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發表於:05-30
牛排經常買來做增肌餐來吃,恰逢梅雨季節,不想出門買菜,老人吃不慣茹毛飲血的感覺,稍加改裝,下飯利器。用料牛排4塊整大蒜2只洋葱1個蠔油1勺黃油10克鹽10克黑胡椒1勺醬油1勺牛排老人吃不慣,家...
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發表於:02-19
在看美國一檔美食節目:食通街。各種街頭車上小吃,都是能量炸彈啊。晚上越看越餓,看中這款“牛排春捲”,自己做來發現比較好操作,用的是越南春捲皮(米皮)。關鍵步:牛肉怎麼炒的嫩,而不老?往下看步...
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發表於:12-04
情人節出去吃飯排隊的節奏讓我望而生畏,於是乎這次就自己在家搗鼓,自己動手,料足味美,配上紅酒小蠟燭,是真正的兩個人的燭光晚餐!第一次嘗試,小女紙虛心靜候各位大廚覺得有待改進的意見〜^_^...
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發表於:11-14
用料豬肉50g老鼠粄150g青菜一點葱花一點老鼠粄是漢族客家小吃之一,源於廣東梅州大埔一帶,因為兩端尖,形似老鼠,客家人慣稱粉為粄,因此稱為老鼠粄!作為大埔人,老鼠粄伴隨的做法切點葱花備用!肉...
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發表於:12-27
健康重要嗎?每個人都會説,重要⚠️⚠️!!但往往都等到不健康了才重視!今天奶爸就來好好嘮嘮,怎麼做才能守護家人健康😘😘~跟着下邊的進度條一起來學習吧📝📝~#00:00中年人最怕的事是什麼?#00:361...
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發表於:10-09
用料牛排料酒醬油黑胡椒粉鹽洋葱cook100芝加哥牛排調料懶人烤牛排的做法牛排解凍,加cook100芝加哥牛排調料醃製(時間和作料可以自行掌握)。洋葱切絲(可以按照自己的喜好加別的蔬菜)。烤盤洗...
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發表於:10-19
用料牛排2塊黑胡椒3勺鹽克黃油5-8克雞肉200克麪粉80克澱粉2勺土豆2個西藍花幾朵家庭版牛排按照個人習慣的口味做的不喜勿噴的做法土豆切塊用煎鍋放黃油煎按個人習慣我家喜歡吃火大點的...
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發表於:12-26
用料牛排2塊黑胡椒適量黃油2勺鹽適量情人節牛排的做法5分熟牛排...
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發表於:01-31
用料牛排1塊不錯牛排的做法常吃的人需要有口鑄鐵鍋,便於聚熱,焦化肉的表面,鎖住水分厚度2.5㎝左右的牛排(西冷/眼肉/菲力),通常每塊在300±50克,網上一公斤十來塊的應該歸類為肉片,更適合涮火...
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發表於:10-21
好像找到了煎牛排不會老的方法,超級嫩!用料牛排吃幾塊煎幾塊玉米油or橄欖油無色無味的油黃油一小塊鹽一小勺黑胡椒適量西蘭花等自己喜歡的蔬菜擺盤用一學就會,超嫩不老的香煎牛排的做法...
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發表於:11-27
朋友教我的煎牛排不會老的竅門,據説老外很多高級餐廳的牛排都是這麼處理的。這個訣竅很簡單,雖然需要提前準備,但是絕對不耽誤時間。這就是傳説中的低温烹飪~~不曉得有沒有廚友看過cctv的...
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發表於:10-24
早上有事起來烤塊肉做快手便當,這樣做的排鮮嫩多汁不會老哦(´-ω-`)用料西冷牛排180g現磨胡椒適量黃油適量鹽適量蒜2瓣不柴的懶人蒜香烤牛排的做法1-拿出牛排解凍,放在一大張錫紙上面2-...
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發表於:05-21
還回家不會吧用料防城港發發發保護我習慣的做法vvv不會那你你幫我頭髮現在v不小貼士寶貝寶貝...
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發表於:11-09
家裏囤了好多牛排,看了很多次大神的煎牛排教程,依然不得要領,唉…煎一次浪費一次。某天中午實在不知道吃什麼,又不想叫外賣,看着冰箱裏剩下的牛排,靈機一動,打成牛肉碎和老乾媽炒了吧!結果就是...
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發表於:09-24
⚠️吃不慣老乾媽的慎用!也可用其他辣椒醬代替!一開始聽到朋友説用老乾媽來做鹽焗雞好吃的時候,我的心情就像看到了用老乾媽炒廣式月餅一樣新奇和難以形容🙃抵不過朋友的多次稱讚,便試做了一...
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發表於:01-17
用料臭豆腐3塊油適量花椒10粒香葱1根香油適量炸饅頭片2個只有北京人能吃的慣臭豆腐?的做法王致和臭豆腐3塊,香葱撒表面,鍋放油放花椒冒青煙夠潑在臭豆腐上,再澆上適量香油。饅頭片裹雞蛋炸...
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發表於:12-29
用料木耳朵豆腐塊雞蛋個香菇朵金針菇把西紅柿個梅花肉克香菜山寨酸辣湯不辣(湯不習慣辣)的做法亮個相吧小寶貝兒!西紅柿去皮切小丁梅花肉切絲,用生抽和一丟丟澱粉抓勻木耳泡好切絲金針菇香...
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發表於:12-11
宅家的非常時期,不能沒有美食啊!這幾天參照下廚房裏若干個煎餅果子的配方,自己又加以調整,畢竟非常時期有些條件也不太具備,還有就是個人口味也不同,成就了叫醒我家小妞的一道美食!反饋相當滴...
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發表於:04-23
某人不愛吃的清單用料黃瓜要削皮,不愛吃1根蘆筍不愛吃根豆製品不愛吃個花生不吃克菜椒不愛吃朵海鮮不吃肥肉不吃西蘭花不吃朵飲食習慣之不愛吃1的做法青菜不愛吃西紅柿不愛吃,可以只喝西...
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發表於:09-25
這個看上面圖片就知道多好吃用料牛肉500k黑胡椒300k巴西烤肉醃料適量鹽80k胡蘿蔔40k白菜1棵西蘭花少量孜然10k0人不會不成功的牛排的做法第一步。先把切成片的牛排、胡蘿蔔、白菜,放在...
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發表於:05-11
用料牛排塊生薑蒜瓣料酒勺生抽勺八角個香葉片桂皮塊花椒粒鹽克冰糖克懶人燉牛排的做法牛排洗淨,焯水。焯水放點料酒去騷味,清水洗淨。加入薑片,蒜米,料酒,醬油,生抽醃製半小時。高壓鍋加入香...
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發表於:11-21
牛肉營養價值非常高,很多寶媽都喜歡讓孩子多吃牛肉,苦於做出來的肉太硬嚼不動!我也不例外🤣來來來,剛研究的熱乎乎出爐的法子,無非就是加點澱粉和蛋清,順序對了,簡單好味道分分鐘拿下😉用料牛...
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發表於:06-10
用料牛排2塊鹽少量櫻桃三顆百里香3枝橄欖油2勺黃油20克大蒜3瓣黑胡椒醬1勺懶人牛排的做法解凍,直接拿出來,放少量胡椒粉和鹽。解凍後,用擀麪杖稍微敲打幾下。準備下鍋。鍋中加橄欖油,橄欖...
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發表於:06-27
老爸拔牙了,只能吃軟糯的食物,我為老爸和孩子做了這道菜,裏邊有蔬菜海鮮牛肉,營養豐富。用料牛排塊鹽克橄欖油勺西蘭花隨意玉米隨意山藥隨意蝦仁隨意海蔘1只豌豆隨意土豆隨意適合老人孩子...
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發表於:08-23
用料牛排1塊橄欖油1勺黑胡椒1勺鹹鹽1勺懶人煎牛排的做法我買的是草飼澳洲牛肉,零度保鮮解凍後,室温放置半小時。然後用面巾紙吸乾水分。抹上黑胡椒粉(現磨),鹽和橄欖油。我不喜歡用鹽去醃製...