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發表於:06-05
下廚房給生活添滋味,養多肉給生活增色彩一次飯後的散步邂逅了第一棵多肉,從此掉入肉坑,至今已有五年,宅家的日子有肉肉相陪。春夏秋冬,四季輪迴,小生命時而驚豔無比,時而醜得我懶得多看一眼,有...
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發表於:08-27
炒雞無敵好吃下飯神菜青椒釀肉,吃了一口就想舔盤子那種~用料青椒4只豬肉餡150克雞蛋2枚葱一小根耗油少許生抽少許老抽少許鹽少許澱粉少許雞精少許綿白糖少許青椒釀肉(獨家特別特製版)的做...
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發表於:11-27
堅持的味道用料五花肉500g雞蛋個人八角5個桂皮2塊丁香3粒甘草3片蒜頭兩顆耗油3喝湯湯匙味精1湯匙鹽1湯匙生抽1勺糖1湯匙黑油個人花雕酒少許特製滷肉的做法準備以上的五花肉,酌一下熱水...
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發表於:04-03
用料脆餅皮1張雞胸肉30g松露油杏鮑菇辣醬20g彩椒20g生菜1片飯爺特製雞肉卷的做法雞胸、彩椒切條,生菜洗淨將表面水分控幹。雞胸肉、彩椒切條,【飯爺】松露油杏鮑菇辣醬盛出備用。平底鍋...
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發表於:11-20
最近給朋友安利了我們那邊的米粉肉,不是大家平常吃的那種新鮮現裹蒸肉粉,而是提前裹了粉曬乾,可以儲存的,地域差異不同,這種你一次性做好想吃的時候上鍋蒸熟就可以了。特別方便,不想做菜又想...
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發表於:01-08
用料雞腿肉四根包菜半個胡蘿蔔半根火腿肉/方腿肉三分之一澱粉一勺料酒一勺鹽適量白酒一點點蜂蜜少許味淋少許黑胡椒撒幾下辣椒粉一小勺生薑三到四片養大多特製雞腿肉燉雜蔬的做法包菜...
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發表於:07-18
用料五花肉600克糖冰糖6粒老抽4勺+4勺鹽適量姜6片小茴香20粒花椒10粒桂皮2塊香葉4片八角1整個蘆葦葉6-8片黃酒300ml小葱1根不放水不放油特製紅燒肉的做法1.五花肉洗淨後,用開水燜10分鐘...
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發表於:02-06
烹飪愛好者一名,希望通過製作烹飪視頻讓大家瞭解烹飪的樂趣,這次做的是特製牛肉丸子,丸子是牛肉豬肉和豆腐的搭配,口感很好,希望大家喜歡。用料牛肉200克豬絞肉65克老豆腐100克鹽適量蒜末1...
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發表於:12-16
上海有道特色小吃,叫雙檔,裏面是油麪筋包肉(不是用買來的油麪筋塞肉的做法)和百葉包肉做成的湯。一份各兩個的叫雙檔,各一個的叫單檔。用料麪筋粉200克温水300克豬肉餡200克鹽3克糖3克醬油1...
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發表於:05-08
我家寶寶總過敏所以沒有添雞蛋另外這個方子可以做其它肉腸把肉換了就OK★一歲以上寶寶可以加點鹽用料雞腿1只(去皮剔骨大概90克左右)土豆1/4個澱粉1勺(家用)胡蘿蔔1/4根(小)檸檬3-4滴(去腥)...
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發表於:09-23
今天中秋叫父母來家裏吃飯特意做了媽喜歡吃的農家小炒肉確實很好吃用料豬肉250g蒜兩顆姜三片老乾媽三勺青椒兩隻紅椒兩隻蒜薹三根橄欖油少許楊小廚特製之農家小炒肉的做法將豬肉切片放...
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發表於:01-15
特製烤牛肉用料燉肉料包1個牛肉500克紅酒1湯匙冰糖1小塊醬油3湯匙鹽5克洋葱1/4個薑片4片黃油10克黑胡椒醬1湯匙燒烤調料粉1/2湯匙特製烤牛肉的做法牛肉洗淨,放高壓鍋裏,加清水,開鍋後撇去...
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發表於:03-24
用料糯米適量五花肉適量蠔油生抽料酒鹽胡椒粉適量葱薑末糖雞粉橄欖油生粉適量自制特色香糯蠔汁肉米腸的做法糯米浸泡過夜後瀝乾水分,放鹽、橄欖油、雞粉拌一下,五花肉先切片再切條,然後用...
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發表於:01-20
一個人在家,不高興炒菜,包點餃子速凍,想吃就拿出來下,也是不錯的選擇!😃這是個非常特殊的餃子餡料,風味獨特,大家可以試試😊→(裏面還添加了蝦皮,如果你實在沒有也可以選擇不加,但是風味上可能要...
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發表於:08-30
上期的自制肉桂糖漿大家都學會了吧?今天就來分享怎麼用肉桂糖漿調出好喝的拿鐵☕輕抿一口,瞬間帶你回到温暖香甜的春季~用料七次方咖啡機1台七次方膠囊咖啡粉1個全脂牛奶250毫升自制肉桂...
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發表於:07-20
用料豬裏脊200g洋葱半個雞蛋2顆葱,姜適量香菇1個生抽,老抽,料酒適量特製滷肉飯的做法輔料切成小塊洋葱小火炒到金黃色同時,煮兩顆雞蛋黃蘿蔔炒熟香菇炒到油幹葱姜炒香下肉丁下輔料翻炒,加入...
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發表於:06-04
用料豬肉1克雞蛋個肉特價的做法回看着挺好吃...
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發表於:12-03
這道菜的主味非常特別是叉燒醬與香菜的碰撞也是意想不到的味道用料牛肉/牛裏脊350克鹽2克(或按個人口味)香菜小半把料酒1勺蒜6瓣牛肉醬汁碗:生抽2勺蠔油1茶匙叉燒醬1勺澱粉少許(約小半勺)清...
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發表於:11-21
話説,我們老闆從來不讓我們醃鹹肉。這一天老闆要帶老婆去孕檢,抽不出身,就把這光榮而艱鉅的任務交給了我。五天後,我做了一份鹹肉百葉煲作為員工餐,老闆連湯都沒有放過,吃了個底朝天,哈哈,從此...
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發表於:02-08
“做簡單的菜,過簡單的生活”。——LidoMe最近特別想吃餡餅,正好今天逛街買了點牛肉碎,做個牛肉餡餅,犒勞一下胃先生。用料牛肉碎450克紫洋葱2個葱1根青辣椒1個醬油適量生抽適量孜然粉適量...
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發表於:12-02
讓肉變得清新〜用料香芹葉適量羊肉按照您的用量番茄適量青椒適量洋葱適量胡蘿蔔適量現磨黑胡椒碎適量葱薑蒜粉適量用蔬菜醃肉肉,特別適合炒制牛肉、羊肉的時候。的做法肉肉切塊蔬菜通通...
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發表於:10-18
完全給平平無奇的牛肉乾,提升了一個新高度,天然的鹹鮮味特別棒,姐妹們也想給寶寶自創牛肉乾,可以參考一下我這個食譜哦。用料牛肉300克葱段10克姜10克有機醬油2克白砂糖4克牛肉拌飯料1袋特...
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發表於:06-15
用料牛肉200克香菇8朵大蒜若干幹辣椒2個鮮辣椒2個花生碎若干胡椒粉一小勺花椒粉一小勺蜂蜜一小勺海天拌飯醬半瓶芝麻若干醬油兩小勺鹽小半勺蠔油一小勺特製香菇牛肉拌飯醬的做法1⃣️準...
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發表於:12-02
油潑辣子做法:用料豬肉片8片辣椒2個白飯1碗快手豬肉蓋飯調製油潑辣子醬特製香辣醬彩椒豬肉蓋飯的做法豬五花肉片切絲,葱白葱綠分開切段,辣椒切段,備用。調醬汁:油潑辣子3➕姜泥1➕蒜泥1➕醬...
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發表於:05-27
我家先生和我家公主👸最愛的菜八十歲的老人吃也沒問題肥肉的口感猶如果凍瘦肉即不硬也不會柴用料五花肉一斤冰糖10顆料酒3勺桂皮1塊八角1個生抽一大湯勺老抽半茶勺姜3片蒜2瓣葱3段紅色...