網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 爽脆土豆絲(米博版)食譜大全及做法,烹飪好吃的爽脆土豆絲(米博版)方法
    發表於:09-10
    很喜歡的一道家常小炒,今天用米博多功能烹飪機來炒,輕鬆享受烹飪過程。我的廚房拒絕油煙味😊😊用料土豆1大個大蒜2瓣小米椒1個食用油30克鹽4克白糖5克白醋10克葱花少許爽脆土豆絲(米博版)...
  • 「爽脆的」醋溜土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的「爽脆的」醋溜土豆絲方法
    發表於:04-19
    用料土豆2個葱1根蒜4瓣花椒10粒幹辣椒3個陳醋/米醋2勺生抽2勺砂糖半勺花椒油半勺麻油1勺辣椒油(可選)1勺【爽脆的】醋溜土豆絲的做法土豆切絲後浸水,將其澱粉泡出後,換水繼續泡,一是為了保...
  • 正宗美味的爽脆土豆絲(有祖傳的讓土豆絲爽脆的小技巧喲 尋常土豆絲 簡簡單單 是家的味道)怎麼做
    發表於:08-16
    從小最喜歡爸爸做的菜有兩道,一個是醋溜土豆絲,一個是雞蛋泡麪。爸爸很少下廚,但是做的飯特別好吃(比媽媽做的更好吃那種,嘻嘻嘻)。老爸做的醋溜土豆絲非常爽脆,酸酸香香,每次吃這道菜,我都能比...
  • 「百變土豆君」爽脆涼拌土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的「百變土豆君」爽脆涼拌土豆絲方法
    發表於:06-01
    我們倆都很愛吃土豆,它實在是一位百變星君,可以做各種形狀各種口味的菜!因此我們打算做一個系列出來😆第一道出場就是這個夏天沒胃口/晚飯懶得做的時候,最適合的涼拌土豆絲!PS:我們用的澱粉...
  • 脆爽土豆絲如何做才美味,怎麼做脆爽土豆絲簡單又好吃
    發表於:02-16
    自己很喜歡這道菜,但是經常做的軟趴趴,所以找了下方法,果然百試不爽,所以推薦給大家用料土豆2只幹辣椒4~5個(或者泡椒)蒜兩瓣生薑量和蒜差不多花椒粒醋一小勺鹽油脆爽土豆絲的做法1,洗淨土豆,...
  • 涼拌土豆絲~~脆脆的土豆絲,清爽又簡單食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌土豆絲~~脆脆的土豆絲,清爽又簡單方法
    發表於:05-20
    用料土豆尖椒葱花香菜末辣椒麪白芝麻胡椒粉白醋鹽味精涼拌土豆絲~~脆脆的土豆絲,清爽又簡單的做法自制辣椒油的做法:辣椒麪、少許胡椒粉、白芝麻,放在無水的容器中,豆油燒熱澆上去,攪拌均勻...
  • 快手痠爽脆脆土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的快手痠爽脆脆土豆絲方法
    發表於:06-28
    無意中做了一道土豆絲,兒子居然包了一整盤,我得趕緊分享給大家!主要是脆脆的帶一點的酸味,比較開胃。用料土豆一個醋一勺約20毫升鹽適量紅辣椒一個乾的或者濕的植物油兩勺快手痠爽脆脆土豆...
  • 涼拌土豆絲(脆脆爽爽)食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌土豆絲(脆脆爽爽)方法
    發表於:05-13
    夏天,家庭主廚的宗旨是:能生吃的決不熟吃,能涼拌的決不炒😄😄。土豆是一年四季都在吃,現在是新土豆的上市的季節,口感更好,所以趕緊去做吧用料土豆1個大胡蘿蔔小半根蒜2-3瓣辣椒麪1勺花椒20...
  • 最爽脆版酸辣土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的最爽脆版酸辣土豆絲方法
    發表於:07-11
    家裏人對土豆絲的要求就是脆!脆!脆!如果你也喜歡爽脆的土豆絲,這個方子絕對不會讓你失望。用料土豆一個(大)白醋適量辣椒適量花椒適量葱適量鹽適量蒜適量最爽脆版酸辣土豆絲的做法先把土豆去...
  • 脆口酸爽開胃土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的脆口酸爽開胃土豆絲方法
    發表於:07-08
    炒出來的土豆絲是脆口而不斷?這跟選土豆有很大的關係哦😜,炒土豆絲要爽口必須要選澱粉質少的大土豆,不要選兒時的那種小土豆,兒時的小土豆宜燜土豆塊很粉糯好吃。而這款酸爽土豆絲很好下飯...
  • 爽脆土豆絲如何做才美味,怎麼做爽脆土豆絲簡單又好吃
    發表於:09-15
    土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品,屬於大眾菜。常吃土豆能及時地給體內補充所需求的鉀元素;土豆中的維生素C對大腦細胞具有保健作用。土豆絲看起來很簡單,但是要想炒的根根分明,不...
  • 想要特別脆爽口感的土豆絲?只需多一個焯水的步驟:脆爽版酸辣土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的想要特別脆爽口感的土豆絲?只需多一個焯水的步驟:脆爽版酸辣土豆絲方法
    發表於:02-17
    之前發佈過一個“好吃到舔盤的酸辣土豆絲”口感是我最愛的有點軟的口感。不過也有人喜歡脆爽感的,那麼只需要多一個步驟:焯水。用料土豆1個約200克幹辣椒5-8個花椒20粒葱薑蒜適量白醋或...
  • 米飯殺手脆版炒土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的米飯殺手脆版炒土豆絲方法
    發表於:03-31
    超級下飯的土豆絲,我這是脆版用料土豆1個幹辣椒2個青椒1個鹽適量醋少量蠔油適量蒜瓣兒1個米飯殺手脆版炒土豆絲的做法土豆切絲,我這是刨絲的,放水漫過泡着;青椒切絲兒,紅辣椒切絲兒,所有一切...
  • 爽脆土豆絲/祕製版食譜大全及做法,烹飪好吃的爽脆土豆絲/祕製版方法
    發表於:04-13
    用料土豆2個幹辣椒5個油適量花椒10粒鹽適量醋糖爽脆土豆絲/祕製版的做法土豆切成細絲,用清水寖泡沖洗兩遍,一是洗去土豆的澱粉,二是防止氧化。土豆絲不用切的很細,太細了煮炒焯過後沒有口...
  • 酸辣脆爽涼拌土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣脆爽涼拌土豆絲方法
    發表於:08-21
    夏天天氣熱,沒有食慾。一道酸辣土豆絲,讓你胃口大開用料土豆2個蒜5瓣醋1勺油30克鹽適量青椒1個紅辣椒1個胡蘿蔔1根香菜5根酸辣脆爽涼拌土豆絲的做法準備食材若干,洗淨土豆去皮切絲大火燒...
  • 青椒土豆絲,學會技巧土豆絲爽脆又下飯食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒土豆絲,學會技巧土豆絲爽脆又下飯方法
    發表於:05-21
    土豆絲是一道非常家常的小菜,我們平時炒土豆絲容易斷,容易糊鍋,也會炒得不爽口,在做土豆絲做到了這步就非常簡單做出爽脆又好吃的土豆絲了!用料土豆1個青椒1個油適量味精1克鹽適量生抽半勺...
  • {米飯拍檔}爽口土豆絲(兩版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的{米飯拍檔}爽口土豆絲(兩版本)方法
    發表於:11-19
    一個是比較清口的甜辣醬版爽口土豆絲一個是辣辣開胃的酸辣版土豆絲任君挑選!下飯的零基礎快手菜😉用料土豆一顆版本一:洋葱(炒泡椒不需要加哦)四分之一顆葱少許版本一:甜辣醬/版本二:泡椒兩...
  • 酸辣土豆絲「爽脆版」食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣土豆絲「爽脆版」方法
    發表於:02-03
    一直好喜歡吃酸辣土豆絲特別是口感爽脆的土豆絲多翻實驗終於試出這版酸辣爽脆可口又快手的土豆絲用料土豆2個白醋適量鹽1克糖2克生抽1勺花生油適量蒜3瓣小米辣2只酸辣土豆絲【爽脆版】...
  • 酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲方法
    發表於:06-24
    最便宜的菜,最好做的菜,最好吃的菜,最___的菜???用料土豆1大個花椒2粒幹辣椒2個姜1片葱1根鹽適量糖適量生抽1小勺味精適量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲的做法土豆切片再切絲,入水洗淨去澱粉。(反覆...
  • (少油脆爽)酸辣土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的(少油脆爽)酸辣土豆絲方法
    發表於:12-30
    疫情關家期間土豆不斷,吃多怕胖,不吃浪費😹結合了幾個餐廳師傅的精華改的版子。用料土豆2個蒜頭3瓣葱少許花椒10粒青椒1顆紅幹椒適量香油1勺雞精1勺鹽0.5克糖0.5克生抽2勺陳醋3勺(少油脆...
  • 爽脆可口的酸辣土豆絲(泡椒版)食譜大全及做法,烹飪好吃的爽脆可口的酸辣土豆絲(泡椒版)方法
    發表於:07-14
    從小吃到大的一道菜,愛吃川菜的北方妹子。雖然是款大眾菜,但在家裏想做的和大排檔的一樣還是得下點功夫。即便是菜館也未必每家都做的好吃,這是我經歷多次失敗後炒出來感覺還比較像那麼回...
  • 醋溜土豆絲(脆爽可口)食譜大全及做法,烹飪好吃的醋溜土豆絲(脆爽可口)方法
    發表於:08-06
    小個土豆兩個胡蘿蔔適量青椒適量用料醋適量鹽巴適量醋溜土豆絲(脆爽可口)的做法沒拍步驟圖,直接上成品了。1.土豆洗淨泥土,削皮,用擦絲(也可手工切,我手切的大部分都能成土豆塊,想想還是😁工具...
  • 簡易省料脆爽版酸辣土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易省料脆爽版酸辣土豆絲方法
    發表於:12-12
    這個土豆絲很適合新手做。喜歡酸醋的人會很喜歡噠用料土豆二個小紅椒二個辣子醬一勺白醋鹽油簡易省料脆爽版酸辣土豆絲的做法土豆切絲,用水泡幾遍,紅椒切小鍋中加油放入紅椒爆香倒入土豆...
  • 酸辣土豆絲-酸脆爽口食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣土豆絲-酸脆爽口方法
    發表於:12-20
    用料土豆2個尖椒1個花椒若干粒葱花適量蒜1瓣幹辣椒2個醋適量鹽適量酸辣土豆絲-酸脆爽口的做法兩個土豆削皮切絲泡水備用尖椒洗淨切絲備用準備花椒、蒜切片、葱花、幹辣椒1、冷鍋倒油燒...
  • 炒土豆絲(酸辣爽脆)食譜大全及做法,烹飪好吃的炒土豆絲(酸辣爽脆)方法
    發表於:10-20
    炒土豆絲很簡單的一道快手菜。下飯神器😂注意幾個小技巧,炒的會很好吃噢用料土豆2個(200G)小米辣2只青椒半個鹽2g左右(適量)食用油適量(這道菜不需要太多油)醋1勺生抽1勺芝麻香油可有可無炒土...