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  • 乾燒魚中段如何做才美味,怎麼做乾燒魚中段簡單又好吃
    發表於:08-18
    色澤醬紅,魚肉乾香,鹹辣鮮香用料草魚中段水發冬筍水髮香菇豬肉餡料酒醬油鹽味精糖豆瓣醬姜泡紅椒紅油乾燒魚中段的做法草魚去頭,尾,留中段薊魚網刀葱,姜,筍,香菇切丁備用鍋加寬油6成熱下魚中...
  • 中餐75:  乾燒魚食譜大全及做法,烹飪好吃的中餐75:  乾燒魚方法
    發表於:12-28
    廣播裏聽到傳統川菜大師牛金生講的方法,記錄下來。用料醃魚碼味魚(鱸魚黃花魚草魚鯉魚等)1條鹽和黃酒適量配料五花肉丁筍丁榨菜丁芽菜末葱薑蒜佐料郫縣豆瓣四川海椒醬油黃酒江米酒(酒釀酒)...
  • 紅燒草魚段如何做才美味,怎麼做紅燒草魚段簡單又好吃
    發表於:12-27
    用料草魚葱薑蒜料酒老抽醬油醋糖五角大料孜然辣椒紅燒草魚段的做法將魚洗淨剁成長方塊,加入姜,料酒醃製片刻去腥味鍋中放油,放入魚塊炸制兩面金黃放入少許葱姜爆香用生抽料酒和少許醋調成...
  • 粉紅鹽煎三文魚中段食譜大全及做法,烹飪好吃的粉紅鹽煎三文魚中段方法
    發表於:03-23
    焦香四溢的煎三文魚中段,配合神來之筆的粉紅鹽。蟹蟹蝦|美國Kirkland喜馬拉雅山粉紅鹽369g用料三文魚中段一份黑胡椒粉紅鹽檸檬粉紅鹽煎三文魚中段的做法好食材是最關鍵的一步,挑選新鮮...
  • 辣燒帶魚段如何做才美味,怎麼做辣燒帶魚段簡單又好吃
    發表於:09-05
    大連老闆送的袋裝冷凍帶魚段,紅燒加辣,特別下飯用料帶魚麪粉克郫縣豆瓣醬葱姜幹辣椒大料香葉辣燒帶魚段的做法帶魚剪掉魚鰭,刮掉鱗,把肚子裏的黑膜去掉,沖洗乾淨,用廚房紙蘸幹水分,放一點鹽、...
  • 醬汁中段(魚中段)食譜大全及做法,烹飪好吃的醬汁中段(魚中段)方法
    發表於:05-20
    用料草魚條醬汁中段(魚中段)的做法熱鍋冷油,煎熟魚兩面鍋留底油,煸炒黃豆醬,再放入糖、酒、鹽、味精、葱末、青魚段,用文火燜燒10分鐘,青魚段出鍋裝盤。旺火收汁,淋上芝麻油,澆在青魚段上,撒上姜...
  • 紅燒鰻魚段如何做才美味,怎麼做紅燒鰻魚段簡單又好吃
    發表於:12-29
    濃油赤醬的燒法,還突發奇想用紅燒肉的燒法裹了糖色,我用的風鰻段,用新鮮鰻魚肯定更絕!用料鰻魚1條生抽1勺姜4片冰糖1大把蒜10瓣料酒2勺老抽1勺紅燒鰻魚段的做法熱鍋冷油爆香姜和蒜,盛出備用...
  • 紅燒黑魚段如何做才美味,怎麼做紅燒黑魚段簡單又好吃
    發表於:03-28
    用料黑魚1條料酒3勺大蒜5瓣辣椒5個花椒10粒紅糖10克姜5片青椒1個紅燒黑魚段的做法切黑魚切段加入料酒、姜、生抽研製一小時加澱粉,煎的時候不會散,而且更入味煎到7分熟配料切好,蒜一定要...
  • 鮮蒸魚中段如何做才美味,怎麼做鮮蒸魚中段簡單又好吃
    發表於:01-04
    草魚又名鯇魚。屬草食性魚類,為温中補虛養生食品,有利濕、暖胃,平肝、祛風等功效,適用於胃寒體質、久病虛弱、頭痛等,對消除筋骨及腦力方面的疲勞,有一定的作用。用料草魚火腿香菇鮮蒸魚中...
  • 蒜燒鮁魚段如何做才美味,怎麼做蒜燒鮁魚段簡單又好吃
    發表於:03-23
    鮁魚味道鮮美,營養豐富,配上蒜的香氣,超級好吃,下飯呢,想減肥的就不要考慮了😁用料鮁魚半條料酒2勺老抽1勺生抽3勺糖2勺鹽適量薰醋3勺葱一段姜2片蒜一頭香菜一點點蒜燒鮁魚段的做法鮁魚清洗...
  • 蒜燒鱔魚段如何做才美味,怎麼做蒜燒鱔魚段簡單又好吃
    發表於:07-18
    活了四十年了!從沒自己做過鱔魚,記錄一下小白的開始……用料黃鱔4根(中)好吃一些大蒜10瓣大葱半根料酒2勺糖1勺生抽2勺老抽半勺糖半勺小紅椒5個薑片5片醋1勺鹽適量蒜燒鱔魚段的做法準備葱...
  • 燒魚段如何做才美味,怎麼做燒魚段簡單又好吃
    發表於:12-18
    用料魚段500克鹽2克料酒1勺白胡椒3克姜2片水澱粉2勺水半碗生抽1勺燒魚段的做法魚段處理乾淨,洗淨瀝乾,加鹽、白胡椒、料酒醃製,下鍋煎至金黃,加入薑片煸香,倒入料酒、生抽和水,燜十分鐘,水澱...
  • 家燒魚段如何做才美味,怎麼做家燒魚段簡單又好吃
    發表於:01-08
    據説魚湯淘飯、鍋底挖爛。用料魚段1段食油料酒1勺薑片4、5片京葱小段3、4小段小米椒1個香菇2朵番茄大的半個或小的1個蕃茄醬1勺鹽生抽1勺老抽半勺小葱綠或青蒜苗段家燒魚段的做法魚段...
  • 乾燒鱔段如何做才美味,怎麼做乾燒鱔段簡單又好吃
    發表於:03-28
    就是好吃😄😄😄用料黃鱔500克生薑適量洋葱適量芹菜適量鮮辣椒、幹辣椒適量八角一顆香葉2片花椒10粒紹酒、生抽、糖、鹽適量乾燒鱔段的做法黃鱔洗淨切段,配料備齊燒一禍水,放入薑片,水開後...
  • 紅燒魚段如何做才美味,怎麼做紅燒魚段簡單又好吃
    發表於:03-15
    用料鮮魚片1片蒜2瓣生抽兩勺糖一撮鹽適量麪粉少許紅蘿蔔香菇等蔬菜個人需求紅燒魚段的做法魚切塊,加入鹽、生抽調味。麪粉薄薄裹一層。拿碗調醬汁:蒜末、蠔油、生抽、一點點點鹽、水半...
  • 乾燒魚段如何做才美味,怎麼做乾燒魚段簡單又好吃
    發表於:10-03
    看《中餐廳》裏國宴廚師林大廚做的乾燒魚,真是很誘人,隔着屏幕都能聞到香味的那種美食!自己試做了一下,家人反響相當好,於是整理一下做法留存,也方便廚友們使用。林大廚是用的整條魚,我用的是...
  • 紅燒鱈魚段如何做才美味,怎麼做紅燒鱈魚段簡單又好吃
    發表於:07-07
    用料啦咯啦咯啦咯啦咯家來了的呢紅燒鱈魚段的做法jjJJ太垃圾了...
  • 紅燒鹹魚段如何做才美味,怎麼做紅燒鹹魚段簡單又好吃
    發表於:06-24
    在我的老家,過年幾乎家家都會醃製大魚,寓意年年有餘~年後這些醃製的鹹魚開始慢慢吃啦,今天就燒一道菜,紅燒鹹魚段。用料鹹魚幹500克左右洋葱1個青椒1個香菜看自己喜好蒜頭3瓣生薑3片料酒適...
  • 年夜大菜之紅燒目魚中段食譜大全及做法,烹飪好吃的年夜大菜之紅燒目魚中段方法
    發表於:05-06
    作為一個地地道道的北方人,一個地地道道的沿海地區北方人,除了愛吃海鮮那就是魚了,每逢佳節都會燒魚來吃,然而像目魚這樣的稀罕物也只有大的節日家人都聚到一起才會燒上一條。目魚也叫“塌...
  • 紅燒青魚段如何做才美味,怎麼做紅燒青魚段簡單又好吃
    發表於:09-07
    青魚肉厚味美,但做不好會感到有腥味。這裏給大家介紹一種做法,美味極了。用料青魚段500克葱2根生薑60克原汁醬油2-3湯匙老陳醋1湯匙耗油1湯匙紹興黃酒3湯匙冰糖3克食用調和油60克辣椒麪...
  • 紅燒帶魚段如何做才美味,怎麼做紅燒帶魚段簡單又好吃
    發表於:04-30
    本來想做麻辣魚的,但是家附近的生鮮超市沒有鯉魚賣,就看到帶魚以前吃過我媽做的紅燒帶魚味道不錯,就試試!用料帶魚1條葱3根姜4片蒜4瓣八角1個料酒1勺白糖15克生抽1勺老抽1勺花椒15粒香醋1...
  • 香煎鱈魚中段配泰汁食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎鱈魚中段配泰汁方法
    發表於:05-01
    其實,真的,做鱈魚很簡單,只是煎煎蒸蒸,就既美味又營養,這中段,做法簡單,送上餐桌,可是一道大菜家庭聚會,客人來訪,來上一道香煎鱈魚,好廚娘就是你了:)廚房小白也不用擔心,來吧,學起!用料鱈魚2塊檸檬半...
  • 紅燒鱔魚段如何做才美味,怎麼做紅燒鱔魚段簡單又好吃
    發表於:10-15
    據《本草綱目》記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、温,有補中益血,治虛損之功效,民間用以入藥,可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。前幾天當地人...
  • 紅燒鮁魚段如何做才美味,怎麼做紅燒鮁魚段簡單又好吃
    發表於:10-21
    用料鮁魚4條海鮮醬油適量香葉幾片十三香適量大醬適量老乾媽火鍋底料適量姜幾片蒜幾瓣葱適量耗油適量料酒適量太太樂雞精適量紅燒鮁魚段的做法鮁魚去頭,去內臟清洗乾淨切段,鍋內放油,爆香...
  • 雪菜燒魚段如何做才美味,怎麼做雪菜燒魚段簡單又好吃
    發表於:09-04
    用料魚1條姜3片葱1根老抽1勺料酒1勺鹽10克白糖10克生抽1勺幹辣椒2個雪菜1包雪菜燒魚段的做法洗鯨魚,一條魚可以分三道菜,身子我們用來做雪菜魚段備好配料,如圖一袋雪菜起鍋熱油炒香配料加...