![扯麪和麪方法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "扯麪和麪方法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-26
用料麪粉570克水適量鹽3克扯麪和麪方法的做法涼水和麪，醒面30分鐘以上...
![油潑扯麪這樣做最方便食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪這樣做最方便方法]( "油潑扯麪這樣做最方便食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪這樣做最方便方法")
發表於：04-29
我天生喜歡做飯，小時候沒人教，趁大人不在家自己偷偷學擀麪，現在也是，一天中有很多時間是在廚房度過的，靜靜的享受這種樂趣何嘗不是一種幸福。三口之家，今天這個量剛剛好。做多了之後全憑感覺...
![扯麪皮如何做才美味，怎麼做扯麪皮簡單又好吃]( "扯麪皮如何做才美味，怎麼做扯麪皮簡單又好吃")
發表於：02-26
從小就喜歡吃麪，自己手工扯的面，吃起來非常有嚼勁……用料麪粉適量水適量木耳菜2根辣椒油半勺鹽適量雞精半勺花椒油適量生抽適量醋適量豆豉一勺芝麻油2勺扯麪皮的做法準備適量的麪粉。（我...
![5分鐘吃到油潑扯麪的方法(麪包機、壓面機）食譜大全及做法，烹飪好吃的5分鐘吃到油潑扯麪的方法(麪包機、壓面機）方法]( "5分鐘吃到油潑扯麪的方法(麪包機、壓面機）食譜大全及做法，烹飪好吃的5分鐘吃到油潑扯麪的方法(麪包機、壓面機）方法")
發表於：07-05
每次做油潑面都需要2至3小時的醒年時間，太久了，琢磨了一個下班後都能做的扯麪方法，試驗了幾次，口感一流用料麪粉900克水450克鹽5克5分鐘吃到油潑扯麪的方法(麪包機、壓面機）的做法鹽加入水...
![扯麪扯麪~分分鐘乾掉一碗食譜大全及做法，烹飪好吃的扯麪扯麪~分分鐘乾掉一碗方法]( "扯麪扯麪~分分鐘乾掉一碗食譜大全及做法，烹飪好吃的扯麪扯麪~分分鐘乾掉一碗方法")
發表於：05-20
用料中筋麪粉400克鹽3克水190克油適量扯麪扯麪~分分鐘乾掉一碗的做法將麪粉，鹽和水混合，揉成一個比較乾的麪糰，盤子倒扣，將麪糰靜置30分鐘，然後再揉成光滑柔軟的麪糰兩面團切成10份，然後整成...
![扯麪塊如何做才美味，怎麼做扯麪塊簡單又好吃]( "扯麪塊如何做才美味，怎麼做扯麪塊簡單又好吃")
發表於：08-19
用料水250克中筋麪粉500克鹽2克油（醒面）適量扯麪塊的做法水，麪粉，鹽全部放入主鍋4分鐘/揉麪模式揉好的麪糰搓長再用擀麪杖擀成5mm厚的面片用刀切成面塊，表面均勻的刷上一層油，蓋上保鮮膜鬆弛...
![網紅一根面（扯麪、扯條子)食譜大全及做法，烹飪好吃的網紅一根面（扯麪、扯條子)方法]( "網紅一根面（扯麪、扯條子)食譜大全及做法，烹飪好吃的網紅一根面（扯麪、扯條子)方法")
發表於：12-16
用料高筋麪粉（普通麪粉也可以)500克鹽5克水270克網紅一根面（扯麪、扯條子)的做法和成光滑的麪糰（麪粉的吸水性各不同，偏軟點兒更好)，醒面半小時。搓長條分成12個劑子。桌上抹點油把劑子擀成...
![油潑面扯麪biangbiang面-西安油潑扯麪食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑面扯麪biangbiang面-西安油潑扯麪方法]( "油潑面扯麪biangbiang面-西安油潑扯麪食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑面扯麪biangbiang面-西安油潑扯麪方法")
發表於：01-27
身在異鄉，難免不懷念一下家鄉美食西安油潑面應運而生用料麪粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺鹽2克油潑面扯麪biangbiang面-西安油潑扯麪的做法扯麪最好採用高筋麪粉哦～更勁道，不然可...
![大盤雞和扯麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "大盤雞和扯麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-02
備忘錄用料雞腿6只土豆2個青椒3個洋葱半個大葱薑蒜若干生抽老抽鹽糖雞精少許啤酒半聽白胡椒粉一點幹辣椒花椒粒一點點麪粉和一點點鹽適量温水少少許大盤雞和扯麪的做法麪粉➕一點鹽，慢...
![和麪方法如何做才美味，怎麼做和麪方法簡單又好吃]( "和麪方法如何做才美味，怎麼做和麪方法簡單又好吃")
發表於：04-09
用料水適量酵母5克麪粉適量和麪方法的做法面和酵母混和在一起倒上水，開和一開始是一些麪疙瘩，然後和着和着就成一個麪糰了小貼士面光，盆光，手光...
![地道的牛肉扯麪怎麼做,如何烹飪牛肉扯麪才更好吃]( "地道的牛肉扯麪怎麼做,如何烹飪牛肉扯麪才更好吃")
發表於：10-31
牛肉的煮法參照我之前的菜譜用料麪粉350克水175克鹽2克牛肉扯麪的做法和好面分成9份擀成牛舌狀用筷子再中間用力壓一下有一道印痕盤子上塗一層油，面片上每層都塗油9個都依次做好，用保鮮...
![扯麪如何做才美味，怎麼做扯麪簡單又好吃]( "扯麪如何做才美味，怎麼做扯麪簡單又好吃")
發表於：05-14
簡單粗暴通俗易懂的菜譜就是醬紫滴用料麪粉水鹽扯麪的做法非要寫字不寫不能上載嗎🤣🤣🤣🤣🤣🤣...
![地道的扯麪怎麼做,如何烹飪扯麪才更好吃]( "地道的扯麪怎麼做,如何烹飪扯麪才更好吃")
發表於：03-29
扯麪很好玩也很好吃。久煮不爛。用料中筋麪粉500克水300克鹽巴一茶匙扯麪的做法所有材料進主鍋。揉麪模式3分鐘。取出，整形成團。拿個大碗蓋住免得幹掉。靜置半小時以上。分割成幾個小...
![油潑扯麪——扯扯更嗨皮！食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪——扯扯更嗨皮！方法]( "油潑扯麪——扯扯更嗨皮！食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪——扯扯更嗨皮！方法")
發表於：01-07
宅在家裏各種饞嘴自己動手豐衣足食扯麪我都會了？！離你也不遠了哈！用料中筋麪粉500克鹽5克青菜3顆醋1勺花椒麪15克辣椒麪15克芝麻碎20克花生碎20克香菇肉末醬100克綠豆芽100克胡蘿蔔絲50克...
![第一次玩扯麪（全麥粉、麪包機和麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的第一次玩扯麪（全麥粉、麪包機和麪）方法]( "第一次玩扯麪（全麥粉、麪包機和麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的第一次玩扯麪（全麥粉、麪包機和麪）方法")
發表於：11-21
用料全麥粉251克第一次玩扯麪（全麥粉、麪包機和麪）的做法麪粉251水160鹽1克一起放入麪包機，半小時後拿出來分成四份裹油醒面兩個多小時。油4克可能油少了，延展性不是特別好，但已經很滿足了，...
![方便快捷的手扯麪、手擀麪省事版食譜大全及做法，烹飪好吃的方便快捷的手扯麪、手擀麪省事版方法]( "方便快捷的手扯麪、手擀麪省事版食譜大全及做法，烹飪好吃的方便快捷的手扯麪、手擀麪省事版方法")
發表於：05-20
包餃子剩的面、用刀切長方形、鍋裏水開後、把長方形的面扯一扯、儘量別扯斷、煮熟、那邊切點小葱花、半勺葷油、加入一丟丟麪湯和開葷油、煮好的面過冷水後加入、加蠔油、蒸魚豉油一拌...
![油潑扯麪（隨意扯的面）食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪（隨意扯的面）方法]( "油潑扯麪（隨意扯的面）食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪（隨意扯的面）方法")
發表於：10-09
更簡單點麪條也可直接去店裏買寬面來做，我是家裏囤了好多面粉要及時消耗😄用料麪條麪粉500克水270克鹽5克輔料青菜、豆乾絲適量葱花兩小把大蒜5瓣調味料生抽4勺醋2勺辣椒麪適量（看個人喜...
![涼拌扯麪（餛飩皮扯麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的涼拌扯麪（餛飩皮扯麪）方法]( "涼拌扯麪（餛飩皮扯麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的涼拌扯麪（餛飩皮扯麪）方法")
發表於：08-08
餛飩皮真是個好東西，可以包餛飩，可以當巧果炸，還能做扯麪！愛吃辣記得放辣椒粉！用料餛飩皮黃瓜雞絲大蒜芝麻花椒粉十三香花椒油六月鮮蠔油老抽糖花生米醋花生醬（可選）涼拌扯麪（餛飩皮扯麪）的做法...
![手扯麪如何做才美味，怎麼做手扯麪簡單又好吃]( "手扯麪如何做才美味，怎麼做手扯麪簡單又好吃")
發表於：07-15
用料麪粉300克水100克鹽3克食用油適量手扯麪的做法麪粉加鹽，活水，活成麪糰至表面柔和。注意水要分次加，避免一次性加太多不好和麪。麪糰活好後加蓋靜置半小時。案板上加食用油抹勻，放上面...
![正宗美味的陝西扯麪“和麪揉麪技巧終極版”零失敗怎麼做]( "正宗美味的陝西扯麪“和麪揉麪技巧終極版”零失敗怎麼做")
發表於：03-27
注意“四個重點”嚴格按配方做，零失敗用料普通麪粉500克水250克鹽5克陝西扯麪“和麪揉麪技巧終極版”零失敗的做法將鹽加入麪粉，一次性加入配方中的水，不要擅自多加水，嚴格按配方來。然後...
![油潑扯麪&酸湯扯麪食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪&酸湯扯麪方法]( "油潑扯麪&酸湯扯麪食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪&酸湯扯麪方法")
發表於：06-20
簡單美味的經典麪食，做酸湯或油潑都非常美味。菜單有點長，寫的比較細，寫給自己，也希望能把這份美食傳遞給你用料【扯麪麪糰】3人份麪粉500克水240～260克鹽1勺【油潑面材料】菠菜適量黃豆芽...
![油潑扯麪真的是扯麪🍝食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪真的是扯麪🍝方法]( "油潑扯麪真的是扯麪🍝食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪真的是扯麪🍝方法")
發表於：07-05
這個應該是我在去年夏天很熱很熱的時候有一天突然很想很想吃。藉助廚友的方子直接做的。夏天吃還真的很方便。用料麪粉500克水260克鹽4克辣椒麪2勺蒜一碗醋2勺生抽2勺花椒麪1勺葱花一...
![正宗美味的麪包機和麪寬扯麪怎麼做]( "正宗美味的麪包機和麪寬扯麪怎麼做")
發表於：08-08
用料麪粉克水克雞蛋個豆芽青菜或白菜麪包機和麪寬扯麪的做法面和水的比例根據平時和麪比例。加入一顆雞蛋。啟動和麪程序兩次，可以一邊和麪一邊看情況調整水和麪的量。和成軟面。面和好...
![油潑扯麪（附扯麪做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪（附扯麪做法）方法]( "油潑扯麪（附扯麪做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的油潑扯麪（附扯麪做法）方法")
發表於：12-24
用料麪條配方：（三人量）中筋麪粉470克水235克鹽5克油潑扯麪配料：蒜頭6~7瓣壓成蒜蓉葱粒適量鹽適量米醋3湯勺生抽（味事達味極鮮）3湯勺雞粉適量油適量紅蘿蔔半根黃瓜半根香菇6朵熟白芝麻適量油...
![寬扯麪如何做才美味，怎麼做寬扯麪簡單又好吃]( "寬扯麪如何做才美味，怎麼做寬扯麪簡單又好吃")
發表於：04-01
用料麪粉克寬扯麪的做法麪粉加温水和好，包上保鮮膜醒一會，再揉光，揉圓，壓扁，擀薄，擀時先擀四周，擀薄後翻面再卷着擀麪杖擀，擀薄切成條狀，蓋上保鮮膜，鍋內水煮好下面...
烹飪屋
