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  • 涼拌子姜如何做才美味,怎麼做涼拌子姜簡單又好吃
    發表於:08-23
    用料子姜牙6塊鹽油辣子雞精醬油涼拌子姜的做法1、先將子姜牙洗淨切成薄片備用2、將子薑片用少量鹽醃製20分鐘3、將醃製好的子薑片裝盤,放上醬油、雞精和油辣子即可...
  • 涼拌嫩姜如何做才美味,怎麼做涼拌嫩姜簡單又好吃
    發表於:02-17
    小時候吃飯胃口就比較刁,老是上桌就説沒胃口不想吃,媽媽就給我弄這個。超喜歡!用料鹽少許(一點點就行)生抽2勺雞精1勺香油1勺涼拌嫩姜的做法生薑切片調料如上,拌勻即可...
  • 涼拌仔薑片如何做才美味,怎麼做涼拌仔薑片簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料仔姜250克鹽適量調料汁:香油少許生抽少許薑末、蒜末、葱適量紅油辣椒適量涼拌仔薑片的做法選擇較嫩的仔姜清洗乾淨(忘記拍圖隨便找了一庫存),切薄片放入適量鹽醃製30分鐘,研製好倒掉多...
  • 涼拌子薑絲如何做才美味,怎麼做涼拌子薑絲簡單又好吃
    發表於:07-20
    冬吃蘿蔔,夏吃薑。最喜歡醃製一大盆薑絲,不管是吃啥肉都配上一筷子薑絲,簡直是人間美味!大熱天的胃口都開了![開心],點擊[]查看錶情用料仔姜2斤生抽適量糖少量鹽適量白醋適量涼拌子薑絲的做...
  • 地道的涼拌洋姜怎麼做,如何烹飪涼拌洋姜才更好吃
    發表於:04-10
    立冬了去朋友家聚會吃餃子🥟,地裏還有沒有挖的洋姜,涼拌一個正好配餃子。用料洋姜500g蒜6瓣尖椒4個小米辣或紅尖椒2個生薑1小塊鹽適量美極鮮醬油2勺生抽2勺白糖1勺香醋2勺香油1勺涼拌洋...
  • 涼拌姜藕如何做才美味,怎麼做涼拌姜藕簡單又好吃
    發表於:03-28
    秋天吃藕,可以潤肺止咳化痰。因為藕是寒性的,搭配暖姜綜合,色香味俱全,吃出美味,吃出健康用料藕2節糖二勺醋勺姜幾片香油2勺鹽少許涼拌姜藕的做法最好選擇藕的前段,脆切成一元硬幣厚度,越薄越...
  • 涼拌仔姜如何做才美味,怎麼做涼拌仔姜簡單又好吃
    發表於:05-19
    所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,一則夏季陽氣在表,胃中虛寒。二則夏季容易貪涼,損傷脾胃陽氣。姜可祛暑散寒,正當季的仔姜,是這個季節最好的食材用料仔姜幾小塊醬油適量菜油適量涼拌仔姜的做法仔姜洗幹...
  • 涼拌薑絲如何做才美味,怎麼做涼拌薑絲簡單又好吃
    發表於:09-09
    用料新姜一塊鹽適量糖適量麻油少量醬油1勺蠔油1/4勺涼拌薑絲的做法新姜掛掉皮,洗淨切成絲拌上麻油,醬油,糖,蠔油,少量鹽即可。小貼士生薑的那種辣味,不也是誰都吃的下的,建議大家切姜要少一點...
  • 簡單開胃菜—涼拌子姜食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單開胃菜—涼拌子姜方法
    發表於:02-14
    子姜附有姜芽,可以作菜餚的配菜或醬醃,味道鮮美。用途廣泛,既是很好的佐料、調味品,也是很好的醫療保健品;既可生食,也可做餡。古人稱之為“蔬中拂土”。用料子姜500g小米椒2個香葱一根大蒜2...
  • 開胃小菜~涼拌子姜食譜大全及做法,烹飪好吃的開胃小菜~涼拌子姜方法
    發表於:06-07
    天氣越發炎熱,一點胃口都沒有,煲了點粥做過開胃小菜,做法超級簡單,不用開火就搞定,酸酸甜甜特別開胃,搭配白粥,真的太完美了用料嫩子姜200克白醋50克白糖50克鹽1勺小米椒3個開胃小菜~涼拌子姜...
  • 涼拌洋姜如何做才美味,怎麼做涼拌洋姜簡單又好吃
    發表於:05-12
    💕下飯神器哦🔹洋姜又叫菊姜(鬼子姜),內含大量纖維,對人體健康有很大的好處,還可以降血糖和幫助修身。。。今天來兩個洋姜的吃法!~涼拌洋姜新吃法🛒準備新鮮洋姜,豆瓣醬,蒜泥,油1.洋姜洗淨,稍微晾...
  • 涼拌仔薑絲如何做才美味,怎麼做涼拌仔薑絲簡單又好吃
    發表於:05-09
    “冬吃蘿蔔,夏吃薑,不找醫生開處方”姜的好處多多哦夏季大量仔姜上市,仔姜可以增進食慾、解毒殺菌、驅風散寒“早上吃薑暖胃腸,晚上吃薑似刀槍”胃不好的人,切記晚上不要吃薑仔姜配上饅頭,粥...
  • 涼拌泡姜茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-28
    夏天,嫩茄子,泡姜,稀飯。足矣用料茄子2小根泡姜2跟(根據自己的茄子而定)小米辣3顆獨蒜1顆花椒油半勺勺橄欖油一勺小葱1跟涼拌泡姜茄子的做法將茄子洗淨,去蒂,放入蒸鍋,蒸8-10分鐘蒸好後,用筷子...
  • 涼拌洋姜(鬼子姜)食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌洋姜(鬼子姜)方法
    發表於:03-01
    又到了吃鬼子姜的季節。鬼子姜,又叫洋姜。它的作用不少:調節血糖、保健養身、提高免疫力、消炎止痛、清熱解毒、涼血降火、通腸。它不與任何食物相剋。民間傳説的鬼子姜不能與炒雞蛋一...
  • 涼拌子姜海帶絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-27
    海帶絲配上子姜不僅味道好還可以去腥!用料幹海帶1片子姜數根小米辣15個獨蒜4個鹽、生抽、陳醋見步驟香菜2根涼拌子姜海帶絲的做法準備幹海帶一片和幾根子姜!子姜先洗淨!再切成絲海帶泡發...
  • 涼拌木姜子土豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-07
    媽媽喜歡用貴州產的木姜子油做菜。是家的味道噢。(木姜子就是凱里酸湯火鍋的靈魂~用料鹽少許土豆2個香菜少許蒜蓉少許白糖少許白醋少許醬油少許木姜子油2勺辣椒油少許涼拌木姜子土豆的...
  • 涼拌薑汁藕如何做才美味,怎麼做涼拌薑汁藕簡單又好吃
    發表於:02-16
    用料藕涼拌薑汁藕的做法藕切薄片燒開水放藕水開後等2分鐘(薄的1分鐘)弄出來沖沖涼水配料:姜沫多放,花椒多放,味精,香油,醋,鹽,放盆裏,把藕放進去。喜歡甜再放糖。藕...
  • 涼拌子姜沙姜豬手的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-10
    非常爽口開胃的一道涼拌菜用料豬蹄1只沙姜適量塊鹽適量酸子姜適量鹽焗雞粉適量涼拌子姜沙姜豬手的做法準備豬手一隻,豬蹄那邊斬斷用剪刀和菜刀一起輔助起骨,沿着豬骨邊起,就很容易骨肉分...
  • 涼拌姜不辣如何做才美味,怎麼做涼拌姜不辣簡單又好吃
    發表於:10-20
    用料姜不辣鹽醬油米醋香油涼拌姜不辣的做法第一天晚上把姜不辣切片,放鹽,醃製一晚上最好上面壓個重物,隔段時間翻一次;第二天早上倒掉醃出的水,放入醬油、米醋、雞精適量;中午開吃,可以放點香...
  • 涼拌生薑如何做才美味,怎麼做涼拌生薑簡單又好吃
    發表於:10-04
    冬吃蘿蔔夏吃薑,哈哈,對於愛吃生薑的人,這個做法做出的味道應該不差!生薑要用新鮮且比較嫩的,去皮與否,根據自己喜好,不過我覺得去皮後,更入味更好吃(๑•.•๑)至於鹽的量,少許就好糖醋的比例...
  • 涼拌木姜子如何做才美味,怎麼做涼拌木姜子簡單又好吃
    發表於:07-14
    木姜子健脾,燥濕,調氣,消食。治胃寒腹痛,泄瀉,食滯飽脹,適合老人和小孩食用,增強食慾用料生抽1勺涼拌木姜子的做法清洗新鮮木姜子,去除枯枝枯葉即可導入醬油浸入即可小貼士此菜做法簡單,口感濃...
  • 涼拌洋薑絲如何做才美味,怎麼做涼拌洋薑絲簡單又好吃
    發表於:04-16
    洋姜,我的老家管它叫鬼子姜,從地下刨出來就可以吃用料鹽3克香油適量麻油適量醋適量洋姜100克蘿蔔絲適量涼拌洋薑絲的做法洋姜洗淨備用洋姜、蘿蔔切絲,放鹽醃5分鐘,把殺出的水潷幹放香油等...
  • 薑末涼拌藕如何做才美味,怎麼做薑末涼拌藕簡單又好吃
    發表於:12-17
    我們家在山東,沂蒙山區,這個菜是老家經常會做的一道菜,味道清新又簡單家裏的嬸嬸、媽媽都會做,很有記憶的味道用料藕1節姜3片醋2勺鹽克薑末涼拌藕的做法藕切片姜切碎焯水後過涼水,放涼放入...
  • 涼拌黃姜花如何做才美味,怎麼做涼拌黃姜花簡單又好吃
    發表於:04-27
    到了雲南遇到好多以前沒見過的食材。黃姜花現在正是花期,今天在菜市裏有見當地的老太有賣黃姜花便問她:怎麼吃?曰:涼拌!對於這新奇的東西我都非常有興趣嘗試,就趕緊做了這道涼拌黃姜花。用...
  • 下飯開胃菜—涼拌紅椒、子姜(嫩姜)食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯開胃菜—涼拌紅椒、子姜(嫩姜)方法
    發表於:07-02
    今年北京的天氣真是反覆無常忽冷忽熱,快到立夏,這幾天卻是陰雨濛濛的。每年夏天的記憶都是從子姜開始的……“嫩得能掐得出水、並且伴着嘎嘣脆的聲音、輕輕就能折斷、姜尖尖呈粉紫色、折...