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  • 布雷克尼餅乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-10
    黃油比例大,夏天建議需在空調房裏做用料黃油64克鹽0.5克糖粉38克蛋液10克低筋粉63克杏仁粉7克布雷克尼餅乾的做法黃油+糖粉+鹽打勻加入蛋液打勻加入低粉,杏仁粉,拌勻整形(直徑大概3.3圓柱...
  • 鑽石杏仁沙佈雷餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的鑽石杏仁沙佈雷餅乾方法
    發表於:05-08
    本方子來源於餅乾實驗室2我來分享一下吧沙布蕾(Sablé)是一種傳統的法式小餅乾,法語“sable”是“沙子”的意思,而Sablé則是將揉好的麪糰沾滿砂糖或是麪包屑的一種餅乾,摸起來感覺沙沙的,口...
  • 扭一扭 佈雷結餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的扭一扭 佈雷結餅乾方法
    發表於:05-01
    某天看到別人po這個造型的小餅乾,覺着可以試着玩一下,搓一搓扭一扭,就好啦。直接吃或用來做裝飾都很不錯。這款餅乾對酵種狀態沒什麼要求,我用的就是冰箱裏剛拿出來的廢棄酵種。若沒有廢棄...
  • 「UKOEO高比克」德式佈雷結餅乾—黃師傅直播食譜大全及做法,烹飪好吃的「UKOEO高比克」德式佈雷結餅乾—黃師傅直播方法
    發表於:01-06
    用料芝士44g黃油156g淡奶油31g杏仁粉25g低筋麪粉190g高筋麪粉47g糖粉62g【UKOEO高比克】德式佈雷結餅乾—黃師傅直播的做法三名優秀作業將獲得黃金烤盤一個...
  • 白巧克力焦糖餅乾布朗尼食譜大全及做法,烹飪好吃的白巧克力焦糖餅乾布朗尼方法
    發表於:02-24
    最近很火的焦糖餅乾布朗尼,我做了一個白巧克力版~配方的味道偏甜,口感偏軟糯,可以根據喜好增減糖量和麪粉量,麪粉增加口感會更酥脆。白巧克力本身就比較甜,不加糖也可以的。模具大小為15x20x...
  • ㊙️焦糖巧克力布朗尼餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的㊙️焦糖巧克力布朗尼餅乾方法
    發表於:01-18
    用料低筋麪粉37克德芙巧克力84克白砂糖35克黃油50克雞蛋1個(52克)伏特加(可不加)5克Lotus焦糖餅乾6片㊙️焦糖巧克力布朗尼餅乾的做法巧克力➕黃油,切小塊放盆裏。隔水融化。➕白砂糖➕伏特加...
  • 不用烤箱也能做的巧克力莎佈雷曲奇餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的不用烤箱也能做的巧克力莎佈雷曲奇餅乾方法
    發表於:10-19
    嗨~我是雲端的,今天要跟大家分享的是一款小零食,特別酥脆好吃!不用烤箱也能完成的小餅乾——莎佈雷曲奇餅乾做法超簡單,小白也能輕鬆做,沒有烤箱也能做的一款餅乾,0失敗。家裏有空氣炸鍋就能...
  • 地道的布列塔尼餅乾怎麼做,如何烹飪布列塔尼餅乾才更好吃
    發表於:11-19
    布列塔尼餅乾起源於法國布列塔尼地區。因帶有濃郁的海濱風味,布列塔尼餅乾也因此被稱為布列塔尼“沙粒”(“sables"Breton),sables當然是“沙粒(sand)”的意思,這個“沙粒”餅乾的名字來...
  • 純素巧克力布朗尼餅乾 Vegan Chocolate Brownie Cookies食譜大全及做法,烹飪好吃的純素巧克力布朗尼餅乾 Vegan Chocolate Brownie Cookies方法
    發表於:01-27
    記錄下網上買的cookbook裏面的菜譜這應該是我目前最喜歡的餅乾配方了用料楓糖漿60毫升椰子油(或換成兩三勺花生醬)60毫升紅糖(可不放或減量)110克香草精幾滴植物奶/水(看乾濕度加)約50毫升可...
  • 布列塔尼-莎布蕾餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的布列塔尼-莎布蕾餅乾方法
    發表於:11-10
    跟做任冉老師的配方,自己嘗試後為了記錄自己做得過程,想要老師步驟的請去老師主頁查詢,老師的配方有無鋁泡打粉,我沒有所以改了下操作步驟,沒有扁桃仁粉,用了三隻松鼠扁桃仁自己研磨成粉(配方...
  • 很隨意不會失敗的巧克力布朗尼餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的很隨意不會失敗的巧克力布朗尼餅乾方法
    發表於:03-10
    用料黃油70克黑巧克力40克雞蛋1個白糖4克牛奶20g可可粉10克低筋麪粉140克+小蘇打2克很隨意不會失敗的巧克力布朗尼餅乾的做法巧克力黃油隔水融化雞蛋打散,加白糖,牛奶和雞蛋進去,攪拌均勻...
  • 卷軸薩佈雷和大理石薩佈雷餅乾 Rouleau & Marbre by 熊谷裕子食譜大全及做法,烹飪好吃的卷軸薩佈雷和大理石薩佈雷餅乾 Rouleau & Marbre by 熊谷裕子方法
    發表於:07-31
    Sablée是法式餅乾的代表之一,口感酥鬆,配料簡單,提升美味的關鍵在於使用法國產的發酵黃油。原味和巧克力味兩種麪糰,組合出兩種花紋的小餅乾,一個個mini可愛又散發着奶油香氣,很適合做伴手...
  • 巧克力布朗尼裂紋曲奇餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力布朗尼裂紋曲奇餅乾方法
    發表於:05-25
    名字長才顯得逼格高~其實我就是感覺這些特徵都符合所以就寫上了唄⊙▽⊙清理庫存大作戰,有啥放啥!本來想烤大麴奇,可是我的黑巧不夠了…就和布朗尼的配方綜合(亂懟)了一下,嘿嘿,機智如我(=θω...
  • 布列塔尼-莎布蕾餅乾Sables Breton食譜大全及做法,烹飪好吃的布列塔尼-莎布蕾餅乾Sables Breton方法
    發表於:11-09
    布列塔尼莎布蕾餅乾厚切後再烘烤的口感,有點類似於布列塔尼酥餅,外側香酥、內部還保留一點軟潤疏鬆的口感,還是非常特別的~這次使用的金凱利無鹽黃油,因為是草飼黃油,所以帶有天然的金黃色澤...
  • 地道的巧克力布朗尼怎麼做,如何烹飪巧克力布朗尼才更好吃
    發表於:11-26
    超級快手的甜品,手殘也不會失敗的~口感醇厚,喝咖啡/紅茶的時候來上一小塊,非常滿足。用料黑巧克力150克黃油100克糖100克雞蛋3個低筋麪粉100克可可粉15ml咖啡粉5ml巧克力布朗尼的做法巧克...
  • 布雷克酥餅如何做才美味,怎麼做布雷克酥餅簡單又好吃
    發表於:10-15
    用料糖粉克布雷克酥餅的做法配料如圖...
  • 香脆杏仁布雷克尼曲奇食譜大全及做法,烹飪好吃的香脆杏仁布雷克尼曲奇方法
    發表於:05-31
    這款曲奇不僅超級好吃還操作特別的簡單香味濃郁在家沒事的小夥伴可以做起來用料黃油120克糖粉75克杏仁粉20克雞蛋20克鹽1克低粉130克香脆杏仁布雷克尼曲奇的做法黃油糖粉混合黃油千萬...
  • 焦糖餅乾布朗尼,超濃郁的巧克力蛋糕~食譜大全及做法,烹飪好吃的焦糖餅乾布朗尼,超濃郁的巧克力蛋糕~方法
    發表於:03-22
    一口濃郁的布朗尼蛋糕冷藏口居然是軟糖質地,搭配上焦糖餅乾的酥脆,不知不覺吃着蛋糕居然也吃醉了呢🙈超級簡單快手的方子,不用打發,不用水浴,攪一攪拌一拌,就像魔法般神奇🙊不過畢竟是甜點,熱...
  • 沙佈雷曲奇餅乾+手機拍照食譜大全及做法,烹飪好吃的沙佈雷曲奇餅乾+手機拍照方法
    發表於:04-08
    用料黃油100克糖粉45克鹽2克全蛋液45克低筋麪粉180克杏仁(裝飾)適量蛋清適量個粗砂糖適量沙佈雷曲奇餅乾+手機拍照的做法軟化好的黃油加糖粉,鹽,打發。加入全蛋液。圖片忘了拍,放的蛋黃的。...
  • 餅乾布朗尼如何做才美味,怎麼做餅乾布朗尼簡單又好吃
    發表於:05-09
    新進網紅餅乾布朗尼,巧克力控必入!!用料黑巧克力200克黃油105克玉米油15克雞蛋3枚細砂糖150克中筋粉100克可可粉30克焦糖餅乾8塊餅乾布朗尼的做法準備好食材原料黑巧克力切碎巧克力碎黃油...
  • 巧克力焦糖餅乾布朗尼(減糖版)食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力焦糖餅乾布朗尼(減糖版)方法
    發表於:05-10
    鬆脆焦糖餅乾搭配口感鬆軟的濃厚可可🍫巧克力布朗尼🥧,介於蛋糕和餅乾之間,巧克力可可味濃郁,恰到好處的美妙融合,再來一杯咖啡☕️或🍵🌿茶~入口醇香微苦……後甜🤗💤脣齒留香不甜膩🎐讓你從...
  • 焦糖餅乾巧克力🍫布朗尼食譜大全及做法,烹飪好吃的焦糖餅乾巧克力🍫布朗尼方法
    發表於:11-16
    起因大概是…逛超市的時候正好焦糖餅乾打折了…╮(╯▽╰)╭這版本成品有黑巧的微苦哦~(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)甜而不膩喲~用料黑巧克力(70.5%)140克黃油75克植物油12.5克雞蛋(小的)3個(112g)細砂...
  • 布朗尼餅乾如何做才美味,怎麼做布朗尼餅乾簡單又好吃
    發表於:06-17
    這個餅乾剛出爐的時候,口感比較軟,放涼了就是酥脆的。巧克力味濃郁,喜歡巧克力的人完全停不下來。*配方量大約可做105塊。用料腰果90克65%黑巧克力105克無鹽黃油180克細砂糖150克雞蛋105...
  • 巧克力裂紋布朗尼曲奇餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力裂紋布朗尼曲奇餅乾方法
    發表於:04-28
    巧克力裂紋布朗尼曲奇餅乾,趁熱吃會外脆裏軟的,口感特別的豐富,涼了之後是脆脆的口感,巧克力味道特別香濃,在你的口中盤旋,配一杯咖啡吃個下午茶,美哉,我就喜歡這樣多重口感的美食享受。它很好...
  • 零卡糖焦糖餅乾布朗尼巧克力愛好者食譜大全及做法,烹飪好吃的零卡糖焦糖餅乾布朗尼巧克力愛好者方法
    發表於:01-27
    巧克力愛好者簡單好吃用料黑巧克力200克黃油100克植物油15克雞蛋3個低卡糖120克可可粉30克焦糖餅乾適量零卡糖焦糖餅乾布朗尼巧克力愛好者的做法1⃣️巧克力和黃油裝入容器隔水融化2⃣️雞...