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發表於:08-14
10分鐘搞定早餐午餐晚餐都🉑️的墨西哥捲餅我用的全麥的捲餅沒什麼味道都是食物的原味也可以説是“健康”的味道喜歡重口的人可以加自己喜歡的醬用料牛油果半個雞蛋1個黑胡椒看心情芝士1...
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發表於:05-25
適用於爆炒類的海鮮~用料海螺絲一盤幹辣椒1-2個料酒耗油鮑魚汁海鮮醬油適量白糖適量香菜適量薑絲適量葱絲適量幹爆炒海螺絲(不加醬)的做法冷水下鍋焯海螺絲,水開撈出瀝水,葱薑蒜辣椒爆鍋,下...
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發表於:01-12
背後故事就是家裏沒醬,但是想吃回鍋肉,腫麼辦呢?哈哈有豆豉,歪打正着做了一道美味的回鍋肉!用料五花肉200克蒜苗5根豆豉2勺胡蘿蔔稍許青椒若干不加醬的回鍋肉,味道不減的做法五花肉開水中煮...
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發表於:03-06
用料蝦20姜適量葱適量油比較多生抽適量鹽適量番茄一個白胡椒適量不加水不加醬的油燜大蝦的做法買蝦,洗蝦,挑蝦線,洗蝦,瀝水,,,20多隻蝦,挑的我懷疑人生,挑的時候我想如果愛吃蝦是有罪,我一定改邪...
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發表於:12-23
不出門在家,修煉廚藝用料麪粉750克水500克醬油2勺油潑辣子3勺白糖0.5勺葱花花椒油1勺不加醬的甜水麪的做法(水➕麪粉)和麪:和到面不粘手。保鮮膜封上等待30分鐘。擀麪:厚度合適。切成一條一...
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發表於:05-16
買了2斤奧尼爾小果,做成果醬塗麪包,夏天調氣泡水都很方便🥳健康些不加糖,用密封罐真空可以保存久點用料藍莓500克檸檬1個藍莓醬不加糖的做法挑揀,簡單沖洗,藍莓外面白色的粉是好東西不用洗...
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發表於:03-26
西梅的功效很多,可以保護視力、降血壓、開胃消食、美容養顏、潤腸通便、抗衰老、強化肝臟等等入秋後,每天吃一個,勝過10個蘋果張家口涿鹿縣生產的卯爺西梅品質超級好,不同於新疆的法蘭西西...
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發表於:09-19
葡萄甜,山楂酸。酸甜口,最開胃。用料幹山楂片一小把葡萄二十顆水一小杯山楂葡萄果醬(不加糖不加澱粉)的做法幹山楂片用水泡開。去掉多餘的核。切碎。葡萄洗乾淨去皮,要用甜的葡萄。每顆葡萄...
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發表於:09-30
去韓料店吃了泡菜五花肉回來自己研製用料五花肉200克泡菜160克生抽2勺料酒2勺糖10克雞精1勺不用加雪碧、不用加韓式辣醬的泡菜五花肉的做法五花肉切片,用料酒生抽醃製半小時不用加油,直...
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發表於:02-16
人生本就該是五彩斑斕的,不管遇到什麼樣的境遇,堅持走下去!未來可期!用料醬肉餡:五花肉或者後腿肉都可以300克甜麪醬20克白糖10克雞精1小勺大葱80克小葱80克老薑1塊包子皮:老南瓜200克色拉油...
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發表於:06-01
一個沒有故事的豬蹄子👩🏻🍳不放花生不加冰糖不用料酒用最簡單的輔料做最香的豬蹄🤩醬香豬蹄:原材料為豬蹄,醬油,使用醬的香味亨制而成。酥而不爛,香兒不膩,含有豐富的膠原蛋白,美容養顏。...
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發表於:09-11
最近西梅下來了,去水果店買了6斤回來給孩子做了西梅泥,還剩許多就熬了西梅醬,做了西梅乾(見另一個菜譜)西梅醬的用途非常廣泛,可以做果醬抹面包吃,也可以沖水喝,還能做提先增加食物層次的調味...
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發表於:11-09
突發奇想,嘗過一家早餐店的辣椒,然後就有了自己做的想法,第一次做辣椒醬,味道不錯,再也不用去外面買了,乾淨又衞生用料青尖椒5條紅尖椒1條小米椒10個大蒜2瓣生薑1個蠔油2勺雞精1勺鹽1小勺醬...
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發表於:09-17
我是肉食動物,喜歡吃肉,蔬菜只喜歡吃生的沙拉,熟的蔬菜我都不太喜歡吃。但是今天因為MC想吃點熱的,放了幾個蔬菜煮成湯,發現真的超好喝營養,又順便消耗了放久有冰箱味的黃油和喝不完的波特(葡...
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發表於:04-19
用料肥牛50克西紅柿2個雞蛋1個油菜一小把黃酒1勺油1勺蒜1瓣鹽3克生抽1勺不加番茄醬不加醋的番茄肥牛面的做法番茄頂部畫十字過沸水剝皮備用燙西紅柿的水把油菜燙一下備用,水中加點黃酒,...
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發表於:07-26
“醬”帶着時間的魔力,賦予食物值得被等待的意義!用料植物油40克肉末200克甜麪醬2勺郫縣豆瓣醬2勺老乾媽2勺花椒4粒不加鹽不加水的“魔醬面”的做法準備工作:姜一片切末,葱切花熱鍋,加入植...
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發表於:07-01
家中大爺和小爺都愛吃牛肉,學了營養學知識後,專門試驗多次不用油不加水的原汁原味醬牛肉!這些年,吃過的人都讚不絕口。從沒在下廚房寫過菜譜,不知道該如何下手,這次分享一下,練練手兒!😊用料烏...
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發表於:06-23
每次做完上桌必空...糖醋排骨吃一次想兩次回味三次!哈哈(ಡωಡ)hiahiahia很有魅力的一道菜宴客絕對炸!有耐心的慢慢做吃的時候你會不敢相信你居然能做這麼棒!好吃有顏值用料肋排700克冰...
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發表於:09-01
做法簡單,但是用時較長。而且我們全家都愛吃這個米線專用的豆乾醬不喜歡吃豬肉味道的,可以改成牛油用料豆乾三片(四個小方塊為一片)豬肥肉半斤左右郫縣豆瓣醬一勺火鍋底料兩釐米寬葱薑蒜適...
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發表於:12-22
用料油15克茄子1個蒜2瓣豆瓣醬1勺不加一滴水!醬炒茄子的做法茄子洗乾淨後,用手撕碎(手撕更入味),蒜瓣切片冷鍋熱油,油熱後放入茄子,翻炒斷生放入蒜瓣,炒至茄子變軟加入一勺豆瓣醬,繼續翻炒要想...
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發表於:03-24
不喜歡黃油味道,冰箱也沒有奶油,就用麪粉,純牛奶做了一道超簡單但是口味完全讚的意麪,我都驚了,好吃😊🤩🤩,我是一人食用料牛奶一瓶麪粉三勺黑胡椒適量鹽適量蘑菇三朵橄欖油少量不加黃油不加...
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發表於:12-06
“麻婆豆腐“被評為“中國菜”四川十大經典名菜,口感順滑,口味獨特;麻婆豆腐的特色在於:麻、辣、鮮、香、嫩、脆、捆;麻婆豆腐並不是像我們想象中那樣,把豆腐往鍋裏一扔,加水各種麻辣...
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發表於:01-08
用料牛腱2條花椒一小把八角1-2個草果一個桂皮指甲蓋大一塊香葉4-5片小茴香一小撮十三香適量生抽1/3瓶不加黃醬的醬牛腱的做法剔去牛腱筋膜,浸水泡出血水,中途換幾次水,瀝乾水份後,切兩半,用...
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發表於:07-25
用料草莓1000克白砂糖150克(按個人口味)檸檬/檸檬汁半個/20克草莓果醬(不加水無添加)超詳細版的做法一千克草莓洗乾淨,去蒂①將洗乾淨的草莓切塊(一部分小塊可以成為果醬中的果泥,一部分...
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發表於:07-12
用料台灣大芒果(去核後)800g冰糖200克麥芽糖1勺檸檬1個芒果醬(純天然.零添加.不加水)的做法帶皮1200克。去核,切大丁,放上100g冰糖。大火熬。期間會有浮沫冒出,那是水果的澀味,得用漏網撈出。...