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  • 沙茶豬頸肉如何做才美味,怎麼做沙茶豬頸肉簡單又好吃
    發表於:06-12
    這道菜是跟婆婆學的。不要臉的説我覺得比婆婆做的好吃。主要在於刀工!切豬頸肉一定要逆着紋路切薄片。雖然説都是吃進肚子裏,但是口感真的好重要!用料醬油豬頸肉沙茶沙茶豬頸肉的做法做法...
  • 燉豬頸肉如何做才美味,怎麼做燉豬頸肉簡單又好吃
    發表於:08-24
    用的是伊比利亞橡果黑豬肉,味道很香。用料豬頸肉800克大蒜3瓣姜5片葱2根生抽40克老抽2克料酒30克糖8克鹽適量花椒20粒大料2個香葉4片桂皮1小塊陳皮3片肉蔻1個草果1個小茴香40粒白芷1小...
  • 茶樹菇彩椒炒豬頸肉食譜大全及做法,烹飪好吃的茶樹菇彩椒炒豬頸肉方法
    發表於:01-06
    用料茶樹菇500克豬頸肉250克彩椒(紅+黃)各1只姜適量蒜頭適量鹽適量生抽適量老抽少許料酒適量胡椒粉適量澱粉適量茶樹菇彩椒炒豬頸肉的做法豬頸肉切片放(鹽,白糖,生粉,老抽,油,料酒,白胡椒粉)一起...
  • 煎豬頸肉如何做才美味,怎麼做煎豬頸肉簡單又好吃
    發表於:04-12
    用料醃料:大蒜2瓣生抽5克蠔油10克魚露2克糖3克油2克黑胡椒碎少許豬頸肉1塊玉米澱粉適量煎豬頸肉的做法拌勻醃料,放入豬頸肉醃30分鐘或過夜,取出肉隔去醬汁,兩面撒上薄薄的玉米澱粉,熱鍋放油...
  • 碳烤豬頸肉如何做才美味,怎麼做碳烤豬頸肉簡單又好吃
    發表於:09-17
    用料白酒1勺鹽少許蒜泥半隻蜂蜜1勺日式烤肉醬2勺泰式甜辣醬1勺碳烤豬頸肉的做法烤箱碳烤豬頸肉...
  • 滷豬頸肉如何做才美味,怎麼做滷豬頸肉簡單又好吃
    發表於:10-12
    狗子在沃爾瑪看到這個肉,很激動,説小時候特別愛吃涼菜鋪子裏賣的滷豬頭肉,尤其是這個位置的肉,肥而不膩,瘦而不柴,筋糯肉香。用料豬頸肉1kg幹辣椒3個花椒一小把薑片適量生抽3大勺老抽2大勺白...
  • 烤豬頸肉如何做才美味,怎麼做烤豬頸肉簡單又好吃
    發表於:04-29
    用料豬頸肉1塊糖適量耗油適量柱候醬適量白芝麻少許烤豬頸肉的做法豬頸肉洗淨,儘量去除表面的肥肉。耗油、柱候醬、白糖比例1:1:1混合,均勻塗抹在豬頸肉兩側。醃製至少2小時。烤箱200度預...
  • 地道的沙茶豬肉怎麼做,如何烹飪沙茶豬肉才更好吃
    發表於:04-14
    用料豬肉(前喃肉小肥)250克(切片)醬油(味事達生抽)1到2小勺沙茶醬1勺(相片裏的勺子)鹽適量(不能多放)白糖1到2勺食用油2勺左右沙茶豬肉的做法放調料準備醃製戴上一次性廚房手套把調料拌好,手有温...
  • 茶香豬頸肉(生酮keto)食譜大全及做法,烹飪好吃的茶香豬頸肉(生酮keto)方法
    發表於:05-10
    答應我如果你有一塊豬頸肉一定要這麼做好嗎用料豬頸肉70g綠茶適量孜然粉適量醬油適量胡椒粉適量蜂蜜(生酮不要用)茶香豬頸肉(生酮keto)的做法豬頸肉洗淨晾乾,插孔劃花,放入調料、泡開的綠茶...
  • 烤箱豬頸肉如何做才美味,怎麼做烤箱豬頸肉簡單又好吃
    發表於:11-27
    用料豬頸肉350克小番茄200克蘆筍300克玉米筍200克蘑菇200克料酒20克生抽3大勺烤肉醬50克食用油10克烤箱豬頸肉的做法豬頸肉洗淨,加入料酒和生抽,放保鮮袋醃製至少10分鐘烤箱中碼上洗淨瀝...
  • 醃豬頸肉如何做才美味,怎麼做醃豬頸肉簡單又好吃
    發表於:06-05
    用料豬頸肉2塊配料:蒜4瓣姜1小塊小米辣3個青檸2個九層塔適量醬料:魚露3勺泰式辣醬3勺醬油3勺糖1勺鹽半勺醃豬頸肉的做法豬頸肉冷水下鍋,水開後,轉小火煮10分鐘,撈出放涼切薄片把配料都切...
  • 藜麥豬頸肉柚子沙律食譜大全及做法,烹飪好吃的藜麥豬頸肉柚子沙律方法
    發表於:03-20
    在鋒味裏看到的一道菜謝霆鋒根據泰國街頭小吃自創的一直收藏今年別人送了藜麥就趕緊備齊材料嘗試一下用料豬頸肉3塊藜麥230g魚露(或海鮮醬油)10g料酒2勺橄欖油煎肉用青檸1個香茅3根香菜1...
  • 地道的生焗豬頸肉怎麼做,如何烹飪生焗豬頸肉才更好吃
    發表於:09-21
    生焗豬頸肉用料:豬頸肉400克,生抽20克,柱侯醬15克,鹽2克,胡椒粉3克,白酒10克,澱粉5克,花生油10克,小洋葱、姜、蒜各30克,香葱一把,食用油適量用料豬頸肉400克生焗豬頸肉的做法豬頸肉...
  • 耗油茶樹菇炒豬頸肉食譜大全及做法,烹飪好吃的耗油茶樹菇炒豬頸肉方法
    發表於:11-03
    用料豬頸肉茶樹菇耗油茶樹菇炒豬頸肉的做法茶樹菇用水浸泡開,然後瀝水備用。熱鍋,爆香薑末和蒜末放入豬頸肉炒,炒到豬肉變色後放入白糖,鹽,接着放入茶樹菇一起炒,(如果喜歡汁的話可以加水進...
  • 下飯豬頸肉如何做才美味,怎麼做下飯豬頸肉簡單又好吃
    發表於:09-01
    今早去買菜前問小孩想吃什麼菜,小孩脱口而出,叉燒。小孩口裏的叉燒,是加了叉燒醬做的豬頸肉,甜蜜鹹香加入一些醋提鮮,適合下飯。用料豬頸肉一斤海天牌叉燒醬1勺陳醋大半勺生抽大半勺料酒或...
  • 紅燒豬頸肉如何做才美味,怎麼做紅燒豬頸肉簡單又好吃
    發表於:08-31
    用料豬頸肉400克白糖5克蠔油10克生抽10克老抽10克芝麻油5克(淹肉用)調和油10克(爆香用)蜂蜜10克葱1根蒜頭2瓣姜4片玉米澱粉5克紅燒豬頸肉的做法把所有配料放入豬頸肉中淹4小時。把調和...
  • 沙薑白切貴妃肉(豬頸肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的沙薑白切貴妃肉(豬頸肉)方法
    發表於:12-26
    用料豬頸肉500克鹽2勺料酒適量花椒20粒香葉1片薑1大塊葱2根小米辣2只蒜5瓣糖少許白芝麻少許香菜2根生抽2勺香醋1勺沙薑白切貴妃肉(豬頸肉)的做法熱鍋,不放油,炒花椒,炒出香料,下鹽,炒成微黃色...
  • 炸豬頸肉如何做才美味,怎麼做炸豬頸肉簡單又好吃
    發表於:05-31
    豬頸肉口感嫩,炸豬頸肉也是大人小孩都喜歡的一道菜。一塊豬頸肉炸後就可以擺一盤,建議買一塊就好。😄用料豬頸肉一塊或者兩塊澱粉適量雞蛋一個白麪包糠適量鹽適量胡椒粉適量炸豬頸肉的做...
  • 「青柚豬頸肉沙拉」食譜大全及做法,烹飪好吃的「青柚豬頸肉沙拉」方法
    發表於:09-03
    十分適合家裏來朋友聚餐時表現一下的菜,簡單好做,擺盤也可以搞出很多創意。用料豬頸肉200g料酒一勺蜂蜜一勺青檸汁兩勺蠔油適量香茅一根青柚適量黃瓜適量香菜一把【青柚豬頸肉沙拉】的做...
  • 黑椒豬頸肉如何做才美味,怎麼做黑椒豬頸肉簡單又好吃
    發表於:10-14
    用料豬頸肉350克生抽15克料酒10克老抽10克姜5片蒜頭5粒葱1根現磨黑椒粗粉適量多一點水100克黑椒豬頸肉的做法除水外所有材料拌勻醃肉放冰箱半天,要煮的時候把葱薑蒜拿掉,把肉和湯汁放進...
  • 焗豬頸肉如何做才美味,怎麼做焗豬頸肉簡單又好吃
    發表於:02-01
    將豬頸肉洗淨晾乾,放一邊,汁用蠔油,是油,糖,酒,老抽,番茄醬,花生油少許,將大量蒜蓉,小小姜磨爛成茸,將以上材料混成糊狀(不能太稀),一起放入肉中醃製12小時以上,入烤箱烤,時間約20分鐘(自己把握,看量),烤時...
  • 地道的香煎豬頸肉怎麼做,如何烹飪香煎豬頸肉才更好吃
    發表於:01-03
    用料易太豬頸肉1袋食用油適量香煎豬頸肉的做法拿出冰箱裏的易太豬頸肉,自然解凍。油入鍋後加熱至140℃左右,把豬頸肉挨片下鍋。煎至兩面金黃即可出鍋裝盤。小貼士撒上孜然粉,口味更佳!...
  • 豬頸肉如何做才美味,怎麼做豬頸肉簡單又好吃
    發表於:08-26
    用料豬頸肉一大塊炸粉半袋黑椒粉少許食用油豬頸肉的做法豬頸肉洗淨晾乾,切成大塊放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料裏油温到油起泡是把肉放下去至表面金黃,用筷子戳下去,容易戳穿時説明肉熟了小...
  • 幹煎豬頸肉如何做才美味,怎麼做幹煎豬頸肉簡單又好吃
    發表於:05-09
    以前在金威啤酒廠吃飯吃過炭燒豬頸肉深深的愛上以後,只要有豬頸肉的餐廳都會點,後來發現這塊肉是買得到的只是稀少,就天天去預訂,一條豬一般只有兩片這樣的肉,一片就十元左右,我試過各種做法...
  • 臘豬頸肉如何做才美味,怎麼做臘豬頸肉簡單又好吃
    發表於:09-28
    臘豬頸肉又脆、又爽、又香!最能體現與冬天的味道。用料肉克臘豬頸肉的做法煮飯時整塊放在飯面上同煮,飯好後取出,用利刀切開。...