相關潮汕煎墨斗魚卵的最好吃的做法

潮汕煎墨斗魚卵

發表於：10-30

還是來自潮汕的特色美食。墨斗魚就是墨魚，潮汕人的叫法。個人覺得中國最會吃的地域族羣，潮汕地區、潮汕人當屬三甲之內...當地人將墨魚白色的卵取出，加入調味料後打成漿，再蒸成餅狀物，吃時...
潮汕美食-墨魚仔蒸蛋

發表於：12-19

這是一道汕尾傳統的菜色，墨魚仔在我們當地叫尼仔，這道菜非常適合配粥，幹吃，配飯，味道很鮮又香，每一口都是滿滿的肉，真滿足。這道菜色⇒有手就會的，零廚藝要求，簡單易做又美味，你心動了嗎？？用料墨魚...
墨斗卵粿

發表於：10-07

賣相不好，口感特贊，分享給大家用料墨斗卵4個蛋清1個鹽適量味精適量生粉適量胡椒粉適量墨斗卵粿的做法清洗乾淨墨斗卵，晾乾備用準備好材料攪拌墨斗卵有點均勻了，打開倒入剛才準備好的材料，全...
墨斗魚蘸醬

發表於：05-20

用料墨魚250克醬油陳醋蒜料酒姜蒜蓉辣醬墨斗魚蘸醬的做法原料燒水焯水墨斗魚蘸醬墨斗魚蘸醬墨斗魚蘸醬...
潮州墨斗卵果

發表於：12-24

用料墨斗卵500克生粉30克蛋白1個白胡椒粉15克鹽10克潮州墨斗卵果的做法將墨斗卵洗乾淨，瀝乾水份。將墨斗卵放進攪拌器，攪拌均勻。在攪拌好的墨斗卵泥中加入鹽、生粉、白胡椒粉，用手動打蛋...
潮汕墨魚卵粿

發表於：02-04

雖然是達濠的美食，但是反而去海門義診的時候吃過的那一次食堂，一直念念不忘。香彈可口，回味無窮，一下子不顧形象吃了五六七八個。晚上下班的時候突然腦洞大開，調試了下配方，沒想到出奇好吃。...
香煎潮汕魷魚卵（蛋）

發表於：03-25

哈哈哈哈這個配方據老爹説，經過了兩代人的更新才這麼香用料魷魚卵1份五花肉2-3份雞蛋/鴨蛋3-5個看情況葱適量芹菜適量胡椒粉一丟丟芝麻油適量醬油看需要薯粉/生粉1-2勺香煎潮汕魷魚卵（蛋...
墨斗魚丸湯

發表於：12-06

潮汕墨斗丸，就是用八爪魚和魚肉做的。雖然現在沒有純百分百含量但味道一定比超市好吃，海霸王也是汕頭出的不過那是超市貨裏面有多少魚肉都不好説哪裏好吃。一斤墨魚丸，普通的沒含多少墨斗...
香煎沙尖魚（潮汕）

發表於：03-22

用料沙尖魚4條（1人份）姜3片鹽適量油適量香煎沙尖魚（潮汕）的做法廚具：不粘鍋（魚很易粘鍋和散）沙尖魚清洗乾淨。抹鹽醃製20分鐘。（冰箱醃製過夜更鹹更好吃）右邊是網絡參考圖。醃製好後，用乾淨布擦...
魚香墨斗魚

發表於：12-11

墨斗魚，俗名烏賊，和魷魚同屬一個科目。昨天在市場，本來打算買魷魚，但是沒仔細看，把烏賊買回家了！這下好了，處理起來簡直讓第一次處理這種東西的我亂了陣腳，有點恐懼+噁心，絕對耗費了我七七四十...
魷魚卵煎蛋

發表於：09-27

新鮮的魷魚卵非常好吃，很香，希望大家會喜歡。用料新鮮魷魚卵一斤鹽適量雞粉適量葱適量魷魚卵煎蛋的做法這是新鮮魷魚卵把調料都拌勻。不粘鍋熱好直接煎。煎至金黃熟了就可以吃了！...
魚卵煎蛋

發表於：03-21

用料白鰻魚卵適量雞蛋3個胡椒粉，鹽適量魚卵煎蛋的做法海鰻魚卵洗淨撕成小塊加入雞蛋，鹽，胡椒粉，攪拌均勻平底鍋熱鍋熱油倒入魚卵蛋液雙面就至金黃，成品OK小貼士其它魚卵也可以用來煎雞蛋...
潮汕手工墨魚丸

發表於：03-07

嘗過真正墨魚丸，其他再無味。用料新鮮墨魚水鹽潮汕手工墨魚丸的做法墨魚去皮，切塊加水攪碎，不斷捶打。手擠丸型，放温水煮。煮熟後待丸子成型。小貼士調肉醬很有技巧哦，手捶打也很重要。...
煎墨斗卵粿

發表於：05-30

從家裏帶回來的墨斗卵粿，QQ彈彈，滿口膠原蛋白，又鮮又香。用料墨斗卵粿一包油適量煎墨斗卵粿的做法將墨斗卵粿從冰箱拿出來，切片。我媽切得真好看๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) 加油，開煎。要按壓一下，變更...
潮汕煎剝皮魚（竹仔魚）

發表於：03-08

每個潮汕小孩都害怕吃的魚——竹仔魚✌️用料魚5條姜3片，切絲蒜3瓣，對半切普寧豆醬3勺潮汕煎剝皮魚（竹仔魚）的做法熱鍋，下油，下薑絲蒜頭，稍微煎香。下竹仔魚，中火煎。是不粘鍋的話，2分鐘後翻下魚...
潮汕·香煎手打墨魚餅

發表於：03-19

自家純手工手打墨魚餅→香煎的墨魚餅，又鮮又嫩，肉泥略帶顆粒，很有口感。搭配金桔油或芥末醬油（可甜可鹽），美味十足，自家做的料足，香味四溢，又鮮又嫩，家庭聚餐，下午點心，來上一盤，愛了愛了😘😘用料墨...
😉來試試潮汕的墨魚餅吧

發表於：01-17

無意間看到朋友圈的圈友推薦墨魚餅，就想試試……一沾番茄醬，贊……懶人必備零嘴啊！哈哈😄。。。不妨試試用料水2克墨魚餅10個油適量番茄醬兩勺😉來試試潮汕的墨魚餅吧的做法直接放油，不粘...
春韭墨斗魚

發表於：03-19

春天是最適合吃韭菜的季節，因為純韭最嫩最甜，總吃韭菜炒雞蛋，韭菜餡包子、餃子難免會膩，逛超市的時候看到有賣新鮮墨斗魚的，遂決定中午來一道春韭墨斗魚，打打牙祭，超級簡單的小海鮮做法，美味又...
墨斗魚意麪

發表於：12-11

我們家都是意麪愛好者，粗細煮焗都喜歡，比起饃菜湯，意麪勝在快捷簡單還美味，我做的意麪原材料一般都是就地取材，家裏常用的居多，自制的意麪可能不正宗，只要可口，就是勝利，這是屬於自家的暖心意麪...
墨斗魚水餃

發表於：03-27

用料墨魚200克豬肉100克韭菜100克醬油適量鹽適量花生油適量墨斗魚水餃的做法豬肉餡、墨斗魚、韭菜．醬油，鹽，花生油拌勻新鮮的墨斗魚包好的餃子煮熟後撈出。小貼士此款餃子墨魚斗的鮮加入...
香煎草魚卵

發表於：09-15

用料草魚卵適量雞蛋2個小洋葱半個姜適量胡椒粉適量鹽適量辣椒粉看個人口味添加香煎草魚卵的做法準備好食材，蛋打散，葱姜切碎。草魚卵清洗乾淨，去掉筋膜，儘量洗乾淨，去不掉就切斷。洗乾淨的...
醬墨斗魚

發表於：07-24

姐姐就愛吃醬的墨斗，今天做一下用料小墨魚半斤蒜2瓣蒜蓉辣醬3勺芝麻2勺醬墨斗魚的做法將新鮮的小墨斗洗淨備用，準備好蒜末。起鍋燒油，油放平時炒菜的量就行，油熱下入蒜末爆香，然後下入墨斗...
潮汕煎鹹魚

發表於：10-09

在家裏的時候媽媽經常會煎鹹魚，早晚配粥絕了。用料帶魚，切段鹽潮汕煎鹹魚的做法帶魚買回家，不要洗，直接下鹽醃製，至少一個晚上。醃製好的帶魚，洗乾淨，熱鍋下油，中火放入帶魚慢慢煎，一面煎制定型...
潮汕經典菜：墨斗丸

發表於：09-29

記得小時候在親戚的喜宴上品嚐了好幾道經典的潮汕名菜，有太極圖案的芋泥、有外面用豬肥肉網紗裹着裏面放了鮮蝦肉魚肉等配料，炸得酥脆沾上桔油或浙醋的正宗潮汕蝦卷；還有一道看似普通，湯清...
青椒墨斗魚

發表於：11-28

用料滷水墨斗魚青椒青椒墨斗魚的做法油熱時放蒜片爆香，加入滷過的墨斗魚快速翻炒，放青椒炒至斷生，起鍋前加入一小勺滷水調味，ok！那個香啊！...