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發表於:03-08
不做魚香的🍆茄子,來個不辣的酸甜口🍆茄子吧~簡單好吃~媽媽真傳ヾ(✿゚▽゚)ノ用料茄子1個蒜4瓣生抽2勺糖1勺番茄醬2勺酸甜口的炒茄子的做法圓茄子切菱形塊,切菱形塊方法是先把茄子對切,拿其中...
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發表於:03-17
不愛吃茄子的人也能愛上的茄子做法!用料茄子1個雞蛋2個蒜2瓣葱適量八角1顆高湯適量醋適量醬油適量鹽適量糖適量茄子魚酸甜口的做法1.🍆茄子削皮切成厚片,在對切成半圓形。2.裹雞蛋液,熱鍋...
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發表於:02-03
冷吃配粥我能吃三碗打底!!!用料茄子2個幹辣椒(可加可不加)3個生抽2勺老抽1勺陳醋1勺糖2勺澱粉2勺鹽0.5勺蠔油1勺超下飯紅燒茄子(甜酸口)的做法茄子切細條,撒鹽醃一小時以上出水即可。放水下衝...
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發表於:02-24
用料茄子2個醋適量糖適量生抽稍微多一點澱粉適量蒜5瓣幹辣椒5個芝麻少量脆茄子酸甜口的做法兩個茄子一切兩半!再對切!最後切塊或者厚一點的片!(茄子皮可以去掉!因為我和我老公吃都覺得茄子...
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發表於:08-31
用料茄子🍆1個澱粉鹽雞精蕃茄醬蒜蓉醬白糖花生油清水酸甜茄子🍆的做法1、茄子帶皮水煮熟撈起切開擺盤;2、調製配料:鍋裏上花生油,加入番茄醬,蒜蓉醬,鹽,雞精,白糖,澱粉,少許水,煮沸淋上即可。(口...
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發表於:08-12
魚香茄子味道鮮美,柔軟潤香,鮮鹹適口,營養豐富。用料茄子2個蒜5-6瓣澱粉1-2勺郫縣豆瓣醬1勺番茄醬1-2勺生抽1勺醬油2勺糖1勺雞精半小勺鹽2克下飯菜酸甜可口魚香茄子的做法準備食材茄子洗...
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發表於:09-26
用料茄子個醋勺糖克番茄醬勺葱根蠔油勺酸甜可口的糖醋脆皮茄子的做法茄子去皮切成條,撒一勺鹽醃10分鐘,倒掉醃出的水分一個雞蛋,麪粉,澱粉加水和成麪糊小奶鍋熱油,茄子蘸上面糊開炸上面是第...
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發表於:06-23
用料茄子2個肉少量辣椒2個姜葱蒜適量鹽白糖雞精醋胡椒粉澱粉魚香茄子(酸甜口味)的做法茄子去皮,切條,備用辣椒,葱薑蒜切碎肉切條茄子下過油炸,炸至用鍋鏟可以切斷即可出鍋將鹽,糖,醋,雞精,胡椒粉...
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發表於:12-01
用料茄子1個澱粉適量蒜幾瓣青辣椒1個紅辣椒1個醋適量番茄醬適量糖大半勺鹽1小勺油適量酸甜澆茄子的做法第一步:準備食材1.準備青茄子一個,削去外皮,改刀切成長條,然後泡在水中(防止氧化發黑...
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發表於:12-12
根據蒲燒茄子的做法改良成,不像蒲燒茄子,不需要削皮,又保留了少油的優點,做法簡單。調汁的比例記得3:2:1:1:2用料茄子400g生抽3勺蜂蜜2勺蠔油1勺料酒1勺糖2勺鹽少量番茄醬1勺(根據喜好,沒有...
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發表於:11-07
用料茄子1個五花肉少許蒜3瓣六月香豆瓣醬1勺郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺糖1勺白醋1勺蠔油1勺甜酸口少油版醬燒茄子的做法茄子去皮,斜刀切條,不要太細蒜切碎五花肉改刀加入1勺豆瓣醬、1勺郫縣豆...
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發表於:08-26
小朋友不愛吃茄子但是愛吃番茄,唯獨這樣做他就很愛吃這道菜,非常下飯用料長茄子2個番茄2個番茄醬2勺生抽1.5勺蠔油2勺白糖1.5勺鹽適量蒜5瓣葱花適量酸甜可口下飯菜番茄燒茄子的做法1茄子...
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發表於:07-06
茄子作為家喻户曉的一道蔬菜,經常出現在人們的餐桌上。今天我就用最常見的茄子加另一個最常見的蔬菜-西紅柿來做一道酸甜爽爽口的西紅柿炒茄子,超級下飯好吃。用料西紅柿1個長茄子2個鹽2...
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發表於:03-22
用料雞蛋個西紅柿個糖克鹽克蕃茄醬少許酸甜可口番茄炒雞蛋的做法番茄水煮去皮,煮久一點也沒關係,後面備用雞蛋先炒蛋滑去皮的番茄切小塊不加水熬煮,煮得查不到加入調好的番茄醬,記住要加糖...
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發表於:01-17
疫情期間,居家飽食終日,無甚胃口。突然想起以前在一個網吧吃過的番茄炒牛肉,牛肉軟嫩,湯汁酸甜,十分開胃下飯。用料牛眼肉50克西紅柿2個洋葱一層油10克鹽5克糖3克澱粉1勺生抽1勺黑胡椒粉適...
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發表於:03-13
這道菜的思路源於茄盒,本人喜歡酸甜口,再配上小米辣,好吃到盤子都吃掉,俘獲愛顏值的你用料茄子適量肉末適量白糖適量生抽適量鹽適量澱粉適量西紅柿適量酸甜可口的燈籠茄子的做法15秒短視頻...
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發表於:02-19
家的味道!用料茄子1個西紅柿1個青椒1個辣椒1個葱適量蒜適量鹽適量以下為料汁成分:生抽20克白糖30克醋20克蠔油5克香油5克清水20克澱粉適量酸甜可口的家常燒茄子的做法提前調好料汁,內容及...
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發表於:03-02
用料茄子2個雞蛋2至3個白糖適量麪粉適量大紅浙醋一支備用甜酸茄子的做法茄子削皮,切斷,洗乾淨,放水裏泡着。雞蛋加麪粉加説,變糊狀,放切好的茄子放到裏面。攪拌均勻。鍋裏放油,油炸。炸好後...
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發表於:12-22
本來聽到的配方是啤酒蒸茄子,可家裏沒啤酒,就用自己釀的黑加倫葡萄酒下去做,結果是酸甜酸甜的,特別好下飯,昆叔的學生剛好中午來吃飯,直呼第一次吃到這樣好吃的茄子,俺心安了。用料茄子2條蒜...
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發表於:09-13
用料蛋2個西紅柿1~2個糖1勺油一勺醋少許番茄炒蛋(酸甜口))的做法加油,炒蛋,盛出備用加油,炒番茄,再加蛋。加糖,加醋...
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發表於:01-11
第一次嘗試這道菜,酸甜可口,特別開胃,適合天熱嘗試😄用料西紅柿2個土豆1個鹽適量小葱適量番茄🍅炒土豆🥔酸甜可口的做法準備食材,我的刀工太爛,改切土豆條番茄切薄點即可鍋裏放油,放入土豆條...
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發表於:10-18
用料茄子一條青紅椒各半個生粉適量酸甜汁兩大勺酸甜茄子的做法茄子切條中心帶籽的部分片掉不要青紅椒洗淨切菱形片茄子裹上生粉油燒熱至150度。怎樣判斷油温有150度呢?油鍋中插入一根木...
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發表於:08-04
嫩茄子(ps:可以選用圓茄子,不用去皮,長茄子不太推薦。今天我選用的茄子是媽媽自己去摘的,青色的,不知什麼品種)、番茄茄子:番茄=2:1用料葱薑蒜末適量零失敗卻超美味---酸甜可口番茄炒茄子的做...
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發表於:09-24
老姨和媽媽常做的一道菜,超級下飯。酸甜口味。用料長茄子1個柿子椒1個西紅柿1個蒜3-5伴葱少許老姨'酸甜口茄子西紅柿炒柿子椒的做法茄子切混刀塊,放入大碗中,用保鮮膜或微波爐蓋蓋上,...
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發表於:04-22
老家盛產土豆,麻麻時不時會在早餐蒸土豆來配自己醃製的酸菜吃,今天又有一部分剩餘,碰巧看到微博上有這個新創意做法,搜索了下廚房裏沒有這一款,就寫出來大家分享,比預料的還好吃用料土豆兩隻...