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發表於:06-19
用料香油適量鹽適量克生抽適量老抽4滴姜4片葱1根熟雞肉半隻耗油少許蒜1個速拌雞絲的做法雞煮熟透,撈取,撕成絲!備用姜切絲、蒜切粒!備用在雞絲里加入香油、生抽、老抽、耗油、鹽、姜葱蒜粒...
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發表於:10-12
過年傳統下酒涼菜用料雞胸或雞腿塊蒜苗蓮藕花椒油白醋鹽香油藕絲拌雞絲的做法雞肉煮熟撕成條蓮藕焯水,和蒜苗拌一起再加上雞絲加鹽,白醋,花椒油,香油,拌勻即可...
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發表於:04-29
做豆沫剩了點海帶絲,那就做盤涼拌菜吧,美味好吃又營養😋常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。此外,海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。用料海帶絲一把紅辣...
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發表於:02-12
🐟家菜譜第十一道:味道要比賣相好多了用料雞腿肉葱🐟拌雞絲的做法超肉:雞肉整塊冷水下鍋煮,加料酒、葱白、姜去腥,煮至肉熟即可(筷子戳肉柔軟質感,且戳骨頭附近位置無血水冒出)肉撕條後加調料...
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發表於:08-01
一個人吃飯,也不能湊合。就算怕麻煩,也還有巧辦法,讓做飯不那麼麻煩。買了塊雞胸肉,加點調料煮煮就好。在熟肉店買的藤椒雞味道真不錯,尤其是這個料汁,很香很下飯,不能浪費嘛,所以就把煮好的雞...
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發表於:08-31
海帶絲2元。香菜1.5元。簡單方便用料海帶絲2元香油45滴蒜1整個糖少許醬油3勺醋3勺香菜可有可無小米辣6根快速零嘴涼拌海帶絲的做法蒜瓣切碎,小米辣切碎,香菜切段,海帶絲煮3到5分鐘撈出衝...
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發表於:04-20
雞胸和雞腿都可以用料雞腿3只姜幾片花椒幾粒拌雞絲的做法冷水下鍋,放姜、花椒,再放雞腿煮十分鐘,再燜一會兒,拿出雞腿,冷卻後把肉撕下來(也可放冷開水中,我嫌麻煩😹)把生抽,蠔油,醋,糖,花椒,葱薑蒜...
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發表於:10-21
土豆絲真的是一道非常下飯的菜吃膩了清炒土豆絲,酸辣土豆絲不如來試試這道涼拌土豆絲操作簡單,10分鐘就可以完成一道菜用料土豆1個幹辣椒3個小米椒3個青椒1個香菜1根大蒜2瓣生抽2勺醋1勺...
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發表於:04-17
用料香菜適量陳醋2勺水泄過的芝麻醬2勺葱花適量克生抽1勺老乾媽1勺玉米油2勺魔芋粉絲1袋速拌魔芋粉絲的做法魔芋粉絲煮15分鐘撈出來過涼水,撈出來。其他調料倒在粉絲上,玉米油加熱到輕微...
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發表於:12-29
顏值不好看但是好吃的用料雞胸肉1塊鹽30克糖30克醋1勺生菜1顆粉絲1把木耳1把土豆1個西蘭花半朵香油1勺芝麻醬1勺花生醬1勺辣椒油2勺料酒2勺姜5片雞絲拌菜的做法雞胸肉加姜加料酒,放入冷...
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發表於:03-02
雲貴川西南地區的菜色用料雞胸肉4小塊鹽少許味極鮮醬油1勺糖少許花生油少許大蒜至少一頭小葱5~6根幹細辣椒(蘸水)一小撮小米椒2~3個檸檬汁適量麻椒幾粒巧拌雞絲的做法先把水燒開,放入3~4塊雞...
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發表於:06-03
夏天總是胃口很差,總想有一道解膩的菜,那麼今天就來做這道清爽開胃的涼拌菜吧!用料雞腿2只黃瓜半根香菜一小把蒜末少許紅椒1個生抽1.5勺米醋1.5勺蠔油1勺香油1勺薑絲少許夏季爽口涼拌雞絲...
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發表於:12-10
夏日好美食!用料雞胸肉1塊黃瓜1根胡蘿蔔1根麻油1勺油雞樅1勺油辣子1勺芝麻醬1勺甜醬油半勺醋半勺薑片4片料酒3勺涼拌雞絲的做法雞胸肉加薑片,料酒煮熟,過冰水,撕成絲蒜蓉,芝麻醬,老抽,甜醬油...
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發表於:12-19
用料雞胸肉塊香菜小米辣熱拌雞絲的做法雞胸肉煮熟,晾涼,撕成絲兒。香菜切碎。調一個醬汁:生抽+老抽+小半勺水+少許鹽+一勺糖+小米辣+紅油。攪拌均勻拌入雞絲和香菜即可。...
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發表於:01-22
白蘿蔔的介紹白蘿蔔是蘿蔔的一種,為十字花科植物萊菔的新鮮根。蘿蔔的品種多,有白、紅、青,但以白蘿蔔最為普遍。在我國民間蘿蔔有“小人蔘”之美稱,也有“蘿蔔上市、醫生沒事”,“蘿蔔進城...
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發表於:08-25
夏天最喜歡吃的菜,簡單好吃,又不會胖用料雞胸肉300-500克大蒜一頭葱3根小米椒2個姜一塊涼拌雞絲的做法雞胸肉,葱,大蒜,姜,小米辣洗乾淨備用。雞胸肉大塊兒煮熟,放入涼水中。葱薑蒜切末,小米辣...
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發表於:02-15
一人食的晚餐,有時會需要一個重口味的菜,搭配雜糧粥或者蔬菜年糕湯,口味互補又兼顧健康🐤用料雞胸肉80克大葱1根線椒1根辣椒粉1勺花椒粉1小勺鹽糖適量生抽陳醋少量熟芝麻一勺葱拌雞絲的做...
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發表於:12-05
一道吃得停不下來的涼菜,很簡單的做法,用料隨手就可以抓到。雞絲真是怎麼做都好吃~\>_</~聽説雞肉魚肉神馬的吃不胖耶~用料雞胸脯(或雞腿看個人口味)一個香菜一小把鹽,味精,生抽,醋,葱適量...
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發表於:02-21
用料雞大腿1個熟芝麻5g香菜1顆紅油辣子15g辣椒粉10g鹽適量大葱1顆老薑3片料酒15ml小米辣1個花椒5g生抽15ml陳醋5ml辣拌雞絲的做法雞大腿冷水下鍋,加大葱段薑片、花椒和料酒,大火煮開轉小...
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發表於:05-10
又又十分鐘內取悦了自己的胃~其實更喜歡粗麪,但啥也沒有的早晨還是從簡單的面裏獲得了滿足用料掛麪一捆一人食·速速拌拌麪的做法煮麪,我很怕煮不熟,所以都會再加一丟丟涼水煮開兩次醬油、...
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發表於:01-16
雞腿雞翅很多人都喜歡吃,而好多人卻不喜歡吃雞胸肉,覺得雞胸肉吃起來口感發柴,一般的做法無非是炸雞柳或者宮保雞丁,那麼今天我們來換個吃法--拌着吃。用料孜然面雞胸肉洋葱香菜八角葱姜花...
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發表於:07-18
簡單快速,即拌即吃,酸辣爽口。包菜清洗超方便,調料也簡單到極致,更不用長久等待!用料包菜半顆芝麻油一小勺食鹽少許香醋多許辣椒油(老乾媽)多許超簡快速美味生拌包菜絲的做法包菜洗淨,半顆切細...
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發表於:07-23
夏天炎熱,食慾不振,到了立秋之後,尤其這幾天,暑熱減退,食慾恢復,就要把蛋白質和蔬菜瓜果補充起來。最方便的就是做涼拌菜啊。涼拌菜有好多啊,今天就挑個有葷有素的雞絲三拌來説説!(不就涼拌雞...
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發表於:02-07
用料土豆1個蒜適量(愛吃多放)小米椒(幹辣椒也可以)適量香菜2根(不吃可忽略)鮮味生抽1勺醋1勺鹽適量簡單快速涼拌土豆絲的做法土豆擦絲,蒜切沫,小米椒切碎,香菜切段鍋裏燒開水,放入土豆絲焯熟撈出...
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發表於:11-20
用料雞胸肉2塊青紅椒各一個鹽4克料酒1勺雞蛋清一個澱粉2勺雞精1勺花椒油2勺香油1勺鹽適量熗拌雞絲的做法雞肉絲(洗淨)碼味:雞肉絲中加入薄鹽,料酒,雞蛋清,澱粉順時針攪拌上勁加油封頂。熱...