網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 鯪魚茄子如何做才美味,怎麼做鯪魚茄子簡單又好吃
    發表於:11-15
    好下飯的噢用料鯪魚罐頭1罐茄子1根蒜頭若干鯪魚茄子的做法茄子切片或者隨便切鯪魚罐頭剁碎半罐就行啦放油放蒜放茄子。茄子我用水慢慢炒熟的,不愛油膩膩的感覺。茄子熟了放鯪魚翻炒一下...
  • 鯪魚丸子如何做才美味,怎麼做鯪魚丸子簡單又好吃
    發表於:10-04
    鯪魚肉300用料鯪魚500g香葱少許鯪魚丸子的做法魚去皮、骨剁碎、手打...
  • 鯪魚茄盒如何做才美味,怎麼做鯪魚茄盒簡單又好吃
    發表於:02-24
    用料長茄子根雞蛋1個麪包糠50克鹽2克鯪魚100g肉末50克桔油1瓶鯪魚茄盒的做法茄子切片鯪魚➕豬肉打碎,➕點鹽在兩個茄片之間當上鯪魚滑,因為鯪魚滑有粘性,所以輕壓就可以了,不會掉落。茄盒...
  • 鯪魚罐頭燒茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-10
    用料茄子一隻鯪魚罐頭一罐油適量糖適量醬油適量香菜點綴鯪魚罐頭燒茄子的做法茄子洗淨,切段後切成小塊。用鹽水略泡一下。熱鍋下油,爆一下茄子,爆至些許金黃。約3分鐘。變色變略軟後撈起,...
  • 煎釀鯪魚鯪魚滑的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-22
    激情野釣,咬口給力。地點:雞泡沙島用料鯪魚1條配料適量煎釀鯪魚鯪魚滑的做法忘記帶手機(網絡圖)忘記帶手機(網絡圖)昨天做的,根據個人口味,還可以放臘腸和臘肉首先把魚肉取出(一定不要搞破,保留...
  • 鯪魚煲如何做才美味,怎麼做鯪魚煲簡單又好吃
    發表於:01-02
    把家裏的罐頭整理一下,再翻出來2個土豆,一頓超級簡單又美味的豆豉鯪魚煲開工啦!用料豆豉鯪魚罐頭1聽筍片罐頭1聽土豆2個清水適量鯪魚煲的做法土豆去皮,沖洗乾淨,泡到清水裏;豆豉鯪魚罐頭,筍罐...
  • 豆豉鯪魚茄子煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-10
    用料豆豉鯪魚1罐茄子豆豉鯪魚茄子煲的做法茄子洗淨切條泡水用豆豉鯪魚的油和豆豉,加入姜蒜爆香加入鯪魚塊加入茄子炒勻加入蠔油和醬油,炒至茄子發軟加入澱粉糖水,小火燜十分鐘出鍋...
  • 鯪魚釀茄子如何做才美味,怎麼做鯪魚釀茄子簡單又好吃
    發表於:01-14
    用料茄子鯪魚滑生抽果酒糖油香油薑蓉蠔油葱花白芝麻鯪魚釀茄子的做法鯪魚滑,加生抽,果酒,糖,油,香油,薑蓉混合,順着一個方向攪拌至起膠茄子洗淨切片,每2片中間切2/3不斷開,把茄片抹點...
  • 豆豉鯪魚燒茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-12
    我一直覺得:茄子可以讓你隨便的折騰着怎麼吃!就是想怎麼吃,就怎麼吃!用料(原料)豆豉鯪魚罐頭半罐茄子一個西紅柿一個鹽白糖白胡椒粉味精香油豆豉鯪魚燒茄子的做法茄子洗淨,切成小塊,西紅柿切...
  • 鯪魚餅(附鯪魚丸做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的鯪魚餅(附鯪魚丸做法)方法
    發表於:03-10
    鯪魚裏面的微量元素種類豐富,有鈣、鎂、硒等,對促進骨骼生長、增強體質等具有重要的意義。去骨去刺做成餅或丸子非常適合吃魚會卡刺的小朋友吃。用料鯪魚2條番茄1個玉米適量胡蘿蔔適量豌...
  • 鯪魚餅➕鯪魚丸子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-21
    轉自微信公眾號菜菜的美食日記用料如下鯪魚餅➕鯪魚丸子的做法鯪魚餅1.香菜葱薑蒜切沫,大碗里加入姜蒜沫,倒入温水浸泡10分鐘備用油炸花生去皮剁碎,陳皮泡軟剁碎陳皮有助於提香去腥,不喜歡...
  • 鯪魚乾如何做才美味,怎麼做鯪魚乾簡單又好吃
    發表於:04-13
    用料鯪魚1克鹽6克白酒1勺鯪魚乾的做法每個步驟都很清晰~認真看~…6切翅醃製1天洗乾淨鹽用牙籤分開…………第三天也挺幹了這是成品,乾透了。...
  • 地道的滑鯪魚丸怎麼做,如何烹飪滑鯪魚丸才更好吃
    發表於:09-27
    廣東是魚米之鄉,鯪魚丸是廣東冬天不可缺少的美食。用料第一部分葱2根切粒粒第一部分雞蛋白1個第一部分黑胡椒粉2克第一部分鯪魚肉400克剁碎第一部分鹽11克第一部分半肥瘦豬肉100克剁碎,...
  • 釀鯪魚如何做才美味,怎麼做釀鯪魚簡單又好吃
    發表於:05-09
    從小時候持續到現時今日,每年的冬至和除夕,我家餐桌上必有的菜式之一,它就是釀鯪魚~😄*【釀鯪魚】煎釀鯪魚是廣東一帶的漢族風味名菜,屬於粵菜系。鯪魚是廣東特有的一種淡水魚,其肉質鮮美,但...
  • 鯪魚餅如何做才美味,怎麼做鯪魚餅簡單又好吃
    發表於:03-11
    這個魚餅特別適老人小孩,和不會吃魚的人羣。美味又營養健康,重點Q彈。疫情期間,在家做些🈶️營養健康的食物給家人,增強免疫力,魚餅是不錯的選擇!用料鯪魚500克鹽4克油適當鯪魚餅的做法買魚時...
  • 廣東簡易菜鯪魚燜茄食譜大全及做法,烹飪好吃的廣東簡易菜鯪魚燜茄方法
    發表於:08-10
    這道菜做法簡單,無骨頭,老少咸宜,特別適合老人因為不用嚼,算本人因為懶無意間做出的菜……用料鯪魚罐頭1罐青皮茄子6條耗油一勺子廣東簡易菜鯪魚燜茄的做法茄子切滾刀,撒兩勺子鹽攪拌醃製半...
  • 鯪魚丸如何做才美味,怎麼做鯪魚丸簡單又好吃
    發表於:05-12
    鯪魚丸,廣東傳統小吃,爽口彈牙、味道鮮美。用料鯪魚3條鹽適量澱粉適量雞蛋3個鯪魚丸的做法鯪魚3條,取魚肉待用(最好請殺魚的幫忙取魚肉,剝魚皮)。剝魚皮準備剁魚肉剁魚肉,用刀背、刀刃反覆將...
  • 地道的鯪魚丸怎麼做,如何烹飪鯪魚丸才更好吃
    發表於:08-24
    釣魚控遇上了我剛學做丸子的丸子控。送來2條約8兩的鯪魚,去頭除尾出肉得250克魚肉。用料鯪魚800克魚肉250克冰姜葱水40ml鹽6克雞粉1克澱粉5克鯪魚丸的做法去除頭尾出肉。(具體的步驟百度...
  • 番茄鯪魚PIZZA食譜大全及做法,烹飪好吃的番茄鯪魚PIZZA方法
    發表於:01-15
    簡單又美味。用料玉米粉50G麪粉90G番茄罐頭鯪魚肉酵母粉5G水170G調料番茄鯪魚PIZZA的做法玉米粉+麪粉+酵母粉+水+20G油攪拌均勻放在一邊醒10分鐘番茄切丁,罐頭鯪魚肉切丁鍋中放油,5成熱...
  • 鯪魚餃子(無魚腥味配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的鯪魚餃子(無魚腥味配方)方法
    發表於:11-25
    我愛吃魚肉餡水餃,市場上也很容易買到鯪魚肉餡兒,但是鯪魚肉有一些腥味,影響餃子的味道。這個配方完美的去除了鯪魚的腥味,做出的餃子鮮味兒十足,一起來試試吧。用料鯪魚肉泥300g泡發乾香菇...
  • 一魚三吃 鯪魚餅 鯪魚湯 蒸土鯪魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一魚三吃 鯪魚餅 鯪魚湯 蒸土鯪魚方法
    發表於:04-04
    鯪魚在珠三角是最受歡迎的魚之一,肉質細膩,做法很多種,每樣做法都很美味,今天就試一下順德的一魚三吃用料鯪魚3斤半葱1把鹽5克姜1個蛋2個一魚三吃鯪魚餅鯪魚湯蒸土鯪魚的做法好的食材是第...
  • 豆豉鯪魚炒茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    用料罐裝豆豉鯪魚半罐茄子2只(澳洲的茄子外皮顏色較黑)大蒜4瓣葱花少許料酒10ml糖3克醬油少許豆豉鯪魚炒茄子的做法茄子洗淨,去頭和尾,間花刨去外皮,切滾刀;大蒜去皮,切粒鍋裏放入豆豉鯪魚罐...
  • 樣鯪魚如何做才美味,怎麼做樣鯪魚簡單又好吃
    發表於:04-23
    用料鯪魚2條瑤柱適量馬蹄5個半肥臘肉一小塊臘腸半條葱一棵蝦米少量樣鯪魚的做法1.鯪魚挖空內裏,肉骨頭都挖出來,只留皮和尾巴,我也不會挖,市場賣魚的老闆都會的吧!2.把挖出來的鯪魚肉剁碎,骨...
  • 地道的鯪魚罐頭魚怎麼做,如何烹飪鯪魚罐頭魚才更好吃
    發表於:05-24
    魚是我們經常能吃到的食物,因為魚營養價值比較高,含有大量的蛋白質,吃了也不長胖,但魚肉吃法有好多種,我家老公是個釣魚高手,買了兩個冰箱也不夠放,所以釣回來的魚吃不完怎麼辦呢?於是我們做...
  • 鯪魚餡餃子如何做才美味,怎麼做鯪魚餡餃子簡單又好吃
    發表於:01-21
    太挑剔,為了喜歡的美食自己動手選料配好自己動手!愛吃🐟和木耳就一起絞成肉餡,扎菠菜汁、蘿蔔汁調好做餃子皮……用料土雞蛋1個土豬肉五花肉150克香油小半勺料酒小半勺鯪魚肉150克木耳150...