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發表於:05-20
作為一個每天工作十幾個小時沒時間下廚的人,雖然沒學過烹飪,也不像別人家一天到晚在做飯,但只要有時間就喜歡自己下廚。我享受在廚房做菜的每一分一秒,傾盡全力用心只為做好簡單的幾道菜。...
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發表於:04-12
用料粉絲2把蝦12只魷魚1只蒜、洋葱半個、4分1個老抽2勺生抽3勺海鮮粉絲的做法粉絲用晾開水泡20分鐘魷魚切花片,放入水裏焯至微微卷起,撈出備用。鮮蝦去頭,開背備用。粉絲剪開對半,放入老抽...
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發表於:07-19
廣東初秋還是很熱,我家小饞貓説要吃涼粉,那就做了唄~用料青瓜皮火龍果皮黑枸杞橙汁蜜桃皮適量白涼粉一盒牛奶一盒七彩涼粉的做法黑枸杞適量遇酸性水變紫,鹼性水變藍白涼粉按照包裝上配水煮...
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發表於:05-30
ChefLeon一直覺得,做炒飯,一定要做到色、香、味俱全才能令食客吃得身心愉悦。週末最後一天休息日的晚餐,來一碗高顏值而不乏美味的炒飯,為自己補充滿滿能量,迎接新的一週!用料米飯適量食用鹽...
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發表於:03-26
這道菜上桌常常被秒光,食材沒有固定,愛吃啥放啥,只要鍋夠大哈。用料粉絲1把花蛤1斤魷魚1斤香螺1斤鮑魚6只帶子6只金針菇1把姜5片紅葱3個蒜10瓣蠔油適量生抽適量料酒適量葱,香菜適量海鮮粉...
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發表於:01-27
帶孩子逛商場,寶寶點了一份套餐,確實好吃還營養健康。當了娘之後就是忍不住想要自己親手給孩子最好的那種習慣😄琢磨記錄一下這頓飯,當是自己的學習餐了用料主食:大米,小米,燕麥,南瓜,枸杞,紅...
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發表於:04-12
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料花蛤200g蟶子200g海白蝦300g綠豆粉絲2把小葱段2根料汁辣椒粉5g蒜末20g熟白芝麻10g生抽20g糖5g鹽3g熱油50g紙包海鮮粉絲的做法辣椒粉、蒜末、...
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發表於:01-08
用料粉絲70克海鮮粉絲煲的做法主料:小魷魚2個、鮮蝦5條、白貝5個、乾粉絲70克輔料:幹魷魚25g、蝦米5g、乾貝5g、包菜50克料頭:姜3片、芹菜1根、蒜2顆、胡蘿蔔10g、小米椒半顆調輔料:生抽10...
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發表於:10-12
🌈愛生活🌈愛美食🌈愛旅遊,閩南特色七彩湯,個人很喜歡的一道湯羹🌈用料髮菜適量金針菇1把元貝適量螃蟹4只香菇適量北極貝(可忽略)10只胡蘿蔔1根黑木耳適量蛋清1個鹽適量雞精1勺白胡椒粉適...
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發表於:08-29
雞胸物美價廉,能做的好吃簡直是無敵技能。用料雞胸250g葱薑蒜適量胡蘿蔔半根杏鮑菇半根青椒半根醬油適量香醋適量糖適量七彩雞絲的做法雞胸冷水裏加生薑煮熟,撈出放冷後撕成絲狀。杏鮑菇...
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發表於:08-08
用料粉絲把蝦只花蛤斤魷魚金針菇豆瓣醬葱薑蒜瓣雞精鹽克生抽勺料酒勺老抽糖小米辣粉絲海鮮鍋的做法把材料都洗淨了葱薑蒜小米辣都切沫,鍋燒熱加油加勺豆瓣醬爆香在加入姜蒜小米辣炒香加...
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發表於:12-26
用料蝦適量花甲適量粉絲適量蒜適量糖適量胡椒粒適量蠔油適量鹽適量雞粉適量小米椒適量料酒適量海鮮粉絲煲的做法先到菜市場採購新鮮蝦和花甲哦,我買了8兩海蝦,1斤花甲,1斤薄荷葉,一些娃娃...
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發表於:05-16
用料澄面100克玉米澱粉70克胡蘿蔔適量火腿粒適量韭菜段適量鹽適量蠔油少許勺蒸魚豉油少許幹辣椒1個葱1根大蒜5瓣雞精適量清水200克七彩銀針粉的做法把胡蘿蔔,韭菜洗淨切成絲和段,火腿切...
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發表於:05-14
特別喜歡自己做些美食充實自己的生活,喜歡圍着廚房轉,最近喜歡吃蝦子,自己做的又健康又美味,大家做起來吧!用料蝦20只粉絲1把葱花10克白胡椒粉1勺蒜蓉2勺生抽2勺料酒2勺鹽3克蒸魚豉油1勺酷...
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發表於:01-12
粉絲晶瑩爽滑,q彈有嚼勁,烹調中擅長吸收其他食材的味道,豐富自己的口感。炒粉絲時容易糊鍋,所以需要不停地翻炒,所以需要選擇比較勁道的綠豆粉絲和豌豆粉絲。我最愛大蝦和番茄醬的搭配,所以,...
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發表於:10-14
身邊有一羣美食友圍着真是太幸福啦,這幾天店裏巨忙,也沒到阿姨家吃晚飯,為了讓人家吃好,空閒的那一會,就想着晚餐給家人燒什麼才好。昨兒也一樣,不知要吃什麼,就翻了一下手機,看到孔大帥哥正好...
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發表於:01-12
這道涼菜調料的主料我選了泰式甜辣醬,果香中透着蒜香,甜中帶辣,酸甜可口中,開胃怡神,非常適合這炎熱的酷夏。靜坐在家中,不需要遠行,也能品嚐到異國風情的泰式口味,體驗絕妙的舌尖美味……用料...
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發表於:06-18
海鮮大咖齊聚啦!這樣吃不僅入味、健康,而且超級好吃!大家做起來吧啊!用料粉絲1~2把大蒜7瓣蝦若干只蠔油2勺鹽2勺糖2勺生抽3勺(適自己口味而定)粗1勺(也可隨自己)葱適量姜3片老抽1勺油適量辣椒麪...
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發表於:12-15
用料墨魚仔黃瓜馬蹄胡蘿蔔蝦仁香菇彩椒雙孢菇番茄沙司七彩茄汁海鮮飯的做法所有東西除了蝦仁和墨魚仔之外切丁。先炒胡蘿蔔、彩椒還有香菇然後加蝦仁和墨魚仔一起炒最後把剩下的都放進...
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發表於:09-06
好了,雖然菜譜圖裏我放了幾個蝦仁,但那是我白灼剝殼後起鍋才放下去的,純為了好看,對粉絲煲本人並沒有起到調味作用哦。絲毫不用懷疑,沒有海鮮也能做出海鮮味~祕密就是!蒜泥+耗油!一來耗油本身...
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發表於:09-18
用料蛋黃絲蛋白絲金針木耳絲紫圓葱絲適量胡蘿蔔絲青椒絲各適量花椒油鹽醬油醋麻油味素七色彩絲的做法各種漂亮顔色蔬菜加自家喜歡口味的調味料...
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發表於:05-15
跟快手上邊學的,沒想到怪好吃的.湯也好喝,家裏海鮮只有蝦,在放點其它的海鮮湯應該更好喝用料粉絲1把雞蛋1個蝦8只火鍋丸子隨意木耳5朵幹黃花1把香菜1把鹽適量黑胡椒適量勺生薑4片八角1個...
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發表於:10-03
發明這道菜的人真是個天才~用料扇貝5只龍口粉絲2把蒜20瓣小米椒1個葱2根蒸魚豉油適量雞精適量食用油適量生粉適量蒜蓉粉絲蒸扇貝(海鮮系列七)的做法買回來的扇貝刷洗乾淨如果是活的需要用...
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發表於:09-25
營養豐富用料青辣椒紅辣椒個茭白根冬菇朵肉絲克黃辣椒個芹菜根七彩絲的做法準備各種食材切絲。依次放入食材做成。小貼士先炒肉絲,撈起。下茭白,冬菇,炒一會兒然後才下芹菜,綠辣椒,紅辣椒。...
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發表於:09-07
立秋後氣温陡升的重慶,好像更適合來一碗冰粉,恰好入了HelloKitty的巧克力硅膠模具,做一碗七彩冰粉,顏值有了,暑氣也解了。此方可做HelloKitty巧克力硅膠模具一盤。用料主料冰粉粉35克開水10...