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  • 鮮肉包子(自存)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-08
    試了很多個方子根據自己的口味改的,做成菜譜以便查找,每個人的口味不同,自己喜歡就好。用料麪糰:酵母5克麪粉560克白糖9克温水80克牛奶220+20克餡料:肉末480克白糖20克鹽5克胡椒粉適量雞精5...
  • 牛肉胡蘿蔔餃子餡料自存!食譜大全及做法,烹飪好吃的牛肉胡蘿蔔餃子餡料自存!方法
    發表於:01-31
    自存,記憶力不好。用料牛肉餡500克胡蘿蔔3根洋葱1個雞蛋1個香菜100克牛肉胡蘿蔔餃子餡料自存!的做法胡蘿蔔切碎,油多點炒熟晾涼,洋葱香菜切末,雞蛋放少量鹽加30度左右的水衝成雞蛋水分多次...
  • 鮮筍肉包子如何做才美味,怎麼做鮮筍肉包子簡單又好吃
    發表於:10-08
    小時候好想吃包子,剛好男票也喜歡,那就嘗試親手做包子吧😊用料中筋麪粉500克酵母5克鮮肉200克筍150克香菇8朵葱5根白糖15克鮮筍肉包子的做法麪糰:5克酵母溶於250mL的35度温水,加入一勺白糖...
  • 歐包來自網絡自用存食譜大全及做法,烹飪好吃的歐包來自網絡自用存方法
    發表於:12-28
    用料水200ml麪粉250克鹽2.5-4克酵母1.5克橄欖油少量歐包來自網絡自用存的做法加料在混合後,發酵一次,再次摺疊加入烤箱加石板提前預熱先用230度烤20分鐘,在轉210度烤25分鐘...
  • (自用存檔)薯泥肉鬆麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的(自用存檔)薯泥肉鬆麪包方法
    發表於:03-13
    用料高筋麪粉糖鹽雞蛋牛奶小香薯酵母黃油肉鬆蜂蜜白芝麻(自用存檔)薯泥肉鬆麪包的做法高筋麪粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶混合,揉成略黏手的麪糰;保鮮膜裹好放冰箱冷藏過夜(或2h)小香薯蒸熟按碎,加...
  • 包子皮及饅頭《手揉麪團》自存✍食譜大全及做法,烹飪好吃的包子皮及饅頭《手揉麪團》自存✍方法
    發表於:03-05
    用料水或牛奶160克糖30克高耐糖酵母3-4克普通麪粉300克鹽2克油10克包子皮及饅頭《手揉麪團》自存✍的做法按用料從上至下順序,水160克,饅頭可用牛奶代水用這牌子3克耐高糖酵母30克糖這牌...
  • 鮮肉包子如何做才美味,怎麼做鮮肉包子簡單又好吃
    發表於:03-18
    用料麪粉1000克酵母10克白糖20克温水500克鹽鮮肉包子的做法麪包機(一次只能放500克,所以分開。)對角放鹽1.5克,糖10克。然後麪粉500,酵母挖洞放5克,水250,可以加點油,和麪,然後放微波爐發酵(微波...
  • 鮮肉包子(自用)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-15
    用料中筋麪粉250克温水30克酵母2.5克温牛奶110克糖10克肉餡部分前腿肉適量葱花適量葱姜水看着辦食用油一點點鹽適量雞精適量料酒適量鮮肉包子(自用)的做法酵母加入温水中融化,糖加入温...
  • 自制鮮肉包如何做才美味,怎麼做自制鮮肉包簡單又好吃
    發表於:12-18
    用料麪粉500克酵母5克温水250克白糖15克豬肉400克葱一把鹽適量食用油25克雞精適量生抽適量蠔油適量料酒適量薑末適量雞蛋1個生粉5克清水8克自制鮮肉包的做法1:酵母用10克温水泡發3分鐘,...
  • 萬能全麥歐包(存方子自用)食譜大全及做法,烹飪好吃的萬能全麥歐包(存方子自用)方法
    發表於:03-17
    8個方,剛好一38l烤盤用料黑全麥粉250克高粉225克白糖70克隨自己喜歡雞蛋3個牛奶150克視麪粉吸水而定酵母6克油50克鹽4克表面雜糧裝飾若干,可不要萬能全麥歐包(存方子自用)的做法後油法打到...
  • 地道的鮮肉包子怎麼做,如何烹飪鮮肉包子才更好吃
    發表於:09-03
    營養分析①高蛋白:瘦肉和牛奶都富含優質蛋白質,另外牛奶富含鈣,吸收率高;②補鈣+促生長:牛奶和香菇富含鈣、磷,鎂等礦物質,能促進骨骼和牙齒的生長;③補鐵補鋅:瘦肉富含鐵和鋅,洋葱和胡蘿蔔富含...
  • 鮮肉包子,菜肉包子食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮肉包子,菜肉包子方法
    發表於:06-12
    此方子記錄待改進。第一次,餡鮮嫩有汁。改進,放姜。包子有一個露餡,包得不好看,需練習手法。太大了,下次做小一點20個。一發後儘快包,避免包子發過度,做出來不好看,用料麪糰300克,150低筋,150中...
  • 鮮肉肉包子如何做才美味,怎麼做鮮肉肉包子簡單又好吃
    發表於:11-03
    一直想吃肉包子,但是外面小店買的實在吃不放心!自己動起來!用料麪粉1000g豬肉(五花肉偏瘦)15塊大洋(原諒我)上海青一小顆蒜、姜少許蒜葉一根其他日常配料酵母約9G(一小勺)牛奶半盒鮮肉肉包子的...
  • 地道的自制肉包子怎麼做,如何烹飪自制肉包子才更好吃
    發表於:10-03
    留學生日常做中餐用料水克麪粉克豬肉克香油勺葱根蠔油勺鹽克醬油勺酵母克自制肉包子的做法麪粉按照自己打算做包子的個數來定,我這些麪粉大概蒸了16個包子,有大有小。一勺發酵粉,揉好的面...
  • 肉包子自用如何做才美味,怎麼做肉包子自用簡單又好吃
    發表於:01-08
    用料麪糰牛奶或水200-250克麪粉400克酵母4克糖5克豬油適量(沒有可不加)肉餡五花肉250克姜和葱適量白糖3克鹽3克生抽8克老抽2克蠔油3克澱粉3克麻油3克食用油10克水20克雞精適量(可不加)肉包...
  • 自存奶黃包如何做才美味,怎麼做自存奶黃包簡單又好吃
    發表於:11-08
    1.牛奶一盒250毫升剛好用完;2.多出來的一個蛋白我也不知道能幹啥,煮煮吃了吧3.酵母可以多0.1-0.4克之間4.温水不要超過40度,不然酵母容易死5.植物油:玉米油,葵花籽油啥的都可以,沒有怪味的就...
  • 鮮馬肉包子如何做才美味,怎麼做鮮馬肉包子簡單又好吃
    發表於:05-03
    聽同事説馬肉包包子味道特別不錯,索性自己就買了些馬肉回來試一下,確實不錯,孩子一下子吃了3個!用料馬肉500克紫皮圓葱1個麪粉600克水260克酵母5克醬油適量胡椒粉適量植物油少許鮮馬肉包子...
  • 肉三鮮包子如何做才美味,怎麼做肉三鮮包子簡單又好吃
    發表於:01-02
    用料雞蛋個肉三鮮包子的做法温水270克,放入3克白糖,5克酵母粉,靜置一會攪拌均勻,攪拌均勻如同麪粉500克,分次放入上面👆水,一邊放水一邊攪拌,攪拌成面絮揉成麪糰放在家裏温暖的地方,我是北方,現...
  • 鮮肉大包子如何做才美味,怎麼做鮮肉大包子簡單又好吃
    發表於:06-07
    *用心經營每一餐*吃包子要靠搶的,瞬間空盤😂😂用料中筋麪粉700g温水400g糖10g酵母6克肉餡兒新鮮五花肉300g西芹2根洋葱半粒薑末適量葱末適量老抽半勺生抽1勺蠔油2勺姜油1勺花椒油少許香...
  • 自存燉羊肉如何做才美味,怎麼做自存燉羊肉簡單又好吃
    發表於:01-28
    用料薑片葱根花椒粒八角個幹辣椒3個料酒勺老抽勺冰糖3-4塊生抽鹽克羊腩半斤胡蘿蔔半根香菇3朵自存燉羊肉的做法1.泡羊肉20分鐘2.冷水綽羊肉,起沫撈出3.放油,加8片姜、花椒、葱爆鍋4.炒羊...
  • 包子的貯存方式,每天都能吃到新鮮包子食譜大全及做法,烹飪好吃的包子的貯存方式,每天都能吃到新鮮包子方法
    發表於:07-30
    用料蒸好的包子包子的貯存方式,每天都能吃到新鮮包子的做法包子一次性蒸太多,吃不完放幾天就壞了?怎麼能存放時間長一些呢?教給大家一個好方法,把放涼的包子放入冰箱冷凍室冷凍,吃的時候拿出...
  • 「存了自用」萬能麪包方子食譜大全及做法,烹飪好吃的「存了自用」萬能麪包方子方法
    發表於:12-22
    用料高筋麪粉250克水165克—170克糖30克鹽2克耐高糖酵母3克或4克無鹽黃油25克【存了自用】萬能麪包方子的做法除黃油外所有材料放進廚師機。拓展階段加黃油。出手套膜丟去一發,26攝氏度...
  • 自存醬牛肉如何做才美味,怎麼做自存醬牛肉簡單又好吃
    發表於:12-29
    用料牛腱2000克自存醬牛肉的做法作者是下廚房的橘子時尚大大,這個菜譜是留着我自己備用的。23223456小貼士第一次做出來的略鹹了些,後面比菜譜上少放點鹹味的。...
  • 自制肉包子如何做才美味,怎麼做自制肉包子簡單又好吃
    發表於:02-18
    特殊的疫情期間!宅在家裏自制早餐用料麪粉500克酵母5克温水250克糖25克自制肉包子的做法揉好麪糰發酵完畢。搓成長條切塊。杆皮包好的包子蒸20-25分鐘即可...
  • 包包子怎樣不沾底(存給自己看的)食譜大全及做法,烹飪好吃的包包子怎樣不沾底(存給自己看的)方法
    發表於:03-11
    用料高筋麪粉500克温水泡奶粉250ml白糖30克酵母5克包包子怎樣不沾底(存給自己看的)的做法所有東西混合,揉成球,發麪到掰開裏面成蜂窩狀氣孔,輕微酒精味,大約原麪糰2倍大取出反覆揉搓排氣,一直...