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發表於:09-23
昨天去市場買了新鮮的五花肉,臨時起意想要炸丸子🧆。好吧,就讓店家給絞了一斤肉餡。今天週六,按照以往的習慣,週六中午一定得做頓好吃的來犒勞辛苦學習的大寶貝。這個肉餡兒我是昨天晚上就...
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發表於:06-26
終於是買了烤箱。心驚膽戰的第一次使用(*^_^*)用料蛋撻皮12蛋撻液一瓶第一次蛋撻,第一次烤箱的做法第一次做蛋撻,第一次使用烤箱,沒有自己做原料。就先買來的試驗了一次(•̥́ˍ•̀ू)...
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發表於:01-06
總得有個第一次吧😛用料魚肉:516克肥肉:49克荸薺:72克3個雞蛋:帶殼51克1個生粉:40克料酒:5克生蠔:10克鹽:6克胡椒粉:1克橄欖油:少許第一次做魚丸的做法魚肉去骨剃刺,切塊與荸薺和肉一起入料理機打...
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發表於:02-22
用料牛奶咖啡第一次拉花的做法找一個咖啡館老闆糾纏要玩拉...
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發表於:08-24
因為我喜歡吃(一個吃貨的獨白😂)用料藕1節鹽少許豬肉500克(肉餡)雞蛋1個麪粉200克(反正和澱粉1:1就對了)澱粉200克姜少許葱少許醬油一些些香油一些些超簡單炸藕盒+炸丸子,一次做出倆個菜~的做法...
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發表於:04-21
用料糯米適量豬肉500克胡蘿蔔半根雞蛋1個澱粉適量葱花適量姜2片蒜3瓣鹽少許蠔油1勺生抽1勺吃了一次還想吃第二次的超香糯米丸子的做法糯米一碗半提前一天浸泡。豬肉要三分肥七分瘦,和雞...
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發表於:03-09
用了好多原料,幾乎是個混合版,不過味道意外的不錯👌用料雞胸肉2塊料酒1勺生抽1勺薑末少許土豆半個小葱1根黑胡椒碎1/4勺土豆粉兩勺胡蘿蔔絲適量第一次做的烤雞肉丸的做法土豆蒸熟碾成泥...
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發表於:03-08
用料雞蛋個鹽克澱粉勺雞胸肉塊第一次炸雞排,好好次的做法雞胸肉先切厚片用擀麪杖敲扁。醃製料:少許鹽抹勻。兩瓣蒜壓成蒜泥,多放一些白胡椒粉,磨一點藤椒,一丟丟孜然,一點咖喱。按均勻後放點...
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發表於:01-19
正是紅薯季節,炸個紅薯丸子軟糯香甜用料紅薯1大袋白糖500克麪粉500克一次炸20人夠吃的紅薯丸子的做法紅薯蒸熟香甜粉糯,掰開一個特誘人全部搗碎加白糖加麪粉揉成麪糰熱鍋涼油,油熱加丸子,...
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發表於:10-08
女兒喜歡吃炸薯條,口饞,我這當媽的就親自下廚了,女兒誇我是超級大廚師呢!😀😀用料鹽克土豆個第一次炸土豆條的做法切洗手指寬度,可再細,自己把握涼水泡瀝乾水分入鍋瀝乾油份裝盤開吃小貼士不...
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發表於:09-24
用料豆腐1塊豬肉300克雞蛋1個葱1根姜3片澱粉2勺鹽適量十三香大半勺〈豆腐丸子〉,第一次做.不錯呦。欣小廚😉的做法葱姜,切碎。豬肉,先切條。再剁餡,(可以直接用肉餡)。豆腐,肉餡,葱姜,鹽,澱粉用...
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發表於:12-13
元宵節平安健康用料青蘿蔔,豆芽,葱姜,五香粉,鹽第一次炸素丸子的做法蘿蔔擦絲豆芽,葱姜切碎,蘿蔔絲切碎,加入五香粉,鹽喜歡辣,我切了一顆小米辣,加入麪粉,揉搓攪拌鍋中倒入油,揉成團放入鍋裏,中小火...
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發表於:06-18
第一次做居然就成功了!!而且沒有稱!全憑感覺放!用料小章魚兩隻雞蛋兩個麪粉飯碗一小碗鹽一勺洋葱四分之一個包菜一大片葉子山藥手掌長度沙拉醬海苔/柴魚片第一次成功章魚小丸子的做法把所...
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發表於:10-13
用料紫薯,1個南瓜一百克紅糖一百克白糖適量麪粉看情況(因為蒸出來的南瓜水很多,壓成泥很稀,一點點加麪粉揉麪第一次炸貓耳朵很成功的做法南瓜,紫薯切片,蒸熟,加白糖壓成泥,紅糖用温水化開,普通...
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發表於:06-19
第一次發照片了用料酸奶第一次的做法只是喜歡😘美麗的彩虹🌈慕斯的味道...
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發表於:05-31
自從接觸了中種,麪包生涯上了一個新高度🍞🎉用料中種麪糰麪粉200克細砂糖15克酵母3克牛奶120克主麪糰麪粉70克奶粉30克雞蛋1個牛奶20克酵母1克細砂糖45克鹽4克玉米油40克第一次吐司的做...
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發表於:01-05
我是新手,第二次做炸丸子。非常成功。看了下廚房的幾個菜譜,差別比較大。就憑着我對素丸子的理解做了。用料胡蘿蔔250克麪粉210克香菜一小把。大約二三兩鹽10克澱粉約30克雞蛋2個粉絲1把...
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發表於:05-07
興趣愛好……愛生活愛美食用料香菇8個乾貝適量克豆腐適量克青紅辣椒末生薑生抽第一次製作丸子菜的做法香菇去蒂備用、葱薑蒜辣椒一起爆香加入乾貝備用豆腐搗碎加入備好的乾貝、捏成丸...
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發表於:03-30
每週一次下廚房。做什麼好呢?🤔想起兒子這段時間看神偷奶爸後,老在家畫大鑽石。拿冰塊來玩,喜歡它像鑽石無色透明。這缽仔糕早餐,應該受小傢伙青睞吧。😊酸甜的蔓越莓缽仔糕,我喜歡。清香的...
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發表於:01-11
甜用料黃油110g伊高棉花糖320g奶粉220g花生200g蔓越莓幹50g第一次做的做法黃油:90g.我用的是現成『蛋白粉』😂204g。建議你們用回:乳粉或雀巢奶粉來做花生炒太熟了181g。🙊用的是:伊高...
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發表於:09-17
買的魔飛的鍋~~一直想做~~章魚小丸子~~看了,慧繪的方子,買了章魚粉,在某東買的章魚~~今天心血來潮,邊看方子邊做,一次成功~~用料章魚一袋子包菜半個章魚粉200克雞蛋4個水480克洋葱半個芝士隨意第一次...
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發表於:07-07
一箇中等大小的地瓜用料中間切了2段放小鍋煮熟加白糖,一丁點鹽加糯米粉,糯米粉宜少不宜多,能成形就行第一次炸地瓜丸子的做法用小鍋炸,不用倒特別多的油,分兩次炸的...
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發表於:07-31
好吃健康用料雞蛋個酵母克麪粉克豬肉葱第一次做包子的做法發麪很重要牛奶加酵母和麪然後等面發起來就可以包了二次發酵,發酵好了有蜂孔可以蒸啦雖然不漂亮,但是自己做得衞生呀吃一口,好吃...
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發表於:03-24
用料土豆一個玉米一根培根六片蝦米一小碗番茄一個第一次做的做法準備的這些東西根據自己的喜好嘿嘿把削好的土豆切成顆粒狀刀功還行吧培根也是切成小顆粒先把土豆和玉米在鍋裏煮一下濾...
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發表於:02-26
用料胡蘿蔔1根雞蛋1顆葱適量五香粉適量香油1勺姜2小片切碎鹽適量小白第一次胡蘿蔔素丸子的做法小葱和胡蘿蔔切碎,因為家裏沒有擦子自己拿削皮的然後自己切碎,我覺得碎的更好。就是這麼樸...