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  • 姜仔鴨(超有味)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-17
    用料鴨只仔姜塊幹辣椒個生抽勺鹽克白酒蒜蒜苗八角香葉老抽白胡椒粉泡椒青椒小米辣啤酒姜仔鴨(超有味)的做法鴨肉斬小塊,洗乾淨控幹水,我不喜歡吃皮,所以切掉了😂準備這些材料,杯子是白酒,半杯...
  • 地道的仔姜燜鴨腿怎麼做,如何烹飪仔姜燜鴨腿才更好吃
    發表於:01-17
    用仔姜來燜鴨肉,吃起來神清氣爽,肉的味道也更活潑熱鬧。比起生肉油滋滋的簡單粗暴,仔姜的清香脆嫩絕對是它更好的歸宿,去膩提香,還包圓了姜的養生小祕方,驅寒祛濕,和鴨肉搭起來,再來一個滋陰降...
  • 仔姜悶鴨如何做才美味,怎麼做仔姜悶鴨簡單又好吃
    發表於:12-30
    鴨肉洗乾淨,用廚房紙吸乾水,熱油爆薑絲,倒入鴨肉翻炒變色,加醬油和幾滴老抽上色,倒入一瓶啤酒,放幾個拍扁的大蒜,加幾顆冰糖,(我這裏四分之一的鴨肉放了5個),放入仔薑片,大火蓋蓋燜,汁水變稠加點耗...
  • 仔姜鴨腳如何做才美味,怎麼做仔姜鴨腳簡單又好吃
    發表於:12-03
    平時吃仔姜鴨子的時候就只喜歡啃鴨腳腳,乾脆專門買鴨腳回來做啦~用料鴨腳800g泡生薑少許長青椒100g嫩姜200g泡辣椒少許豆瓣醬一湯匙紅辣椒50g糖、雞精或味精生抽、油、八角仔姜鴨腳的做...
  • 姜爆鴨(仔姜炒仔鴨)食譜大全及做法,烹飪好吃的姜爆鴨(仔姜炒仔鴨)方法
    發表於:09-11
    這是夏天啊,重慶的仔姜那麼便宜,難道還能忍住買買買的衝動嗎。我家每週必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜豬肉餡的餃子,裏面也放了仔姜。用料仔鴨半隻仔姜1斤紅尖椒適量大蒜1整個大葱半根...
  • 姜仔鴨如何做才美味,怎麼做姜仔鴨簡單又好吃
    發表於:09-19
    用料鴨半隻嫩姜2個青椒4個紅椒1個大蒜2瓣醬油1勺蠔油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鴨的做法鴨肉切好冷水下鍋,放兩片姜,料酒,煮開撈出洗乾淨備用大蒜,嫩姜,青椒,紅椒切好備用把鴨肉炒幹盛出把配料...
  • 仔姜炒鴨如何做才美味,怎麼做仔姜炒鴨簡單又好吃
    發表於:10-13
    好好生活因為總會有人在惦記着你🌃用料仔姜2塊紫蘇少許辣椒3個鴨半隻油適量鹽適量生抽2勺料酒1勺水適量仔姜炒鴨的做法鴨肉切小塊,鍋內水燒開,放薑片料酒,鴨肉放進去煮幾分鐘,把血水煮出來...
  • 子姜鴨(仔姜鴨)(香嫩可口、超下飯)食譜大全及做法,烹飪好吃的子姜鴨(仔姜鴨)(香嫩可口、超下飯)方法
    發表於:09-28
    最近不知怎麼上火上到處長痘痘😞但是口味太淡的又不想吃,綜合考慮選了子姜鴨這道菜。鴨肉壯嫩肥美,營養豐富,同時性寒涼,特別適合體熱上火者食用,香嫩可口、降脂減肥的鴨肉搭配新鮮的生薑,還...
  • 川味仔姜鴨如何做才美味,怎麼做川味仔姜鴨簡單又好吃
    發表於:05-15
    仔姜鴨呢在四川是一道很常見的菜品,每年冬天出仔姜的時候我都很開心,因為和老薑或者辣椒的辛辣感完全不同,仔姜既有一絲辣味,吃起來又脆嫩鮮,在菜品中既可以當調料也可以作為配菜,尤其是對無...
  • 姜仔燜鴨如何做才美味,怎麼做姜仔燜鴨簡單又好吃
    發表於:07-21
    用小美燒,不用看管,方便,好吃用料嫩鴨1只生抽20克姜3片老抽10克糖25克料酒50克青椒等適量姜仔燜鴨的做法鴨子切塊放入網鍋,5分鐘/50℃/速度5焯水,洗淨備用,油30克,嫩薑絲50克,大蒜瓣5個壓碎,郫...
  • 仔姜燜仔鴨如何做才美味,怎麼做仔姜燜仔鴨簡單又好吃
    發表於:08-18
    那天婆婆來家,説這幾天雨水好,她已經在樓頂花園裏種下許多辣椒,只等長大、掛果、成熟,就可以分給我們幾個兒女泡罈子裏,煎魚、炒肉啊,好得不得了,自己種的,有機蔬菜!我喜歡仔姜,無論是泡罈子還是...
  • 姜爆仔鴨如何做才美味,怎麼做姜爆仔鴨簡單又好吃
    發表於:12-13
    仔姜上市的季節,有什麼比姜爆仔鴨更能引起你的食慾用料仔鴨仔姜郫縣豆瓣葱蒜鹽雞精胡椒粉生抽料酒青花椒姜爆仔鴨的做法仔鴨洗淨血水去掉尾部肥油斬成小塊,加鹽、料酒和胡椒粉醃製十分鐘...
  • 仔姜燒鴨如何做才美味,怎麼做仔姜燒鴨簡單又好吃
    發表於:07-06
    仔姜燒鴨是一道非常美味的家常菜,鴨肉香辣入味沒有一點腥味,吃一口就停不下來用料鴨仔姜蒜青紅小米辣洋葱小葱仔姜燒鴨的做法小葱葱白切段兒,其餘切葱花。大蒜直接拍碎備用。仔姜切成薑片...
  • 子姜燜鴨(仔姜炒鴨)食譜大全及做法,烹飪好吃的子姜燜鴨(仔姜炒鴨)方法
    發表於:11-16
    客家美食:子姜燜鴨用料鴨半隻仔姜1大塊生抽少許冰糖7.個料酒2勺大蒜3瓣黃豆醬2勺鹽少許紅辣椒1個青辣椒3個子姜燜鴨(仔姜炒鴨)的做法鴨子洗乾淨,不用焯水,廚房紙吸乾表面水。辣椒切好子姜切...
  • 仔姜鴨子(姜爆鴨子)食譜大全及做法,烹飪好吃的仔姜鴨子(姜爆鴨子)方法
    發表於:07-01
    新鮮仔姜上市了,不能放過爆鴨子的機會。這道菜可以當做消閒零食、配啤酒和下飯節目球賽等,全程不加水。用料仔姜塊老抽勺料酒勺花椒粒郫縣豆瓣克生抽勺嫩鴨子半隻葱薑蒜片冰糖八角桂皮等...
  • 仔姜鴨如何做才美味,怎麼做仔姜鴨簡單又好吃
    發表於:05-16
    用料鴨肉800克仔姜一大塊二荊條辣椒6-8根青花椒適量小米辣15粒豆瓣醬一勺獨蒜3個姜一塊料酒一勺鹽少許糖少許醋幾滴生抽1勺水澱粉1勺胡椒粉少許仔姜鴨的做法鴨子改刀成小塊,加入料酒和...
  • 仔姜鴨翅如何做才美味,怎麼做仔姜鴨翅簡單又好吃
    發表於:08-10
    用料鴨翅中7個仔姜適量青辣椒5個小米辣2個(不會吃辣,可以不放)洋葱適量(沒有也行)啤酒半罐大蒜適量郫縣豆瓣醬適量生抽一勺白糖一勺仔姜鴨翅的做法鴨翅解凍,一分為四,瀝去血水。仔姜切絲,辣椒...
  • 地道的仔姜啤酒鴨怎麼做,如何烹飪仔姜啤酒鴨才更好吃
    發表於:02-19
    主張環保飲食,這道菜最大的亮點:不用其它油,只需要把鴨皮鴨油熬出的油來製作即可,歡迎大家圍觀指教!用料仔姜3條鴨半隻蒜4顆獨頭蒜啤酒1罐500ml小米辣4只八角4個山奈2片白芷2片花椒18粒老薑...
  • 仔姜燜鴨如何做才美味,怎麼做仔姜燜鴨簡單又好吃
    發表於:09-11
    用料鹽適量鴨四分之一仔姜適量廚邦味極鮮適量仔姜燜鴨的做法1、鴨肉洗乾淨放在瀝乾水分,加鹽醃半個小時2、仔姜洗乾淨去皮切片(沒有固定放多少,喜歡吃就放多點,不愛吃就少點,個人口味不同哦...
  • 仔姜鴨子如何做才美味,怎麼做仔姜鴨子簡單又好吃
    發表於:05-02
    我從小就喜歡帶有骨頭的肉肉所以仔姜鴨子鴨子就成我很愛吃的一道菜用料鴨1只仔姜適量(根據自己口味可以選擇多與少)花椒一茶匙(就一小把左右)老抽一小勺蒜1個整的鹽根據鴨子多少放鹽八角香...
  • 有多少人沒吃過的仔姜鴨食譜大全及做法,烹飪好吃的有多少人沒吃過的仔姜鴨方法
    發表於:11-12
    一直不喜歡吃鴨子,但在飯店吃過一次以後難忘記,這次拍的視頻就剪輯了視頻上載,視頻圖片都是無濾鏡的,真心好吃大家可以試試用料鴨肉1斤仔姜半斤青椒1個😳忘買了花椒沒數,手抓一大把蒜4瓣老...
  • 仔姜鴨(辣得夠味兒)食譜大全及做法,烹飪好吃的仔姜鴨(辣得夠味兒)方法
    發表於:03-17
    本人可太愛吃仔姜了怎麼可以錯過仔姜鴨呢搭配一瓶雪花就當是也有人陪我勇闖天涯用料仔姜4塊鴨1/4只青椒5個小米辣8個泡椒適量泡姜1大塊白糖適量雞精適量生抽4勺醋2勺啤酒1瓶老薑1塊料...
  • 仔姜爆鴨如何做才美味,怎麼做仔姜爆鴨簡單又好吃
    發表於:03-14
    我小時候超喜歡我媽做的這道菜油汪汪糯滋滋,偏甜我媽媽的做法鴨肉不過水,也不加啤酒的用料仔姜適量大蒜3-4瓣八角2個生抽適量老抽一點點豆瓣醬1勺料酒適量花椒一小撮鴨1/5只雞精適量糖適...
  • 仔姜啤酒鴨·江湖菜(沒有腥味甚至有那麼好次)食譜大全及做法,烹飪好吃的仔姜啤酒鴨·江湖菜(沒有腥味甚至有那麼好次)方法
    發表於:11-08
    之前做了一道辣子雞很受好次嘴兒們喜愛今天再做一款子姜鴨第一次做真心很好吃所以沒嘗試過的盆友也可以做以前非常討厭吃燒鴨子有鴨子的羶味特別是裏面還放魔芋更拒絕了真的不喜歡後面...
  • 仔姜鴨🦆如何做才美味,怎麼做仔姜鴨🦆簡單又好吃
    發表於:05-25
    超級下飯的仔姜鴨🦆,每次都是妥妥的兩碗白米飯🍚的節湊🤗🤗用料鴨丁半隻仔姜可以多一點姜葱蒜適量青紅椒適量泡椒6個豆瓣醬一勺花椒一勺料酒一勺白糖一勺雞精一勺仔姜鴨🦆的做法準備作...