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  • 完美的紙杯蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-14
    在做了N次戚風蛋糕的失敗與成功之後,突然某一天心血來潮做起了小紙杯,這一試之後一發不可收拾,結合了好多個廚友的方子之後,我也來分享一下我的經驗!主要是讓身邊的一些無從下手的新手也可...
  • 細膩濕潤超完美紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的細膩濕潤超完美紙杯蛋糕方法
    發表於:11-30
    用料玉米油45克低筋麪粉55克牛奶20克蛋黃3個全蛋1個蛋白3個細砂糖50克檸檬汁幾滴細膩濕潤超完美紙杯蛋糕的做法所有材料稱量好,低筋麪粉過篩,雞蛋蛋白蛋黃分離,將三個蛋黃與一個全蛋攪拌...
  • 在家也能完美複製的水果紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的在家也能完美複製的水果紙杯蛋糕方法
    發表於:11-20
    蛋糕店櫥窗裏漂亮的水果紙杯蛋糕在家也能完美複製!不信?來試試吧!用料雞蛋4個低筋麪粉60克玉米油32克牛奶32克細砂糖50克淡奶油250克草莓2個火龍果半個在家也能完美複製的水果紙杯蛋糕的...
  • 不開裂不回縮的完美聖誕紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不開裂不回縮的完美聖誕紙杯蛋糕方法
    發表於:09-11
    好開心買到了愛樂薇聖誕親子禮盒就用它來做聖誕🎄紙杯蛋糕吧今天分享一個不開裂不回縮的聖誕紙杯蛋糕做法和我家孩子一起動手做起來😊最後再用愛樂薇淡奶油裝飾一下美美噠,一下子就有節...
  • 完美杯子蛋糕(磅蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的完美杯子蛋糕(磅蛋糕)方法
    發表於:11-06
    這款蛋糕不僅有細膩的質地,還是一款無比濕潤、黃油味濃郁的家庭烘焙蛋糕,保存起來也容易,很適合野餐或下午茶時享用。用料牛奶22g雞蛋75g香草醬3g過篩低筋麪粉75g糖75g泡打粉2g軟化無鹽黃...
  • 不塌陷的完美海綿紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不塌陷的完美海綿紙杯蛋糕方法
    發表於:11-01
    最古老的全蛋海綿蛋糕,給他做成紙杯的形狀,可以擠入奶油,裝飾成美美的杯子蛋糕!不塌陷,大家不用為了戚風而氣瘋了。這個按照步驟製作,絕對不會塌陷的哦!成品很美!用料雞蛋4個砂糖120克玉米油30...
  • 紙杯蛋糕(小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紙杯蛋糕(小美版)方法
    發表於:06-21
    工具:小美TM6松下烤箱用料雞蛋3個細砂糖35g+15g克牛奶30克低筋麪粉55克橄欖油25克檸檬汁3滴紙杯蛋糕(小美版)的做法【打發蛋清】稱35g糖備用,小美插入蝴蝶棒,分離蛋清蛋黃,蛋清放小美中(無油...
  • 戚風紙杯蛋糕『完美不開裂』食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風紙杯蛋糕『完美不開裂』方法
    發表於:09-06
    戚風蛋糕是ChiffonCake的音譯,Chiffon是“雪紡綢”的意思,單看名字就知道是一種細膩柔軟如絲綢般質感的蛋糕。戚風蛋糕鬆軟主要靠把雞蛋清打成細膩的泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的...
  • 😍完美的紙杯蛋糕🧁下午茶的閨蜜👭食譜大全及做法,烹飪好吃的😍完美的紙杯蛋糕🧁下午茶的閨蜜👭方法
    發表於:02-12
    陪伴是最長情的告白……隨時光流逝,記憶中的最美好的回憶中,也許就有一個閨蜜👭陪着你一起喝的下午茶。當然,少不了這個紙杯蛋糕🧁用料雞蛋5個(別用土雞蛋)低筋麪粉80克細砂糖100克(喜歡甜的...
  • 紙杯蛋糕完美版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-28
    這是我實操多次後的經驗總結,值得多看兩遍,這個口感是我和我的店員嘗試過口感最好的,進入主題。用料雞蛋8個玉米油80克低筋麪粉100克牛奶100克紙杯蛋糕完美版的做法準備好食材兩個乾淨無...
  • 超完美不回縮的紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超完美不回縮的紙杯蛋糕方法
    發表於:03-05
    方子是參考有愛烘焙的方子,很不錯。烤箱温度是根據我家的烤箱自己調整的,我家是美的的。比例我寫了兩種,前面的量我做了7個紙杯蛋糕,後面的那個量我做了12個。注意!!!用料裏面是克數分別是7個...
  • 紙杯蛋糕🧁(完美不裂)食譜大全及做法,烹飪好吃的紙杯蛋糕🧁(完美不裂)方法
    發表於:07-05
    紙杯🧁蛋糕,蛋糕店賣4.5一個吧!自己做滿足~分享給你們,低温烤不開裂的紙杯蛋糕🧁用料蛋黃5個蛋清5個低筋麪粉90克玉米油40克牛奶45克細砂糖70克(蛋黃用)檸檬汁3滴玉米澱粉10克(蛋清用)鹽1克紙...
  • 古早蛋糕 紙杯蛋糕 (紙杯古早蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的古早蛋糕 紙杯蛋糕 (紙杯古早蛋糕)方法
    發表於:12-27
    給兒子做的蛋糕,其實這款非常適合小朋友吃,首先它是小的,方便拿衞生乾淨,小朋友吃多少可以控制量,還有用古早蛋糕的做飯,是因為加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹,小朋友吃也不會幹,很綿軟,蒸蛋糕的...
  • 💯完美迷你紙杯小蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的💯完美迷你紙杯小蛋糕方法
    發表於:07-15
    很久沒有吃小蛋糕了,今天打算做些小蛋糕,趕緊用最近新買的海氏K5空氣烤箱來製作,找一下未開封的迷你20蛋糕模具,想不到和烤箱更加搭,竟然可以直接放在烤箱裏,完美卡住,以後的模具幾乎可以直接...
  • 紙杯蛋糕~如何做才美味,怎麼做紙杯蛋糕~簡單又好吃
    發表於:11-04
    第一次做的紙杯蛋糕~用料低筋麪粉?克雞蛋?個細砂糖?克玉米油?克紙杯蛋糕~的做法是不是太乾?慢慢漲高還行嗎?第一次做的紙杯蛋糕~小貼士請問各位大神這個紙杯蛋糕有啥問題嗎?一出烤箱回塌很厲害,這...
  • 紙杯蛋糕。如何做才美味,怎麼做紙杯蛋糕。簡單又好吃
    發表於:07-08
    女兒吵着要一起做蛋糕,小白找了攻略按照配方第一次做就成功了,把步驟記錄下來。用料雞蛋5個低筋麪粉85克牛奶40克(沒有牛奶可以用水代替,牛奶更香)玉米油40克白砂糖25克(加到蛋黃)白砂糖50克(...
  • 花生與水果的完美組合 - 花生覆盆子紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的花生與水果的完美組合 - 花生覆盆子紙杯蛋糕方法
    發表於:08-13
    今天跟大家分享一款我最喜歡的花生醬口味的蛋糕,花生醬的用途可不僅僅是火鍋調料而已哦,在西點裏面可是廣泛應用的呢!蛋糕材料:糖130g,雞蛋2枚,植物油120ml,植物香草精2tsp,泡打粉1tbsp,鹽1/8ts...
  • 酸奶紙杯蛋糕(完美配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶紙杯蛋糕(完美配方)方法
    發表於:02-03
    同事給的方子,第一次做就成功了,很好吃!用料雞蛋3個低筋麪粉55克酸奶45克煉乳10克玉米油30克糖蛋黃20+蛋白20克檸檬汁或白醋幾滴酸奶紙杯蛋糕(完美配方)的做法蛋黃→白糖→油→奶→篩粉Z形...
  • 表面不開裂的完美紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的表面不開裂的完美紙杯蛋糕方法
    發表於:05-19
    配方基本都是4的倍數,好記易操作。用料雞蛋4個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麪粉88克檸檬汁5—7滴香草精(可不加)2滴表面不開裂的完美紙杯蛋糕的做法先分蛋,把蛋白放冰箱冷凍一會兒;蛋...
  • 完全不回縮的紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的完全不回縮的紙杯蛋糕方法
    發表於:07-13
    真的一點都不回縮哦!太滿意了!用料雞蛋5個細砂糖50克水75克油60克中筋或低筋麪粉(細看下面)105克其實跟8寸戚風用料一致。完全不回縮的紙杯蛋糕的做法按照戚風一般常規操作。倒進杯子,5個雞...
  • 完美紙杯蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-17
    昨天做蛋糕,打發的淡奶油多出來一點點,做毛巾卷感覺都不夠抹,倒掉又可惜,吃掉嘛又太膩,於是突發奇想做成了紙杯蛋糕,這款蛋糕比傳統紙杯蛋糕奶味更香濃,但油和糖的量都減了十克,如果家中沒有打...
  • ‼️不塌不回縮不凹的拉花紙杯蛋糕㊙️這是最完美的紙杯蛋糕方子食譜大全及做法,烹飪好吃的‼️不塌不回縮不凹的拉花紙杯蛋糕㊙️這是最完美的紙杯蛋糕方子方法
    發表於:11-08
    拉花創意來自下廚房嘀咕貓拉花圖也是借她的蛋糕🎂雖然沒有加牛奶🥛但是依然很鬆軟哦用料低筋麪粉50克糖35克玉米油45克牛奶40克雞蛋4個(蛋白3個,蛋黃糊3個蛋黃加1個全蛋煉乳30克‼️不塌不...
  • 不塌不裂不回縮的「完美紙杯蛋糕」食譜大全及做法,烹飪好吃的不塌不裂不回縮的「完美紙杯蛋糕」方法
    發表於:04-16
    嚴格按配方和步驟來,絕對是你做過的最完美紙杯蛋糕!這款紙杯蛋糕我的烘焙羣裏的小夥伴交出了很多份超完美滿分作業,就連第一次用烤箱的新手也不例外,廚友們也要加油鴨!!!(^з^)-☆紙杯蛋糕的...
  • 正宗美味的怎樣做出完美尺寸的紙杯蛋糕和瑪芬蛋糕怎麼做
    發表於:09-11
    關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!用料烘焙小提示怎樣做出完美尺寸的紙杯蛋糕和瑪芬蛋糕的做法烘焙小提示怎樣做出完美紙杯瑪芬蛋糕...
  • 地道的紙杯蛋糕怎麼做,如何烹飪紙杯蛋糕才更好吃
    發表於:04-15
    簡單操作的紙杯蛋糕,小朋友的最愛,當早餐也是一個不錯的選擇用料雞蛋4個低筋麪粉50克細砂糖35克玉米油45克玉米澱粉3克煉乳30克紙杯蛋糕的做法低筋麪粉過篩玉米油加熱至75-85度之間倒入...