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  • 正宗美味的「餈粑魚」燒草魚的一個好方法,幹香又入味!怎麼做
    發表於:02-02
    草魚是我們日常餐桌上最常見的淡水魚,做法多樣又價廉物美。今天這道餈粑魚,就是用草魚製作的湖北鄉土名菜,做法類似煎餈粑,醃製風乾的魚塊炕到焦脆後烹入醬汁,幹香入味,下酒下飯都是一流!用料...
  • 又嫩又入味的紅燒大排!!食譜大全及做法,烹飪好吃的又嫩又入味的紅燒大排!!方法
    發表於:10-09
    用料大排5塊又嫩又入味的紅燒大排!!的做法大排洗淨,拍斷筋,加雞蛋生抽料酒糖薑片醃製20分鐘。大排上漿(生粉加水調),熱油油多點,入大排中火炸幾秒鐘定形取出。將炸好的大排放鍋中加生抽老抽,料...
  • 飄香入味又減肥的肉末茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的飄香入味又減肥的肉末茄子方法
    發表於:05-18
    想減肥又想吃肉?飄香入味的肉末茄子可以解決你的煩惱!用料茄子1個肉末120克蒜3瓣生抽4勺鹽適量老抽1勺葱適量飄香入味又減肥的肉末茄子的做法將茄子切成滾刀塊,不要加油,直接放入熱鍋中翻...
  • 香辣牛肉乾│超級入味食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣牛肉乾│超級入味方法
    發表於:07-26
    悠悠給大家分享的是風乾牛肉乾,沒錯,就是我的兒童零食,至今最愛。牛肉經醃製再晾曬再烘烤,喜歡吃軟一點的就曬的時間短一點,喜歡吃有嚼頭一點的就多晾曬一段時間。這個醃製方法是真的超級入...
  • 五香鵪鶉蛋 l 超級簡單又入味食譜大全及做法,烹飪好吃的五香鵪鶉蛋 l 超級簡單又入味方法
    發表於:09-25
    用料鵪鶉蛋適量(菜譜中大概54粒)八角2個花椒約50粒香葉3片桂皮一小段小茴香1.5g幹辣椒5個冰糖10小塊葱一段姜2片生抽一大勺老抽半勺鹽適量(多一些)五香鵪鶉蛋l超級簡單又入味的做法鵪鶉蛋...
  • 入味又簡單的乾煸豆角食譜大全及做法,烹飪好吃的入味又簡單的乾煸豆角方法
    發表於:05-08
    用料豆角400克蒜片七八片油適量白糖一茶勺鹽2/3茶勺生抽一茶勺雞精適量入味又簡單的乾煸豆角的做法豆角準備成一寸左右,大蒜切片(我也説不清楚這個品種到底叫刀豆還是四季豆)市場上有好多...
  • 香辣鴨血丨香辣入味又過癮。食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣鴨血丨香辣入味又過癮。方法
    發表於:07-05
    今天就教大家麻辣鴨血的做法。這道家常菜可是在我家可是廣受好評,僅需幾招,做出的鴨血塊香辣好吃、鮮味十足。夏天吃麻辣美食,開胃又過癮!鴨血是補血效果最強的。因為它富含很高的鐵元素和...
  • 香酥美味炸雞腿,炸透了肉質卻又嫩又入味食譜大全及做法,烹飪好吃的香酥美味炸雞腿,炸透了肉質卻又嫩又入味方法
    發表於:12-11
    用料雞腿8只雞蛋一個澱粉適量薯片一袋葱薑蒜少許生抽2勺白胡椒粉1勺鹽少許雞精少許香酥美味炸雞腿,炸透了肉質卻又嫩又入味的做法1、首先將雞腿洗淨,再泡在温水裏10分鐘,將血和雜質徹底洗...
  • 幹鍋花菜(下飯,乾煸,簡單又入味)食譜大全及做法,烹飪好吃的幹鍋花菜(下飯,乾煸,簡單又入味)方法
    發表於:06-29
    我不太懂廚房裏各種做菜的竅門,一般都是網上找攻略,然後自己邊做邊琢磨。配料根據實際情況,有啥放啥嘻嘻。這道幹鍋花菜供大家批評參考哦~用料花菜1個紅椒(不辣)1個花椒少量桂皮1個植物油適...
  • 又嫩又入味的芹菜牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的又嫩又入味的芹菜牛肉方法
    發表於:04-29
    今年電商公司的冬天特別冷。失去美的這個大客户,劉老師他們公司受傷還蠻重的,劉老師的焦慮我也看在眼裏。為了家人搬磚的人,辛苦了!讓我好好為你做點肉。一步到位教你如何做出口感又嫩又入...
  • 又嫩又入味的藤椒雞胸肉食譜大全及做法,烹飪好吃的又嫩又入味的藤椒雞胸肉方法
    發表於:12-12
    來自芥末的方子,復刻了下真的好吃😋1勺=5ml用料雞胸肉200克香菜梗適量小米椒1根藤椒1把蒜1瓣輕鹽醬油2.5勺高湯或水150克鹽(醃製用)2克糖(醃製用)2克水(醃製用)20克油(醃製用)5克又嫩又入味的藤...
  • 香辣龍蝦尾好吃又入味食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣龍蝦尾好吃又入味方法
    發表於:10-17
    用料龍蝦尾兩斤花椒適量豆瓣醬2勺鹽適量姜5片啤酒一瓶幹辣椒適量大蒜5瓣龍蝦料包一包香辣龍蝦尾好吃又入味的做法香料爆香下入蒜爆香加鹽和啤酒,再加入小龍蝦料包小火慢煮三十分鐘烹飪...
  • 餃子餡(又嫩又滑又入味)食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子餡(又嫩又滑又入味)方法
    發表於:02-15
    【餃子】教程戳着用料豬肉500克白菜250克小葱5根姜4片鹽5克雞精2克白糖2克十三香2克香油1克蠔油3克生抽3克老抽2克料酒5克餃子餡(又嫩又滑又入味)的做法準備好食材。豬肉選用五花肉或者...
  • 又嫩又入味的爆炒牛蛙食譜大全及做法,烹飪好吃的又嫩又入味的爆炒牛蛙方法
    發表於:10-19
    同事最近天天唸叨着爆炒田雞,被他念得很饞,想着去買田雞自己做,攤位老闆跟我講沒有田雞賣,太小了沒肉,就買了牛蛙來做,也是一樣的,每次炒這個,家裏飯都要多做用料牛蛙2只青、紅辣椒各3個姜、蒜...
  • 又酥又嫩又入味的五花肉燉鴨蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的又酥又嫩又入味的五花肉燉鴨蛋方法
    發表於:04-19
    用料五花肉700克鹽10克油30克料酒20克李錦記紅燒汁三湯勺(其中一湯勺用在給鴨蛋上色)香醋15克黃冰糖適量(看個人喜好增減)散養鴨蛋9只(你們隨意)姜一大塊香葉若干片(沒有可不用)又酥又嫩又入味...
  • 又香肉又爛又入味的土豆炒雞食譜大全及做法,烹飪好吃的又香肉又爛又入味的土豆炒雞方法
    發表於:08-19
    不管是外面賣的還是自己做的,很多大盤雞肉又硬又不入味,跟着小張學做飯,你的大盤雞入味到骨頭裏;跟着小張學做飯,80歲的爺爺都可以吃!!ps:小張做飯喜歡一氣呵成,所以沒有邊做邊拍的習慣,我會用文...
  • 又嫩又入味的醬燒豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的又嫩又入味的醬燒豆腐方法
    發表於:02-07
    用料豆腐1塊蠔油1勺蒜3瓣生抽1勺葱一段老抽半勺黃豆醬3勺幹辣椒3個又嫩又入味的醬燒豆腐的做法醬豆腐用勺掰成塊,涼水入鍋,燒開撈出。姜蒜辣椒爆鍋,放入黃豆醬等全部調料(除葱外)加水,放入豆...
  • 又香又脆的奶香味餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的又香又脆的奶香味餅乾方法
    發表於:08-14
    忙忙碌碌的一天做一款好吃的餅乾分享給大家午後下午茶吃着自己做的小點心陪朋友敍敍舊陪家人聊聊天看看外面的藍天好美……用料黃油100克雞蛋1個低粉200克奶粉30克糖粉70克又香又脆的...
  • 少鹽又入味的幹鍋千葉豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的少鹽又入味的幹鍋千葉豆腐方法
    發表於:12-13
    家裏的郫縣豆瓣醬用完了,順手加了買烤鴨送的甜麪醬,竟然意外的入味好吃😋用料千葉豆腐一塊麻辣火鍋底料適量甜麪醬2勺葱絲適量少鹽又入味的幹鍋千葉豆腐的做法千頁豆腐切片,焯燙備用。鍋...
  • 又嫩又入味的醬爆豬肝食譜大全及做法,烹飪好吃的又嫩又入味的醬爆豬肝方法
    發表於:02-06
    用料豬肝400~500克青椒1個洋葱1/4個姜4片料酒2勺生抽2勺老抽1勺半蠔油2勺甜麪醬1勺澱粉1勺糖1勺半鹽1勺胡椒粉少量又嫩又入味的醬爆豬肝的做法豬肝切成薄片,清水沖洗2-3次,再浸泡20分鐘...
  • 入味爆香的芹菜炒香乾食譜大全及做法,烹飪好吃的入味爆香的芹菜炒香乾方法
    發表於:04-29
    芹菜炒香乾吃過不少,但你是不是經常吃到放了很多調料還不入味的芹菜香乾呢?今天就教你們如何炒得均勻入味,並且還超級香👇用料芹菜根香乾2塊葱薑蒜紅椒、青椒醬油、蠔油、鹽入味爆香的芹...
  • 入味香乾如何做才美味,怎麼做入味香乾簡單又好吃
    發表於:02-22
    學生時代爸爸給我做的小零食。每吃完一片還要吮指。今天來複制一下。用料香乾若干(等我要拍時已經切片)蒜末適量薑末適量生抽適量老抽適量陳醋適量鹽適量味精適量辣椒粉適量孜然適量白糖...
  • 非常入味、乾淨又好吃的“蒜蓉小龍蝦”食譜大全及做法,烹飪好吃的非常入味、乾淨又好吃的“蒜蓉小龍蝦”方法
    發表於:07-25
    以前龍蝦不碰的,朋友們聚聚逐漸也吃上了,挺好吃的後來也接受了😊,可龍蝦這東西在心裏一直有種不夠乾淨的心慮,外面的小龍蝦夠味,價格也高還必須2斤起,吃不掉浪費,但主要還是商家清洗是否到位...
  • 雞胸肉炒香菇,鮮香又入味食譜大全及做法,烹飪好吃的雞胸肉炒香菇,鮮香又入味方法
    發表於:10-29
    這樣的組合,就是低卡減脂的營養餐啊嘻嘻用料雞胸肉1塊香菇6朵大蒜2瓣線椒2個料酒、玉米澱粉、蠔油各1勺生抽2勺雞胸肉炒香菇,鮮香又入味的做法雞胸肉切片,加料酒、生抽、玉米澱粉各1勺,加...
  • 特別入味又下飯的乾煸肥腸食譜大全及做法,烹飪好吃的特別入味又下飯的乾煸肥腸方法
    發表於:10-09
    用料肥腸250克幹辣椒3個姜5片青椒4個蒜5瓣白糖1勺老抽1勺鹽少許八角2個特別入味又下飯的乾煸肥腸的做法肥腸先洗乾淨,然後清水下鍋,大火煮,直到一根筷子可以戳穿它,我忘記拍照片了,用這個代...