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  • 剁椒雞米如何做才美味,怎麼做剁椒雞米簡單又好吃
    發表於:01-05
    用料雞胸肉剁椒藕香菇青椒花椒料酒澱粉雞粉鹽香油葱薑蒜剁椒雞米的做法雞胸肉切成小粒,倒入少許料酒、澱粉、鹽抓大約十幾下,靜置15分鐘。然後倒少許油,再抓十幾下藕切成碎粒,香菇切碎末,分...
  • 剁椒蒸雞如何做才美味,怎麼做剁椒蒸雞簡單又好吃
    發表於:10-23
    用料剁椒一勺雞腿一隻生抽一勺剁椒蒸雞的做法土雞最好土雞最好...
  • 地道的剁椒雞丁怎麼做,如何烹飪剁椒雞丁才更好吃
    發表於:04-28
    鮮嫩的雞肉配上爽辣鹹香的剁椒,便已經相當美味。每次在家裏有做好的米飯時,將剁椒汁澆在米飯上,再拿勺子盛幾塊雞丁送着飯吃,快哉快哉!用料雞大腿1個剁椒3湯匙姜1塊蒜3瓣雞蛋1個料酒1/2湯匙...
  • 剁椒雞手如何做才美味,怎麼做剁椒雞手簡單又好吃
    發表於:09-01
    用料雞手一斤小米椒香菜蒜葱花蠔油醋生抽鹽辣椒油剁椒雞手的做法雞爪用花椒,八角煮熟,撈出瀝乾用涼水沖泡,改刀切成塊!蒜蓉、葱花,香菜,小米椒切碎,用生抽,醋,蠔油,雞精,少量糖,辣椒油適量,芝麻一點...
  • 剁椒田雞如何做才美味,怎麼做剁椒田雞簡單又好吃
    發表於:07-25
    用料田雞3只生薑,大蒜,洋葱,剁椒剁椒田雞的做法田雞切小塊,加老酒,鹽,少許糖入味備用鍋里加油將田雞倒入翻炒,田雞變色後盛出備用鍋裏放少許油將大蒜,生薑,洋葱,剁椒放入煸出香味,加入田雞加入糖,...
  • 剁椒雞肉如何做才美味,怎麼做剁椒雞肉簡單又好吃
    發表於:07-09
    許多年以前我是深圳某個小角落一家小公司的一個小職員,附近有一家小飯館,叫“三毛湘菜館”,我超喜歡吃他家的剁椒炒雞肉,每天中午點外賣都點這個。後來小飯館不知道是倒閉了還是搬走了,再也...
  • 地道的剁椒雞翅怎麼做,如何烹飪剁椒雞翅才更好吃
    發表於:09-19
    小辣贏大鮮,不就剁椒蒸雞翅嘛~用料雞翅8個剁椒30克薑末5克蒜末15克小葱2根料酒15克蒸魚豉油15克鹽2克糖5克剁椒雞翅的做法雞翅兩面各劃2個刀口,涼水下鍋,加入1大勺料酒,開大火煮出浮沫後撈...
  • 剁椒雞翅如何做才美味,怎麼做剁椒雞翅簡單又好吃
    發表於:06-08
    天熱了,燒菜太麻煩了,蒸着吃也很不錯!用料剁椒2勺雞翅6個姜5片蒜2瓣料酒2勺鹽少許剁椒雞翅的做法雞翅清水洗乾淨,加入4勺料酒,放冷水在鍋裏煮開。洗乾淨雞翅,裝盤,放入料酒、鹽、蒜泥、薑絲...
  • 剁椒醬 剁辣椒(小米辣)食譜大全及做法,烹飪好吃的剁椒醬 剁辣椒(小米辣)方法
    發表於:05-17
    減肥喜辣主要是閒的用料小米椒(看第一張圖)大蒜姜鹽白酒剁椒醬剁辣椒(小米辣)的做法點開它👆買回來五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都衝一遍,鋥光瓦亮我懶得晾,套個袋吹風機一吹,手一掂,完...
  • 剁椒燜雞如何做才美味,怎麼做剁椒燜雞簡單又好吃
    發表於:10-23
    用料剁椒勺蠔油勺葱根鹽克油克薑片剁椒燜雞的做法買回來的雞肉洗血水,瀝水!自己殺的雞就免了適量鹽,糖。有人説廣東人做什麼菜都放糖,也不一定,但粵菜裏會放適量白糖,因為糖可以提鮮,也能讓肉...
  • 剁椒炒米粉如何做才美味,怎麼做剁椒炒米粉簡單又好吃
    發表於:12-19
    用料米粉剁椒大蒜雞蛋一個豬肉包菜剁椒炒米粉的做法先將雞蛋炒好放一邊將豬肉絲翻炒,倒入大蒜、剁椒爆香加入包菜和炒好的雞蛋繼續翻炒加入米粉,翻炒過程中適當加些水起過前加調味料小貼...
  • 剁椒雞腿如何做才美味,怎麼做剁椒雞腿簡單又好吃
    發表於:07-16
    來自網絡用料雞腿1只醬油4勺鹽適量姜6片小米辣6個料酒半碗糖少許剁椒雞腿的做法焯水涼水衝淨放薑片倒料酒放大蒜粉放胡椒粉鹽。醬油醃製半小時上鍋蒸20分鐘鮮嫩入味。湯汁的味道也很好...
  • 地道的剁椒米粉怎麼做,如何烹飪剁椒米粉才更好吃
    發表於:02-05
    建陽長大,早餐離不開的是糕皮(類似廣東腸粉)和米粉。每天上學,常常是在早餐店點米粉,拌的或者加豆瓣醬煮的辣湯。到江西,吃江西米粉,到廣西吃桂林米粉,貴州有貴州米粉。吃過後,覺得米粉都是大同...
  • 剁椒雞丁如何做才美味,怎麼做剁椒雞丁簡單又好吃
    發表於:07-13
    用料剁椒根據口味葱姜適量雞胸肉一塊胡蘿蔔玉米青豆一盒剁椒雞丁的做法從罈子裏撈出剁椒葱姜切絲,因為剁椒裏有蒜,就沒有另加在超市裏買的一整盒雞胸肉切塊,比蔬菜丁大一些。先用葱姜熗鍋...
  • 剁椒雞蛋如何做才美味,怎麼做剁椒雞蛋簡單又好吃
    發表於:09-30
    用料雞蛋4個青辣椒1只豆豉剁椒醬2勺蠔油1/2勺白胡椒粉1/4勺料酒1/2勺醋1/5勺青蒜1根葱薑末適量剁椒雞蛋的做法雞蛋加料酒,蠔油,白胡椒粉,醋攪拌均勻青椒剁碎豆豉剁椒醬(剁椒醬)青蒜切碎鍋內...
  • 地道的剁椒雞翅根怎麼做,如何烹飪剁椒雞翅根才更好吃
    發表於:12-25
    時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料雞翅根400g生薑20g大蒜10g剁椒醬(紅)20g生抽10g老抽10g鹽1g白糖3g剁椒雞翅根的做法在雞翅根表面劃幾刀。用剁椒、薑絲、大蒜、生抽、老抽、鹽...
  • 剁椒雞珍如何做才美味,怎麼做剁椒雞珍簡單又好吃
    發表於:05-15
    雞胗中醫叫雞內金,是雞胗火焙乾研碎後的成品,具有健脾消食功能。愛人最近工作辛苦,瘦了一些,因為壓力大沒有食慾,剁椒雞胗最下飯,營養成分豐富用料剁椒6只雞胗250克蒜10瓣料酒1大勺鹽2克生抽...
  • 小米辣自由》剁辣椒/剁椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的小米辣自由》剁辣椒/剁椒醬方法
    發表於:12-12
    無油版、最原始簡單的剁辣椒,又名剁辣子;味辣鹹鮮,湖南特色食品,我做菜炒菜的時候愛放它、比如炒個土豆絲、剁椒魚之類的。這也是買多了小米辣最簡單的保存方法。材料比例都是大約估摸,按照...
  • 剁椒雞爪如何做才美味,怎麼做剁椒雞爪簡單又好吃
    發表於:05-18
    新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好!在過年的氣氛中怎麼能少的了剁椒雞爪。今天為大家帶來一道簡單又好吃到爆的剁椒雞爪!用料雞爪4只料酒2勺小米辣5個綠辣椒5幹大蒜6瓣鹽15克耗油2勺葱根胡...
  • 剁椒雞如何做才美味,怎麼做剁椒雞簡單又好吃
    發表於:08-11
    一直都是頓雞吃,今天做了這個剁椒雞,用這個湯泡飯,真下飯。用料剁椒適量姜3片生抽3勺料酒2勺澱粉1勺金針菇一個蠔油3勺葱適量雞半隻大蒜6瓣鹽適量剁椒雞的做法雞肉選擇嫩一點的雞,黃油雞和...
  • 地道的剁椒炒雞胗怎麼做,如何烹飪剁椒炒雞胗才更好吃
    發表於:08-21
    今兒給大家介紹的是一道非常快手又香辣下飯的湘菜:剁椒雞胗,只要15分鐘就能搞定,適合上班族或者廚房新手日常製作。這道菜的精髓就在於湘菜的剁椒味道,其實湘菜的辣味是非常豐富且有很多層...
  • 剁椒雞雜如何做才美味,怎麼做剁椒雞雜簡單又好吃
    發表於:12-20
    無辣不歡的最愛。雞雜要做麻辣味才美,配上剁椒真是辣的讓人不知今夕是何年用料雞雜半斤剁椒兩勺,嗜辣的多多益善青紅椒各一個黑木耳適量葱薑蒜少許郫縣豆瓣醬一勺辣椒油兩勺花椒一勺食鹽...
  • 剁椒雞絲如何做才美味,怎麼做剁椒雞絲簡單又好吃
    發表於:11-24
    這道菜簡單。第一次做,用湖南剁青椒,用完了,就用自己做的剁紅椒,味道一樣,好極!酸辣,鮮美,開胃!下飯,是極好地。注意:1.這道菜關鍵是剁椒,沒有自制剁椒就買超市小瓶裝的湖南正宗剁椒(剁青椒與紅椒都...
  • 小米椒剁椒如何做才美味,怎麼做小米椒剁椒簡單又好吃
    發表於:06-21
    過年回家,媽媽每天晚上都會給我炕一盤煎餃吃,配上她自己剁的小米椒剁椒佐醋,爽歪歪啊!用料姜根蒜瓣瓣小米椒兩斤鹽二兩適量小米椒剁椒的做法小米椒洗淨,瀝乾水分,蒜拍好,生薑去皮。剁的累,米椒...
  • 剁椒雞胗如何做才美味,怎麼做剁椒雞胗簡單又好吃
    發表於:07-05
    特別愛吃雞胗,我媽愛做我愛吃,媽媽不在身邊自己摸索前進💪用料雞胗適量青椒三個剁椒兩勺葱薑蒜剁椒雞胗的做法1.雞胗解凍下沸水煮四分鐘,撈出清水洗淨切片備用2.鍋內熱油加剁椒蒜片薑片葱...