-
發表於:12-12
改編自菜譜用料豬肝葱薑蒜料酒八角花椒香葉幹辣椒生抽【快手】原味豬肝的做法豬肝清洗,切片,洗去血水,並在冷水中浸泡30分鐘葱姜切大片/段,幹辣椒去籽鍋中放水,放豬肝,料酒,葱段,薑片,花椒,八角,...
-
發表於:10-07
最怕豬肝老得渣渣的口感啦,想快又要入味,看我的燜煮大法。用料豬肝半葉豬心一隻燉料:老抽兩勺,糖兩勺,食用油兩勺,葱段,薑片,花椒,大料,茴香籽,香葉,鹽,紅曲米20粒(或者王致和醬豆腐湯),酒(我愛用二鍋頭...
-
發表於:04-25
以前做豬肝總是很老,現在終於找到竅門啦,訣竅就是小火小火小火,祝大家都做出美味的豬肝用料豬肝一掛姜適量料酒適量醬油適量快手豬肝的做法豬肝冷水下鍋,飛水撈出豬肝浸涼水,涼水下鍋煮沸,馬...
-
發表於:03-29
沒錢買豬肉,只能吃吃豬肝維持一下生活了用料豬肝500克澱粉2勺醬油3勺料酒3勺鹽1勺姜3片雞蛋1個小米椒5個青線椒5個蒜頭1個快手炒豬肝的做法豬肝切薄片,用鹽搓一下,洗乾淨,姜切絲,辣椒切圈,蒜...
-
發表於:05-04
美味簡單,護眼小幫手!最近這幾天眼睛不舒服,於是買了點豬肝,因為在出租房裏,所以儘量省材料工具,希望能給大家帶來一些經驗!我用的是一個大街上5塊錢買的不鏽鋼盆,一把不鏽鋼勺,吃炸一體,最後就...
-
發表於:06-24
自從便捷的APP佔領菜市場之後,便激發了我的烹飪熱情❤️各種高能低脂、少油減鹽、清爽輕食統統試一遍…留下滿意之作的菜譜並分享!用料豬肝550克八角2個花椒20粒桂皮1片(小)姜小塊切片料酒1...
-
發表於:05-01
自己帶寶寶,雖然很辛苦,但也想給她最健康最好的呵護!用料姜2片豬肝一隻嬰兒輔食––原味豬肝粉的做法切塊放冷水浸泡半小時,勤換水,泡出血水,放兩片姜焯水去腥。撈出瀝乾。改刀成一到兩釐米...
-
發表於:08-14
超級超級下飯,超級超級嫩的爆炒豬肝用料豬肝一塊青紅椒各4個姜1片料酒1勺鹽半勺糖半勺澱粉1勺蠔油1勺生抽1勺蒜頭3片幹辣椒末少許食用油適量雞精1勺葱3根香菜一把快爆豬肝的做法準備一...
-
發表於:09-10
做法簡單,味道好極了~用料豬肝一份菠菜一把鹽少許姜三片快手無油菠菜豬肝湯的做法豬肝切片。提前兩小時泡水,期間不時換新水。小湯鍋加水煮沸,放兩片生薑。放豬肝,待豬肝去生馬上放菠菜。...
-
發表於:01-09
用料羊肝大葱薑片快手原味蒸羊肝的做法新鮮羊肝泡水,中途多換幾次水切好葱絲薑片擺在盤子底部裏,羊肝放到盤子裏,蒸鍋放水,大火燒開,水開後再放入裝羊肝的盤子,蒸15分鐘完成小貼士這個羊肝沒...
-
發表於:08-08
溜肝尖是我這個東北長大的小孩兒時的記憶。記得大學時請過一個南京朋友吃溜肝尖,雖然後來不再是朋友、但當時當下我們是真心的開心。生活本就如此:過去、未來有太多不確定,所以唯有珍惜此...
-
發表於:02-15
自己愛吃,肝清火明目用料豬肝300克料酒兩勺鹽適量雪菜50克快手菜——雪菜炒豬肝的做法豬肝切片,加鹽與料酒,用手抓勻,放冰箱醃半小時起油鍋,油燒八成熱,放雪菜炒香,加入醃好的豬肝,快速翻炒至...
-
發表於:04-17
跟廚友學的滷羊肝做法滷出來的羊肝比較嫩覺得蠻好吃的記錄一下羊肝肯定會有一些羊的腥羶味的放再多香料也很難完全去除我本人是不介意的對羊的腥羶味特別難以接受的寶寶這個做法可能不...
-
發表於:09-30
蘑菇就是一種很有愛的存在!這道蘑菇簡直就是懶人最愛~簡單快手,又能保留蘑菇的原汁原味放盤上還是萌萌噠~煎熟的蘑菇中會有水,這水可是蘑菇的精華,我家那位一開始以為是淋的汁竟然倒了,真是心...
-
發表於:09-03
用料豬肝1塊葱姜適量八角2個桂皮1塊香葉3片花椒2g滷味豬肝的做法豬肝用清水,料酒浸泡兩小時,泡出血水泡出血水的豬肝撈出沖洗下冷水下鍋放入葱姜,花椒八角香葉,料酒大火燒開後撇去浮沫,燒五...
-
發表於:03-21
靠着這道菜征服了自己用料豬肝料酒,生抽老抽姜胡蘿蔔,洋葱【點哥快手】炒豬肝的做法肝泡在水裏一會兒,切片,洗一洗,去血水放料酒兩蓋兒,生抽,老抽,鹽,姜,抓勻,加澱粉抓勻,淹20分鐘肝瀝去水大火多油...
-
發表於:06-02
看見超市裏新鮮的豬肝,怎麼忍心不帶一塊走呢ɿ😏ɾ用料豬肝一塊京葱半根(切4cm的葱段)柿子椒1個料酒3-4湯匙鹽3克生粉3勺(醃製豬肝用)薑片5-6片老抽2-3湯匙生抽2湯匙糖4-5克鹽2克白胡椒粉3...
-
發表於:12-13
葡萄+白糖,就這麼簡單,水可加,可不加,我們家人少,也喜歡酸甜感覺,就不加水了😬用料葡萄500克白糖5克+水(可選)隨意快手原汁原味葡萄汁的做法葡萄500克洗淨剝皮,夏黑葡萄無籽,剝起來也快放入攪拌...
-
發表於:08-02
很嫩很下飯雖然樣子不好看用料茶油鹽豬肝嫩炒豬肝(快手版)的做法豬肝切片好,加適量鹽醃製幾分鐘茶油燒熱!一定要燒熱!讓茶的香味揮發出來之後。放入蒜爆香,再放入豬肝翻炒放一點土燒(低度白...
-
發表於:06-04
給宿舍檔安利的懶人食譜用料豬肝250g青菜(任意即可)一人份鹽適量姜兩片糖適量面(任意)一人份醬油適量豬肝快手面的做法豬肝過清水洗淨至無血水,加適量鹽醃製約15分鐘(能夠清除豬肝的髒東西及...
-
發表於:09-21
目前處於哺乳期,寶寶有點貧血,所以多吃豬肝補血。用料姜2片葱2根料酒3勺生抽3勺豬肝300克香醋2勺糖2克麻油1勺小米辣1根白切豬肝(簡單快手)的做法豬肝冷水下鍋,加葱姜料酒煮開,撇去浮沫,小火...
-
發表於:09-29
原食換原湯不添加別的食材用料菠菜豬肝葱姜香油鹽原汁原味-菠菜豬肝湯的做法豬肝洗淨切片浸泡十分鐘以上同時也菠菜洗淨浸泡鍋中倒水燒熱先下菠菜而後下豬肝葱姜快出鍋時加香油鹽...
-
發表於:07-31
用料豬肝200克白菜三片蒜薹半把姜/蒜快炒豬肝的做法豬肝片片,薄厚隨意,太厚不方便製作。清水抓洗兩三遍,去去血水。姜拍鬆切片,蒜拍開切大粒,白胡椒若干,一湯匙料酒,抓勻,一湯匙香油。醃製二三...
-
發表於:09-15
這麼做出來的豬肝,很嫩,不腥,下飯豬肝補鐵補血,不多吃,每月安排上幾次吧👏👏用料豬肝250克青椒2個小葱2只姜可以切片也可以切末,用量3片大蒜3只切末生抽2勺蠔油1勺生粉1勺鹽少量糖少量白胡椒...
-
發表於:07-13
用料豬肝200g五花肉150g青蒜苗100g料酒適量鹽適量生抽適量老抽適量姜蒜切絲幹辣椒少許青椒三隻料酒適量胡椒粉少許芝麻油三滴風味豬肝的做法豬肝斜切成片五花肉切薄片豬肝片放入料酒,精...