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發表於:09-09
今天給大家分享一道很簡單的家常菜——清炒紅薯葉,口感脆嫩、健康低脂!小時候在農村還拿着紅薯葉{也就是地瓜葉子}當耳環項鍊,萬萬沒想到炒起來竟然這麼美~~用料紅薯葉1把肥豬肉50克蒜頭2...
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發表於:11-29
貝殼點心,小個頭,顏值高,香甜可口必須給大家介紹一下😋用料高筋麪粉180克酵母3克木糖醇18克水78克食用油10克全脂奶粉6克貝殼🐚點心,😘香甜可口,拿肉都不換的做法除了水和食用油以外,所有材...
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發表於:11-02
給同事們做飯的第六天,大家都説吃不起豬肉,想要我做一道可以替代肉的菜~沒辦法了,只能做一道比肉還香的紅燒豆腐。因為我個人比較喜歡吃紅燒裏的佐料,所以我放了很多辣椒下去點綴(主要是好...
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發表於:07-05
用料腐竹300克黃瓜1根小米辣2個粗辣椒麪2勺細辣椒麪2勺蒜5瓣小葱2根白芝麻2勺東古一品鮮3勺香醋2勺白糖1勺鹽1小勺麻椒油或花椒油或香油1勺雞粉半小勺香菜2根檸檬汁10克爽口涼拌腐竹像...
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發表於:10-02
我很喜歡吃茄子,特別是糖醋茄子,好吃的不得了!今天教大家做超級無敵好吃的糖醋茄子,酸酸甜甜超下飯!用料茄子1個醋兩勺生抽一勺番茄醬兩勺鹽適量白糖一勺茄子這樣做,拿肉都不換!的做法準備糖...
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發表於:11-03
最近都在減肥吃素,都知道西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一,但是做法單一總吃就膩了,這道西藍花簡直不要太好吃,推薦給大家嘗試一下。用料西藍花1棵木耳5朵胡蘿蔔1...
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發表於:12-24
受疫情的影響最近都宅在家裏,做些自己愛吃的美食給自己和家人改善一下心情。用料麪粉500克牛肉100克雞蛋2個土豆1個紅蘿蔔0.5根豆角100克豆腐一小塊木耳5朵黃花菜10克調味料鹽、蠔油、...
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發表於:01-20
用料雞腿6只雞蛋10個海菜結少許幹豆腐串20串葱姜少許八角2個花椒適量白芷1片香葉3片料酒適量生抽適量老抽適量冰糖少許鹽適量食用油少許拿肉都不換的好吃滷味的做法豆腐串用熱水沖洗泡...
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發表於:06-08
用料麪糰:麪粉250克酵母2.5克白糖10克豬油(可不放)3克温水130克餡料:青菜、香菇、豆乾、粉條、雞蛋、蝦皮調料:生抽、蠔油、鹽、白糖、食用油、芝麻油拿肉都不換的鬆軟素包子的做法麪粉里加...
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發表於:04-21
也叫“皮渣”、“燜子”,我們當地叫“青蒸”。在河南農村,這是宴席上的大菜。吃法很多,扣碗、燴菜、涼調、生煎等,老一輩的特別喜愛。可煎可燴,炒菜作湯,香兒不膩、口感筋道。今天,河南人給大...
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發表於:09-18
用料筍500克蒜4瓣生抽1勺老抽1勺白糖半勺拿肉都不換的油燜筍的做法筍去皮,切成小塊備用。蒜切成末備用。起鍋燒油,油不是很熱的時候倒入蒜末炒香,再加入筍炒至筍表面微焦後加入生抽,白糖,老...
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發表於:01-03
用料杏鮑菇2個蠔油1勺生抽1勺澱粉1勺鹽適量大蒜2瓣葱花適量清水半碗拿肉都不換的醬汁杏鮑菇的做法準備好食材杏鮑菇切好放入鍋中焯水5-10分鐘碗中放入一勺生抽一勺醬油一勺澱粉加入半...
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發表於:03-07
用料杏鮑菇3個小米椒5個香葱3棵香菜2根大蒜4瓣辣椒麪1勺芝麻適量蠔油1勺生抽2勺香油1勺辣椒油半勺糖適量鹽適量食用油適量香醋1勺✿涼拌杏鮑菇✿拿肉都不換的做法杏鮑菇洗淨上鍋蒸20分...
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發表於:03-02
我們家祖籍是河南的,由於姥姥那一輩的工作原因,全家搬到了西安。所以,雖然在西安生活了幾十年,家裏還是保有一些河南的飲食習慣,例如這個炒麪,或者叫燴麪。我們家裏從我打小就有這麼一句話"...
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發表於:04-14
用料雞蛋六個調料如下圖葱花適量熟白芝麻(可省略)適量拿肉都不換的糖醋荷包蛋的做法如圖準備調料,嗜酸的可以多加一勺陳醋雞蛋中小火煎至半熟,當然你也可以煎至全熟,各憑口味哈😊倒入調料,大...
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發表於:12-05
現在正是開始吃毛豆的時候,天氣炎熱,做一份涼拌毛豆解暑又解饞,好吃又不長肉,關鍵是拿肉也不能換~😂😂😂用料毛豆500克生抽3勺蠔油1勺香醋1勺白糖1勺雞汁1勺食用油適量食用鹽2小勺生薑2片蒜...
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發表於:01-22
小時候每逢到天冷地凍的時候,媽媽經常買水豆腐回來,晚上把豆腐放在容器裏,放在平台上過夜,第二天早上豆腐就變成了凍豆腐,豆腐顏色變灰組織呈蜂窩狀,媽媽做成紅燒凍豆腐簡直就是人間美味用料...
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發表於:03-24
用料土豆2個香葱適量熟芝麻適量味好美照燒醬適量料酒1勺食用油適量拿肉都不換的——照燒土豆丁的做法土豆切成約兩釐米大小的丁。炒鍋燒熱倒入適量食用油,放入土豆丁煸炒至金黃色邊緣微...
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發表於:02-23
用料泡好的腐竹350克火鍋底料30克郫縣豆瓣醬15克蒜苗5根雞蛋一個土豆澱粉30克幹木耳一小把拿肉都不換的惹味腐竹的做法買來的濕腐竹再清洗兩遍,控幹水分木耳洗淨,摘掉根蒜苗切斜段把控好...
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發表於:03-05
刷抖音看到的糊塗面,學着做了下,真的好吃!用料麪條芝麻葉黃豆芽葱白菜玉米麪鹽克生抽勺老抽勺十三香南德調料拿肉都不換的糊塗麪條的做法玉米麪用一碗涼水混合另起一鍋放水煮開後倒入調好...
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發表於:02-28
用料米線100克雞蛋1個胡蘿蔔1/3根花生油適量洋葱少於生抽1勺瘦肉100克鹽適量辣椒半個火腿2根拿肉都不肯換的炒米線的做法起鍋燒油倒入配菜翻炒炒雞蛋,全部配菜放一旁備用米線放生抽一起...
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發表於:09-18
用料嫩豆腐500克葱2根色拉油適量水澱粉半勺澱粉3勺水料汁:2勺生抽1勺耗油1勺白糖少許鹽2勺水料汁和水澱粉提前調好拿肉都不換的《香煎豆腐》的做法豆腐儘量選嫩點的葱切大段,從中間一分...
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發表於:11-23
最喜歡菌類了!香菇金針菇杏鮑菇……反正就是愛不釋手(⑉°з°)-♡。今天新年給大家帶來一款特別應景的菜,顏值高又好吃,如果你也喜歡趕快露一手吧!每天更新傻瓜教程,記得收藏我呀!用料杏鮑...
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發表於:03-24
超級喜歡吃香菇,每次餐桌上只要有香菇,每次必光盤,飯都可以多吃幾碗。香菇隨便炒一炒,比肉都好吃!今天在超市買到了非常新鮮肉質飽滿的香菇,回到家立刻開工,非常美味下飯的素炒香菇出鍋了,不要...
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發表於:04-14
喜歡吃茄子的寶貝動起來,簡單好做!在家做經濟實惠!記得多做米飯哦!用料茄子2個糖1勺澱粉2勺番茄醬1勺老抽1勺生抽1勺蠔油1勺鹽5克油2大勺🔥拿肉都不換的糖醋茄子🍆的做法茄子切塊用澱粉抓...