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發表於:12-24
用料山藥90克雞蛋2個低筋麪粉(或麪粉24克+玉米澱粉16克)40克糖10克山藥餅(小美版+電餅檔)的做法山藥去皮後90克,10秒/速度6打成泥狀加入雞蛋2個,低筋麪粉40克,1分鐘/速度4攪拌最後加入糖10克,...
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發表於:02-15
山藥真是寶藏啊,可燉可炒可蒸煮!這次做點山藥小餅,鬆軟可口,小朋友們吃了一個接一個停不下來啊!用料山藥1根(大約370g左右)中筋麪粉300g酵母5克雞蛋2個糖25克奶粉25克玉米油20克山藥小餅餅的...
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發表於:08-19
這道菜譜大約可以做25個左右烤餅,成品鬆軟不油膩,冷了也不會硬硬的,朋友們都説好吃。用料雞蛋2個蔬菜胡蘿蔔2根韭菜500克中筋麪粉1000克鹽少許食用油少許胡椒粉少許醬油少許料酒2勺芝麻油...
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發表於:10-12
就晚上餓想吃夜宵,又不想吃辣的用料雞蛋2個酸奶205克麪粉2小湯勺酸奶餅(電餅檔版本)的做法2個雞蛋加入2湯勺麪粉(不知是什麼面,媽媽給的)😋酸奶一盒(藍莓味,家裏只有這個了)隨便了😄順時針攪攪...
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發表於:09-24
有芝麻的是芋泥餡,沒有芝麻的是芋泥肉鬆餡,因為肉鬆裏面有芝麻。自己動手,熱量低,味道好。胃不好的人適合吃山藥,荔甫芋頭呢,對減脂減肥,降脂都有很大的好處,所以有了這個餅。用料酵母5克淮山...
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發表於:09-18
用料普通麪粉300克温水170克鹽3--4克植物油十三香芝麻花椒鹽蜂蜜酵母3克五香燒餅(電餅檔版)的做法1,麪粉加上酵母攪勻然後加上温水和成麪糰,蓋上蓋子或濕布發酵1.5倍大。2,把發酵好的麪糰揉...
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發表於:12-14
宅在家的第不知道幾天,疫情拐點還沒出現,給小娃兒做他喜歡的山藥小餅。注意事項1.有強迫症或者小朋友不喜歡山藥顆粒的,可以在蒸熟以後用料理機加牛奶攪成泥。牛奶等於雞蛋的重量大約45-5...
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發表於:07-08
參考了抖音上夏媽廚房的方子哦。因為是視頻,每次看比較麻煩,所以記錄一下,方便自己查看。原方子醬料配方里還需要加15克辣醬,因為我們都不愛吃辣,所以我就去掉了,醬的味道也很贊。用料麪粉50...
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發表於:07-29
用料山藥1根糖5克雞蛋1個麪粉55克酵母0.5克山藥小餅的做法食材全部準備好備用山藥蒸熟壓泥加入雞蛋,酵母,麪粉攪拌均勻合成光滑的麪糰擀成1cm的餅用模具壓出圓形,靜置醒發一倍大小火煎制...
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發表於:02-14
轉載用料山藥根小美山藥餅的做法好好好...
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發表於:10-03
用料中筋麪粉200克酵母5克糖20克鹽5克油10克鐵棍山藥150克雞蛋1個小美版山藥餅的做法加入150克蒸熟山藥,200g麪粉,一個雞蛋,5g酵母,20g糖,10克油5克鹽,一個雞蛋。以30秒/速度3-6混合,揉麪3分...
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發表於:07-16
愛吃烙餅!鹹甜都愛,吃貨本質暴露了哈😄想念紅糖黑芝麻烙餅,濃香甜蜜!不知不覺做了三種餡料:1⃣️紅糖黑芝麻(主料)2⃣️椰蓉椰奶白糖黑芝麻3⃣️椒鹽超級簡單快手!愛吃烙餅的立馬可以做起!用料雞蛋個1...
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發表於:04-12
用料雞蛋2個鹽2克麪粉200克綠豆粉50克高粱粉58克小蘇打2克發酵粉2克電餅檔版山東雜糧煎餅的做法各種粉加到一起,提前一晚上攪拌成粘糊狀,立體的外面賣的那種差不多稠早上從冰箱拿出來,放...
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發表於:01-10
山藥餅心心念念地想了好久,今天終於吃上了。小青年這段時間就吃麪食,我得想着法子做啊😀早起做豆漿的時候把山藥蒸上,早餐吃好後,小美鍋也不用洗,直接放入山藥打成泥,然後揉麪,特別方便。自從...
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發表於:11-19
健脾開胃山藥餅,專治不愛吃飯的小朋友。用料帶皮山藥300克麪粉300克雞蛋2個約90克糖30克酵母5克奶粉10克鹽2克黃油/椰子油/玉米油20克玉米澱粉/番薯粉適量山藥小餅(小美版)的做法山藥刨皮...
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發表於:06-04
初春踏青時節江南時令美味!麪皮用酒釀和麪,包入豆沙或是肉餡等各種自己喜歡的餡料做成的餡餅,比普通餡餅更多了份酒釀的醇香,伴着暖陽正豔春風微醺,酒香餅香與青草百花香相得益彰……電餅檔...
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發表於:06-28
用料:肉,皮芽子,青辣子,西紅柿,大蒜都適量用料食鹽適量黑胡椒適量電餅檔肉餅的做法柔和皮芽子切碎suoy的菜都夾在一起剁碎調味好的餡兒+擀好的薄面上面蓋好放電餅檔裏切好放盤...
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發表於:03-11
這款無水無油的山藥餅,很適合小孩吃。做了15個。用料山藥200克雞蛋2個酵母4克麪粉300克白糖30克山藥餅(電餅鐺版)的做法山藥去皮,切薄片,放進蒸鍋,蒸大概20分鐘左右。(可以用筷子試一下軟了就...
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發表於:01-03
脾胃虛弱的小朋友非常適合吃這個蒸肉餅,山藥健脾,牛肉營養豐富,最最最主要的是,簡單快捷,媽媽們用小美做瀝米飯的同時就可以把小朋友的菜一起做了,完美!😄😄😄用料雞蛋1個鹽1克麻油5克山藥60g...
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發表於:03-22
做豆沙包剩下的面還剩六坨面劑子不想費工夫蒸第二鍋了用料豆沙適量克麪粉適量豆沙適量白芝麻適量克豆沙煎餅(電餅檔版)的做法家園牌紅豆沙把面劑子擀成餅,把豆沙擠上,因為豆沙很甜,不要放...
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發表於:11-02
從小不喜歡吃黏黏的東西,所以一直不喜歡吃山藥,但是自從看了檸檬-238做的山藥小餅以後,就愛上了。自己做了幾次,稍稍改良了一下,感覺挺好,所以發上來供大家參考😃用料麪粉300克雞蛋1個山藥(未...
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發表於:02-11
用料雞蛋2個麪粉定量油韭菜鹽少許水定量電餅檔煎餅的做法盆裏放水,先加少許麪粉攪拌,隨後分次加入麪粉攪拌成面水(不能太稀也不能太稠),太稀凝固不起來,太稠餅太厚實,和好的面水加入雞蛋和鹽...
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發表於:11-12
土豆是一種可以適合多種做法並且大眾的食品,並且因為做法的不同可以演變成不同的美味,土豆餅就是其中之一用料牛肉粉土豆胡蘿蔔火腿腸麪粉雞蛋葱鹽黑胡椒粉土豆餅(電餅檔)版的做法土豆胡蘿...
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發表於:06-23
用料鬆餅粉做多少用多少雞蛋1個牛奶1瓶(半瓶也可以)電餅檔鬆餅的做法準備材料把鬆餅粉倒入1個大碗裏把雞蛋打入碗中把牛奶倒入碗中攪拌均勻電餅檔預熱把這些準備好電餅檔小火用勺子將面...
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發表於:04-17
用料山藥(去皮)300克雞蛋2個酵母3克食用油10克煉乳20克麪粉330克山藥餅-小美版的做法山藥去皮。18分鐘V速度1蒸熟。把麪粉,酵母,煉乳,雞蛋,油加入主鍋30秒,速度10,繼續揉麪2分鐘。取出麪糰,揉圓...