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  • 戲食記--魚米滿倉食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魚米滿倉方法
    發表於:07-05
    用料鯛魚兩片阿拉斯加蟹柳50克彩椒各色一個紫菜花六分之一鬆仁一小碟青豆20克玉米粒20克冰草適量戲食記--魚米滿倉的做法魚、蟹切丁,花雕、魚露略拌。黃甜椒斜切去籽,蓋與另外兩色切丁。...
  • 戲食記--魚肉香裏食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魚肉香裏方法
    發表於:08-26
    用料臘肉一小塊魚腥草一小把小米椒兩個蒜薹適量戲食記--魚肉香裏的做法臘肉切片,水煮去鹽分。魚腥草反復清洗,涼水浸泡10分鐘。甩乾。薑蒜切末,小米椒切碎,加白醋2勺糖1勺,香油、花椒油拌勻...
  • 戲食記--南瓜仔三文魚頭湯食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--南瓜仔三文魚頭湯方法
    發表於:09-29
    鄭板橋老爺爺對吃的也很有研究。在其詩作中:夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。雖然三文魚是舶來的食材,味美不輸國貨。用料南瓜仔1個三文魚頭1個千餘豆腐1塊葱薑適量戲食記--南瓜仔三文魚...
  • 戲食記--香酥魚衣食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--香酥魚衣方法
    發表於:07-29
    白龍改常服,偶被豫且制。誰使爾為魚,徒勞訴天帝。作書報鯨鯢,勿恃風濤勢。濤落歸泥沙,翻遭螻蟻噬。萬乘慎出入,柏人以為識。用料三文魚皮一份蝦皮適量泰辣醬兩勺戲食記--香酥魚衣的做法三文...
  • 戲食記--茴香龍利魚食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--茴香龍利魚方法
    發表於:09-25
    不要愁老之將至,你老了一定很可愛。而且,假如你老了十歲,我當然也同樣老了十歲,世界也老了十歲,上帝也老了十歲,一切都是一樣。”用料龍利魚兩塊檸檬一個蘆筍一小把茴香適量戲食記--茴香龍利...
  • 戲食記--三文魚骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--三文魚骨湯方法
    發表於:09-14
    人生四大舒服,湯、糖、躺、燙。在下元節,這樣陰寒的日子。喝碗熱魚湯,躺進浴缸,吃著餱甜釋迦果,泡完澡捂著艾罐子睡子時覺。用料三文魚骨一排糯玉米一根莧菜數棵紅杭椒一個戲食記--三文魚骨...
  • 戲食記--小滿食丁食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--小滿食丁方法
    發表於:08-11
    小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。用料蒲公英(黃花地丁)300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗,汆燙。反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。...
  • 戲食記--青檸熥黑魚食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--青檸熥黑魚方法
    發表於:06-26
    用料高原黑魚一條青檸檬一個葱薑適量戲食記--青檸熥黑魚的做法老友去阿勒泰看冬撈,帶回的高原野生黑魚。解了零下40°c的自然急凍,黑魚淨堂瀝乾切片,葱薑切絲,魚片淋檸檬汁。上汽蒸10分鐘,...
  • 戲食記--銀魚伴蘆筍食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--銀魚伴蘆筍方法
    發表於:09-21
    黃金周隨一眾資深“老驢”穿越羅布泊。一路上雖是風塵僕僕,難敵眾兄長們呵護倍致。更有隊長郭老大,悉心烹飯調羹味美難拒。歸家恐知體重狂飆兩斤有餘,為還原以往之舊態。只得清心寡慾,倍加...
  • 戲食記--鯛魚蔬卷食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--鯛魚蔬卷方法
    發表於:09-01
    誰道今年應相似,雲樓直上樂天驚。一樹新梅千古月,帆歸年舊草迎春用料鯛魚兩片彩椒兩色各半個黃瓜適量戲食記--鯛魚蔬卷的做法鯛魚片薄皮,少量海鹽、數滴花雕醃製。蔬菜切絲,用魚片捲起。微...
  • 戲食記--木魚花豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--木魚花豆腐方法
    發表於:07-19
    暮雲收盡溢清寒,銀漢無聲轉玉盤。此生此夜不長好,明月明年何處看。用料南豆腐一塊木魚花一撮魚籽一勺飛魚籽一勺日本醬油一勺秋葵數個戲食記--木魚花豆腐的做法豆腐汆燙,捥去中心,環繞木魚...
  • 戲食記--煙攏魚香食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--煙攏魚香方法
    發表於:08-10
    軟玉温香抱滿懷春至人間花弄色用料培根數片龍利魚一片蘆筍數根胡蘿蔔一根香菇數朵戲食記--煙攏魚香的做法食材分別清洗,解凍,香菇泡發食材切條,用培根捲起。平鍋無需放油,煎至酥香。...
  • 戲食記--味增龍利魚食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--味增龍利魚方法
    發表於:07-26
    美人在浚都,旌旗繞樓台。雖非滄溟阻,難見如蓬萊。用料龍利魚一塊薑一塊戲食記--味增龍利魚的做法龍利魚切條,薑切末加入花雕、白味增、味瀮略醃文火微油煎燒...
  • 戲食記--南瓜鮁魚包食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--南瓜鮁魚包方法
    發表於:09-17
    雨寒莫待菊花催,須怕晴空暖並開。開卻一枝開卻盡,且隨幽蝶更徘徊。青娥懶唱無衣換,黃菊新開乞酒難。長有長亭惆悵事,隔河更得對憑欄。用料野蘑菇兩個鮁魚200克蘇葉適量南瓜蓉100克中粉適量...
  • 戲食記--魚香煎米糕食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魚香煎米糕方法
    發表於:08-17
    燕草如碧絲,秦桑低綠枝。當君懷歸日,是妾斷腸時。春風不相識,何事入羅幃?用料黃米糕一塊黑金剛土豆兩個胡蘿蔔一個萵筍一根青紅椒各一個金華火腿片一袋三文魚腩一份平菇數朵戲食記--魚香...
  • 戲食記--龍魚煎餃食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--龍魚煎餃方法
    發表於:07-17
    碧雲天,黃葉地。秋色連波,波上寒煙翠。山映斜陽天接水。芳草無情,更在斜陽外。用料龍利魚一片腿肉200克香菇五朵葱薑適量雞蛋一個餛飩皮若干戲食記--龍魚煎餃的做法食材入料理機,加井鹽,五...
  • 戲食記--羅望子酸湯魚頭食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--羅望子酸湯魚頭方法
    發表於:08-29
    用料三文魚頭一個西紅柿一個羅望子兩大勺秋葵五個牛蒡半根綠豆芽(和蟲草花)200克菠蘿四分之一個紅葱頭兩個蒜瓣五個泰椒(杭椒)兩個戲食記--羅望子酸湯魚頭的做法食材清洗,分別處理。葱蒜炒...
  • 戲食記--魚酥蘆筍食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魚酥蘆筍方法
    發表於:08-11
    用料披薩餅皮100克培根兩片蘆筍數根三文魚油兩勺戲食記--魚酥蘆筍的做法蘆筍清洗削皮披薩餅皮餘料擀薄片,鋪培根蘆筍捲卷,三文魚油文火煎燒。佐黃精茶抗衰軒陽。...
  • 戲食記--魷魚蔬丁食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魷魚蔬丁方法
    發表於:07-19
    山明水淨夜來霜,數樹深紅出淺黃。試上高樓清入骨,豈如春色嗾人狂。用料魷魚一隻蘆筍一把甜玉米一根茄子一個戲食記--魷魚蔬丁的做法魷魚洗淨脱膜、切丁,花雕、魚露醃製。蔬菜切丁,茄子泡水...
  • 戲食記--魚蛋薩拉食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--魚蛋薩拉方法
    發表於:07-21
    用料雞蛋三個鮪魚罐頭一盒洋葱一個西藍花適量戲食記--魚蛋薩拉的做法雞蛋煮熟,對切,洋葱切碎。蛋黃、鮪魚、洋葱碎,拌勻。裝回蛋白,西藍花汆燙做裝飾。...
  • 戲食記--五色花米食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--五色花米方法
    發表於:06-11
    畫堂三月初三日,絮撲窗紗燕拂檐。蓮子數杯嘗冷酒,柘枝一曲試春衫。階臨池面勝看鏡,户映花叢當下簾。指點樓南玩新月,玉鈎素手兩纖纖。用料糯米飯200克紫米飯50克甜菜頭¼個紫蝶花茶一勺梔...
  • 戲食記--童趣烤玉米食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--童趣烤玉米方法
    發表於:08-10
    見人初解語嘔啞,不肯歸眠戀小車。一夜嬌啼緣底事,為嫌衣少縷金華。用料袋裝玉米兩根戲食記--童趣烤玉米的做法玉米微煮,黃油融化刷於玉米,錫紙包裹,烤15分鐘撒巖鹽,辣椒粉,孜然粉...
  • 煎倉魚如何做才美味,怎麼做煎倉魚簡單又好吃
    發表於:12-13
    用料黃立倉1條葱1根蒜5瓣姜2片鹽適量橄欖油少許孜然粉隨意煎倉魚的做法將魚洗淨,擦乾表面水分(盡可能的讓魚身保持乾燥,),魚身切花刀,方便醃製入味(多切幾刀,不要懶,好看也好熟)再把姜切絲,葱切小...
  • 戱食記--魚米滿倉食譜大全及做法,烹飪好吃的戱食記--魚米滿倉方法
    發表於:03-24
    水從天上來,魚樂糧豐,楚地遊人爭北往;春在崤山駐,花榮樹茂,湖濱白雁忘南飛。用料米飯約兩碗雞蛋一個椰油一勺龍利魚一片玉米粒兩勺豌豆兩勺洋葱¼個紅椒¼個戱食記--魚米滿倉的做法米飯加雞...
  • 戲食記--繽紛玉米麵食譜大全及做法,烹飪好吃的戲食記--繽紛玉米麵方法
    發表於:06-05
    用料免煮玉米麵100克萵筍半根蝦仁適量蠶豆適量聖女果兩色適量戲食記--繽紛玉米麵的做法玉米麵沸水燜5分鐘,蘆筍擦絲沸水汆燙。蠶豆炒蝦仁,聖女果對切加番茄醬翻炒。佐麵食之。...