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  • 嫩嫩的蒜薹肉絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-12
    用料蒜薹1把瘦肉150克水澱粉適量姜4片鹽適量醬油1.5勺嫩嫩的蒜薹肉絲的做法蒜薹切段,撒一些鹽醃製讓蒜薹可以入味,入鍋炒以後就不用再放鹽😊生抽1.5勺,澱粉適量,將肉絲醃製十分鐘熱鍋,冷油,...
  • 嫩筍肉絲如何做才美味,怎麼做嫩筍肉絲簡單又好吃
    發表於:02-16
    嫩筍一定要買超市那種包裝好的,因為超級嫩,好吃。肉肯定就是要裏脊肉咯。用料一包嫩筍六個小米椒四塊錢裏脊肉一勺生粉生抽耗油醬油嫩筍肉絲的做法芹菜,小米椒,大蒜子切好備用。裏脊肉一定...
  • 香嫩大蒜葉炒牛肉絲食譜大全及做法,烹飪好吃的香嫩大蒜葉炒牛肉絲方法
    發表於:01-07
    女人結了婚後才發現進廚房也是一件很酷的事!從未出嫁時很少進廚房,爸媽捨不得你做家務,到婚後覺得公婆做的菜不合胃口,自己在家看下廚房學做菜開始,慢慢得到身邊家人朋友的誇獎,在這與同樣喜...
  • 蒜薹牛肉絲如何做才美味,怎麼做蒜薹牛肉絲簡單又好吃
    發表於:09-09
    用料蒜薹1把五香牛肉絲200克鹽適量克蒜薹牛肉絲的做法蒜薹洗淨切段,五香牛肉絲買的是現成的(為了偷懶),不用自己另外醃製了。熱油爆炒蒜薹後乘出待用。單獨牛肉絲翻炒後倒入之前炒好的蒜薹...
  • 嫩嫩肉絲如何做才美味,怎麼做嫩嫩肉絲簡單又好吃
    發表於:01-14
    肉絲醃得好,菜品才會更出色用料愛森大里脊肉400克黃酒10克鹽3克風車牌澱粉10克+10克植物油20克左右水30克蛋清30克嫩嫩肉絲的做法裏脊肉加入鹽,抓勻,再加入黃酒,抓勻風車牌澱粉10克+水30克...
  • 蒜薹炒牛肉(鮮嫩)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜薹炒牛肉(鮮嫩)方法
    發表於:04-14
    昨天第一次做,就發現非常好吃,簡單快速的一道菜。備註:幾乎所有食材都是適量,這些都是根據牛肉多少而定吧,做的次數多了,就是小case了。用料蒜薹1把生抽適量胡椒粉適量香油(或橄欖油)適量料酒...
  • 嫩滑肉絲如何做才美味,怎麼做嫩滑肉絲簡單又好吃
    發表於:06-15
    用料瘦肉適量(裏脊肉和梅子肉)醬油1勺蠔油適量鹽適量糖適量食用油適量澱粉適量(不要太多)蛋清1個嫩滑肉絲的做法瘦肉切絲加入適量生抽➕蠔油➕糖➕鹽用手抓勻,再➕適量的食用油繼續抓勻取一...
  • 正宗美味的嫩嫩的肉末,肉絲怎麼做
    發表於:02-23
    我家現在開始冒大牙了,肉做的不嫩就不吃,所以忘記在哪裏看見這個把肉做的嫩嫩的妙招,分享給大家,同樣的方法做肉絲也特別嫩用料肉隨意嫩嫩的肉末,肉絲的做法肉用絞肉機絞碎,淘寶買了一個絞肉...
  • 蒜薹肉絲如何做才美味,怎麼做蒜薹肉絲簡單又好吃
    發表於:03-13
    小時候就很喜歡媽媽炒的又嫩又入味的蒜薹,慢慢摸索後發現自己也可以做出了。開心用料蒜薹1把瘦肉200克鹽3克醬油2勺姜2片葱1根北海紅蝦30克蒜薹肉絲的做法鍋裏放油,加入薑絲煸香後,放入肉...
  • 肉絲炒一切之蒜薹肉絲(裏脊肉絲怎麼炒才會嫩而不柴)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉絲炒一切之蒜薹肉絲(裏脊肉絲怎麼炒才會嫩而不柴)方法
    發表於:07-02
    裏脊肉跟五花和前腿不同,五花和前腿可以直接生炒,炒出油滋滋作響後下入配菜即可。裏脊敢這麼直接炒,那吃起來絕對是又幹又柴,壞人胃口了。炒裏脊肉絲最重要的一步是醃製。這步做好了,炒出來...
  • 「快炒雞胸肉蒜薹」春末嫩蔬菜~食譜大全及做法,烹飪好吃的「快炒雞胸肉蒜薹」春末嫩蔬菜~方法
    發表於:11-27
    蒜薹,五一前後成熟,現在吃正是最嫩最肥的時候。嫩蒜薹口感脆爽,咀嚼後略有回甘,是Snow大愛的蔬菜之一。且不説這蒜薹防癌殺菌順腸道,單是配上低卡路里的雞胸肉,就已經可以算作最佳春季養生減...
  • 嫩炒牛肉蒜薹的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-27
    小時候母親的嫩炒牛肉一直是我美好的童年記憶。長大後,自己也想嘗試一下找回這種味道。今天我用一道嫩炒牛肉蒜薹來帶我回憶起童年的味道~用料蒜薹1把牛肉120克生抽2勺鹽少許克胡椒粉少...
  • 蒜薹炒肉(肉肉超嫩)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜薹炒肉(肉肉超嫩)方法
    發表於:05-16
    比較家常的菜品,應該家家都會做吧。用料蒜薹1把豬瘦肉400克大蒜4瓣大料1粒生抽1匙料酒1匙蠔油1匙土豆澱粉1匙蒜薹炒肉(肉肉超嫩)的做法蒜薹洗淨切段,豬肉切絲,注意紋理,大蒜切末豬肉絲加料酒...
  • 大蒜(蒜苗)炒肉絲(肉絲超嫩超下飯版)食譜大全及做法,烹飪好吃的大蒜(蒜苗)炒肉絲(肉絲超嫩超下飯版)方法
    發表於:06-15
    今天放假,沒有出去玩,也沒去買菜,家裏沒啥菜,東湊西湊了幾個菜。找了把大蒜,找了些肉絲,炒了大蒜肉絲,特別美味下飯。用料大蒜一把肉絲一把鹽一勺小麥澱粉1勺十三香1勺糖1勺黃酒2勺油(肉絲)2勺...
  • 非常嫩的蒜薹炒牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的非常嫩的蒜薹炒牛肉方法
    發表於:07-09
    很嫩很嫩用料牛肉200克蒜薹1把料酒1勺澱粉1勺耗油1勺黃豆醬1勺辣椒若干姜3片非常嫩的蒜薹炒牛肉的做法牛肉洗乾淨切好,放入料酒耗油黃豆醬生粉醃製5分鐘。蒜薹洗乾淨切段備用鍋裏熱油,倒...
  • 嫩牛蒜薹如何做才美味,怎麼做嫩牛蒜薹簡單又好吃
    發表於:01-10
    用料牛肉絲300克蒜薹兩小把胡蘿蔔半支大蒜4粒乾紅椒4支蛋白半個生抽1小匙澱粉1大匙沙拉油1大匙耗油1小匙米酒1小匙糖1/2小匙(一丁點)黑胡椒粉1/2小匙香油1小匙高湯3大匙(或者用水加點雞精...
  • 嫩炒肉絲如何做才美味,怎麼做嫩炒肉絲簡單又好吃
    發表於:01-03
    萬能的肉絲鮮嫩又健康的基礎法則用料新鮮瘦肉一塊約200克胡椒粉少量薑蓉少許雞蛋清一個鹽適量澱粉1湯匙芝麻適量生抽一小勺老抽幾滴糖很少量嫩炒肉絲的做法瘦肉切成絲擦入少許薑蓉,很少...
  • 超嫩滑的蒜薹炒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-08
    用料瘦肉150克蒜苗15根食用油10克料酒1勺澱粉2勺鹽3克醬油半勺生薑兩片超嫩滑的蒜薹炒肉的做法準備瘦肉切薄片裝盤加醬油料酒鹽和生薑醃製10分鐘以上加澱粉捏均勻喜歡辣椒可以加辣椒粉...
  • 紅腸炒蒜薹(特別嫩)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅腸炒蒜薹(特別嫩)方法
    發表於:07-11
    逛農批,突然看到個東北特產點錢,買到幾根哈爾濱秋林紅腸。本來想切了直接吃的,出門看到一把蒜薹,可嫩了,沒有忍住,買了。用料蒜薹把哈爾濱紅腸根紅腸炒蒜薹(特別嫩)的做法1、蒜薹,我喜歡去掉葉...
  • 軟嫩的清炒蒜薹/蒜薹食譜大全及做法,烹飪好吃的軟嫩的清炒蒜薹/蒜薹方法
    發表於:10-28
    蒜薹除了配肉炒,單獨清炒也是不錯的,清甜可口。今天讓平時都做配角的蒜薹做一回主角!用料蒜薹250g蒜2瓣油5ml鹽3克糖2克水10ml軟嫩的清炒蒜薹/蒜薹的做法蒜薹洗淨切去頭尾,切成小段,蒜切末...
  • 正宗美味的春天蒜薹正水嫩!蒜薹肉絲是絕配!簡單翻炒,好吃又下飯~怎麼做
    發表於:02-07
    陽春三月,春天ZUI美的時候,也是這個季節時令蔬菜ZUI多的時候。綠油油的韭菜,香噴噴的香椿芽,簡單一炒就好吃。當下新鮮的時令蔬菜還有蒜薹,應季上市,口感也是超好的時候。每年這個時候,隔幾天...
  • [原創制作]做一盤滑嫩鮮美的蒜薹炒肉絲食譜大全及做法,烹飪好吃的[原創制作]做一盤滑嫩鮮美的蒜薹炒肉絲方法
    發表於:12-26
    蒜薹炒肉絲大家都會做,如果你想把肉絲炒出滑嫩的、蒜薹炒出翠綠我這裏有好的烹飪方法,現在分享給各位美食愛好者們!有不明白的可以聯繫我,有問必答。用料蒜薹400克紅椒1個瘦肉100克蒜子2小...
  • 青椒洋葱牛肉絲「嫩嫩嫩!」食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒洋葱牛肉絲「嫩嫩嫩!」方法
    發表於:03-24
    用料青椒個洋葱個牛裏脊克蒜瓣薑片澱粉勺生抽勺鹽克料酒勺紅椒糖克青椒洋葱牛肉絲【嫩嫩嫩!】的做法把牛肉橫着紋路切成絲加適量料酒,生抽,白糖,澱粉,胡椒粉拌勻,再加一勺生油,再次拌勻,醃15分...
  • 嫩姜肉絲如何做才美味,怎麼做嫩姜肉絲簡單又好吃
    發表於:09-29
    用料嫩姜一塊豬肉絲200克青椒一隻嫩姜肉絲的做法嫩姜肉絲炒熟加青椒,加醬油鹽和醋...
  • 地道的蒜薹肉絲怎麼做,如何烹飪蒜薹肉絲才更好吃
    發表於:10-23
    今兒咱們來【炒蒜薹】,不焯水不過油,蒸一分鐘後再下鍋,炒出來的蒜薹口感脆爽,顏色好看。炒蒜薹是一道非常好吃下飯的家常菜,特別是蒜薹和肉的搭配,總讓人慾罷不能。但是很多人不明白為啥去飯...