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  • 與眾不同的風味,紅糖棗香軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的與眾不同的風味,紅糖棗香軟歐包方法
    發表於:05-08
    用料波蘭種麪包粉60克水60克酵母1克主麪糰麪包粉140克紅糖15克酵母1克鹽2克水75克黃油15克大紅棗碎25克與眾不同的風味,紅糖棗香軟歐包的做法將波蘭種所有食材用筷子攪拌均勻,放在室温發...
  • 紅糖棗香軟歐包(法帥蒸烤箱版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖棗香軟歐包(法帥蒸烤箱版)方法
    發表於:11-23
    前一段時間就有很多小可愛留言想要軟歐的做法,今天就給大家帶來一份非常有營養的紅糖棗香軟歐。撕開時熱氣撲面而來,淡淡的棗香味,微脆的外皮散發出天然穀物的香味,嚼得根本停不下來。材料...
  • 芝麻核桃紅棗軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的芝麻核桃紅棗軟歐包方法
    發表於:12-31
    這是一款集黑全麥、燕麥、紅棗、核桃、芝麻於一身,及其養生的歐包。當然最關鍵別看它低油、低糖高纖維,卻特別好吃😋別猶豫把家裏這些閒置食材用起來!用料高筋麪粉200克黑全麥粉200克水27...
  • 烘焙~全麥奶香紅棗軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的烘焙~全麥奶香紅棗軟歐包方法
    發表於:06-02
    方子來自空谷悠嵐,稍作調整,減了糖,是一款相對健康的麪包。歐包對揉麪要求沒有其他麪包那麼高,這款軟歐包,簡單易做,很適合新手!用料高筋麪粉320克全麥粉80克酵母6克鹽5克雀巢nido全脂奶粉(不...
  • 紅糖紅棗軟歐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-10
    原方是金大旺老師的。用的是金龍魚的麥芯粉,自己又添加了老面。用料金龍魚麥芯麪粉200g水120g鹽3g酵母3g紅糖16g橄欖油20g紅棗(大顆)5顆紅糖紅棗軟歐的做法第一步先把紅糖倒入水中,微波爐...
  • 正宗美味的超軟全麥紅糖紅棗核桃軟歐怎麼做
    發表於:07-16
    用料金象高筋麪粉320克全麥麪粉80克紅糖30克耐高糖酵母6克鹽5克開水238克黃油36克紅棗幹5個核桃5個超軟全麥紅糖紅棗核桃軟歐的做法先用開水融化紅糖,放冷凍降温30分鐘,然後揉麪,除黃油,核...
  • 紅棗黑麥紅糖軟歐(倫敦霧)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅棗黑麥紅糖軟歐(倫敦霧)方法
    發表於:12-11
    突然想吃軟歐了,那就做唄,有了倫敦霧,揉麪也太快速了。出爐屋裏都是紅棗的香氣,沒等晾涼就切了一塊,因為添加了健康的黑麥,濃郁的麥香混合着紅糖的香氣,還有甜甜的紅棗,迅速消滅兩塊還意猶未盡...
  • 紅糖紅棗小麥胚芽軟歐食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖紅棗小麥胚芽軟歐方法
    發表於:04-02
    個人特別喜歡的一款軟歐,也是人氣王。4個量,如果家裏人少建議減半來做。用料高筋麪粉320g全麥麪粉80g耐高糖酵母6g紅糖32g熱水(衝紅糖用)240g紅棗肉60g黃油20g小麥胚芽(事先烤香)10g紅糖紅棗...
  • 咖啡紅棗核桃軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡紅棗核桃軟歐包方法
    發表於:12-01
    這是一款經常喜歡做的健康美味的主食麪包,這次製作加入了燙種,成品皮脆裏軟,非常好吃。每次製作都喜歡嘗試各種花紋割口,還是覺得這個更簡單美觀,發個食譜記錄一下。用料燙種:高筋麪粉20克,水...
  • 椰棗軟歐包如何做才美味,怎麼做椰棗軟歐包簡單又好吃
    發表於:04-29
    椰棗,作為中東地區的一大產物非常具有異域特色!在中東地區的任何一個國家,椰棗樹也是隨處可見的,產量很大,對椰棗的第一印象通常是甜!其實椰棗是非常有營養的,也是阿拉伯人家中常備的食品,在超...
  • 紅糖紅棗桂圓核桃軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖紅棗桂圓核桃軟歐包方法
    發表於:09-29
    想做歐包很久了,終於嘗試了。用的是金大旺老師的方子,還做了加料版,額外加了紅棗、核桃,口感更豐富。聽聞割口很難,讓老公特意去買鋒利的刀片,可惜老公不長記性,刀片沒買成,後來直接用斬刀代替...
  • 紅糖軟歐包如何做才美味,怎麼做紅糖軟歐包簡單又好吃
    發表於:12-20
    閒着做做用料高筋麪粉250克全麥粉50克温水195克紅糖20克酵母5克鹽3克黃油或橄欖油或玉米油15剋核桃或是各種乾果50克蔓越莓幹或是各種水果乾50克奶粉15克紅糖軟歐包的做法蔓越莓幹核桃...
  • 紅棗軟歐如何做才美味,怎麼做紅棗軟歐簡單又好吃
    發表於:08-25
    記錄手作過程分享學習筆記有不對或出錯請留言指正感謝每一位無私分享者感恩指導和幫助過我的焙友們【推薦原方:阿嗚511紅棗胚芽軟歐】【推薦一心一意湯種配方】用料高粉220克牛奶95克...
  • 軟歐包 #紅棗冰糖柚皮#食譜大全及做法,烹飪好吃的軟歐包 #紅棗冰糖柚皮#方法
    發表於:05-08
    紅棗柚皮軟歐包,沒有故事純粹是為了消耗家裏的紅棗粉,夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉,是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法:新鮮柚子皮切片後用清水...
  • 紅棗核桃全麥軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的紅棗核桃全麥軟歐包方法
    發表於:10-28
    用料山茶花高筋麪粉250克王后全麥粉50克紅糖24克水195剋核桃仁50克紅棗50克鹽4克酵母4克黃油20克紅棗核桃全麥軟歐包的做法食材大合影,注意提前24克紅糖和195克水充分混合攪勻。高筋面...
  • 紅糖紅棗核桃軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖紅棗核桃軟歐包方法
    發表於:05-24
    早餐配一杯拿鐵,我可以一口氣吃掉一整個...用料高筋麪粉375克全麥麪粉75克酵母5克紅糖36克鹽4克水285克(預留20克)橄欖油15克紅棗碎75剋核桃碎75克紅糖紅棗核桃軟歐包的做法準備:烤盤裏墊...
  • 無油無糖紅棗軟歐麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無糖紅棗軟歐麪包方法
    發表於:05-01
    麪糰水分很大,很粘手,但這樣烤出的麪包會更柔軟。這款麪包乾果多多,酸甜可口,很好吃😋(此配方成品8條,若人少可按比例減少)用料麪糰部分:高筋麪粉300克紅曲粉0.5~1克鹽6克酵母2克水225克乾果部...
  • 健康養生無負擔的紅糖紅棗核桃軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的健康養生無負擔的紅糖紅棗核桃軟歐包方法
    發表於:09-19
    我可以天天吃這個包一點都不膩!材料聽起來都非常的老年養生化但是組合起來真是爆炸好吃啊啊啊!只添加了一點點油,好吃又低脂!用料高筋麪粉250克全麥麪粉50克酵母粉4克紅糖20克鹽4克水190克...
  • 香甜鬆軟的——紅糖紅棗麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的香甜鬆軟的——紅糖紅棗麪包方法
    發表於:09-20
    香甜的紅棗加上脆脆的核桃,吃起來別有一番風味。這款麪包雖然是直接法制作,放置到第二天也是十分鬆軟。因為我添加的水份較多,在操作時需要使用少許乾粉防沾。(配方中我已減了10克水)我做出...
  • 紅糖全麥果仁紅棗桂圓軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖全麥果仁紅棗桂圓軟歐包方法
    發表於:07-12
    女生特殊時期,想吃點營養補氣血的,特別是紅糖,於是就搭配了這款包。材料是看現有的材料搭配的,所以做個菜譜記錄一下,之前做過幾次比較硬,這次剛出爐超香和柔韌,放到第二天還是比較軟的,基本比...
  • 紅糖桂棗軟歐包(液種法)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖桂棗軟歐包(液種法)方法
    發表於:08-29
    晚上手機拍圖效果確實渣,白天自然光效果好得多,圖將就看,誰叫我懶。不過,這個自己折騰的味道還真不賴,烤好後整個屋子瀰漫着果乾和紅糖混合的甜香,久久不散,早上起牀都還有殘留,香甜入夢就是這...
  • 低糖紅棗桂圓軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的低糖紅棗桂圓軟歐包方法
    發表於:07-16
    自己瞎琢磨的配方參照前輩們的配方加了一些肉鬆和芝士餡料出奇的好吃!用料高筋麪粉130g全麥麪粉35g水100g(分多次加入)牛奶25g白糖7g鹽2g黃油10g桂圓紅棗幹適量(提前泡軟)肉鬆適量馬蘇裏拉...
  • 地道的紅棗核桃軟歐怎麼做,如何烹飪紅棗核桃軟歐才更好吃
    發表於:06-03
    這屬於一款低糖低油健康養生包,用到了天然酵母老面,當然要是覺得麻煩或者馬上想做那麼可以波蘭種代替!用料高粉250糖30鹽3酵母4水100牛奶63燙種或者天然酵母種35魯邦種或波蘭種25紅棗粉13...
  • 紅糖紅棗核桃軟歐麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖紅棗核桃軟歐麪包方法
    發表於:04-04
    參考啊嗚老師做的軟歐,我又添加了一些雜糧粉,記錄給自己看,原方在這裏~用料波蘭種高筋麪粉75克水75克酵母0.5克主麪糰高筋麪粉190克黑麥粉20克全麥粉15克紅糖45克耐高糖酵母2克水120克鹽3...
  • 紅棗軟歐包如何做才美味,怎麼做紅棗軟歐包簡單又好吃
    發表於:08-27
    適合冬天的低糖麪包。可加入適量全麥粉替換部分高筋麪粉。黃油也可換橄欖油。怡純0卡糖0脂肪但甜度是普通糖的2倍,所以如果用紅糖加倍添加。用料高筋麪粉450克水240克0卡糖12克鹽4克雞...