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  • 軟薰落蘇煲如何做才美味,怎麼做軟薰落蘇煲簡單又好吃
    發表於:03-16
    “軟薰落蘇煲”這篇菜譜出自於漫畫《創味奇人》料理人:陳思奇用料茄子肥五花肉軟薰落蘇煲的做法茄子洗淨切塊將茄子塊穿串將茄子碳烤至變色蔫倒(撒一些白芝麻)將五花肉放入鍋中榨取多餘油...
  • 蘇式蛋餃老鴨煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-12
    @圓圓圓,女,26,教師,江蘇南通元旦帶寶寶回孃家時,老人家特意為外孫做了蛋餃,小朋友第一次吃蛋餃喜歡得不得了,從外婆家回來後也一直唸叨着還要吃還要吃。其實,蛋餃也是我打小就喜歡的一道菜,但...
  • 蘇式香腸煲仔飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-01
    用料大米2杯香腸2根雞蛋1個玉米粒1把青豆1把香菇4朵香葱3根胡蘿蔔1/3根生抽5勺蠔油3勺白糖1勺鹽少許蘇式香腸煲仔飯的做法香腸蒸8-10分鐘,切片,香菇4朵,洗淨開水燙一下後切片,胡蘿蔔切丁後...
  • 紫蘇雞煲如何做才美味,怎麼做紫蘇雞煲簡單又好吃
    發表於:12-29
    用料雞隻紫蘇雞煲的做法一開始放雞塊、花螺,最後放紫蘇,香菜...
  • 家庭版#紫蘇青椒牛蛙煲食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版#紫蘇青椒牛蛙煲方法
    發表於:04-08
    用料鹽少許姜8片生抽2勺大蒜5瓣料酒2勺幹辣椒4個青花椒30克青椒3條個洋葱1個澱粉5勺牛蛙5只土豆(小)3個大白菜1個青瓜1條火鍋底料半包蛋清1個黑椒粉、雞粉少許家庭版#紫蘇青椒牛蛙煲的做...
  • 碧蘇洪府(豆腐煲)食譜大全及做法,烹飪好吃的碧蘇洪府(豆腐煲)方法
    發表於:10-05
    這道菜的用量可3個人食用。用料豆腐220克幹木耳8克(提前1小泡發)紅椒36克青豆30克白玉菇60克調料:玉米澱粉7克鹽2.5克素蠔油13克幹羅嘞葉0.4克醬油20克花椒油9克黑胡椒粉1.5克水300克碧...
  • 紫蘇茄子煲如何做才美味,怎麼做紫蘇茄子煲簡單又好吃
    發表於:02-17
    做了好多次茄子煲,都不是很理想,用的油太多了,吃的提心吊膽,吃完後滿滿的罪惡感啊……油多也是健康的殺手之一,用再高級的油亦是如此。所以這次先將茄子拌粉蒸熟,再燜煮,用油少了許多,味道很也...
  • 蘇泊爾球釜電飯煲蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的蘇泊爾球釜電飯煲蛋糕方法
    發表於:01-18
    用料雞蛋6個牛奶80克低筋麪粉100克白醋一兩滴玉米油60克糖95克蘇泊爾球釜電飯煲蛋糕的做法做蛋糕的參考我之前的菜譜,到處都有不要打過頭,我看到有個蘇泊爾電飯煲蛋糕食譜的打過頭了,拉起...
  • 廣西風味紫蘇田螺煲食譜大全及做法,烹飪好吃的廣西風味紫蘇田螺煲方法
    發表於:07-15
    紫蘇這種菜真的是絕!無論配什麼都好吃!我是廣西人,在這邊的田螺配上紫蘇酸筍好吃得上天用料田螺紫蘇姜葱蒜,辣椒酸筍香葉,桂皮,八角蠔油,醬油油鹽糖雞精麻油廣西風味紫蘇田螺煲的做法第一步,田...
  • 紫蘇花螺魚頭煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-02
    花螺魚頭煲~香到自己都要流口水了!材料:水庫大頭魚魚頭半個(超大的那種,半個都750克了,2-3人量)花螺三兩至半斤,紫蘇葉(多些許),京葱1根,蒜六七瓣、姜六七片、香菜一把,指天椒三四個,白酒,生抽,胡椒粉...
  • 紫蘇肥牛魔芋煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-27
    很喜歡紫蘇田螺的汁,覺着用來做個牛肉煲也不錯,果然好好吃😋把上廚房中紫蘇田螺的方子認真研究了一下,就借來用了。大家也可以去搜索參考哈。其實調味啥的真的看自己的喜好,沒有那麼精準哈...
  • 雞煲丨啫啫紫蘇海螺雞食譜大全及做法,烹飪好吃的雞煲丨啫啫紫蘇海螺雞方法
    發表於:07-21
    個人對海鮮有蜜汁喜好,所以在館子裏吃到紫蘇海螺雞煲之後,簡直連魂都被勾走了~介於是一個不常去的館子,更是念念不忘🤦🏻‍♀️思來想去,人森這麼多得不到了,咱可以自己創作自己幹呀(驕傲臉~🥰...
  • 蘇泊爾電飯鍋煲仔飯食譜大全及做法,烹飪好吃的蘇泊爾電飯鍋煲仔飯方法
    發表於:11-26
    每個吃貨的背後,都有一個願意嘗試的人😄用料香腸2根香菇6朵板栗6個玉米半根豌豆少許火腿半個米2半杯(一家4口的量)生抽半勺老抽半勺白糖一小小勺子鹽一小勺子水適量就好蘇泊爾電飯鍋煲...
  • 意式馬蘇奶酪雜菜煲食譜大全及做法,烹飪好吃的意式馬蘇奶酪雜菜煲方法
    發表於:02-26
    兒子小時候很喜歡看動畫片料理鼠王,他對裏面的一個情節印象深刻,美食評論家先生在吃了鼠王大廚烹製的雜菜煲後想起了自己的童年和媽媽做的雜菜煲味道,令人動容!從此後,兒子在腦子裏一直想象...
  • 隔離期的美味——紫蘇牛蛙煲食譜大全及做法,烹飪好吃的隔離期的美味——紫蘇牛蛙煲方法
    發表於:02-07
    疫情期間隔離在家,翻翻下廚房做做菜,是打發無聊生活的一大樂事。這個牛蛙煲是跟ID青青媽媽學的,試了幾次,反響都特別好。真正好學好做又好吃。由衷的感謝下廚房裏所有熱愛廚房,熱愛分享的朋...
  • 粵式廣式「紫蘇生焗魚頭煲」在家也能吃啫啫煲食譜大全及做法,烹飪好吃的粵式廣式「紫蘇生焗魚頭煲」在家也能吃啫啫煲方法
    發表於:04-19
    生焗魚頭,廣東啫啫煲菜單裏必有的菜式。這次在這個經典菜式中加了點新鮮紫蘇葉,鹹香中透出一絲清香解膩,當然如果沒有紫蘇葉也可以省略。魚頭建議用淡水類的魚頭,因為買不到就用了三文魚頭...
  • 江蘇海門特色紅燒羊肉煲食譜大全及做法,烹飪好吃的江蘇海門特色紅燒羊肉煲方法
    發表於:09-10
    我有一個朋友,他家是在江蘇南通海門開紅燒羊肉專營店的,每年冬天這個時節,都會給我們帶一些家裏燒好的紅燒羊肉,還記得第一年吃的時候,感覺味道簡直好到起飛,其中羊肉的鮮香、芋頭的香甜、白...
  • 法格鍋啤酒紫蘇煲蝦蟹食譜大全及做法,烹飪好吃的法格鍋啤酒紫蘇煲蝦蟹方法
    發表於:07-16
    我為了別人給我摘的幾片紫蘇葉,買了兩隻梭子蟹,半斤海白蝦,又用了一罐啤酒,蔬菜就忽略不計了。用料梭子蟹2只海白蝦半斤紫蘇葉啤酒1罐尖椒1個土豆1個西葫蘆1個小葱4根大蒜4瓣法格鍋啤酒紫...
  • 紫蘇排骨煲如何做才美味,怎麼做紫蘇排骨煲簡單又好吃
    發表於:12-02
    好下飯的用料排骨紫蘇/葱/紫蘇排骨煲的做法排骨洗淨開水沼一下出血水鍋內放油爆香姜葱蒜、多用姜、然後倒進排骨加醬油、糖、鹽、孜然粉翻炒至變色、加少許的水燜、加入紫蘇、再加姜、...
  • 紫蘇五杯鴨(電飯煲版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紫蘇五杯鴨(電飯煲版)方法
    發表於:08-11
    小弟今天做便當啦,從🐶娃的便當食材裏偷了幾塊鴨子做的。電飯煲是酷晨智能電飯煲。這個菜譜不是正宗的,因為五杯鴨傳統不加紫蘇。用料鴨肉適量切塊紫蘇葉幾片姜大半個切片生抽適量米醋適...
  • 紫蘇大蝦燜雞煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-14
    15分鐘快手菜用料蝦6只雞半隻洋葱少許姜蒜頭少許紫蘇一條料酒半勺蠔油1勺紫蘇大蝦燜雞煲的做法雞肉洗淨後,加入油,生抽,生粉攪拌均勻,醃5分鐘砂鍋燒熱後熱油,加入少許姜,蒜頭,洋葱,紫蘇葉爆香...
  • 紫蘇黃骨魚煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-08
    用料黃骨魚2條紫蘇1小把薑片數片蒜頭3瓣蒜苗2根胡蘿蔔1小段小紅辣椒1根紫蘇黃骨魚煲的做法黃骨魚洗淨切成段,加入鹽、醬油、料酒、花椒粉、生粉、蒜片、薑片、蒜白、小紅辣椒段,拌勻,醃入...
  • 紫蘇田螺煲如何做才美味,怎麼做紫蘇田螺煲簡單又好吃
    發表於:03-24
    “餅餌家家餽送多,拜罷嫦娥斟月下,芋頭啖遍又香螺”。寫下了廣東人過中秋食月餅、芋頭和田螺的風俗習慣。紫蘇田螺,是中秋餐桌上不可缺少的美味。田螺屬風寒食材,紫蘇葉能散表寒,兩者的組成...
  • 秋冬好煲:紫蘇燜鴨食譜大全及做法,烹飪好吃的秋冬好煲:紫蘇燜鴨方法
    發表於:08-16
    秋天氣温變化大,吃點紫蘇鴨肉增強抵抗力。用料鴨肉隨意紫蘇三兩棵姜幾片生抽3勺料酒1勺冰糖25克鹽適量秋冬好煲:紫蘇燜鴨的做法紫蘇洗乾淨,姜削皮薑切片紫蘇切段鍋里加水,放兩片姜,倒一勺交...
  • 蘇式月餅(平底鍋、電飯煲版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蘇式月餅(平底鍋、電飯煲版)方法
    發表於:07-23
    中秋節要到啦,沒有烤箱也可以做月餅,快做起來拿去送給家人朋友吧,肯定會讓大家喜歡的😍方法麻煩參考其他的啦,我也是參考了“泳歌”的方子手法很贊,講法也很仔細,感謝!這裏主要想把自己的烤制...