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發表於:04-24
萌趣小麪包,還沒做好就已經被預定出去了,超可愛,,而且特別鬆軟好吃,如果您家有小寶的一定不要錯過哦用料高筋麪粉250克白砂糖30克水153克酵母4克黃油35克鹽4克萌趣小麪包的做法提前把材料準...
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發表於:06-18
對上班族來説做麪包花的時間太長,冰箱過夜冷藏發酵能節約不少時間。我這款麪包參考王傳仁老師的方子有所改動,可做各種花式麪包。雞蛋個頭有大小,我就計入液體總量,省得缺點或多點用料高筋...
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發表於:05-31
網上是羊駝兒饅頭,被我改成麪包了,非常快手方便的一款可愛麪包。製作數量:6個。沒有馬芬模的話,就直接滾圓製作。製作前請先看下小貼士!烘焙交流QQ羣:下廚房吐司羣255252486歡迎大家關注新...
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發表於:07-07
造型非常萌趣的小麪包,高仿breadtalk,完全讓人沒辦法下口的節奏嘛。用料麪糰材料高筋麪粉250克雞蛋25克水135克奶粉10克細砂糖15克鹽3克酵母3克黃油20克其他材料肉鬆適量沙拉醬適量巧克...
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發表於:08-22
春暖花開,美好的陽光、各種新鮮上市的五顏六色的蔬果,讓做趣味餐的心又在蠢蠢欲動,今兒個就給大家帶來一款用火腿腸做的可愛的小螃蟹趣味餐,看看它們搬運東西時候那憨態可掬的表情我也被逗...
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發表於:07-12
蒸麪包除了更柔軟之外,還有就是吃起來不容易上火哦!我還在麪包里加了萌小慄做餡料,吃起來口感也更豐富了哦!用料高筋麪粉250克温水100克熱炒油30克雞蛋1個萌小慄1袋糖5克酵母粉3克萌小慄蒸...
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發表於:08-24
萌萌噠的早餐,是不是很有食慾呀,那就跟我一起動手做起來吧,哈哈哈。。。。。。用料白吐司1片紅蘿蔔5片薄荷葉1段早餐---萌萌噠的小鳥麪包的做法取吐司。用刀將邊切除。用剪刀剪出小鳥的身...
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發表於:05-14
一直很喜歡萌萌的卡通小熊,長草已久,就着家裏僅有的材料,做了這款呆萌小丑熊麪包,與其他烤箱版小熊不同的是,這款是用麪包機烤的,家裏只有麪包機沒有烤箱的朋友也可以玩起來。用料高筋麪粉20...
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發表於:05-27
粽子節還沒過,可我已經在備戰六一國際曬娃日了!想在即將開始的攝影大賽中脱穎而出?看看這篇文章能不能幫到你,美食和娃一起曬~用料雞蛋1只白砂糖2-3湯匙牛奶100ml玉米油2湯匙低筋粉100g泡...
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發表於:07-02
南瓜我總是不喜歡煮着吃,喜歡做成南瓜餅、南瓜麪包、南瓜派、南瓜奶昔等。家裏的南瓜還沒吃完,一早就起來折騰,做了金燦燦萌萌噠小南瓜麪包,是不是好討人喜歡呢,看了一下午還沒看膩,今天心情...
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發表於:08-15
美食都是在不經意間發現的。本來想做🍄造型,烙着烙着發現好像🐟啊,於是果斷裝飾成🐠造型!寶寶吃的也很歡神!用料胡蘿蔔半根茭瓜半根雞蛋1個麪粉,水適量小葱適量黃瓜1根巧克力筆裝飾用萌趣小...
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發表於:07-24
下廚房市集買了兩包紫米,顏色超美的前幾天看見焙友用這個南瓜模具做包顏值超高的下雨的早上整個家裏烏漆嘛黑的,,卯起勁開了全部的燈翻箱倒櫃找到這個模具蒸了紫米小嗚拿着勺子一會挖一勺...
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發表於:10-01
美食天下看到這個麪包就喜歡啦,不過忘記收藏了,就自己配了方子,添加了玉米粉算比較健康哦,而且因為是液種的,口感非常鬆軟,帶去給爸媽吃,獲得好評^_^另外這個麪包作為伴手禮送給小朋友也是很...
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發表於:08-30
兒子幼兒園搞活動,大半夜做了小松鼠餅乾跟棉花糖杯子蛋糕,太不容易啦~用料低筋麪粉150克糖粉50克黃油90克蛋液20克可可粉5克堅果杏仁適量黑巧克力筆1支粉巧克力筆1支白巧克力筆1支萌趣小...
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發表於:09-04
寶寶經常不好好吃飯,於是就給她弄一些消食開胃的山楂製品。可市面上的一般為了延長保質期添加了山黎酸鉀,於是自己就鼓搗個無添加,省人工的萌萌的山楂糕。想要做出紅潤透亮的山楂糕,請仔細...
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發表於:07-18
一款超萌的紅豆包心酥,材料非常簡單,但是需要超強的耐心哦,餡料可以隨意搭配,圖案也可以發揮想象力自己創意,不論是誰都低制不住它的誘惑,萌化你的心,甜蜜你的心。此配方為5個的量。用料低筋...
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發表於:08-09
有一種愛叫堅持!建個菜單,記錄每天的早餐,對自己也是一種鞭策。用料愛心滿滿堅持早起創意無限萌趣早餐的做法花朵饅頭隨意拼綠頭娃娃一隻大黑貓清晨米飯餅一羣小鳥蟻趣...
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發表於:07-03
改編自海燕的窩的菜譜,造型參考了她的,但是餐包方子用的我自己比較喜歡的低油低糖的,也標明瞭麪糰具體的克數。用料高筋麪粉150克水105克奶粉5克黃油6克糖12克鹽1克酵母1.5克食用色素一點...
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發表於:06-20
好多的童話故事中,都會出現兔子這一形象,比如《龜兔賽跑》。或是讚揚兔子的聰明可愛,或是告誡我們不要像兔子般驕傲自大……今天做了一款萌萌噠兔子小麪包,夾餡用的是椰蓉餡。不知道對於椰...
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發表於:09-07
在網絡上看到的小麪包造型,第一眼就被萌化了用料高筋麪粉320克雞蛋1個(去殼55克)淡奶油80克牛奶110克鹽4克細砂糖60克酵母4克黃油15克蜜紅豆或肉鬆適量台灣風味火腿腸斜切3片萌萌的小狗面...
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發表於:07-30
還有兩天小寶就放假回來了,越是臨近越是心急,天天看着日曆掰手指頭,計劃着要做些啥美食,提上日程的就有好多菜式,當然第一是做潛江油燜大蝦,上次做了發圖,把小寶饞得啊……大顯身手的日子還沒...
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發表於:06-09
超可愛的青蛙擠擠麪包,一個臉蛋擠着一個臉蛋,呆萌又有趣。綠色的部分是加入菠菜汁揉的面,營養又美味。過程除了要搓好多小球球,整體操作一點都不復雜。喜歡的試試吧🐸用料高筋麪粉220克低...
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發表於:07-22
六一快到了,萌萌噠的小熊造起來。用料麪糰高筋麪粉300g糖40g牛奶160g全蛋液50g鹽3g酵母3g黃油30g裝飾可可粉4g紅曲粉1g糖珠適量萌萌噠擠擠小熊麪包的做法將除黃油外,把主麪糰的其它原材...
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發表於:04-03
這款小豬包外形可愛,麪皮鬆軟,讓人愛不釋手。可以包餡也可以不包,一樣好吃!遇到這樣可愛的小饅頭,寶貝們一頓吃兩個不成問題呦!此方子用的是一發,省時省心!用料中筋麪粉300克水150克酵母3克糖1...
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發表於:10-27
奶油卷小麪包是一款非常柔軟的小餐包,口感微甜,奶香濃郁。高温天氣室温發酵就非常快,整個製作過程僅用了兩個小時多一點。麪包體積較小,烘烤的時間嘗試了高温短時間,以220度烘烤10分鐘,效果...