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  • 成功率超高的炒麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-15
    用料雞蛋2個蝦子面2塊羅馬生菜若干成功率超高的炒麪的做法蝦子面煮熟,這種面比較硬一些,我喜歡吃軟的,可以多煮幾分鐘,一共煮了5分鐘,足夠了用涼水衝一下,加一點花生油拌勻雞蛋攪拌均勻炒熟...
  • 成功率超高黑麥麪包(小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高黑麥麪包(小美版)方法
    發表於:10-09
    最近看了一部蠻有意思的紀錄片,保羅教你做麪包。保羅是個帥氣的英國麪包師,在紀錄片裏面,他做了很多種麪包,英式,德式,法式,印度麪包等。幽默風趣,耐人尋味!看完之後,我好像也就被啟發了一樣。家...
  • 成功率超高的「豆腐豬肉圓子」炒版食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的「豆腐豬肉圓子」炒版方法
    發表於:08-30
    南方菇涼,喜歡用心做美食,發現它的原版菜譜是【白蘿蔔豆腐圓子湯】,但是那天麻麻燉了好吃的排骨山藥湯,於是呢,這道菜我就想炒着吃,發現味道不錯,分享一下😊希望大家喜歡用料豬肉120g白豆腐40...
  • 意式馬卡龍  成功率超高食譜大全及做法,烹飪好吃的意式馬卡龍  成功率超高方法
    發表於:11-01
    自己現在做私家甜品。上載菜譜順便幫自己的甜品店打打牌子喜歡的加微信T414473235用料杏仁粉100g糖粉100g蛋白A38g蛋白B38g礦泉水25g砂糖100g意式馬卡龍成功率超高的做法把杏仁粉和糖...
  • 成功率超高的菠蘿包食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的菠蘿包方法
    發表於:01-29
    很久沒有做菠蘿包了,今天心血來潮做了一下,看來還沒有遺忘。放上來跟大家分享一下。菠蘿包成功率非常高,過程圖沒有拍,就看文字吧。用料麪糰用料高筋麪粉150克奶粉一大勺(大概10克)鹽1/4小勺...
  • 成功率超高的蛋黃溶豆食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的蛋黃溶豆方法
    發表於:08-02
    相較於酸奶溶豆,蛋黃溶豆就要簡單的多了,材料簡單,蛋黃味足,口感比雞蛋餅酥軟,總體好吃噠😋。我一般就用做酸奶溶豆剩下的蛋黃繼續做一盤蛋黃溶豆。用料蛋黃3個細砂糖5克奶粉18克檸檬汁(沒有...
  • 成功率超高的抹茶曲奇食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的抹茶曲奇方法
    發表於:06-18
    之前有做過一次抹茶曲奇,結果翻車了,用裱花袋擠曲奇的時候太硬了擠不出來,結合自己找的一些方子之後,今天我就做了改進,大家擠不出曲奇是因為裱花嘴用錯了。大家可以試一下我這個方子用料低...
  • 成功率超高的戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的戚風蛋糕方法
    發表於:03-15
    很多人都認為戚風很難做,其實如果你按照方子一步步做就不會失敗的,失敗了就是你的哪個步驟有問題了🤨用料玉米油21g牛奶21g細砂糖40g低筋麪粉33g玉米澱粉10g雞蛋3個成功率超高的戚風蛋糕...
  • 高成功率,高效率的英國司康餅食譜大全及做法,烹飪好吃的高成功率,高效率的英國司康餅方法
    發表於:11-02
    一杯紅茶,一塊司康,和家人圍坐在一起,享受冬日裏暖暖陽光!-------紀念合體超期的第五天用料低筋麪粉200g泡打粉2小勺無鹽黃油50g白糖30g粉芝士50g羅勒粉1/2小勺披薩草1/2小勺荷蘭芹粉1/2小...
  • 成功率超高的麪包~~~大塚節子的田園麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的麪包~~~大塚節子的田園麪包方法
    發表於:10-15
    來自於大塚節子的《愛上面包,我的甜蜜烘焙》,侵刪。這個方子是一個特別基礎的日式麪包,原方可以做成一個一斤的日式山型吐司(約等同三能450g波浪紋),也可以做成25x35的一盤小麪包。做法簡單,...
  • 成功率超高的姜撞奶食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的姜撞奶方法
    發表於:04-02
    拉了好幾天肚子,垂死掙扎做一碗姜撞奶拯救下自己……用料牛奶265克薑汁24克奶粉24克零卡糖10克成功率超高的姜撞奶的做法用壓蒜器把姜壓出汁,剩下的薑末可以用紗布包住再擠壓一下,共榨出2...
  • 超高成功率的戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超高成功率的戚風蛋糕方法
    發表於:07-13
    常見的蛋糕類型還有乳沫類、戚風類。這兩類蛋糕的做法有相似之處:都是通過打發雞蛋,讓雞蛋包裹住更多空氣,從而達到麪糊膨脹的目的。根據雞蛋打發方式的不同,乳沫類蛋糕又有了全蛋海綿蛋糕...
  • 成功率超高的水果布丁食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的水果布丁方法
    發表於:01-22
    0添加果凍布丁用料温開水300克冰糖28克吉利丁片12g芒果1顆草莓3顆成功率超高的水果布丁的做法稱量好冰糖和温開水攪拌均勻直至融化,吉利丁片提前30分鐘放入冰水中,取出放入容器中,温開水...
  • 成功率超級高的油條食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超級高的油條方法
    發表於:01-11
    我最喜歡吃豆漿油條,但是試了好多方子都不成功,昨天看見抖音暖暖的油條方子覺得很好,今天果然成功了,我記錄一下,我怕以後忘記找不到如此好的油條方子。用料中筋麪粉500克雞蛋1個大概60G鹽8...
  • 椰蓉月餅 | 不用炒料,成功率超高哦食譜大全及做法,烹飪好吃的椰蓉月餅 | 不用炒料,成功率超高哦方法
    發表於:01-31
    有問題請加個人【微信】crazyella1008Ella又一次後知後覺了!原來網上已經開始給月餅打廣告了~~再不髮菜譜,月餅季的尾巴都快趕不上了。可是月餅來來回回就那麼多花樣,今年怎麼做個有新意...
  • 成功率超高噠磅蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高噠磅蛋糕方法
    發表於:04-16
    我做的這是三個的分量小夥伴們在做的時候可以根據自己的實際需要,增減使用量如果做一個那就是所以用料除以三即可下面開啟🔛磅蛋糕的製作吧用料雞蛋300g細砂糖270g黃油300g低筋麪粉300g...
  • 成功率超高的小泡芙食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的小泡芙方法
    發表於:02-16
    用料黃油120克低筋麪粉150克細砂糖15克雞蛋4-5個鹽2克水240克成功率超高的小泡芙的做法平底鍋中加入配方里的黃油白糖鹽清水,開中小火熬至融化,煮到沸騰冒泡泡轉小火,快速加入低筋麪粉翻...
  • 成功率超高的法式馬卡龍食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的法式馬卡龍方法
    發表於:09-19
    這樣的甜點其實並不是太喜歡,愛她只是因為她讓無數人敗下陣來,細讀了無數名家的文章,嘗試了不少的方子,結合自己的經驗終於做出來想要的MACARON,這個方子是小山進的書裏看到的,馬卡龍的神奇...
  • 新手成功率超高:土豆燉雞食譜大全及做法,烹飪好吃的新手成功率超高:土豆燉雞方法
    發表於:12-04
    試過很多方子,這個算是最簡單了用料雞半隻(切塊)土豆2個(切塊)薑片8片料酒2勺(單人喝湯啊勺)生抽1勺老抽1勺八角4個花椒10粒桂皮2塊香葉4片草果2個大蒜4瓣白胡椒粉1勺白酒1勺鹽1小勺新手成功...
  • 超高成功率的快手麻薯麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的超高成功率的快手麻薯麪包方法
    發表於:05-02
    最喜歡這種快手,不用刷很多碗,還好吃的東西了。其實之前在下廚房做這個碰了很多壁,就自己改良了一款比較好的方子。可以包入餡料,比如芝士,鹹蛋肉鬆啥的。或者像泡芙一樣後擠醬。出爐後要馬...
  • 成功率超高的麻婆豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的麻婆豆腐方法
    發表於:05-22
    👆四川人的家常味道……㊙️👇用料豆腐1塊肉末隨意豆瓣醬1勺蒜苗適量澱粉一勺葱適量辣椒麪適量花椒適量(研磨成粉)味精可加可不加,加的話在放澱粉之前加成功率超高的麻婆豆腐的做法豆腐切方...
  • 成功率超高的漢堡王食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的漢堡王方法
    發表於:06-27
    用料雞蛋1個牛肉250克漢堡胚8西紅柿1個沙拉醬若干勺生菜若干片芝士若干片面粉洋葱1個成功率超高的漢堡王的做法先把牛肉瘋狂剁碎,越碎越好,用酒醃一小時。在裏面加個蛋,再加個麪粉不用太...
  • 成功率超高的酥皮泡芙食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的酥皮泡芙方法
    發表於:01-28
    因為寶寶喜歡吃各種零食,在外面買的泡芙很喜歡吃,所以自己摸索着試試做,沒想到第一次做就成功了,分享一下我的經驗希望可以幫到大家用料酥皮黃油75G糖霜55G低筋麪粉(過篩)100G泡芙牛奶170G黃...
  • 成功率超高的葡式蛋撻!食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的葡式蛋撻!方法
    發表於:06-23
    總結了多種蛋撻製作配方之後總結的萬無一失蛋撻液配方!✌️此配方是12個蛋撻液的用量(想做6個的親就減半~)蛋黃個數要看自家雞蛋的大小,小一點的用四個蛋黃,大一點的用三個。蛋撻皮是買的😁用...
  • 成功率超高的紙杯蛋糕🧁食譜大全及做法,烹飪好吃的成功率超高的紙杯蛋糕🧁方法
    發表於:07-01
    第一次烘焙✌️第一次做紙杯蛋糕🧁看了好多教程與配方,今天這個配方做出來的紙杯蛋糕非常綿軟蓬鬆,不會裂開不會回縮喔🐸(我做的量有些多想做少點配方可以減半)不喜勿噴😊謝謝🙏畢竟是第一做...