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  • 杏醬蛋糕卷如何做才美味,怎麼做杏醬蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:06-14
    烤盤是28x28cm的我用北鼎烤箱是這個温度,大家根據自己烤箱的脾氣靈活調整。用料蛋糕體:雞蛋4個(單個帶殼重約60克)玉米油45克牛奶45克低筋麪粉50克細砂糖(全給蛋白用)45克檸檬汁4克夾餡:淡奶...
  • 杏仁蛋糕卷~和女兒共同完成的蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的杏仁蛋糕卷~和女兒共同完成的蛋糕方法
    發表於:08-12
    我家閨女4歲多了,她説想吃蛋糕,然後我就讓她參與進來,她負責攪拌、稱重、撒杏仁,我只負責打發蛋清,也沒有翻車哈哈用料雞蛋4個牛奶40克杏仁片適量白糖40克玉米油40克牛奶40克白醋5滴低筋面...
  • 生酮低碳魔芋杏仁蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的生酮低碳魔芋杏仁蛋糕卷方法
    發表於:11-15
    吃純魔芋蛋糕,總覺得像吃海綿。加點杏仁粉調節下口感~方子是4個雞蛋的量,我的烤盤是24×24。如果做28×28金盤或者6寸圓模,建議按5-6個雞蛋加大用量。用料⭐蛋糕卷⭐蛋白4個蛋黃4個(或2個+2...
  • 🍎醬蛋糕卷如何做才美味,怎麼做🍎醬蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:05-26
    用料雞蛋3個牛奶3/4杯白砂糖1/2杯玉米油1/3杯麪粉1.5杯🍎醬蛋糕卷的做法3只雞蛋,蛋清和蛋黃分離(蛋清盆必須乾的,沒有水,否則影響打發,蛋清中也不能有丁點的蛋黃,否則同樣影響打發,建議拿個...
  • 地道的果醬蛋糕卷怎麼做,如何烹飪果醬蛋糕卷才更好吃
    發表於:06-11
    蛋糕卷大人小孩都超愛吃,喵姐和喵小弟每次看到蛋糕卷比看到我都還激動。市面上賣的多數都是奶油蛋糕卷,單是那一層厚厚的人造奶油就讓我很反感。所以自己嘗試做了幾次蛋糕卷,發現並沒有想...
  • 杏仁片鹹奶油霜蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的杏仁片鹹奶油霜蛋糕卷方法
    發表於:11-16
    注意⚠️:任意原味的蛋糕卷方子都可以,也就是説沒有杏仁粉也能做!薄一些的就用小四卷的方子,厚一些的可以用小五卷!你開心就好!但非常推薦加杏仁粉的!有機會一定試試!真的好吃!💛此款奶油,口味特殊...
  • 杏醬磅蛋糕如何做才美味,怎麼做杏醬磅蛋糕簡單又好吃
    發表於:12-18
    用料黃油90克低粉90克泡打粉3克糖粉80克杏醬30克蛋液100克杏醬磅蛋糕的做法黃油(軟化)丨雞蛋(常温)夏天打發黃油要坐冰夏天很容易打發,注意觀察黃油狀態,稍多打幾下有可能就打過了(可以篩入比...
  • 杏子醬戚風紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的杏子醬戚風紙杯蛋糕方法
    發表於:06-08
    6個紙杯的配方,雙份*2,烘烤時間增加5分鐘,打蛋白時間增加30秒用料蛋黃糊部分蛋黃3個低筋麪粉50克白砂糖15克玉米油30克牛奶30克玉米澱粉5克李子果醬30克蛋白糊部分蛋白3個白砂糖25克鹽1小...
  • 杏仁粉蛋糕卷(赤蘚糖醇版)食譜大全及做法,烹飪好吃的杏仁粉蛋糕卷(赤蘚糖醇版)方法
    發表於:10-16
    最近在生酮法減肥就是無碳水的吃法,對於一個人愛烘焙的我來説,無糖無碳水實在有點難熬...於是根據《理想燃料》目錄上的飲食地圖做了條蛋糕卷,確實是超低碳水呀..就是材料成本相對高了許...
  • 杏子醬奶油紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的杏子醬奶油紙杯蛋糕方法
    發表於:12-22
    Cupcake就是最可愛的!用料雞蛋3個砂糖30+12克玉米油24克牛奶27克低粉50克阿華田粉6克淡奶油200克杏子果醬20克砂糖10克餅乾若干杏子醬奶油紙杯蛋糕的做法第一步是分離蛋黃蛋清!其中,蛋清...
  • 蛋糕卷——果醬小四卷食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕卷——果醬小四卷方法
    發表於:12-16
    零失誤的基礎蛋糕卷用料雞蛋4個(60/個)多用途白麪粉40克牛奶40克玉米油40克細砂糖35克玉米澱粉3克鹽1克檸檬汁3克蛋糕卷——果醬小四卷的做法蛋黃蛋白分開,蛋白蓋保鮮膜冷凍至邊緣結冰,細...
  • 老式鹹奶油杏仁蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的老式鹹奶油杏仁蛋糕卷方法
    發表於:11-23
    最近這款風好大,老式鹹奶油杏仁蛋糕卷,聽名字挺古早的,但是能作為保留菜單這麼久,還是非常好吃的。用料杏仁片適量蛋糕胚玉米油55克牛奶60克低筋麪粉70克蛋黃5個蛋清5個細砂糖45克鹽0.5克...
  • 醬菜の蛋糕卷(海綿卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的醬菜の蛋糕卷(海綿卷)方法
    發表於:05-20
    🤥配方來自日本的一本書……不要問我書名~我買的日文原版……作者是熊谷裕子~不要害怕海綿卷卷😎書上用到了分蛋法……簡單到不行~柔軟度不會比戚風差多少(會做戚風就會做這個)這個糖我已經...
  • 杏仁片蛋糕卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-13
    烤箱預熱175度模具:28×28方形烤盤烘培紙用料蛋黃糊:洋雞蛋黃5個玉米油40克牛奶90克低筋麪粉70克裝飾:杏仁片適量蛋白糊:蛋白5個糖粉60克奶油:淡奶油200克糖粉14克杏仁片蛋糕卷的做法5顆蛋...
  • 鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷方法
    發表於:12-18
    想吃就試着做做看呀用料杏仁片隨意玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克蛋黃5個細砂糖50克鹽2克檸檬汁幾滴奶油150克黃油50克蛋清5個鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷的做法挑戰鹹奶油杏仁蛋糕...
  • 地道的草莓醬蛋糕卷怎麼做,如何烹飪草莓醬蛋糕卷才更好吃
    發表於:05-07
    用料雞蛋4個玉米油45克低筋麪粉60克細砂糖55克檸檬汁2滴牛奶30克草莓醬蛋糕卷的做法可參考原味蛋糕卷做法小貼士裝蛋清容器裏一定不要有油,第一次做失手了...
  • 正宗美味的鹹奶油杏仁蛋糕卷怎麼做
    發表於:11-28
    現在都流行懷念兒時的味道啦,前段時間不知道怎麼就火起來的鹹奶油杏仁蛋糕卷,富澤也來跟一波風,食譜給大家準備好啦,一起來懷舊吧~用料蛋糕卷玉米油50g牛奶50g低筋麪粉60g蛋黃5個蛋清5個糖...
  • 藍莓醬葡萄乾蛋糕卷卷食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓醬葡萄乾蛋糕卷卷方法
    發表於:10-05
    真的很好次用料材料A蛋黃5個白砂糖20g玉米油40g水50g低筋麪粉85g材料B蛋清5個白砂糖60g葡萄乾65g材料C藍莓醬80g藍莓醬葡萄乾蛋糕卷卷的做法按照戚風蛋糕製作步驟完成材料A與材料B的混...
  • 草莓醬蛋糕卷胖胖卷食譜大全及做法,烹飪好吃的草莓醬蛋糕卷胖胖卷方法
    發表於:05-03
    用料雞蛋6個黃油50克(總統牌)低粉65克(王后牌)温牛奶65克(55-60度)鹽1克糖60克檸檬汁5滴玉米澱粉5克草莓醬適量草莓醬蛋糕卷胖胖卷的做法黃油小火軟化~關火倒入低粉~翻拌均勻~少量多次倒入温牛...
  • 杏仁蛋糕卷如何做才美味,怎麼做杏仁蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:09-24
    這個方子來的非常意外,本來是看着福田淳子「百變口感蛋糕卷」來做。。但是機智如我看錯了雞蛋的分量,2個全蛋變成了2個蛋黃。於是蛋黃糊變成了蛋黃團。。於是機智又如我多加了1個蛋黃和...
  • 杏仁脆蛋糕卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-19
    香脆杏仁片與柔軟奶油蛋糕之間靈魂的碰撞。吃過的才知道有多美味😊用料戚風蛋糕片28×28的一個淡奶油250g砂糖20g杏仁片40g你喜歡的水果適量杏仁脆蛋糕卷的做法按照你喜歡的蛋糕卷方子...
  • 巧克力蛋糕卷卡仕達醬蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力蛋糕卷卡仕達醬蛋糕卷方法
    發表於:03-04
    卡仕達醬的製作在我菜譜裏,供大家參考。用料雞蛋3個色拉油35克低筋麪粉40克可可粉15克鹽1克牛奶40克糖45克巧克力蛋糕卷卡仕達醬蛋糕卷的做法蛋清和蛋黃分開裝。蛋清一定要放到一個無水...
  • 戚風蛋糕卷(卷榛子醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕卷(卷榛子醬)方法
    發表於:08-18
    正常的蛋糕卷一般都是4蛋的,我的烤箱是45L的,烤盤也是,所以我就用5蛋來做,這樣長一點。用料雞蛋5個糖(蛋黃用)20克油50克牛奶50克低粉90克糖(蛋白用)40克檸檬汁幾滴戚風蛋糕卷(卷榛子醬)的做法蛋...
  • 杏仁味蛋糕卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    來自福田淳子“百變口感蛋糕卷”的方子。用杏仁粉代替部分麪粉製成,味道醇香誘人,尤其適合與黃油及巧克力等夾心餡兒搭配。不過本人不太喜歡黃油量較高的東西,所以自己做的時候是用鮮奶油...
  • 果醬蛋糕卷如何做才美味,怎麼做果醬蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:09-30
    柔軟香甜的蛋糕卷搭配酸甜可口的果醬就是最完美的下午茶,不喜歡甜膩奶油的寶寶可以嘗試做這款清爽的蛋糕卷哦,麪粉選用榮獲世界品質大會獎的金龍魚澳大利亞麥芯粉,是100%澳洲進口小麥制粉...