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  • 津市幹炸牛肉粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-21
    在澳4年,十分想念家鄉米粉,所以自己摸索出這個菜譜用料牛肉克鹽克薑片葱根桂皮塊八角個花椒粒香葉片米粉克火鍋底料包豆瓣醬辣椒粉津市幹炸牛肉粉的做法牛肉(我用的silverblade,應該都行吧...
  • 天津炸醬麪如何做才美味,怎麼做天津炸醬麪簡單又好吃
    發表於:06-09
    用料甜麪醬胡蘿蔔黃瓜八角1個五花肉300克糖3克鹽5克老抽1勺天津炸醬麪的做法▪️鍋裏倒入少許油,把肥肉丁小火炸,逼出油脂。▪️再加少許香油,放大料,薑片,熗鍋。放瘦肉丁,變色後加料酒,葱花。翻...
  • 孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧食譜大全及做法,烹飪好吃的孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧方法
    發表於:12-30
    用料羊後腿肉洋葱全蛋液,玉米澱粉,小蘇打,鹽,味精,蠔油,香油孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧的做法1-🍭羊腿肉先逆着紋理先切片,後切成條再切塊。2-🍭少許洋葱切丁。羊肉放少許鹽,(小蘇達嫩...
  • 肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧食譜大全及做法,烹飪好吃的肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧方法
    發表於:12-20
    用料雞蛋+鵝蛋豬肉沫葱姜水蠔油,料酒,白胡椒粉,生抽,鹽。肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧的做法1-🍭肉沫+少量葱姜水攪拌+料酒+蠔油+生抽+蛋清+澱粉+食用油靜置入味15分鐘備用2-🍭雞蛋...
  • 天津炸糕如何做才美味,怎麼做天津炸糕簡單又好吃
    發表於:07-05
    用料糯米粉200克酵母粉2克水適量天津炸糕的做法1、和麪,用糯米粉、酵母粉、温水和成軟麪糰,發酵1.5小時。2、將豆餡捏成小團3、麪糰和豆餡是1:1的比例4、油温40-50度時開始炸制,一定要保...
  • 牛肉粉幹如何做才美味,怎麼做牛肉粉幹簡單又好吃
    發表於:03-29
    用料牛肉300克米粉300克西紅柿1個牛肉粉乾的做法1⃣牛肉切小塊過熱水洗淨,西紅柿生薑切好一起備用2⃣鍋裏放豬油一起爆炒+加酒燜1分鐘倒高壓鍋加水25分鐘3⃣米粉泡好放鍋等待…牛肉好後...
  • 地道的津門黃燜牛肉怎麼做,如何烹飪津門黃燜牛肉才更好吃
    發表於:01-09
    用料牛肉1000克大蒜6瓣葱半根姜3片利民甜麪醬適量大料(八角)2個津門黃燜牛肉的做法牛肉切4cm塊,冷水下鍋,燒開後撇血沫。放入葱薑蒜大料,小半袋天津利民甜麪醬,改小火,慢燉兩小時以上。中途觀...
  • 酸菜粉條肉包子-悦悦家(天津市)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸菜粉條肉包子-悦悦家(天津市)方法
    發表於:07-01
    酸菜粉條肉包子,家人自己醃的酸菜乾淨又美味,我喜歡各種包子,因為餡料豐富營養,把幸福都包在美味裏。用料酸菜餡料:酸菜個人喜好粉絲適量豬肉沫三肥七瘦,或者熬點豬油蠔油適量花生油20g海米...
  • 炸牛肉乾如何做才美味,怎麼做炸牛肉乾簡單又好吃
    發表於:06-13
    用料牛肉克炸牛肉乾的做法牛肉乾:1、數量根據自己家情況而定,我家人多,我一般一次炸五斤牛肉!2、牛腿肉切塊,約2釐米寬5釐米長(也可根據自己喜好)!3、醃製:加料酒,鹽,薑片,辣椒,生抽,胡椒粉,五香粉,花...
  • 天津特色——幹炸馬口魚食譜大全及做法,烹飪好吃的天津特色——幹炸馬口魚方法
    發表於:08-13
    餑餑饅頭絕搭用料馬口魚適量鹽適量天津特色——幹炸馬口魚的做法長這樣卡住頭一轉內臟就出來了,颳去魚鱗加點麪粉揉一揉用水沖洗乾淨魚身兩面撒少許鹽醃製半天,有條件放漏網上可以控除多...
  • 幹炸牛肉如何做才美味,怎麼做幹炸牛肉簡單又好吃
    發表於:07-28
    用料牛肉700克薑片葱洋葱半個澱粉勺生抽料酒鹽黑,白胡椒粉白糖孜然粉幹炸牛肉的做法①牛肉切塊,用水洗淨,去血水,然後控幹水分。薑切片,葱切段,洋葱切塊,把所有調料放入碗中和牛肉粒攪拌均勻,...
  • 地道的天津炸醬麪怎麼做,如何烹飪天津炸醬麪才更好吃
    發表於:09-07
    做給愛吃姥姥牌炸醬麪的小朋友,媽咪牌的有所改善,更符合小朋友胃口😋用料甜麪醬一袋黃瓜兩根五花肉150克糖15克豆瓣醬兩大勺葱薑蒜各15克醬油一勺幹香菇3-5朵天津炸醬麪的做法準備把肉切...
  • 幹炸牛肉絲如何做才美味,怎麼做幹炸牛肉絲簡單又好吃
    發表於:10-26
    老家的特產之一是牛肉。每次回去,奶奶都會買上不少,讓我們帶回家,説切了就可以吃,方便。其實她自己還做過另外一種簡單的熟食牛肉,就是切絲幹炸。也是美味的人間小吃。在此錄之。用料熟牛肉...
  • 天津衞炸醬如何做才美味,怎麼做天津衞炸醬簡單又好吃
    發表於:04-17
    用料八角適量甜麪醬150克豬肉150克葱適量雞精適量料酒適量天津衞炸醬的做法葱適量切成葱花備用,肉切丁備用炒鍋放油下八角炸一下,放入葱花炒香,下肉丁炒至變色,放入料酒炒香放入麪醬炒到油...
  • 炸鹹菜乾(超市買的芥菜乾)食譜大全及做法,烹飪好吃的炸鹹菜乾(超市買的芥菜乾)方法
    發表於:10-10
    用料鹹菜4個,辣椒絲4個,孜然若干,油適量。炸鹹菜乾(超市買的芥菜乾)的做法商店買來的鹹菜乾(芥菜乾),熱水煮殺菌。鍋裏放油燒熱炒,油炸的焦焦的,關火,放辣椒絲孜然,出鍋。...
  • 梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧食譜大全及做法,烹飪好吃的梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧方法
    發表於:12-31
    用料帶皮五花肉梅乾菜克葱花調料:豆豉-鹽,醬油,生抽,雞精,白糖,水,豆油(炸肉用)梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧的做法1-🍭先將整片五花肉清洗乾淨,梅乾菜冷水泡15分鐘清洗乾淨,將梅乾菜小火...
  • 自制好吃又放心的牛肉乾(堪比超市裏賣的沙嗲牛肉乾)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制好吃又放心的牛肉乾(堪比超市裏賣的沙嗲牛肉乾)方法
    發表於:06-11
    用料牛肉1000克左右水(浸泡血水、煮去浮沫用)適量花椒一小撮姜4--5片八角1個鹽5~10克生抽2勺老抽1小勺冰糖10克白砂糖10克白酒(料酒)1湯匙黑胡椒粉少許咖喱粉1小勺五香粉1小勺孜然粉1小勺紅...
  • 湖南常德津市麻辣牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的湖南常德津市麻辣牛肉方法
    發表於:06-24
    媽媽的一絕!每年做一次,吃完想一年!用料牛肉乾辣椒麪各種香料粉粉(祕方)鹽農家菜籽油湖南常德津市麻辣牛肉的做法大鍋,涼水,放入洗淨的牛肉。大火🔥,燉牛肉至熟透。撈起,靜置至涼透。將涼透的...
  • 🍛香乾肉絲-天津市-悦悦家🏠 甜米小廚👧🏻食譜大全及做法,烹飪好吃的🍛香乾肉絲-天津市-悦悦家🏠 甜米小廚👧🏻方法
    發表於:12-09
    家常一道菜。用料香乾裏脊肉韭菜段葱薑末醬油,料酒白糖,鹽,雞精。香油。🍛香乾肉絲-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧🏻的做法1.先把香乾切成片再切絲,韭菜切段。2.裏脊肉切片再切絲,肉絲用鹽,雞蛋...
  • 幹炸牛肉丸如何做才美味,怎麼做幹炸牛肉丸簡單又好吃
    發表於:10-12
    鹽的適量,是根據個人口味。勺子,大小都不一樣😜所以友友們根據個人口味哦。乾麪粉,切記不要一下子放太多,慢慢放,不夠粘稠在放,,,太多了吃不出肉肉了😊打好餡料後,先下幾個丸子,嚐嚐,味道不夠在放...
  • 香菇釀肉-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧食譜大全及做法,烹飪好吃的香菇釀肉-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧方法
    發表於:12-12
    用料香菇豬肉沫葱姜水料酒,蠔油,生抽老抽,雞蛋液,澱粉,香油,味精香菇釀肉-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧的做法1-🍭香菇焯水洗淨備用。葱姜用抓勻備用。肉餡裏分次加葱姜水,攪拌到粘稠無水再+下...
  • 津市牛肉粉如何做才美味,怎麼做津市牛肉粉簡單又好吃
    發表於:12-29
    記錄用料滷牛肉克豆瓣醬勺幹辣椒個十三香滷湯豬骨湯老麻抄手調料葱薑蒜PHO粉津市牛肉粉的做法1.滷牛肉:新鮮牛肉冷水入鍋,不停撇去浮沫。凍肉則須焯水後重新加水燉煮。乾淨後加入滷肉料...
  • 滷牛肉(秒殺市售牛肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的滷牛肉(秒殺市售牛肉)方法
    發表於:12-19
    外面買過幾次滷牛肉!真的覺的不合胃口,所以自己嘗試着滷,經過幾次實踐之後,味道真的棒極了,現在滷牛肉沒有失誤過!所以來分享一下滷牛肉教程!真的很簡單!廚友們滷起來😁用料牛腱子3斤左右花椒...
  • 津市麻辣牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-16
    在湖南,一天的生活是從去米粉店吃碗米粉再扯幾句閒篇開始。湖南人對米粉是情有獨鍾的。自從離開老家後就很難吃到正宗的米粉,於是我就在老家跟米粉店的老闆學習了麻辣牛肉的做法,在北京也...
  • 油炸牛肉乾如何做才美味,怎麼做油炸牛肉乾簡單又好吃
    發表於:06-06
    油炸牛肉零食,一天到晚吃不停用料牛肉1000油炸牛肉乾的做法先加入佐料煮一哈然後控水切肉條,筷子粗細,放入料酒生抽八角桂皮香葉醃製然後油炸然後加辣椒我已經等不及要吃了我已經吃完了...