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發表於：12-01
如此多滋補食材的組合拳，補中益氣，健脾養胃，補血潤膚，暖了肺腑又能強了體魄用料土雞半隻蓮子50克紅棗30克黨蔘2根枸杞10克葱姜適量料酒少許鹽少許小白必學年夜硬菜！滋補美味有排面！|居元素的...
![正宗美味的跨年夜硬菜，蒜香烤口蘑！怎麼做]( "正宗美味的跨年夜硬菜，蒜香烤口蘑！怎麼做")
發表於：09-18
之前就一直被一些小夥伴們吐槽，説我們食光知味只會做一些烘焙類美食，沒有硬菜？那我作為一個寵粉與實力齊具的美食博主，決定在今天，也就是2020的最後一天教給大家一個硬菜——蒜香烤口蘑！用料...
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發表於：01-22
小孩最愛，果香滿滿，大吉大利吃雞啦！😄😄😄用料雞翅6個金桔3個姜3片蜂蜜1勺番茄醬1勺鹽1勺油1勺年夜飯硬菜【金桔雞翅】果香滿滿的做法備好食材雞翅表面劃3刀煎至兩面焦黃加入鹽、番茄醬、...
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發表於：06-11
如果你的家裏有老人或者小孩就一定要看哦，今天我們要做的韭菜餅方法簡單，不用發酵，老少皆宜，做出來的餅微微透明，皮薄餡多，吃着超過癮，是日常生活中不可或缺的一道必備食譜！用料水適量克麪粉適...
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發表於：03-24
春節期間，有顏值有味道的一道硬菜用料蒜蓉勺鹽克芝士片黃油克年夜飯硬菜——蒜蓉芝士烤生蠔的做法新鮮生蠔洗淨擺盤用黃油煸炒蒜蓉，有香味出來即可，因為等下還要進烤箱烤煸好的蒜蓉均勻覆...
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發表於：01-22
從小吃到大的媽媽味道，最具傳承的中國家宴菜餚，逢年過節必上桌～紅燒肉用料豬五花肉300～400克冰糖克姜幾片鹽適量生抽2勺老抽半勺糖適量葱3根植物油適量花雕酒2勺紅燒肉～跨年夜最佳硬菜的做...
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發表於：01-31
桌上必備大菜用料排骨300克冰糖8粒薑片2片桂皮1塊八角1個香葉1片生抽2勺老抽半勺料酒2勺葱1根蒜4瓣年夜飯硬菜~紅燒排骨的做法先把切好的排骨放涼水中放1個小時左右去血水排骨冷水入鍋...
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發表於：10-12
用料五花肉600克花雕酒20克生抽3勺老抽2勺黃冰糖15克薑片3片八角1個桂皮1塊香葉3片鹽1勺鵪鶉蛋適量葱適量年夜飯必備硬核大菜【紅燒肉】的做法準備以上佐料把五花肉洗淨，切成表面2-3釐...
![鬆肉-年夜飯硬菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "鬆肉-年夜飯硬菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-24
今年我掌勺兒。餐桌上沒有了炒蒜薹，燉排骨這兩道霸佔年夜飯二十年的……呃……佳餚。鬆肉，一種清真小吃。為啥叫它硬菜？因為忙活了好久，站的腿都僵硬了，所以是道硬菜。而且冷熱都好吃用料牛...
![年夜飯硬菜「鹽焗雞腿」鹹香美味食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜「鹽焗雞腿」鹹香美味方法]( "年夜飯硬菜「鹽焗雞腿」鹹香美味食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜「鹽焗雞腿」鹹香美味方法")
發表於：01-27
客家傳統做法，4步完成，非常簡單，但很好吃！！！👍👍👍用料雞腿2只粗鹽200克年夜飯硬菜【鹽焗雞腿】鹹香美味的做法備好食材電飯鍋底鋪上一層粗鹽(平時用的鹽也可以)鋪上擦乾水分的雞腿（有條件的...
![年夜飯硬菜「蒜粒牛肉」牛氣沖天食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜「蒜粒牛肉」牛氣沖天方法]( "年夜飯硬菜「蒜粒牛肉」牛氣沖天食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜「蒜粒牛肉」牛氣沖天方法")
發表於：01-25
學會這道菜，姐妹都勸你開店，趕緊試試！👍👍👍用料牛肉200克蒜粒5瓣生抽1勺胡椒粉半勺生粉半勺油1勺年夜飯硬菜【蒜粒牛肉】牛氣沖天的做法備好食材蒜瓣剝殼牛肉切粒，加一勺醬油、胡椒粉、生...
![年夜飯硬菜——紅燒乳鴿食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜——紅燒乳鴿方法]( "年夜飯硬菜——紅燒乳鴿食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜——紅燒乳鴿方法")
發表於：09-29
年夜飯沒有硬菜怎行？乳鴿肉中含的鈣、鐵素等元素含量都是很高的，常吃有助於大腦發育，提高記憶力。而且這道菜在年夜飯吃，也特別拿得出手，過年就是要好好吃點營養菜補一補。用料乳鴿2只生抽2...
![年夜飯硬菜之鮑魚紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜之鮑魚紅燒肉方法]( "年夜飯硬菜之鮑魚紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜之鮑魚紅燒肉方法")
發表於：09-22
用料五花肉500克鮑魚10只薑片3片料酒5勺生抽3勺耗油3勺糖10克年夜飯硬菜之鮑魚紅燒肉的做法五花肉切塊，綽水小鮑魚切十字花刀炒出部分豬油，倒出紅燒肉加入高壓鍋，加入料酒，薑片，生抽，耗油，糖，...
![年夜飯硬菜——梅菜扣肉食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜——梅菜扣肉方法]( "年夜飯硬菜——梅菜扣肉食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜——梅菜扣肉方法")
發表於：10-09
為響應國家防控疫情的號召，今年很多人都選擇原地過年，成為一名“原年人”。但是，一個人過年年味兒也不能少，年夜飯的飯桌上給自己做一道硬菜——梅菜扣肉！很多人都認為，梅菜扣肉製作方法複雜...
![年夜飯硬菜胡蘿蔔燉牛腩食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜胡蘿蔔燉牛腩方法]( "年夜飯硬菜胡蘿蔔燉牛腩食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜胡蘿蔔燉牛腩方法")
發表於：11-22
年菜吃燉菜方便省事但毫不影響菜的口味你完全可以騰出更多的時間去做其他可口飯菜關鍵啊，可以滿足你大口吃肉大口喝酒用料牛腩600克胡蘿蔔3根料酒3茶匙豆瓣醬1勺生薑適量水適量食用油適...
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發表於：10-07
俗話説：無雞不成宴，過年少不了雞肉，用馬克西姆不粘鍋做黃燜雞，鮮嫩多汁，特別好吃用料雞肉1整隻青椒2個紅彩椒1個生薑1塊蒜米1整頭洋葱半個香菜適量低鹽生抽2勺鹽適量玉米澱粉1勺食用油適量...
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發表於：09-30
家裏買了點超好吃的甜爽紅玉米，想着齋吃玉米棒不夠意思，所以今天週五，為了迎接週末賀一下他(理由真夠牽強滴哈哈哈哈)，今晚搞鼓了一個色彩斑斕的如意八寶盤，大家快做起來吧。感覺可以當一款...
![年夜飯必做硬菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "年夜飯必做硬菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-19
備戰2022年年夜飯🌞用料豬蹄兒五花肉雞爪雞蛋魚年夜飯必做硬菜的做法東坡肉蒜蓉粉絲蝦醬牛肉爆炒蠶蛹黃瓜拌豬耳朵蛋餃酸菜魚水晶豬皮凍京醬肉絲腐乳燒豬蹄溜肉段韓式辣雞爪洋葱炒魷魚...
![年夜飯硬菜「酸湯肥牛」拌飯最佳食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜「酸湯肥牛」拌飯最佳方法]( "年夜飯硬菜「酸湯肥牛」拌飯最佳食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜「酸湯肥牛」拌飯最佳方法")
發表於：01-22
用料肥牛200克白菜10片金針菇1把酸湯1包辣椒1個油1勺年夜飯硬菜【酸湯肥牛】拌飯最佳的做法備好食材金針菇焯水1分鐘白菜焯水1分鐘肥牛焯水30秒酸湯下鍋，加水水燒開後加入備好的食材放...
![年夜硬菜-油燜大蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜硬菜-油燜大蝦方法]( "年夜硬菜-油燜大蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜硬菜-油燜大蝦方法")
發表於：09-20
宴請賓客餐桌上必備的一道硬菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味無窮。用料大對蝦六隻蒜兩瓣姜2片料酒1勺白糖一勺勺醬油一勺小葱一根醋半勺年夜硬菜-油燜大蝦的做法準備食材及調料，計量看...
![菱爺家年夜飯硬菜合集｜年夜飯食譜大全及做法，烹飪好吃的菱爺家年夜飯硬菜合集｜年夜飯方法]( "菱爺家年夜飯硬菜合集｜年夜飯食譜大全及做法，烹飪好吃的菱爺家年夜飯硬菜合集｜年夜飯方法")
發表於：01-28
歷年年夜飯合集柿柿如意糕餅柿柿如意湯圓豬油牙籤肉脆皮烤肘子快速臘八蒜烤羊排米粉肉用料五花肉1000克肘子一隻螃蟹4只菱爺家年夜飯硬菜合集｜年夜飯的做法2021年夜飯2020年夜飯紅豆雞...
![可以上年夜飯席面的硬菜食譜大全及做法，烹飪好吃的可以上年夜飯席面的硬菜方法]( "可以上年夜飯席面的硬菜食譜大全及做法，烹飪好吃的可以上年夜飯席面的硬菜方法")
發表於：09-30
以前都是吃現成的，年過四十開始學做菜，誰知道發現自己原來是個有潛力的廚子！！！用料活殺河鰻一條大蒜頭一整頭生抽，老抽，蠔油，澱粉，糖可以上年夜飯席面的硬菜的做法活殺河鰻一條，用八十度左右的開...
![正宗美味的隔夜硬硬的麻薯大翻身怎麼做]( "正宗美味的隔夜硬硬的麻薯大翻身怎麼做")
發表於：05-02
前一天做的麻薯，用不完咋辦？放冰箱，第二天硬硬的咋辦？用料隔夜麻薯或新鮮適量馬蘇裏拉芝士適量隔夜硬硬的麻薯大翻身的做法麻薯放冰箱後，隔夜後挺硬的馬蘇裏拉芝士。一層麻薯鋪底，上面鋪一層...
![年夜飯硬菜「金錢蛋」財源滾滾食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜「金錢蛋」財源滾滾方法]( "年夜飯硬菜「金錢蛋」財源滾滾食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯硬菜「金錢蛋」財源滾滾方法")
發表於：01-23
財源滾滾來，這樣煮比水煮蛋好吃多了，趕緊試試！用料雞蛋3個青椒1個紅椒1個蒜2瓣生抽1勺蠔油1勺生粉1勺年夜飯硬菜【金錢蛋】財源滾滾的做法青紅椒切丁雞蛋冷水下鍋煮15分鐘雞蛋切片煎至兩...
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發表於：03-24
這道菜是爺爺每年春節必做的硬貨，只要聞到這個味兒就説明年味兒正式開啟！這道可謂是家裏人人都愛的一道菜，如今爺爺年紀大了便傳承給了我這孫媳婦，由我繼續在春節時為全家人精心滷醬熏製，（針...
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