![温州 | 姜酒紗麪食譜大全及做法，烹飪好吃的温州 | 姜酒紗面方法]( "温州 | 姜酒紗麪食譜大全及做法，烹飪好吃的温州 | 姜酒紗面方法")
發表於：04-06
#待嘗試#圖文來自艾格吃飽了，記錄一下做法用料南食召紗面一人份幹香菇兩三顆黃酒（西山老酒）要足夠多幹木耳兩三朵幹蝦米一把老薑七八片油菜籽油醬油糖温州|姜酒紗面的做法黃酒浸蝦米，至少...
![紅酒紗面如何做才美味，怎麼做紅酒紗面簡單又好吃]( "紅酒紗面如何做才美味，怎麼做紅酒紗面簡單又好吃")
發表於：12-02
江浙一帶素有一味，主要產自浙江蒼南一帶，此味非山珍，亦非海味，但卻為江浙乃至江南一帶的食客所喜愛。此味，紗面。紗面亦稱之為索麪、素面也稱之為長壽麪。然，卻和大眾所熟知的長壽麪不同。異...
![何式肉末姜酒紗面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "何式肉末姜酒紗面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-13
在家很多時候都懶得下去菜市場只好嘗試搭配各種食材，煮出新創意！這次都是用媽媽煮客家豆腐和煲湯剩下的材料弄的。這次主角是網購的浙南紗面。製作過程很方便。用料姜酒紗面一人份（半股）豬...
![温州敲魚面如何做才美味，怎麼做温州敲魚面簡單又好吃]( "温州敲魚面如何做才美味，怎麼做温州敲魚面簡單又好吃")
發表於：03-19
來到大連這個海濱城市，可是滿足了愛吃海鮮的口福。各種魚各種做法都很喜歡，唯獨不愛吃鮁魚。女兒單位發福利時每每都有鮁魚。為了消滅它，我學習燒鮁魚，薰鮁魚，醃鮁魚，包鮁魚餃子，汆鮁魚丸子，敲...
![温州素面如何做才美味，怎麼做温州素面簡單又好吃]( "温州素面如何做才美味，怎麼做温州素面簡單又好吃")
發表於：11-23
用料雞蛋1只素面一人份紅燒肉若干塊紅燒肉的湯汁適量蝦皮依照個人喜歡紫菜依照個人喜歡葱切碎温州素面的做法煎荷包蛋，煎至蛋的邊緣呈現金黃邊，幾成熟按個人喜好。煎好備用。取最後盛用...
![温州錦粉面如何做才美味，怎麼做温州錦粉面簡單又好吃]( "温州錦粉面如何做才美味，怎麼做温州錦粉面簡單又好吃")
發表於：01-12
温州人的下午茶，家裏來客人的時候，啊太就早早備好金粉面，煮10秒出鍋。我教的是做金粉面，煮的話下次出菜譜用料雞蛋2個油1勺鹽6分之一勺番薯粉500g水加到稀醬油一勺温州錦粉面的做法準備番...
![姜酒紗麪湯如何做才美味，怎麼做姜酒紗麪湯簡單又好吃]( "姜酒紗麪湯如何做才美味，怎麼做姜酒紗麪湯簡單又好吃")
發表於：01-18
偶爾想起這種味道，總是想吃用料面適量香菇4朵雞蛋2個黃酒適量鹽少量蝦米和蝦仁適量肉絲適量醬油少量姜酒紗麪湯的做法薑末剁碎，蝦米和蝦仁泡老酒，香菇用開水燙開，肉絲剁好煎荷包蛋，邊要脆，如...
![温州螃蟹面如何做才美味，怎麼做温州螃蟹面簡單又好吃]( "温州螃蟹面如何做才美味，怎麼做温州螃蟹面簡單又好吃")
發表於：10-25
用料料酒勺鹽克醬油勺螃蟹只温州螃蟹面的做法螃蟹切塊，冷凍備用冷水下面，沸騰一次，把面撈起來備用冷水下螃蟹，加料酒，醬油，鹽，煮七八分鐘後再加面，面加冷水兩次即可...
![温州 姜蛋香菇黃花菜面😂食譜大全及做法，烹飪好吃的温州 姜蛋香菇黃花菜面😂方法]( "温州 姜蛋香菇黃花菜面😂食譜大全及做法，烹飪好吃的温州 姜蛋香菇黃花菜面😂方法")
發表於：01-12
故事沒什麼故事因為我貪吃😂今天做的是2人份多一點的量用料黃花菜乾一把自己斟酌香菇幹6、7個雞蛋或者鴨蛋2個肥肉和瘦肉看圖蝦乾或者鮮蝦隨意薑末適量（就跟攤韭菜雞蛋一樣最好多一點有...
![温州紗麪湯如何做才美味，怎麼做温州紗麪湯簡單又好吃]( "温州紗麪湯如何做才美味，怎麼做温州紗麪湯簡單又好吃")
發表於：09-21
用料幹香菇5朵雞蛋1個紗面一把蝦仁6只蝦米1把肉絲100克薑絲1把葱1根老酒5勺醬油4勺白糖4勺蠔油2勺青檸1顆紅糖1勺白胡椒粉温州紗麪湯的做法肉絲用薑末蒜末小米椒醬油酒蠔油青檸醃一下...
![温州姜酒面如何做才美味，怎麼做温州姜酒面簡單又好吃]( "温州姜酒面如何做才美味，怎麼做温州姜酒面簡單又好吃")
發表於：11-14
用料雞蛋1個黃酒3勺紗面半股木耳5朵香菇5朵温州姜酒面的做法鍋內放油煎一個荷包蛋放入葱姜肉絲爆香，再放入香菇、木耳、蝦乾，加入1勺鹽、1勺雞精、1勺老酒炒香，加入一碗水，大火燒開，盛出備...
![温州拌麪如何做才美味，怎麼做温州拌麪簡單又好吃]( "温州拌麪如何做才美味，怎麼做温州拌麪簡單又好吃")
發表於：03-10
用料面克豆芽把肉末克雞蛋個香菇醬油勺料酒勺鹽克雞精糖醋温州拌麪的做法香菇，肉末，香葱，大蒜切好備用，豆芽洗乾淨，雞蛋炒好切絲。提早大蒜泡醋。湯底:油炒肉末和香菇，加料酒，醬油，鹽，糖，加水，沸...
![鄉味坊-温州姜酒索麪食譜大全及做法，烹飪好吃的鄉味坊-温州姜酒索麪方法]( "鄉味坊-温州姜酒索麪食譜大全及做法，烹飪好吃的鄉味坊-温州姜酒索麪方法")
發表於：12-14
少時過生日，吵着要母親煮一碗索麪再加一個雞蛋，生日的時候，就已經無比開心了，至今回想起來，那種味道還是很難以忘懷。年長之後，出了家門，背井離鄉，每到過生日的時候，幾度想起那兒時的味道，深感困...
![温州米麪如何做才美味，怎麼做温州米麪簡單又好吃]( "温州米麪如何做才美味，怎麼做温州米麪簡單又好吃")
發表於：07-25
記得小時候每天早上，媽媽都會給我做一碗米麪。長大了，離開家鄉出來工作，才發現原來米麪只有温州才有。今天就給大家介紹下這碗讓温州幾代人都心心念唸的米麪。如果你看到米麪，你肯定心裏在...
![地道的温州拌麪怎麼做,如何烹飪温州拌麪才更好吃]( "地道的温州拌麪怎麼做,如何烹飪温州拌麪才更好吃")
發表於：02-12
我的拌麪靈魂是蒜蓉，跟我一起做起來吧!每次家裏人生日都少不了我的拌麪。用料鮮麪條一人1元左右雞蛋一人1個肉末隨意蒜幾瓣小葱幾根豆芽一人1小把生抽老抽蠔油黃酒鹽醋適量榨菜適量温州...
![温州楊梅酒如何做才美味，怎麼做温州楊梅酒簡單又好吃]( "温州楊梅酒如何做才美味，怎麼做温州楊梅酒簡單又好吃")
發表於：02-24
楊梅酒，在我小的時候，就聞過這種氣味，他和普通的酒類不太一樣，打開酒瓶，撲鼻而來的濃郁酒香，夾雜着楊梅天然的香味，簡直是人間美味，在温州這個城市，家家户户都會有做楊梅酒的習慣，五月份是楊梅成...
![姜酒紗面如何做才美味，怎麼做姜酒紗面簡單又好吃]( "姜酒紗面如何做才美味，怎麼做姜酒紗面簡單又好吃")
發表於：06-21
用料紗面一人份香菇10朵木耳若干草頭約100g老薑，葱花，花雕酒適量姜酒紗面的做法提前一夜泡髮香菇和木耳，這是一道很淳樸的麪湯，講求的就是選料，這是朋友送的婺源的小朵香菇和木耳，甚好。紗面...
![菜油姜（温州非遺）食譜大全及做法，烹飪好吃的菜油姜（温州非遺）方法]( "菜油姜（温州非遺）食譜大全及做法，烹飪好吃的菜油姜（温州非遺）方法")
發表於：03-03
用料老薑2斤菜籽油2斤白糖適量白芝麻適量菜油姜（温州非遺）的做法姜洗淨晾乾，切成末鍋裏下薑末微微翻炒下，倒入菜籽油先大火加熱下轉小火慢慢熬製多餘的油可另外放，燒海鮮！姜成金黃色後關火，下...
![温州姜酒長壽麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "温州姜酒長壽麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-03
用料雞蛋2個青菜適量幹香菇適量幹黑木耳適量幹黃花菜適量蝦乾3只自釀老酒飯碗半碗鹽適量白糖適量雞精適量生薑適量葱花可要可不要壽麪一小捆肥肉適量温州姜酒長壽麪的做法把幹黑木耳、...
![温州紗麪湯（素面）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州紗麪湯（素面）方法]( "温州紗麪湯（素面）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州紗麪湯（素面）方法")
發表於：03-02
紗面，顧名思義它的形狀像紡紗一樣，每到天氣好去鄉下踏春時，總能看到路兩旁用黃色的竹竿掛滿做好晾着的紗面，素白的細絲隨風微微搖曳，陽光下顯得白淨清透，配上鄉野間的油菜花和稻田，黃色、綠色...
![温州排骨麪如何做才美味，怎麼做温州排骨麪簡單又好吃]( "温州排骨麪如何做才美味，怎麼做温州排骨麪簡單又好吃")
發表於：12-05
漂泊在外，異常思念家鄉的排骨麪翻遍全網居然沒有搜索到比較正宗的菜譜只能自己琢磨着做了，感覺味道比較接近了！温州現在這種先炸後燉做法的排骨麪店也越來越少了，非常可惜抑或是選用的材料...
![地道的温州炒麪怎麼做,如何烹飪温州炒麪才更好吃]( "地道的温州炒麪怎麼做,如何烹飪温州炒麪才更好吃")
發表於：10-02
用料麪條1份雞蛋1個温州炒麪的做法不能用掛麪。...
![温州素面湯如何做才美味，怎麼做温州素面湯簡單又好吃]( "温州素面湯如何做才美味，怎麼做温州素面湯簡單又好吃")
發表於：07-03
我們家月嫂阿姨回去了，趁她還在的時候把素面湯學過來用料雞蛋一隻豬肉100克幹香菇少許蝦米少許素面一把温州素面湯的做法乾的香菇提前泡好切條肉切細幹蝦米用黃酒泡好煎荷包蛋，盛出油鍋...
![温州雞翅面如何做才美味，怎麼做温州雞翅面簡單又好吃]( "温州雞翅面如何做才美味，怎麼做温州雞翅面簡單又好吃")
發表於：09-06
老爸醃製的臘雞翅，奶奶家的素面和鮑師傅的廚藝，三絕。用料雞翅3個素面2片温州雞翅面的做法洋葱，蒜末備用臘肉生菜，香菇鍋熱後加油，加蒜末、洋葱翻炒加入臘肉，料酒和生抽翻炒均勻加水煮沸加素...
![温州魚面如何做才美味，怎麼做温州魚面簡單又好吃]( "温州魚面如何做才美味，怎麼做温州魚面簡單又好吃")
發表於：08-30
用料黃花魚一斤太白粉60克温州魚面的做法刮掉魚鱗，處理魚肉。此處省略一萬字。。。略略略。。。一斤出了一小碗在太白粉上舀一勺如圖慢慢敲，細細敲，輕輕敲小🔥烙七成熟冷卻後，剪成細條...
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