網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 青椒豬肝-大師版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-27
    天天飲食節目石萬榮大師版本自家廚房沿用至今推薦大家!用料豬肝克青椒個生抽勺料酒勺薑片青椒豬肝-大師版的做法切薄片備料姜蒜末料酒玉米澱粉少量攪拌熱油冒煙倒入迅速滑散斷生速度很...
  • 泡椒豬肝(老豬肝版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的泡椒豬肝(老豬肝版本)方法
    發表於:01-03
    喜歡口感老的豬肝,進!用料豬肝克薑片蒜瓣生抽勺料酒勺鹽克泡椒個大葱根雞精白胡椒胡蘿蔔糖菜籽油料酒萵筍泡椒豬肝(老豬肝版本)的做法豬肝買回來處理好筋膜,切成自己喜歡的大小,料酒薑片焯水...
  • 青葱豬肝如何做才美味,怎麼做青葱豬肝簡單又好吃
    發表於:04-30
    用料醋適量香油少量豬肝200克青葱2棵鹽克雞精勺味極鮮勺青葱豬肝的做法豬肝洗淨,津水泡出血水,放入鍋中,再放入適量鹽,料酒,味極鮮,薑片,葱白,加上水,淹沒豬肝為宜,大火煮20分鐘。出鍋後,把豬肝撈...
  • 青椒炒豬肝(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒炒豬肝(簡易版)方法
    發表於:04-26
    小時候最喜歡吃豬肝,特別是媽媽燒的豬肝湯。現如今內臟吃得少了,不時會想念……用料豬肝250克青椒3只料酒2勺生抽1勺生粉適量鹽適量雞汁適量青椒炒豬肝(簡易版)的做法工作日晚餐,求快求營養...
  • 地道的青椒嫩炒豬肝怎麼做,如何烹飪青椒嫩炒豬肝才更好吃
    發表於:08-08
    時間:約25-30分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料豬肝200g青椒1個幹辣椒4個醃豬肝用料蒜2瓣生薑3片糖5g鹽5g澱粉15g料酒15g調味料汁生抽10g老抽3g糖5g澱粉10g料酒10g醋15g青椒嫩炒豬肝的做...
  • 青椒肉絲《大師的菜》食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒肉絲《大師的菜》方法
    發表於:08-06
    吃慣了自己做的青椒肉絲,想換個口味做法,於是就參考了《大師的菜》,與以往先將辣椒過油的方法不同,這道菜不用換鍋,不用過油,直接一鍋出。需要做的就是備菜和調芡汁。用料豬裏脊肉青椒個葱、...
  • 《大師的菜》青椒肉絲食譜大全及做法,烹飪好吃的《大師的菜》青椒肉絲方法
    發表於:09-09
    B站視頻大師的菜,但是沒寫調料用量多少,自己參考了其他菜譜,和這本書用料豬肉200克醃肉克生抽5g料酒5g胡椒粉克《大師的菜》青椒肉絲的做法豬肉切絲,生抽5g,料酒5g,胡椒粉用手充分抓勻,讓肉絲...
  • 青椒豬肝❗️不腥超nun食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒豬肝❗️不腥超nun方法
    發表於:03-19
    豬肝很補血哇~本人從小貧血,近期看了很多營養學的書,書中提到食療➕補充劑➕運動可以治療大部分疾病,並且🈚️痛苦😖希望大家都可以健健康康^用料豬肝350克青椒6個洋葱半個小米辣兩個老抽半...
  • 豬肝炒青椒如何做才美味,怎麼做豬肝炒青椒簡單又好吃
    發表於:08-27
    用料豬肝300克青椒1個薑片5片料酒2勺地瓜粉適量油一勺鹽巴1勺豬肝炒青椒的做法豬肝洗淨瀝乾切薄片,青椒切長條把切好的豬肝放到大碗中,加入一勺油、兩勺料酒、一勺鹽巴、地瓜粉、適量清...
  • 青椒爆豬肝如何做才美味,怎麼做青椒爆豬肝簡單又好吃
    發表於:06-30
    上次跟別人學了一個爆豬肝,結果我挺喜歡的,因為真的很嫩,可是孩子爸不喜歡,他説他喜歡吃老的豬肝,所以今天改良了一下,吃起來有嚼勁的豬肝,他吃了説很好吃,這個方法適合吃老豬肝的用料豬肝500...
  • 〈辣椒炒豬肝〉,熟豬肝版。欣小廚 😉食譜大全及做法,烹飪好吃的〈辣椒炒豬肝〉,熟豬肝版。欣小廚 😉方法
    發表於:10-07
    用料熟豬肝1個辣椒2個蒜2瓣葱2根姜1片鹽適量醬油1.5勺〈辣椒炒豬肝〉,熟豬肝版。欣小廚😉的做法蒜,切碎。豬肝,切片辣椒,滾刀切。葱,切段。(我忘記拍照了)鍋熱油,蒜姜爆鍋。倒入豬肝。倒入葱,辣...
  • 青椒青蒜洋葱炒豬肝食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒青蒜洋葱炒豬肝方法
    發表於:06-23
    新手小白第一次嘗試,如果有做的不好的請指正啊,哈哈,謝謝,做飯比較隨意哈用料豬肝500克洋葱半個青椒3個料酒3勺澱粉3勺生抽3勺姜2片蒜2瓣青椒青蒜洋葱炒豬肝的做法菜場買好的豬肝直接讓賣...
  • 青椒炒豬肝如何做才美味,怎麼做青椒炒豬肝簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料豬肝200克青椒1個鹽少許生抽1勺料酒2勺紅糖1勺水澱粉3勺蠔油1勺白胡椒粉1勺薑片3-5片白醋1勺青椒炒豬肝的做法豬肝用清水加白醋浸泡20分鐘以上去腥;瀝去水分的豬肝,加入薑片,白胡椒粉...
  • 青椒豬肝如何做才美味,怎麼做青椒豬肝簡單又好吃
    發表於:06-17
    用料豬肝250克青椒2個生抽勺料酒勺鹽克老抽勺澱粉勺糖克青椒豬肝的做法豬肝切薄片,放水裏浸泡換水三四次,直至血水泡掉豬肝撈出,清水沖洗並瀝乾豬肝內加入生抽,老抽,鹽,糖,料酒,澱粉,拌勻醃製半...
  • 地道的青椒炒豬肝怎麼做,如何烹飪青椒炒豬肝才更好吃
    發表於:04-12
    青椒炒豬肝,好吃的家常菜,豬肝有很好的補血作用,偶然吃一下不錯。☺用料豬肝200克青椒(尖椒)適量姜4片料酒1勺生粉2勺生抽1勺海天耗油1勺鹽1克油適量青椒炒豬肝的做法把豬肝洗乾淨,瀝乾水,切...
  • 大師版的豬肝處理有妙招:辣炒豬肝食譜大全及做法,烹飪好吃的大師版的豬肝處理有妙招:辣炒豬肝方法
    發表於:07-15
    跟北京電視台一個美食節目中播出的“土匪豬肝”,學習了何大廚處理豬肝的方法。改成了自己的配方,成品很贊,嫩,香,一點都不腥羶,還最大程度的保留了豬肝的營養。用料豬肝200克醃製豬肝用料:高...
  • 麻油豬肝:豬肝、青,紅黃椒。食譜大全及做法,烹飪好吃的麻油豬肝:豬肝、青,紅黃椒。方法
    發表於:03-27
    用料豬肝250克食材:青,紅,黃用量:少許麻油豬肝:豬肝、青,紅黃椒。的做法肝,泡……潮水爆炒青紅黃椒...
  • 簡易版青椒炒豬肝的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-11
    青椒炒豬肝作為一道很著名的菜,屬於川菜或者粵菜的一道著名菜,其口感鮮辣鮮辣可口,爆出的豬肝脆嫩,青椒香軟中略有青味,湯汁濃郁,是日常飲食的一道佳品。而豬肝有補肝明目、養血、營養保健等...
  • 豬肝「青椒炒豬肝」青椒食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肝「青椒炒豬肝」青椒方法
    發表於:02-04
    青椒炒豬肝是一道傳統的名菜,屬於川菜或粵菜。用料豬肝克青椒個薑片洋葱個豬肝【青椒炒豬肝】青椒的做法肝切片加鹽雞精胡椒粉料酒生抽碼味蛋清生:粉上漿。油燒5成熱離火,下入豬肝滑油。...
  • 青蒜豬肝如何做才美味,怎麼做青蒜豬肝簡單又好吃
    發表於:12-29
    做法:(1)把豬肝切片(或者切寬絲,注意把豬肝中的白膜去掉)後拿清水洗淨(去血水),空水,放入生澱粉,醬油,料酒,葱片,薑絲,鹽,醃製10-15分鐘(入味)用料生澱粉豬肝鹽料酒醬油葱片薑絲青蒜豬肝的做法做法:(1)把豬...
  • 青椒炒豬肝(鮮嫩!)食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒炒豬肝(鮮嫩!)方法
    發表於:07-25
    豬肝是最理想的補血食物之一。具有補肝明目、養血、營養保健等作用,是一道老少皆宜的家常菜。用青椒炒,爽脆可口!😋用料青椒2個豬肝200克澱粉2勺料酒2勺鹽1勺生抽1勺姜5片糖1勺蒜2瓣青椒...
  • 林大廚版 剁椒溜爆炒豬肝食譜大全及做法,烹飪好吃的林大廚版 剁椒溜爆炒豬肝方法
    發表於:12-28
    用料豬肝克鹽克薑片大蒜瓣林大廚版剁椒溜爆炒豬肝的做法方法見截圖小白的成品,非常嫩...
  • 爆豬肝青椒如何做才美味,怎麼做爆豬肝青椒簡單又好吃
    發表於:02-17
    源自微博@愛問醫生都市健康微博視頻視頻鏈接用料豬肝克澱粉勺青椒個洋葱個料酒勺蒜瓣白胡椒粉勺老抽勺生抽勺糖克薑片爆豬肝青椒的做法切小片過水啤酒泡10分鐘蛋黃、鹽、糖、胡椒粉、...
  • 豬肝炒青椒(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肝炒青椒(簡易版)方法
    發表於:06-23
    用料青椒個豬肝克鹽克薑片葱段香菜生抽豬肝炒青椒(簡易版)的做法青椒切成自己喜歡的形狀,豬肝焯水切片,姜切絲,葱切花熱鍋涼油放薑絲爆香放豬肝翻炒一分鐘倒青椒繼續翻炒至豬肝稍微變硬青...
  • 青椒豬大腸如何做才美味,怎麼做青椒豬大腸簡單又好吃
    發表於:08-25
    豬大腸我在超市買的,已經清洗過了,但是回家還要清洗一遍,把豬大腸用剪刀剪成塊狀,這樣比較容易翻過來清洗,因為一大坨的話,不太容易翻過來,清洗好後,鍋中燒熱水,加入肥腸煮差不多一個小時,筷子能...