![四川版葱油麪（花🐷食譜大全及做法，烹飪好吃的四川版葱油麪（花🐷方法]( "四川版葱油麪（花🐷食譜大全及做法，烹飪好吃的四川版葱油麪（花🐷方法")
發表於：02-07
搭好，我是不想花太多時間煮飯的花豬今天又是不知道吃什麼的一天零經驗葱油麪關鍵在於特製醬料！用料油適量小葱4根獨頭蒜2個香菜1根掛麪1把芝麻一點點辣椒麪3勺生抽2勺醋1小勺麻油1小勺糖...
![地道的四川擔擔麪怎麼做,如何烹飪四川擔擔麪才更好吃]( "地道的四川擔擔麪怎麼做,如何烹飪四川擔擔麪才更好吃")
發表於：02-18
以下菜譜按照一家四口份量製作用料鹼水面250克（乾麪）豬肉250克（帶點肥）葱3根姜4片蒜4顆生抽2湯勺陳醋1湯勺甜麪醬2湯勺辣椒粉20+5克菜籽油200毫升香葉2片桂皮1小片八角1個花椒粉10克芝麻醬...
![地道的四川紅油辣子怎麼做,如何烹飪四川紅油辣子才更好吃]( "地道的四川紅油辣子怎麼做,如何烹飪四川紅油辣子才更好吃")
發表於：07-03
這款紅油辣子製作出來非常的香，可以用來吃粉，拌麪，拌涼菜，拌滷菜等等用料重慶朝天椒100克四川二荊條100克貴州子彈頭100克蒜末40克十三香30克味極鮮120克菜籽油1500克薑片70克洋葱80克小葱...
![四川豆花/豆腐（鹽滷版）食譜大全及做法，烹飪好吃的四川豆花/豆腐（鹽滷版）方法]( "四川豆花/豆腐（鹽滷版）食譜大全及做法，烹飪好吃的四川豆花/豆腐（鹽滷版）方法")
發表於：01-27
記錄下自貢膽巴點豆花的方法。用料幹黃豆（黑豆）300克水2400克膽巴（鹽滷）適量四川豆花/豆腐（鹽滷版）的做法本次用了黑豆，洗淨泡發一夜，夏天放冰箱冷藏泡發。取泡發後的豆子，加清水（幹豆與水重量比...
![四川油茶如何做才美味，怎麼做四川油茶簡單又好吃]( "四川油茶如何做才美味，怎麼做四川油茶簡單又好吃")
發表於：08-15
在四川油茶是屬於價廉物美老少皆宜的平民小吃，早餐，下午茶，宵夜都可以！也是記憶中小時候的味道……用料大米粉200g鹽適量花椒粉少許榨菜末適量小葱少許香菜少許花生米適量油饊子適量辣椒油...
![四川紅油如何做才美味，怎麼做四川紅油簡單又好吃]( "四川紅油如何做才美味，怎麼做四川紅油簡單又好吃")
發表於：06-23
記錄自己學過的用料菜籽油500克二荊條幹辣椒50克朝天椒幹辣椒50克葱薑汁30克鹽2剋核桃1個花椒2克香葉3片草果1個八角2個桂皮1小塊葱薑蒜適量四川紅油的做法兩種辣椒在鍋中炒至微幹後取...
![四川涼麪（自制版）食譜大全及做法，烹飪好吃的四川涼麪（自制版）方法]( "四川涼麪（自制版）食譜大全及做法，烹飪好吃的四川涼麪（自制版）方法")
發表於：06-29
用料水面1斤醋2勺香油5勺花椒7粒蒜3瓣醬油2勺鹽2克辣椒油2勺糖4克葱1根四川涼麪（自制版）的做法水燒開，水面入鍋煮到半熟時拿個碗裝滿水沿着鍋邊倒進去，煮好了撈起來撈起來後放幾滴香油，對着...
![四川麻辣油如何做才美味，怎麼做四川麻辣油簡單又好吃]( "四川麻辣油如何做才美味，怎麼做四川麻辣油簡單又好吃")
發表於：12-27
涼拌什麼都很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!用料沙姜100克鹽3大勺生抽（別買顏色深）半瓶白芝麻100克蒜250克辣椒麪（微辣）一斤辣椒麪（特辣）一斤紅糖片1片豆豉200克八角100克桂皮100克油（菜油）2.5L...
![四川燃面如何做才美味，怎麼做四川燃面簡單又好吃]( "四川燃面如何做才美味，怎麼做四川燃面簡單又好吃")
發表於：07-04
用料燃面切面兩人份香葱六根香油適量生抽兩匙鹹鹽適量味精適量香醋一匙米芽菜一匙紅油榨菜一匙辣椒油兩匙油炸花生沫兩匙白糖一匙花椒粉一點麻椒油兩匙四川燃面的做法煮麪，水多一些，面熟...
![超小廚四川葱油拌雞食譜大全及做法，烹飪好吃的超小廚四川葱油拌雞方法]( "超小廚四川葱油拌雞食譜大全及做法，烹飪好吃的超小廚四川葱油拌雞方法")
發表於：08-27
看超小廚youtube視頻整理，很喜歡這道涼拌雞，特意整理了記錄，我可是他的超級粉絲😀用料茶花雞一隻葱適量姜適量蒜適量洋葱適量花椒適量料酒適量鹽適量糖適量雞精適量生抽適量花椒粉適量香...
![四川牛舌酥（四川葱油酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的四川牛舌酥（四川葱油酥）方法]( "四川牛舌酥（四川葱油酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的四川牛舌酥（四川葱油酥）方法")
發表於：11-13
就是我們四川的特產，葱油酥啦~~哈哈哈~真的好好吃！就是麻煩了。。請嫌麻煩的TX自行繞道哈~哈哈哈做前請看小貼士。用料普通麪粉（內餡）150g花生粉（熟花生打成粉）（內陷）100g豬油(內陷）30g鹽（內陷）15...
![四川辣椒油（家常版）食譜大全及做法，烹飪好吃的四川辣椒油（家常版）方法]( "四川辣椒油（家常版）食譜大全及做法，烹飪好吃的四川辣椒油（家常版）方法")
發表於：08-11
辣椒油是四川家庭常備。用料菜籽油，大葱，薑片適量辣椒麪適量八角，小茴香，香葉，桂皮，三奈，砂仁，草果適量芝麻適量四川辣椒油（家常版）的做法葱，姜，冷油下鍋。燒到葱，姜變色，瀝出。辣椒麪放碗中，倒入冷卻...
![四川油辣子如何做才美味，怎麼做四川油辣子簡單又好吃]( "四川油辣子如何做才美味，怎麼做四川油辣子簡單又好吃")
發表於：10-31
用料辣椒麪勺鹽克菜籽油勺大蒜花椒粉四川油辣子的做法辣椒麪沒有上載圖片，1️⃣辣椒粉，花椒粉與鹽拌均勻！大蒜剁碎，大蒜放鹽拌均勻！2️⃣熱鍋到油，（建議多油哦）油需要燒紅哈！小火到辣椒麪一直翻炒（看...
![四川小面如何做才美味，怎麼做四川小面簡單又好吃]( "四川小面如何做才美味，怎麼做四川小面簡單又好吃")
發表於：10-26
用料雞蛋1只面2兩蔬菜3支四川小面的做法雞蛋打散，煎成雞蛋餅，切成絲。...
![四川麻辣香腸炒西藍花豬油拌麪食譜大全及做法，烹飪好吃的四川麻辣香腸炒西藍花豬油拌麪方法]( "四川麻辣香腸炒西藍花豬油拌麪食譜大全及做法，烹飪好吃的四川麻辣香腸炒西藍花豬油拌麪方法")
發表於：09-07
用料西蘭花1朵廣式香腸3根葱花適量香油1勺豬油適量蠔油適量生抽適量乾紅辣椒2個食用油適量四川麻辣香腸炒西藍花豬油拌麪的做法西藍花焯水香腸斜切片或者滾刀塊放食用油，乾紅辣椒段，香腸...
![四川油醋面如何做才美味，怎麼做四川油醋面簡單又好吃]( "四川油醋面如何做才美味，怎麼做四川油醋面簡單又好吃")
發表於：11-16
週日加完班累得像狗一樣。夜已晚了，回家吃什麼呢？又累又餓的時候，突然想起家鄉的油醋面，一碗裹着媽媽手作紅亮亮辣椒油的，熱乎乎的油醋面，是最好的慰藉。用料龍鬚麪（其實不講究，啥面都行）我的飯...
![洋葱土豆焗香腸（四川香腸版）食譜大全及做法，烹飪好吃的洋葱土豆焗香腸（四川香腸版）方法]( "洋葱土豆焗香腸（四川香腸版）食譜大全及做法，烹飪好吃的洋葱土豆焗香腸（四川香腸版）方法")
發表於：02-27
老公老家寄來很多煙燻的香腸，特殊時期都不能給朋友寄出去。我個人並不愛吃，煙燻味太重又容易上火😂——爭取每天解決一根香腸吧。——那也可以做成法餐的樣子，雖然香腸不一樣。——好吧，土...
![四川豆花兒如何做才美味，怎麼做四川豆花兒簡單又好吃]( "四川豆花兒如何做才美味，怎麼做四川豆花兒簡單又好吃")
發表於：05-05
5月16日我們團隊羣內直播了這道四川名小吃，非常地道，很受歡迎。配方是團隊的大咖家裏祖傳的配方，又經過多次試做和細化，簡單也容易成功，喜歡的美粉可以跟做一下。用料幹黃豆250克水2500克鹽...
![四川涼麪如何做才美味，怎麼做四川涼麪簡單又好吃]( "四川涼麪如何做才美味，怎麼做四川涼麪簡單又好吃")
發表於：01-27
用料麪條3份黃瓜1根綠豆芽隨意辣椒油呃就是下面説的油潑辣子醬油適量糖多放才好吃醋少許花椒麪根據喜好味精1/3勺生抽2湯勺蠔油1湯勺麻油根據喜好油潑辣子根據喜好開水適量蒸魚豉油2湯...
![四川辣椒油如何做才美味，怎麼做四川辣椒油簡單又好吃]( "四川辣椒油如何做才美味，怎麼做四川辣椒油簡單又好吃")
發表於：12-10
我是一個四川人，辣椒油是我生活中必不可少的！用料菜籽油150克白芝麻5克紅辣椒100克八角1/8個桂皮少許葱白6-7段生薑6-7片洋葱絲少許四川辣椒油的做法紅辣椒用濕毛巾擦拭乾淨用剪刀斜着剪...
![地道的四川油辣子怎麼做,如何烹飪四川油辣子才更好吃]( "地道的四川油辣子怎麼做,如何烹飪四川油辣子才更好吃")
發表於：03-15
平時很喜歡煮麪條，餃子，涼皮，所以油辣子是必須的調料，家中常備，自己做的更安全衞生，味道也是不擺咯…用料辣椒麪半斤花椒粉適量菜籽油一斤鹽適量白芝麻一大勺洋葱少許生薑少許桂皮一塊八角一...
![川版葱油拌麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "川版葱油拌麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-19
用料油200克耗油1勺小葱6根生抽2勺糖2克掛麪四兩花生碎4克味精1克蒜末5瓣小米辣6顆鹽2克川版葱油拌麪的做法碗里加入生抽，耗油，味精，鹽，白糖，蒜末，小米辣，花生碎葱切大段鍋裏燒色拉油和豬油適...
![正宗美味的川味改良版葱油拌麪怎麼做]( "正宗美味的川味改良版葱油拌麪怎麼做")
發表於：12-05
既想吃葱油拌麪又覺得純葱油吃多了有點膩本川渝小米辣愛好者就想加小米辣改下用料油調和油加了少許豬油小葱10根老抽1勺生抽2勺糖少許小米辣2個芝麻適量蒜兩瓣小蘑菇適量蠔油適量川味...
![四川豆花如何做才美味，怎麼做四川豆花簡單又好吃]( "四川豆花如何做才美味，怎麼做四川豆花簡單又好吃")
發表於：07-07
出門在外難得回家才能吃的到的豆花，嘴饞的我決定自己做。用料黃豆200克水5-6斤鹽滷2克四川豆花的做法黃豆頭一天晚上泡，第二天打漿剛好哦。破壁機冷杯打漿，4-5層的紗布過濾2克鹽滷，這個是...
![四川五花肉如何做才美味，怎麼做四川五花肉簡單又好吃]( "四川五花肉如何做才美味，怎麼做四川五花肉簡單又好吃")
發表於：02-05
四川特質美味食物用料五花肉600克四川五花肉的做法食材：五花肉，姜葱，八角桂花香葉做法，五花肉加水，鍋裏少放油，加兩三勺白糖，小火炒糖色倒入五花肉炒糖色，炒香加生抽，加老抽加上蓋子，大火烹飪10...
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