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發表於:02-11
上次做巴斯克剩下的奶油奶酪下午無聊做成芝士蛋糕🍰,媽媽讚不絕口,秒沒!快手簡單,試試吧!本方適用於六寸模具我用的八寸模具因為家裏沒有六寸模具啦!所以看起來蛋糕沒漲太高我追求好吃就行,過...
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發表於:04-20
芝士就是力量這句話,對於芝士重度愛好者來説絕對不是空話,細膩絲滑裏品出淡淡發酵的微酸,甜而濃郁的口感,令多少人為之折服,從半熟芝士到各種芝士蛋糕,無一不愛;但是外面買的芝士蛋糕屬實昂貴...
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發表於:03-03
太愛這一口濃濃的奶酪香氣!用料奶油奶酪130克牛奶100克黃油40克低筋麪粉20克細砂糖50克(加入蛋白霜中)雞蛋3個檸檬汁幾滴【芝士蛋糕】乳酪蛋糕味超濃超香,根本不夠吃的做法準備好食材把黃...
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發表於:08-03
這個平時吃或者裱個花放些水果當個小生日蛋糕也很完美!無糖無碳水,生酮減肥期間絕對是超級超級棒的美餐,這種東西大快朵頤,想想都爽😆。不是生酮飲食的話,一次不要吃太多哦。我不會採用長期...
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發表於:02-28
9寸深方盤用量燙麪、水浴法全小美操作6寸模具,材料減半,65分鐘用料玉米油110克低筋麪粉175克玉米澱粉15克牛奶120克蛋黃230克(12個)鹽1克蛋白340克(12個)細砂糖120克檸檬汁幾滴芝士片4片小美...
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發表於:04-07
用料餅乾碎80克黃油35克奶油奶酪220克砂糖70克酸奶50克淡奶油120克雞蛋1個小美//原味芝士蛋糕的做法準備35g黃油隔水加熱或微波爐融化為液體。準備80g奧利奧餅乾去除夾心10s/5速度,將餅...
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發表於:09-22
用料消化餅乾130g牛奶少許奶油奶酪500g細砂糖100g雞蛋兩個淡奶油200g澱粉20g重芝士蛋糕8寸超美味的做法消化餅乾放保鮮袋裏壓碎把餅乾倒入碗里加少許牛奶攪拌均勻倒入8寸模具用勺子壓...
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發表於:06-19
今天分享的這款蛋糕屬於輕芝士蛋糕,入口細膩潤滑。用奶油奶酪醇香的特質,和雞蛋砂糖的結合,產生了一種獨特的風味,口感更是征服了很多人。用到了迷你的乳酪蛋糕模具來製作,十分的可愛。約6...
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發表於:08-31
史上最簡單好做又零失敗的蛋糕莫過於這款巴斯克芝士蛋糕了!不需打發蛋白等任何特殊技巧,最簡單的流程,卻又最美味!芝士的順滑口感,加上淡淡的檸檬香,一口下去幸福感爆棚!一定要冷藏過後食用!😋...
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發表於:12-14
一入烘焙深似坑😂,晚飯前,我再再今天要不要再做次蛋糕,畢竟昨天才做了舒芙蕾。問了孩子答案是肯定而且迫不及待的!那今天來個酸奶芝士的吧!用料芝士40克酸奶180ml檸檬汁5滴雞蛋3個麪粉約90...
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發表於:11-13
好吃又好看的獨特美食,即使平時不喜歡吃青椒胡蘿蔔的小朋友也會瞬間愛上的美味。包裹芝士醬的年糕、香腸、胡蘿蔔都超好吃。用料芝士年糕兩人份胡蘿蔔半根青椒1個香腸1根洋葱若干大蒜2...
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發表於:11-12
這款芝士蛋糕比乳蛋餅多一些芝士味,少一些蛋味。使用飛利浦空氣炸鍋用料全麥麪包2薄片黃油40剋核桃20克佩科裏諾乾酪100克奶油芝士450克酸奶油125克羅勒醬1湯匙中號雞蛋2空氣炸鍋美味芝...
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發表於:02-08
芝士星人無比熱愛芝士蛋糕,然而熱量真的太高了做一個低碳低卡的版本~方子可以做四個小麥芬大小的芝士蛋糕(無餅底)用料雞蛋1個ricotta/擠乾的cottagecheese/creamcheese/全脂希臘酸奶120克...
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發表於:09-13
巴斯克,實在是一款即簡單又好吃的甜點,把所有原料全部,一次性,無順序的,倒入小美鍋,一整攪拌……配方可製作2個6寸,1個8寸圓模。用料原味:奶油奶酪(kiri)500克細砂糖120克(已減糖)雞蛋4個(55-60克/...
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發表於:10-24
賣相普通的芝士蛋糕。好吃到麼盆友。用料芝士300g蛋白150g蛋黃50g砂糖100g牛奶80g黃油15g塔塔粉2g可可粉或抹茶粉100g美味易學的芝士蛋糕的做法稱料,黃油和芝士稱好以後一起放入容器或...
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發表於:08-28
畢竟做過東京芝士蛋糕的人為什麼説它最好吃呢?因為它輕盈,鬆軟入口即化芝士味很濃郁卻一點也不膩,拿顧客話説就是把芝士做到了精髓,而且不甜喔~吃了還能吃的那種❗️之前出了教程,很多人看不...
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發表於:12-30
用料雞蛋3個檸檬汁10滴細砂糖40克玉米油30克玉米澱粉15克低筋麪粉55克酸奶160克比芝士蛋糕還美味的酸奶蛋糕的做法食材合影蛋白蛋黃分離蛋清放冰箱冷藏備用酸奶中加入玉米油,攪拌到無油...
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發表於:05-26
某年某月,在一個栗子控的要求下,某人突發奇想把栗子仁塞進了奶油奶酪裏,結果應運而生了這麼一款芝士蛋糕。原料簡單,方法幾乎毫無技術難度,卻意外的非常好吃,栗子控們不要錯過啦。蛋糕裏的奶...
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發表於:05-01
有朋友問:大冷的天一早吃什麼?這種連吃帶喝的一鍋端應該不錯,濃濃的芝士化在湯裏,簡直就是一碗能量湯啊😄😄用料年糕100-150克芝士片1-2片菠菜100克黑木耳50克海鮮菇50克蝦若干,土豪隨意放...
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發表於:04-17
這是我根據很喜歡的b站up主BelindaChen_視頻裏的食譜改良後的版本~用料奶油奶酪220克雞蛋2個全蛋一個蛋黃低筋麪粉15克白糖75克淡奶油120克超簡單超美味的六寸芝士蛋糕的做法奶油奶酪提...
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發表於:04-27
【巴斯克烤芝士蛋糕】可能是現在全網最火的蛋糕了來自西班牙巴斯克地區外皮焦香,內心柔軟細膩斑點、凹陷、開裂都是它的顏值芝士味超級濃郁,適合配黑咖啡或紅茶無需打發、適合新手、難度...
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發表於:11-27
流心的開心果巴斯克蛋糕😋只要有破壁機,手殘黨也毫無壓力~香香甜甜的堅果味芝士蛋糕,配上一杯百香果青檸蘇打冰飲,哇這就是生活呢C‘estlavie家附近有家叫白札的蛋糕店很出名,據説是深圳排...
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發表於:04-10
黃油餅乾+濃郁酸奶芝士。最近迷上了芝士蛋糕,所以想做各種各樣的芝士蛋糕吃。芝士的香味,餅乾的酥脆,搭配一起,“YYDS”使用9連麥芬模具用料為:9個酸奶芝士蛋糕用料碾碎的餅乾120g融化的黃...
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發表於:02-07
在外面買一個輕芝士蛋糕可不便宜。還不知道人家都添加了些啥。這款輕芝士蛋糕入口即化,口感像冰激凌,沒有不愛的。用料牛奶30克奶油奶酪100克黃油30克奶油20克以上材料隔水融化玉米澱粉2...
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發表於:05-11
細讀幾遍流程,再製作要看清楚注意事項。反覆讀,反覆讀,反覆讀再製作,保證成功。用料👇👇👇自制酸奶油淡奶油90克檸檬汁/白醋9克👇👇👇芝士蛋糕層奶油奶酪240克淡奶油160克雞蛋1個(約45g左...