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  • 竹筍炒叉燒如何做才美味,怎麼做竹筍炒叉燒簡單又好吃
    發表於:07-25
    用料筍200克叉燒200克蒜適量叉燒醬1勺竹筍炒叉燒的做法竹筍切片,用水煮20分鐘,撈出過涼。鍋中加油,加入蒜末和筍片翻炒,加生抽1勺,1勺叉燒醬,少許白糖和鹽,兩勺水,加蓋燜煮3分鐘。倒入叉燒,大火...
  • 燒肉炒竹筍如何做才美味,怎麼做燒肉炒竹筍簡單又好吃
    發表於:06-13
    春天竹筍正嫩,爽脆,但竹筍很需要肥的肉炒,可以用豬肉的五花肉,但我這次選擇用現成買回的燒肉。用料筍1000克燒肉200克鹽小許糖1小勺蠔油1勺燒肉炒竹筍的做法先將筍洗乾淨,表面撕乾淨,有一層...
  • 竹筍燒賣如何做才美味,怎麼做竹筍燒賣簡單又好吃
    發表於:07-12
    用料糯米克筍克生抽勺香菇朵鹽克餃子皮張胡蘿蔔根醬油勺蝦米竹筍燒賣的做法準備材料竹筍剝絲切丁各種材料混合煮熟的同糯米一起混合餃子皮杆薄包起來一擰就可以了放蒸籠裏擺好同上做好...
  • 竹筍乾燒鴨如何做才美味,怎麼做竹筍乾燒鴨簡單又好吃
    發表於:11-12
    用料嫩鴨半隻筍乾若干薑片四片葱兩根蒜頭三瓣黃冰糖少許料酒少許蠔油一勺生抽適量老抽適量鹽適量油少許滷料少許小米辣三個竹筍乾燒鴨的做法鍋中加入涼水薑片料酒倒入切塊的鴨肉焯水焯...
  • 竹筍燒鱔筒如何做才美味,怎麼做竹筍燒鱔筒簡單又好吃
    發表於:06-10
    春天有竹筍真是口福,除了傳統的醃篤鮮、油燜筍,拿來煲個鱔筒也特別好吃,鱔魚肉嫩味鮮,蛋白質及各種營養價值甚高,加入竹筍一起燒更鮮美,也可以緩解食筍的寒性...用料鱔魚1條(約350克)竹筍2支鬆...
  • 竹筍燒鴨腿如何做才美味,怎麼做竹筍燒鴨腿簡單又好吃
    發表於:09-22
    用料鴨腿2只竹筍(泡好的筍乾)適量薑片適量幹辣椒2個料酒2+2勺老抽半勺生抽2勺冰糖6粒十三香(或花椒麪)一小勺鹽4克葱花適量克食用油40克竹筍燒鴨腿的做法鴨腿肉冷水下鍋,加入薑片、料酒,水開...
  • 炒竹筍如何做才美味,怎麼做炒竹筍簡單又好吃
    發表於:03-12
    美食一份用料筍300克酸辣椒3個油20克炒竹筍的做法山上挖的竹筍,剝皮煮一開。放油炸竹筍。蒜辣椒切碎加入繼續炒片刻。...
  • 竹筍燒牛腩如何做才美味,怎麼做竹筍燒牛腩簡單又好吃
    發表於:10-01
    喜歡牛肉多過於豬肉,牛腩比牛肉要嫩很多。大家可以嘗試下。用料牛腩250g竹筍300g郫縣豆瓣2大勺八角、山奈適量老抽2大勺生抽1大勺冰糖5顆鹽適量花椒10顆左右薑片10片料酒1勺蒜5瓣香菜若...
  • 萵筍炒竹筍如何做才美味,怎麼做萵筍炒竹筍簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料萵筍1根竹筍(焯水過的)200鹽5克糖少許萵筍炒竹筍的做法將油放入主鍋,2分鐘/V/速度小勺,然後放入其它所以食材及佐料一起放入主鍋,7分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋享用。...
  • 乾燒竹筍魚如何做才美味,怎麼做乾燒竹筍魚簡單又好吃
    發表於:12-03
    2020年夜飯的年年有餘。本想用鱸魚做的但是大年夜當天去超市一看新鮮的鱸魚全都賣完了。於是就買了竹筍魚。反正乾燒魚的做法都一樣啦。用料魚一條葱適量姜適量料酒適量蒜適量冬筍半根...
  • 牛肉燒竹筍如何做才美味,怎麼做牛肉燒竹筍簡單又好吃
    發表於:05-27
    用料牛肉750克筍乾300克豆瓣醬5勺老抽3勺生抽2勺鹽8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜適量牛肉燒竹筍的做法筍乾提前泡發(大概5-6小時)備用。牛肉洗淨,入清水加入料酒和花椒,焯水洗淨備用。炒...
  • 筍乾叉燒面如何做才美味,怎麼做筍乾叉燒面簡單又好吃
    發表於:11-21
    筍乾叉燒面用料雞蛋叉燒筍乾筍乾叉燒面的做法不用味精筍乾鮮味已足夠〜...
  • 竹筍燒肉如何做才美味,怎麼做竹筍燒肉簡單又好吃
    發表於:04-19
    給不聽話的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺鹽克冰糖克薑片筍2根竹筍燒肉的做法五花肉切塊後焯水,筍剝皮切塊鍋內倒油,放入適量冰糖,中小火炒,切記不要超糊,冰糖融化後倒入五花肉煸...
  • 竹筍燒雞如何做才美味,怎麼做竹筍燒雞簡單又好吃
    發表於:07-10
    用料筍300克雞半隻青紅椒各半個生薑1塊八角2個葱2根醬油適量料酒適量鹽適量糖適量味精適量竹筍燒雞的做法雞清洗乾淨切塊,筍切塊汆個水去除筍的苦澀味起鍋燒油,油7分熱放生薑,雞塊煸炒,炒...
  • 醬燒竹筍如何做才美味,怎麼做醬燒竹筍簡單又好吃
    發表於:08-25
    用料竹筍豬肉黃瓜片香菜甜麪醬豆瓣醬醬燒竹筍的做法醬炒一切……不放鹽...
  • 竹筍燒鴨如何做才美味,怎麼做竹筍燒鴨簡單又好吃
    發表於:08-06
    用料鴨子500g竹筍200g小青椒兩個泡椒泡姜大蒜郫縣豆瓣醬竹筍燒鴨的做法把鴨子切成小塊,竹筍切片,泡薑切片,泡椒切段,青椒切段備用,大蒜拍一下竹筍涼水入鍋,燒開後瀝乾水分,用涼水浸泡竹筍2個...
  • 筍乾燒腐竹如何做才美味,怎麼做筍乾燒腐竹簡單又好吃
    發表於:05-17
    用料筍乾克腐竹克素蠔油匙花椒粒豆瓣醬勺老抽勺筍乾燒腐竹的做法筍乾腐竹泡發筍乾腐竹泡發筍乾和腐竹焯水備用起鍋放油,花椒,薑末幹椒,郫縣豆瓣醬倒入菜後,放老抽,素耗油,八角油,鹹鹽,放半碗水...
  • 楠竹筍燒肉如何做才美味,怎麼做楠竹筍燒肉簡單又好吃
    發表於:11-30
    春筍是春天不可錯過的一道美食吃的時間很短而春筍在烹飪過程中也很吸油,所以,它和肉是絕搭。每次我要做筍菜的時候,我提前告訴他倆:今晚我們要當一次熊貓咯。他倆秒懂:耶,又要吃筍子了!用料楠...
  • 方竹筍燒肉如何做才美味,怎麼做方竹筍燒肉簡單又好吃
    發表於:01-28
    和炒不同,燉的美妙之處,在於將食材之間的味道深度融合。筍的清脆,融入肉的鮮美,口感極佳、沁人心脾。用料五花肉/排骨/豬肘300g方竹筍200g葱薑蒜適量八角1個老抽3g生抽10g李錦記祕製紅燒汁...
  • 筍絲燒腐竹如何做才美味,怎麼做筍絲燒腐竹簡單又好吃
    發表於:05-21
    用料腐竹(幹)半斤幹筍絲(幹)3兩葱沫適量姜沫適量白糖2兩鹽適量醬油適量黃酒適量蠔油適量幹辣椒(熱水泡軟後切絲)5個香油適量筍絲燒腐竹的做法腐竹水發後斜刀切絲,熱鍋涼油煸炒至水份耗...
  • 叉燒蘆筍如何做才美味,怎麼做叉燒蘆筍簡單又好吃
    發表於:09-05
    用料蘆筍1捆叉燒幾片叉燒蘆筍的做法叉燒幾片切絲備用油燒熱,倒入蘆筍翻炒加少量水燜燒兩分鐘倒入叉燒翻炒裝盆...
  • 竹筍燒麥如何做才美味,怎麼做竹筍燒麥簡單又好吃
    發表於:11-19
    俺是糯米控,一切糯米的都喜歡吃O(∩_∩)O哈!用料麪粉適量沸水適量糯米適量筍乾適量野山菇幹適量幹扇貝適量五花肉適量葱姜適量老抽適量生抽適量蠔油適量料酒適量鹽適量糖適量十三香適量...
  • 竹筍燒牛肉如何做才美味,怎麼做竹筍燒牛肉簡單又好吃
    發表於:02-27
    過年最喜歡吃媽媽做的這道菜。我是一個喜歡吃牛肉的人,小時候過年,大姨,二姨家都會做道菜,無疑是我的最愛。大人們提前一天就會把幹竹筍泡發好並撕成小條狀,二姨説撕的越小越好吃,每次想起這...
  • 竹筍條燒肉如何做才美味,怎麼做竹筍條燒肉簡單又好吃
    發表於:04-24
    也是一道簡單的家常菜,之前沒有做過,這次特地嘗試了一下。用料筍500克五花肉150克料酒1勺醬油2勺鹽少許蒜3瓣味精少許竹筍條燒肉的做法五花肉切片。蒜瓣切開。鍋熱油,放蒜瓣跟五花肉翻炒,...
  • 紅燒肉竹筍如何做才美味,怎麼做紅燒肉竹筍簡單又好吃
    發表於:03-24
    在國外的時候每每看到國內的親人們春天吃春筍冬天吃冬筍的感覺,口水流一地,卻也只能望洋興歎!終於今年可以跟家人一起在國內團聚了,孩子們也很喜歡吃竹筍,因為他們喜歡的大熊貓🐼也愛吃竹筍...