![軟韌蒸糕如何做才美味，怎麼做軟韌蒸糕簡單又好吃]( "軟韌蒸糕如何做才美味，怎麼做軟韌蒸糕簡單又好吃")
發表於：09-07
在浙南山區，每當造好新房，都要熱熱鬧鬧的辦酒，稱之為"上樑酒"，其中有兩樣東西是必不可少的，一是白麪饅頭，二就是今天我要做的蒸糕，蒸糕預示着"蒸蒸日上"，討彩頭，口味也不錯哦!用料糯米粉500g粳...
![外韌而內軟 | 原味貝果食譜大全及做法，烹飪好吃的外韌而內軟 | 原味貝果方法]( "外韌而內軟 | 原味貝果食譜大全及做法，烹飪好吃的外韌而內軟 | 原味貝果方法")
發表於：01-24
聞一聞，撲面，是濃郁的麥香；嚼一嚼，滿口，是歡愉的回甘切開之後，塗抹上喜歡的芝士、黃油、果醬，也會非常搭再或者，碼上一些牛油果、雞蛋、三文魚，就是非常豐盛的Brunch了淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs微...
![正宗美味的暄軟而不失柔韌的南瓜發糕怎麼做]( "正宗美味的暄軟而不失柔韌的南瓜發糕怎麼做")
發表於：08-30
南瓜發糕是中式麪點一道經典的麪食小吃。南瓜發糕是南瓜、麪粉等材料製作的一道較為有名的點心食品。口感非常鬆軟，而且有一種麪粉製品的特別香味，是早餐的上佳選擇。發糕裏面也可以隨個...
![馬拉糕，軟糯彈韌，香甜細膩，和一般發糕不一樣食譜大全及做法，烹飪好吃的馬拉糕，軟糯彈韌，香甜細膩，和一般發糕不一樣方法]( "馬拉糕，軟糯彈韌，香甜細膩，和一般發糕不一樣食譜大全及做法，烹飪好吃的馬拉糕，軟糯彈韌，香甜細膩，和一般發糕不一樣方法")
發表於：03-02
在廣東茶樓，一籠一籠的，很受歡迎！1，先熱水融化紅糖，再晾涼至38度以下。2，篩入麪粉、木薯粉、酵母粉、奶粉攪拌細膩。3，冬天：放温暖的地方密封發酵約1小時，發酵的温度不能過高。夏天：濕紗布蓋着盆...
![軟韌小花捲如何做才美味，怎麼做軟韌小花捲簡單又好吃]( "軟韌小花捲如何做才美味，怎麼做軟韌小花捲簡單又好吃")
發表於：12-22
發回面把能做的全做了今天先介紹小花捲用料麪粉紅豆冰糖豬油鹽酵母鹽克軟韌小花捲的做法麪粉加鹽酵母和温水和麪該保鮮膜醒髮屋子暖和發酵四十分鐘冷兩個小時左右不等醒發後分成份擀成...
![軟綿有韌性的白吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的軟綿有韌性的白吐司方法]( "軟綿有韌性的白吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的軟綿有韌性的白吐司方法")
發表於：09-05
吃過很多款吐司，最中意的還是王后的白吐司，軟綿有韌性。又喜歡三能的這款小水立方吐司盒，為方便自己記錄下來也分享給各位廚友。用料1.柔風高筋麪粉750克2.糖60克3.鹽10克4.奶粉30克5.鮮...
![QQ韌韌紅糖馬拉糕食譜大全及做法，烹飪好吃的QQ韌韌紅糖馬拉糕方法]( "QQ韌韌紅糖馬拉糕食譜大全及做法，烹飪好吃的QQ韌韌紅糖馬拉糕方法")
發表於：03-19
你喜歡鬆鬆軟軟超蓬鬆的馬拉糕麼，oh不，我喜歡QQ韌韌不硬不鬆有口感的～試一試這款【酵母➕泡打粉】組合版的吧用料低筋麪粉160克木薯粉90克牛奶170克雞蛋4個紅糖180克白糖10克酵母4克泡打...
![軟糯Q韌馬拉糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "軟糯Q韌馬拉糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-01
茶樓裏經典高級點心馬拉糕，在家也可以做哦（一般表面是不放紅棗芝麻的，都是原味，但我覺得放了紅棗芝麻後馬拉糕會更香甜）⭐關於泡打粉的問題：泡打粉在最後加入才不會讓馬拉糕變色變黑，而且必須...
![三蒸三烤丨柔韌軟糯「番薯幹」（北鼎烤箱）食譜大全及做法，烹飪好吃的三蒸三烤丨柔韌軟糯「番薯幹」（北鼎烤箱）方法]( "三蒸三烤丨柔韌軟糯「番薯幹」（北鼎烤箱）食譜大全及做法，烹飪好吃的三蒸三烤丨柔韌軟糯「番薯幹」（北鼎烤箱）方法")
發表於：03-14
我喜歡吃濕軟柔韌型的番薯幹，口感軟軟糯糯的，甘薯裏的糖分釋出分佈在表面，像裹着蜂蜜一樣~這種番薯乾的做法，得經過三蒸三烤之後才能製成，有種千錘百煉而來的感覺哦！三蒸三烤的時間，分別是蒸3...
![煙煙韌韌缽仔糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "煙煙韌韌缽仔糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-10
38度的廣州，把人熱到變形需要粵式甜點治癒快手甜品童年的味道粵語的“煙韌”，代表有嚼勁我更喜歡這樣的缽仔糕用料木薯粉200g馬蹄粉50g水1200克冰糖適量（看自己喜歡）水2100g紅糖適量（看自己...
![紅糖馬拉糕（無黃油版），鬆軟又Q韌食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖馬拉糕（無黃油版），鬆軟又Q韌方法]( "紅糖馬拉糕（無黃油版），鬆軟又Q韌食譜大全及做法，烹飪好吃的紅糖馬拉糕（無黃油版），鬆軟又Q韌方法")
發表於：04-02
馬拉糕，廣東常見的點心之一！特別好吃呦，沒吃過就試試吧！自己動手健康又營養。加了紅棗給養生加分‼️第一次寫，圖片不全，下次調整後再完善！本人喜歡吃！朋友找我拿配方，所以就乾脆記錄下來分享🤗用...
![艾餈（軟糯，韌性十足）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾餈（軟糯，韌性十足）方法]( "艾餈（軟糯，韌性十足）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾餈（軟糯，韌性十足）方法")
發表於：09-09
這個在各地方用的植物都不相同，可以用艾，也可以用白麻葉（圖中寬葉的），葉後面有一層白色的小毛毛，還可以用雞屎藤葉…………不要懷疑我的做法！我是做私房出售的，毫不保留的分享出來了！如果不常接...
![燕麥餅乾（鬆軟韌口）食譜大全及做法，烹飪好吃的燕麥餅乾（鬆軟韌口）方法]( "燕麥餅乾（鬆軟韌口）食譜大全及做法，烹飪好吃的燕麥餅乾（鬆軟韌口）方法")
發表於：04-30
沒有很特別或驚豔的口感，樸實飽腹很實在的一款。這是很美式的一款，我調整了糖量這樣的甜度比較好接受。下廚房裏有很多燕麥餅乾的方子了，大同小異的。就當多一款供大家選擇哈（＾∇＾）方子做25克...
![軟糯蒸蛋糕如何做才美味，怎麼做軟糯蒸蛋糕簡單又好吃]( "軟糯蒸蛋糕如何做才美味，怎麼做軟糯蒸蛋糕簡單又好吃")
發表於：04-05
微博上看到的配方，挪過來的。。。用料糯米粉90g雞蛋2只白砂糖75g軟糯蒸蛋糕的做法白糖加入雞蛋裏，白糖的量不一定要那麼多，可以根據自己需求調整打蛋器打發至兩倍大分三次加入糯米粉，拌勻，...
![柔軟帶韌勁的軟萌北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟帶韌勁的軟萌北海道吐司方法]( "柔軟帶韌勁的軟萌北海道吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟帶韌勁的軟萌北海道吐司方法")
發表於：09-20
記錄下，很喜歡這種香軟，又帶點兒嚼勁的口感：）用料高筋粉（鷹牌）250g奶粉12g細砂糖42g牛奶100g～110g（看情況調整）淡奶油（愛樂維）70g蛋清30g鮮酵母9g鹽4g黃油（總統）20g柔軟帶韌勁的軟萌北海道吐司的做...
![又軟又韌的發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "又軟又韌的發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-22
用料高筋麪粉250克大米粉250克糖200克酵母4克水一飯碗又軟又韌的發糕的做法稱200克白糖加1飯碗水化成糖水，晾至三四十度，加入酵母粉，倒入粉類拌勻，發酵至2倍大發酵完用勺子拌一拌鍋中加水...
![超濃郁椰香吐司——軟軟有韌性哦~食譜大全及做法，烹飪好吃的超濃郁椰香吐司——軟軟有韌性哦~方法]( "超濃郁椰香吐司——軟軟有韌性哦~食譜大全及做法，烹飪好吃的超濃郁椰香吐司——軟軟有韌性哦~方法")
發表於：10-07
熱量：320卡/100克用料高筋麪粉220克低筋麪粉50克椰漿120克牛奶50克雞蛋30克糖40克鹽3克酵母3克黃油20克超濃郁椰香吐司——軟軟有韌性哦~的做法先將除黃油以外的所有材料丟進麪包機，揉麪...
![軟韌還不太甜的甜甜圈（軟麻花）食譜大全及做法，烹飪好吃的軟韌還不太甜的甜甜圈（軟麻花）方法]( "軟韌還不太甜的甜甜圈（軟麻花）食譜大全及做法，烹飪好吃的軟韌還不太甜的甜甜圈（軟麻花）方法")
發表於：12-19
用料雞蛋2個蛋黃2個牛奶130克酵母1tsp細砂糖40克鹽1/8tsp高筋麪粉400克黃油50克8～10cm的正方形烘焙紙（做甜甜圈）19張5×20cm的長方形烘焙紙（做軟麻花）19張軟韌還不太甜的甜甜圈（軟麻花）的做法...
![甜軟蒸蛋糕如何做才美味，怎麼做甜軟蒸蛋糕簡單又好吃]( "甜軟蒸蛋糕如何做才美味，怎麼做甜軟蒸蛋糕簡單又好吃")
發表於：11-04
用料雞蛋3個玉米油30克牛奶45克低筋麪粉60克白砂糖60克檸檬汁3滴甜軟蒸蛋糕的做法蛋清蛋黃分離，蛋清要裝在無油無水的容器裏。蛋黃中加入30克玉米油，打散備用用手動打蛋器攪拌蛋黃、植物...
![鬆軟蒸蛋糕如何做才美味，怎麼做鬆軟蒸蛋糕簡單又好吃]( "鬆軟蒸蛋糕如何做才美味，怎麼做鬆軟蒸蛋糕簡單又好吃")
發表於：04-11
用料雞蛋二個低筋麪粉70克牛奶60克細砂糖45克玉米澱粉10克鹽3克檸檬汁少許玉米油15克鬆軟蒸蛋糕的做法牛奶加玉米油和一部分砂糖拌勻至糖完全溶化，篩入低筋麪粉，加入蛋黃，香草精拌勻。蛋...
![宣軟韌的紅糖果乾發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的宣軟韌的紅糖果乾發糕方法]( "宣軟韌的紅糖果乾發糕食譜大全及做法，烹飪好吃的宣軟韌的紅糖果乾發糕方法")
發表於：02-13
用料麪粉240克温水180克紅糖40克雞蛋1個酵母3克果乾適量宣軟韌的紅糖果乾發糕的做法將紅糖用温水化開，放涼到30多度左右，加入酵母，攪拌，然後再打入一個雞蛋，再攪拌。在混合液體裏分次篩入24...
![粒粒分明、軟韌彈牙的電飯鍋蒸米飯食譜大全及做法，烹飪好吃的粒粒分明、軟韌彈牙的電飯鍋蒸米飯方法]( "粒粒分明、軟韌彈牙的電飯鍋蒸米飯食譜大全及做法，烹飪好吃的粒粒分明、軟韌彈牙的電飯鍋蒸米飯方法")
發表於：04-04
個人喜歡粒粒分明口感軟韌彈牙有嚼勁的米飯請根據自己偏好選擇用料大米（最好是五常大米）米水比為1:1.2純淨水米水比為1:1.2粒粒分明、軟韌彈牙的電飯鍋蒸米飯的做法純淨水淘米，順時針攪拌...
![韌韌糯米餈如何做才美味，怎麼做韌韌糯米餈簡單又好吃]( "韌韌糯米餈如何做才美味，怎麼做韌韌糯米餈簡單又好吃")
發表於：03-17
用料糯米粉適量韌韌糯米餈的做法韌韌噠糯米餈‖愛了😋敏仔巧廚娘第🖐🏻課，學糯米餈，這個方法和我之前做的不一樣，我們一般是先蒸熟麪糊在來包餡的，這個是需要先揉麪團包好餡，再蒸熟，蒸好再滾...
![地道的鬆軟蒸蛋糕怎麼做,如何烹飪鬆軟蒸蛋糕才更好吃]( "地道的鬆軟蒸蛋糕怎麼做,如何烹飪鬆軟蒸蛋糕才更好吃")
發表於：10-10
用料牛奶50克雞蛋3個玉米油30克低筋麪粉50克糖25-60克醋2-3滴鬆軟蒸蛋糕的做法蛋黃蛋清分開，蛋清要放在無水無油的盆子裏。把牛奶和油混合均勻後加入麪粉混合完全狀態再加入打散的蛋黃，...
![蒸軟米糕如何做才美味，怎麼做蒸軟米糕簡單又好吃]( "蒸軟米糕如何做才美味，怎麼做蒸軟米糕簡單又好吃")
發表於：11-16
軟米，是一種米……具體百度哈！山西人民吃的多，我爸爸是山西人！用料軟米紅棗芸豆豇豆綠豆蒸軟米糕的做法將上邊提過的食材洗乾淨，混合在一起，清水泡2個小時（泡的時間越長越好）上鍋蒸，最少45分鐘...
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