![避風塘味杏鮑菇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "避風塘味杏鮑菇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-16
做了雞米花之後的麪包糠沒有用武之地了，本着節約的精神，想到了避風塘炒蝦，試着想做個素菜版的，味道還不錯😄用料杏鮑菇適量麪包糠蒜4瓣鹽適量五香粉適量味精或雞精適量葱花適量避風塘味杏...
![避風塘蝦仁如何做才美味，怎麼做避風塘蝦仁簡單又好吃]( "避風塘蝦仁如何做才美味，怎麼做避風塘蝦仁簡單又好吃")
發表於：08-02
用料蝦數只料酒1勺鹽6克蒜6瓣澱粉5勺麪包糠好幾克避風塘蝦仁的做法將蝦去殼留尾，用料酒＋鹽＋糖→醃製，裹上澱粉備用將蝦仁兩面煎熟盛出備用鍋中倒入油，爆香蒜蓉，加入麪包糠，小火翻炒加入備用的...
![避風塘蝦如何做才美味，怎麼做避風塘蝦簡單又好吃]( "避風塘蝦如何做才美味，怎麼做避風塘蝦簡單又好吃")
發表於：05-22
用料麪包糠克蝦只蒜瓣避風塘蝦的做法蝦處理乾淨，醃一下切蒜末蝦炸兩次炒蒜末，麪包糠，把蝦加進去...
![避風塘藕片如何做才美味，怎麼做避風塘藕片簡單又好吃]( "避風塘藕片如何做才美味，怎麼做避風塘藕片簡單又好吃")
發表於：07-26
荷花開的正嬌豔時吃到的新藕，就叫《花香藕》。俗話説，帶刺的黃瓜頂花的藕，就是説現在的藕最好吃。今天張大廚課上教了兩道與藕有關的菜，絕對超時令！！用料七孔藕適量蒜泥120克幹辣椒15克小紅...
![避風塘藕夾如何做才美味，怎麼做避風塘藕夾簡單又好吃]( "避風塘藕夾如何做才美味，怎麼做避風塘藕夾簡單又好吃")
發表於：01-13
港避風塘菜系起源於上世紀四五十年代，在當時的香港避風塘聚集了來自越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、新加坡、中國大陸等地的漁民，不同國家的人民聚居帶來了飲食文化交流逐漸形成了特色鮮...
![避風塘餃子如何做才美味，怎麼做避風塘餃子簡單又好吃]( "避風塘餃子如何做才美味，怎麼做避風塘餃子簡單又好吃")
發表於：01-20
初次嘗試成功了“避風塘”，缺憾在於餃子包的不是很好，好在外觀彌補了缺憾......用料熟餃子10只麪包糠適量食鹽少許避風塘餃子的做法1、先把餃子煮好，裝盤；2、不粘鍋裏倒油炒黃麪包糠，等顏色...
![避風塘抄如何做才美味，怎麼做避風塘抄簡單又好吃]( "避風塘抄如何做才美味，怎麼做避風塘抄簡單又好吃")
發表於：01-10
用料避風塘料避風塘抄的做法圖一圖二...
![地道的避風塘大蝦怎麼做,如何烹飪避風塘大蝦才更好吃]( "地道的避風塘大蝦怎麼做,如何烹飪避風塘大蝦才更好吃")
發表於：06-06
粵菜裏面涵蓋着香港菜，但是香港的粵菜又和一般的粵菜稍微不太一樣，多了一些國際化的元素。今天在《詹姆士的廚房》會做一道香港名菜——避風塘大蝦！怎麼做呢？看看你就知道。用料鹽適量黃油...
![地道的避風塘雞翅怎麼做,如何烹飪避風塘雞翅才更好吃]( "地道的避風塘雞翅怎麼做,如何烹飪避風塘雞翅才更好吃")
發表於：12-03
去早市逛了一圈買了幾個雞翅回來，我買的雞翅是大雞翅，就是由翅尖、翅中、翅根三個部分組成的，我買了8個看起來還不少，於是我把翅根切了下來，留作下回再做一次雞翅用，這次我用了翅中和翅尖兩...
![避風塘炒蟹🦀 （避風塘炒蝦🦐） by wqy食譜大全及做法，烹飪好吃的避風塘炒蟹🦀 （避風塘炒蝦🦐） by wqy方法]( "避風塘炒蟹🦀 （避風塘炒蝦🦐） by wqy食譜大全及做法，烹飪好吃的避風塘炒蟹🦀 （避風塘炒蝦🦐） by wqy方法")
發表於：11-27
避風塘炒蝦🦐需要把蝦洗淨背部用刀劃開去蝦線。其他操作步驟類同於炒蟹🦀。用料蟹只麪包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少許紅椒🌶️少許洋葱1/5個孜然粉勺椒鹽粉鹽克糖克澱粉勺避...
![地道的避風塘炒蝦怎麼做,如何烹飪避風塘炒蝦才更好吃]( "地道的避風塘炒蝦怎麼做,如何烹飪避風塘炒蝦才更好吃")
發表於：05-14
避風塘炒蝦酥脆可口10分鐘可以搞定用料蝦350克麪包糠40克料酒1勺白胡椒粉1勺蒜5瓣白糖1勺避風塘炒蝦的做法1、清理蝦頭和蝦線2、1勺料酒+1勺胡椒粉醃製20分鐘3、5瓣蒜搗碎備用4、將醃...
![風味杏鮑菇如何做才美味，怎麼做風味杏鮑菇簡單又好吃]( "風味杏鮑菇如何做才美味，怎麼做風味杏鮑菇簡單又好吃")
發表於：04-15
比肉好吃的杏鮑菇，這麼做更鮮美！杏鮑菇經過高温油炸後，放入湯水中泡入味。杏鮑菇爽滑口感和滷水鹹香口味完美融合！用料杏鮑菇3個小葱白1根香菜3根姜5片八角5克香葉5克幹辣椒5克白芷5克豆蔻...
![避風塘炒蟹如何做才美味，怎麼做避風塘炒蟹簡單又好吃]( "避風塘炒蟹如何做才美味，怎麼做避風塘炒蟹簡單又好吃")
發表於：05-02
海鮮吃不夠，海蟹吃不膩。用料大海蟹一隻薑絲6絲料酒兩勺白胡椒粉適量麪包糠一碟澱粉一小碟蒜半個姜一小塊紅椒一個香葱一根鹽適量避風塘炒蟹的做法大海蟹，蟹身和八寸盤子一樣大了，這可是...
![避風塘蒜香萬物：避風塘排骨、避風塘雞翅、避風塘炒蝦、避風塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）食譜大全及做法，烹飪好吃的避風塘蒜香萬物：避風塘排骨、避風塘雞翅、避風塘炒蝦、避風塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）方法]( "避風塘蒜香萬物：避風塘排骨、避風塘雞翅、避風塘炒蝦、避風塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）食譜大全及做法，烹飪好吃的避風塘蒜香萬物：避風塘排骨、避風塘雞翅、避風塘炒蝦、避風塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）方法")
發表於：01-31
用料主料：排骨或雞翅或蝦等等500克醃料：小葱2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺鹽適量糖適量研磨黑胡椒粉適量花椒粉適量炸制：植物油適量蒜蓉4頭玉米澱粉適量麪包糠（不是很喜歡放麪包糠來炸，麪包糠...
![避風塘料如何做才美味，怎麼做避風塘料簡單又好吃]( "避風塘料如何做才美味，怎麼做避風塘料簡單又好吃")
發表於：08-30
避風塘藕夾蒜香骨用料蒜10斤麪包糠適量丘北辣椒some鹽some克雞粉some油適量豆shisome避風塘料的做法大蒜打成蒜蓉蒜蓉用水衝毛巾擰乾大豆油燒至5成熱將大蒜和麪包糠炸制酥脆可以用吸油...
![避風塘草蝦如何做才美味，怎麼做避風塘草蝦簡單又好吃]( "避風塘草蝦如何做才美味，怎麼做避風塘草蝦簡單又好吃")
發表於：05-01
用料草蝦(基圍蝦)400克麪包糠50克油200克姜少量椒鹽少許鹽料酒生抽避風塘草蝦的做法將蝦洗淨，開背，抽筋，放1茶匙鹽，1湯匙生抽，1湯匙料酒，醃製半小時倒入油200克，爆香(120度/速度1）2分鐘再加入...
![地道的避風塘炒蟹怎麼做,如何烹飪避風塘炒蟹才更好吃]( "地道的避風塘炒蟹怎麼做,如何烹飪避風塘炒蟹才更好吃")
發表於：01-28
避風塘炒蟹的精髓是炸得金黃的蒜蓉，口感酥脆蒜味焦香，脆而不煳。蟹殼咬起來嘎嘎脆，姜葱蒜蓉的香味浸透進蟹肉內，金黃澄亮的蟹塊香辣可口。這碟避風塘炒蟹吸收眾多食材的味道，蟹肉香、蒜香、...
![避風塘雞翅如何做才美味，怎麼做避風塘雞翅簡單又好吃]( "避風塘雞翅如何做才美味，怎麼做避風塘雞翅簡單又好吃")
發表於：08-31
用料雞翅中個麪包糠克大蒜瓣鹽5克燒烤調料避風塘雞翅的做法雞翅兩面分別劃兩刀，用酒，鹽，生薑粉醃製至少一小時，我用的鹽焗雞粉鍋裏少油，兩面煎至金黃，大約8分鐘鍋里加油（平時炒菜用量），把蒜末放...
![避風塘杏鮑菇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "避風塘杏鮑菇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-15
鶴寧：它叫杏鮑菇。媛媛：姓：鮑菇？(⊙ˍ⊙)姓什麼不好，姓姓鮑菇？鶴寧：是杏鮑菇，不是姓鮑姑！媛媛：對呀，姓鮑菇！\(^o^)/鶴寧：！！！是吃的杏鮑菇。╮(╯▽╰)╭媛媛：哈哈！！我聽明白了，還能吃的姓鮑菇。(⊙_⊙)?用...
![地道的避風塘藕片怎麼做,如何烹飪避風塘藕片才更好吃]( "地道的避風塘藕片怎麼做,如何烹飪避風塘藕片才更好吃")
發表於：10-15
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料藕（脆）300g鹽2g白糖2g椒鹽2g澱粉10g食用油10g蒜末30g麪包糠30g幹辣椒5g小葱10g避風塘藕片的做法藕去皮切片，加入鹽、白糖、椒鹽拌勻，然後均勻的...
![避風塘茄夾如何做才美味，怎麼做避風塘茄夾簡單又好吃]( "避風塘茄夾如何做才美味，怎麼做避風塘茄夾簡單又好吃")
發表於：10-24
喜歡吃油炸食品知道這樣不好，但是聞到香味控制不住啊！用料茄子肉糜雞蛋麪包糠避風塘茄夾的做法茄子切成1釐米不到小段後在每小段當中切開，注意不要切到底。拌好肉糜將肉糜夾入茄子。將茄...
![避風塘蓮藕如何做才美味，怎麼做避風塘蓮藕簡單又好吃]( "避風塘蓮藕如何做才美味，怎麼做避風塘蓮藕簡單又好吃")
發表於：07-21
轉自微信公眾號菜菜的美食日記用料如下避風塘蓮藕的做法1.二荊條、小米椒切圈，蓮藕去皮切片，蒜切碎2.將麪粉、雞蛋、水、一小撮鹽倒入碗中，混合均勻成麪糊3.蓮藕裹上面糊，入油鍋，中火炸定型...
![避風塘海蝦如何做才美味，怎麼做避風塘海蝦簡單又好吃]( "避風塘海蝦如何做才美味，怎麼做避風塘海蝦簡單又好吃")
發表於：01-07
用料海蝦葱薑蒜麪包糠白酒老抽花椒五香粉鹽糖澱粉避風塘海蝦的做法海蝦洗乾淨瀝乾水分,放在大碗裏,加入拍散的大蒜,一勺老抽,幾粒花椒,少許五香粉和白糖,一勺鹽,一小瓶蓋高度白酒,葱,...
![避風塘魷魚如何做才美味，怎麼做避風塘魷魚簡單又好吃]( "避風塘魷魚如何做才美味，怎麼做避風塘魷魚簡單又好吃")
發表於：11-29
鮮香無比，椒香濃郁，彈牙可口的避風塘創新菜！用料鮮魷魚一隻鹽，辣椒，葱，姜，蒜，麪包粉，芝麻，避風塘魷魚的做法魷魚改刀過水起鍋備用鍋內入油，放入配料爆香倒入魷魚，麪包粉，加佐料，小火炒幹水分，最後起鍋...
![咪姆的避風塘麪包蟹 避風塘炒蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的咪姆的避風塘麪包蟹 避風塘炒蟹方法]( "咪姆的避風塘麪包蟹 避風塘炒蟹食譜大全及做法，烹飪好吃的咪姆的避風塘麪包蟹 避風塘炒蟹方法")
發表於：11-03
爸爸最愛的避風塘。用料活麪包蟹一公斤麪包屑200克豆豉少許鹽少許幹辣椒5個鮮紅辣椒5個玉米澱粉一小碗小葱2棵植物油半斤蒜一頭咪姆的避風塘麪包蟹避風塘炒蟹的做法麪包蟹選同樣大小但...
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