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  • 麪包機版拉條子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-30
    此方天天用,麪條特別好拉,不斷,4---5人份。用料麪粉600克水300克鹽2克油10--15克水我少了10克麪包機版拉條子的做法麪包機和麪程序,和好後,分成5份,擀圓、刷油放飯盒裏。切成條,捏兩頭隨便拉...
  • 拉絲吐司麪包(麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的拉絲吐司麪包(麪包機版)方法
    發表於:03-06
    用料雞蛋1個淡奶油90克水(160-90-雞蛋)克高筋麪粉260克糖30克鹽2克酵母3克拉絲吐司麪包(麪包機版)的做法雞蛋1個,淡奶油90克,水(160-90-雞蛋)克,倒入麪包機。Tip:如果沒有淡奶油就換成牛奶(或酸...
  • 麪包機版火龍果皮面條食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機版火龍果皮面條方法
    發表於:03-29
    用料雞蛋2個果皮2個麪粉4杯200ml水1杯200ml麪包機版火龍果皮面條的做法火龍果皮打成泥,先放4杯麪粉,兩個雞蛋,再放果泥,最後放水面包機揉麪檔,3次!越多越有勁兒哦!這是我的麪包機和麪包機送的...
  • 麪包機版,胡蘿蔔麪包(拉絲~拉絲~)食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機版,胡蘿蔔麪包(拉絲~拉絲~)方法
    發表於:08-22
    冰箱還剩50ml的淡奶油,胡蘿蔔也放了幾個星期沒吃完,就拿來做麪包了,參考森森的食譜,調整了一些,出來超拉絲,而且麪包機烤出來的顏色也超均勻的,第一次那麼成功,哈哈哈用料胡蘿蔔汁(有包括胡蘿...
  • 麪包機版拉絲的蔓越莓麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機版拉絲的蔓越莓麪包方法
    發表於:05-18
    以前做麪包都是用麪包機揉麪,用烤箱烤。後來就發懶,直接用麪包機一鍵式操作,做出來的麪包基本和饅頭差不多😢。偶然在網上看到有人傳授用麪包機揉麪出膜的竅門,我試過後,覺得很好用。想到面...
  • 麪包機版柔軟拉絲豆沙麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機版柔軟拉絲豆沙麪包方法
    發表於:10-22
    之前按照面包機給的方子一直做不出拉絲柔軟的麪包,最終決定創新一下,參照了別人的方子,噔噔噔噔噔!!成功~好高興的,哈哈用料麪粉300g奶粉30g白糖30g鹽3g酵母3g黃油30g牛奶130g麪包機版柔軟拉...
  • 包包子(麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的包包子(麪包機版)方法
    發表於:11-25
    作為不算南方的南方人,一直不會和麪團,這簡直就要我的老命!每次看視頻,北方朋友和麪團跟玩的一樣,我只有羨慕的份。後來朋友給了我一台東菱麪包機,我想我終於有救了!在很多廚友的帖子裏翻來覆...
  • 油條包麻餈——麪包機版食譜大全及做法,烹飪好吃的油條包麻餈——麪包機版方法
    發表於:09-14
    恰逢冬至,做個最近很火的油條包麻餈,偶然發現我的麪包機就是蠟筆小新家同款,可以做麻薯,一次成功,Q彈麻薯搭配香脆油條,還有甜甜的芝麻糖,碳水帶來的滿足感不言而喻~用料圓糯米220克水200克黑...
  • 家庭版炒拉麪(炒拉條子)食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版炒拉麪(炒拉條子)方法
    發表於:12-08
    2020有個非常不好的開始武漢生病科比帶着心愛的gigi去了天堂好想重啟2020希望春天早點來,武漢早日痊癒託這次疫情的福,我們有了一個超長假期閉關在家,逐步出户,修煉廚藝為祖國做貢獻用料面...
  • 拉絲麪包(麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的拉絲麪包(麪包機版)方法
    發表於:05-09
    很適合新手的一款麪包自已研究的配方用料水130ml黃油(或大豆油)20克白砂糖36克奶粉(可不加)7克鹽4克高筋麪粉(普通麪粉以行)300克酵母6克拉絲麪包(麪包機版)的做法把全部材料都放進面...
  • 香葱芝士提子麪包條(麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的香葱芝士提子麪包條(麪包機版)方法
    發表於:12-03
    這款麪包是除了腸仔包外我童年必不可缺的麪包,軟軟的,是鹹口麪包噢用料高筋麪粉450g低筋麪粉80g細砂糖63g雞蛋一隻鹽6g酵母6g奶粉20g水250ml黃油60g芝士適量沙拉醬適量新鮮葱末適量香葱...
  • 超軟拉絲吐司麪包(麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的超軟拉絲吐司麪包(麪包機版)方法
    發表於:03-24
    2017年5月5日第一次修改。這個方子建立的比較早,大約是在2014年的時候,當時還處在麪包小白階段。寫出的方子也是給自己一個參考,沒想到後來會有廚友真的會拿來當參考,而且做出了成品。所以...
  • 抹茶吐司(麪包機版拉絲麪包)食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶吐司(麪包機版拉絲麪包)方法
    發表於:09-20
    喜歡關於抹茶的一切~恨不能所有甜品都是抹茶味~~~用料高筋麪粉300雞蛋1個(50g左右)淡奶油30g牛奶80g鹽3g酵母3g糖60g抹茶粉10g白巧克力豆(或乾果)適量黃油30g抹茶吐司(麪包機版拉絲麪包)的做法按...
  • 麻葉子(麪條機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的麻葉子(麪條機版)方法
    發表於:09-01
    小時候每逢過年,媽媽都會為我們炸麻葉子,那種酥脆已經不僅僅是一種口感,更是一種年味,一種媽媽的味道,所以現在我有了自己的寶寶,也會為他們做,更會為媽媽做^_^用料雞蛋鹽花椒粉五香粉芝麻水,...
  • 廚師機活行面拉條子食譜大全及做法,烹飪好吃的廚師機活行面拉條子方法
    發表於:03-23
    用料麪粉500克水240-250克廚師機活行面拉條子的做法先放面後淋水,水不要一次性加入,在廚師機攪拌的同時慢慢加。250克水留10克看情況添加。先一檔揉成團,再二檔揉光滑。然後分成四份擀成...
  • 麪包機版柔軟拉絲果子麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機版柔軟拉絲果子麪包方法
    發表於:01-22
    這款麪包比較之前的方子口感地道,靈魂是加入了淡奶油,較之以前的方子每次製作都比較成功。再有就是注意兩點一是先單獨操作和麪程序,除黃油和果料以外的東西都加進去,第二遍再從全程序開始...
  • 懶人版嬰兒淮山南瓜麪條(麪包機,麪條機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人版嬰兒淮山南瓜麪條(麪包機,麪條機版)方法
    發表於:03-16
    多吃淮山有益於脾胃,變着各種法子吃淮山。用料麪粉300克雞蛋1個鐵棍淮山一根南瓜100克牛奶(奶粉泡奶)50克懶人版嬰兒淮山南瓜麪條(麪包機,麪條機版)的做法淮山,南瓜切片後,放個大碗,用保鮮膜包...
  • 簡單手擀麪條(麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單手擀麪條(麪包機版)方法
    發表於:11-06
    手擀麪比掛麪好吃太多了,但手工揉麪實在費時費力。正好家裏有面包機,利用它的揉麪功能做手擀麪。但是説明書上的水面比例不好,創建這個菜譜的主要目的是把我研究出來的配合比放上來供大家...
  • 自制麪條方子(壓面機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制麪條方子(壓面機版)方法
    發表於:05-19
    壓面機做的麪條是壓的,和現在出的麪條機擠出的面,口感是不同的。。我家更偏愛一層層壓然後做出的麪條。壓面機做麪條,麪糰要和的幹一些。。重點是醒,面一定一定要醒。下面方子做出來的麪條...
  • 麪包機拉麪如何做才美味,怎麼做麪包機拉麪簡單又好吃
    發表於:04-01
    用料水160克面300克鹽1克麪包機拉麪的做法麪包機和麪20-30分鐘...
  • 拉麪口感的麪條(壓面機版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的拉麪口感的麪條(壓面機版本)方法
    發表於:04-15
    特別喜歡吃拉麪口感的麪條,那種帶嚼頭又不硬的口感。自從買了壓面機,嘗試過做了幾次麪條,都不成功,口感偏軟還容易粘在一起。這段時間看了很多帖子,終於找到感覺,嘗試做了一次就非常成功了,現...
  • 油條 天津果子 麪包機版食譜大全及做法,烹飪好吃的油條 天津果子 麪包機版方法
    發表於:03-12
    這個方子非常有外面專業賣的油條的味道,而且照我説的做零失敗,做出來的油條很脆,涼了以後可以包餃子,做湯都很放心,不用怕外面的垃圾油了,分享給大家用料普通麪粉500g雞蛋1個鹽8g-10g小蘇打4...
  • 拉麪拉條子如何做才美味,怎麼做拉麪拉條子簡單又好吃
    發表於:07-23
    用料中筋麪粉500克鹽3克50%-60%水260-300克食用鹼面1-2克拉面拉條子的做法鹽放入麪粉裏,一邊攪拌一邊加入水,攪拌成光滑的麪糰,蓋蓋醒面30分鐘面板放一些油揉麪,揉麪5分鐘,再醒面30分鐘一共...
  • 餃子皮,麪條(麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮,麪條(麪包機版)方法
    發表於:08-30
    喜歡麪食,順便消耗麪粉,做點麪條和餃子,我分兩次,先用500克的麪粉加235克的水,加兩克鹽,丟進麪包機裏面做餃子皮,第二次用同樣的分量弄出麪糰做麪條用料水每500克麪粉用235克水面粉500克+500...
  • 餃子皮/麪條 麪糰(麪包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮/麪條 麪糰(麪包機版)方法
    發表於:09-05
    用料水210ml/250ml麪粉420g(3杯)/560g(4杯)(雞蛋)1個(精鹽)1小勺((砂糖))1大勺((植物油))2大勺餃子皮/麪條麪糰(麪包機版)的做法啟動...