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發表於:05-20
一道很適合孩子和老人的家常菜譜。一道小時候奶奶常給我做,而如今我常給孩子們做的私房菜。用料雞蛋2-3個肉餡200g鹽適量西紅柿2個小葱1根肉蛋蒸餅的做法選擇前腿肉,肥瘦37開,一定要有肥...
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發表於:01-31
今天介紹一款懶人版肉餅蒸飯,非常適合時間緊張但又不願意隨便將就的媽媽,營養也很全面。雞蛋和豬肉能提供豐富的蛋白質,還是寶寶重要的補鐵、補鈣、補鋅食物,且易消化吸收;蔬菜選用了胡蘿蔔...
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發表於:09-27
用料雞蛋個肉末克肉沫蒸蛋餅的做法調好的肉沫捏成餅狀,打兩個雞蛋蒸二十分鐘。...
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發表於:04-02
hmmm作為一個遠在魔都的粵西人小時候的味道很難找到還不如自己來…講個暴露年齡的以前小學時候在學校吃早飯就有一道鹹瓜蒸肉餅每次看到都很開心憑記憶來做一下吧用料豬肉300克薑汁適...
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發表於:03-31
雞蛋蒸肉餅用料雞蛋2個雞蛋蒸肉餅的做法雞蛋蒸肉餅...
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發表於:04-26
最近皮膚不太好,想吃清淡點,就蒸了這道又下飯又清淡的肉末蛋餅,真的好好吃哦!雖然很清淡,但是真的很下飯,我這種無辣不歡的人都可以輕輕鬆鬆多吃一碗飯😂家裏有小孩子的,肯定也會喜歡的,超簡單...
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發表於:07-28
這是一道懶人菜也是一道快手菜用料肉末150克雞蛋1個醬油(廚邦美味鮮)2湯勺料酒2湯勺蠔油2湯勺清水3湯匙油1湯匙肉餅子蒸蛋的做法豬肉未加所有調料拌勻拌勻中間挖個小洞打入一個雞蛋,燒飯...
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發表於:02-22
用料澱粉適量雞蛋兩個五花肉適量生抽、耗油、適量葱薑蒜適量香油少量料酒少許肉餅蒸蛋的做法葱、姜、蒜洗淨切末備用五花肉洗淨剁成末,放入生抽、料酒、蠔油、鹽姜、葱蒜末、打一個雞蛋...
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發表於:04-27
用料雞蛋1個豬肉200g醬油1勺醋半勺生薑1片肉餅蒸蛋🥚的做法肉餅切碎放入碗中兩隻雞蛋,一片生薑。半勺米醋,去腥。一大勺醬油三小勺水,不要加多。放入高壓鍋,70pa高壓鍋吹起後小火8分鐘即可...
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發表於:08-06
用料陳皮1片澱粉1勺生抽1勺鹽適量克豬肉1斤鹹鴨蛋2個葱1-2根耗油少量胡椒粉適量食用油適量鹹蛋蒸肉餅的做法打材料準備好,陳皮提前用水泡,豬肉㓛塊再慢慢剁碎。然後剁至七分碎時加入適量...
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發表於:12-17
這是一道江西特色小吃,正統的做法是把許許多多的小瓦罐放入一個超大的瓦缸內部細火慢慢㸆熟的,品類很多,雞蛋蒸肉餅只是其中之一。我這個方子嚴格意義上來講,是外婆的手藝,家的味道,以前的豬...
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發表於:03-23
用料肉150克雞蛋3個料酒3勺生抽1.5勺老抽0.5勺生薑少許蠔油0.5勺糖0.5勺肉餅蒸蛋的做法肉末加入生薑剁碎料酒、老抽、生抽、蠔油、糖加入肉末雞蛋打散、放入肉末攪拌均勻包上保鮮膜,上...
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發表於:06-03
無意中知道這道菜,立馬動起手做起來,第一次做味道不錯,還有很大改進的空間用料鹹蛋1個豬肉200克澱粉適量鹽可以不放,鹹蛋已經很鹹了生抽少許香油少許鹹鴨蛋蒸肉餅的做法梅頭肉或純瘦肉(純瘦...
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發表於:04-10
一直很喜歡吃雞蛋蒸肉餅,於是自己試着做一下,真的很好吃。用料雞蛋三個鹽2克葱花3克豬肉500克蒜瓣3瓣姜3片幹香菇2-3朵澱粉若干胡蘿蔔一根生抽兩勺,香油一勺,油4勺雞蛋蒸肉餅的做法把胡蘿...
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發表於:04-24
用料後腿肉1塊鹽適量雞精適量白胡椒粉適量澱粉適量料酒適量生抽花生油雞蛋2-3個肉餅蒸水蛋的做法後腿肉洗淨去皮,剁成粗顆粒肉餅然後調味,加入適量鹽、雞精、白胡椒粉、澱粉、料酒、生抽...
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發表於:12-23
用料雞蛋3個豬肉150克香菇1朵生薑3片小葱3根六月鮮輕鹽醬油2勺胡椒粉1克蒸雞蛋肉餅的做法準備食材。豬肉,香菇和薑片一起打成肉餡。打好的肉餡裏放入一個雞蛋清,一勺六月鮮輕鹽醬油,一點...
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發表於:12-12
今作此譜,乃為己觀。君若不喜,可無視之,勿噴。家貧不知秤為何物,所用皆隨心也。各人有各好,增減可自行。學淺才疏,當不得師,萬莫以此相稱。用料豬梅花肉250克薺菜70克雞蛋2個姜1片澱粉適量鹽...
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發表於:12-08
疫情期間有什麼做什麼系列用料各種肉或肉末約200-300克雞蛋2個鹽生抽胡椒粉料酒姜水蛋蒸肉餅的做法如果沒有肉末可以自己打雞蛋兩個,姜備用。疫情期間買不到加工好的肉沫,料理機自己加工...
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發表於:09-20
離新年還有38天?!?!你敢信?剛開始更新年夜FUN系列的時候,覺得日子還長,可以慢慢來,今天打開倒計時一看,驚呼~!是時候快馬加鞭,不,趕牛犁田~抓緊,年,夜,FUN!!今日放送.....又一道0廚藝,卻可以鮮掉眉毛的.....
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發表於:06-25
剁點肉末,加個雞蛋,蒸一蒸,10分鐘就做好,真簡單~用料肉末400克雞蛋1個洋葱半個香菇5朵薑末適量鹽適量醬油適量料酒適量蛋蒸肉餅的做法1、準備新鮮肉末,加少許薑末。2、洋葱切丁3、泡發的香菇...
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發表於:03-15
鮮鹹可口,好吃下飯。用料肉末250克雞蛋2個鹹蛋2個料酒適量雞粉適量鹽少許,可不加肉餅蒸雙蛋的做法肉糜加料酒、雞粉,一點點清水拌勻,肉拌勻留氣口;將雞蛋和鹹蛋間隔打在肉糜上,淋些許料酒在...
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發表於:03-29
寫給自己記錄用用料豬絞肉200克雞蛋2個生抽3勺糖5克肉餅子蒸蛋(蒸烤箱)的做法豬肩肉絞成肉糜。加入雞蛋、生抽、糖,攪拌均勻。混合到這種程度就可以了。放入蒸烤箱中。啟動機器,進去蒸汽...
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發表於:04-02
用料雞蛋1個豬肉100克鹽1克醬油1勺胡椒粉1克生薑2片大葱1片肉餅蒸蛋湯的做法第一步把豬肉打碎或者用刀剁碎(喜歡肉的口感建議用刀剁碎,如果小孩吃絞肉機打的比較碎,適合小孩咀嚼)加上鹽、...
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發表於:06-10
用料豬肉200克生抽1勺糖1小勺鮮鹹蛋1個鹽適量雞精少許料酒少許葱薑末1大勺澱粉1小勺食用油1小勺肉餅蒸鹹蛋的做法肉末,加鹽,雞精,料酒,順時針攪拌均勻後,加入糖,生抽,葱薑末,繼續攪拌至起勁,澱...
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發表於:06-15
這是跟我家鐘點工學的,非常簡單易做,比網上好些菜譜簡單多了,而且味道非常好!我都沒有想到如此簡單的步驟出來的味道這麼好,分享給大家。用料豬肉沫400克雞蛋4個薑汁少許生抽些許葱花少許最...