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  • 零失敗鬆軟小蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-23
    這款小蛋糕經過改良後,非常的鬆軟,吃着一點也不油膩,吃起非常的好吃。甜度剛剛好,吃進肚子很舒服,不像外面賣的那樣!用料雞蛋5個蜂蜜一小勺細砂糖50克低筋麪粉90克檸檬汁幾滴零失敗鬆軟小蛋...
  • 鬆軟可口零失敗棗泥糕食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟可口零失敗棗泥糕方法
    發表於:08-25
    開始學習烘焙和喜歡的小食後,走過一波彎路,每每弄出來的吃的和想象中大相徑庭,做出來嘗兩口,家人嘗兩口就無人問津了,這種感覺挺不好的,沒有自信再做了,不知道對美食有興趣想做但剛開始又容易...
  • 網紅蛋糕~肉鬆小貝~零失敗!食譜大全及做法,烹飪好吃的網紅蛋糕~肉鬆小貝~零失敗!方法
    發表於:04-17
    因為娃愛吃~所以當媽的無條件滿足。看起來麻煩~其實做法算比較簡單了。感興趣的廚友們請往下看~用料雞蛋3個低筋麪粉50克細砂糖25克牛奶45克植物油(稻米油或玉米油)30克肉鬆海苔100克酸奶10...
  • 零失敗超鬆軟的紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗超鬆軟的紙杯蛋糕方法
    發表於:03-26
    這個可以做大號紙杯16個的量!!如果太多可以自己減半窩。我沒有買紙杯蛋糕模具,用的是那種蛋撻模具支撐底部。主要不是專業烘焙師,只是家裏食用。所以沒買🌞,不過也可以買硬點的卷邊紙杯。用...
  • 八月齡輔食|鬆軟綿密的香橙小蛋糕,零失敗食譜大全及做法,烹飪好吃的八月齡輔食|鬆軟綿密的香橙小蛋糕,零失敗方法
    發表於:08-30
    皮皮週歲生日快到了,市面上蛋糕大多不適合小寶寶吃,所以我想自己練練手。這款是不加糖的,做出來也是很鬆軟~大寶寶可以自己適量加糖哦用料雞蛋2個低筋麪粉40克鮮榨香橙汁25毫升輔食油15毫...
  • 鬆鬆軟軟零失敗馬芬蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆鬆軟軟零失敗馬芬蛋糕方法
    發表於:01-13
    用料雞蛋1個牛奶30克糖30克玉米油30克低粉100克泡打粉3克香蕉1根鬆鬆軟軟零失敗馬芬蛋糕的做法把香蕉在攪拌桶(廚師機海氏EATM7)碾碎(我是戴上一次性手套用小拳拳碾碎)放入雞蛋,糖,牛奶,...
  • 正宗美味的超鬆軟零失敗電飯煲蛋糕怎麼做
    發表於:07-09
    很多小夥伴喜歡吃蛋糕沒有烤箱,別擔心,電飯煲也可以輕鬆做出蓬鬆柔軟,如雲朵般好吃不上火的蛋糕嗎!也可以作為生日蛋糕胚使用,每次做了,寶寶們都會搶着吃。此配方為6寸配方,大一點的電飯煲可...
  • 零失敗可愛鬆軟小香腸包食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗可愛鬆軟小香腸包方法
    發表於:06-13
    用料高筋麪粉520克雞蛋2個(80左右)牛奶240克酵母7克白糖70克鹽4克黃油50克香腸16根白芝麻適量雞蛋液一隻蛋的量用來刷表層零失敗可愛鬆軟小香腸包的做法將除黃油和香腸以外的材料按照“...
  • 零失敗香蕉核桃蛋糕(鬆軟版)食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗香蕉核桃蛋糕(鬆軟版)方法
    發表於:07-25
    香蕉是烘焙界的恩物。前後做過好幾種香蕉蛋糕,這次最為成功:紅糖香蕉和牛奶混合的香氣、局部爆漿和核桃的驚喜、低糖少油不甜膩、口感温潤鬆軟到沒朋友。而且操作簡單,無需打發,把所有食材...
  • 超級鬆軟的紅糖糕〖零失敗〗食譜大全及做法,烹飪好吃的超級鬆軟的紅糖糕〖零失敗〗方法
    發表於:04-02
    紅糖糕最近很火,它鬆軟可口,而且還不用和麪!用料麪粉(低筋,高筋,中筋都可以)162克熱水100克紅糖57克酵母3克雞蛋(普通大小)1個超級鬆軟的紅糖糕〖零失敗〗的做法準備好材料紅豆加熱水溶化至...
  • 正宗美味的零失敗的鬆軟蛋糕(電飯煲版)怎麼做
    發表於:12-26
    懶人版蛋糕做法來啦😋😋這個是用全蛋的打發方式,意外的成功率非常高哦,而且還省時間!這個食譜是少油,少糖,而且成果還是非常鬆軟,不塌陷不發粘的哦。蛋糕口感比較綿密,厚實,用來當做早餐蛋糕非...
  • 烘焙:零失敗鬆軟無敵的「香葱肉鬆蛋糕卷」食譜大全及做法,烹飪好吃的烘焙:零失敗鬆軟無敵的「香葱肉鬆蛋糕卷」方法
    發表於:01-20
    鬆軟細膩無敵了!零失敗的蛋糕捲來啦!用料雞蛋5個細砂糖68克肉鬆適量低筋麪粉68克牛奶68克玉米油50克鹽1克檸檬汁5滴香葱適量沙拉醬適量烘焙:零失敗鬆軟無敵的【香葱肉鬆蛋糕卷】的做法準...
  • 零失敗鬆軟海綿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗鬆軟海綿蛋糕方法
    發表於:12-19
    我最喜歡這個蛋糕開裂的樣子!如果你不喜歡開裂,可以蛋白打發比我這個軟一點,跟着我這個方法做,絕對一次成功!用料蛋白部分蛋白5個細砂糖60克檸檬汁幾滴(可不用)蛋黃部分玉米油60克牛奶60克細...
  • 零失敗好吃又鬆軟的海綿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗好吃又鬆軟的海綿蛋糕方法
    發表於:08-24
    用料雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖蛋黃20克+蛋白45克玉米油50克檸檬汁幾滴零失敗好吃又鬆軟的海綿蛋糕的做法將蛋黃與蛋白分開蛋黃加20克糖打至體積變大變白蛋白加檸檬汁分三次加糖打發至...
  • 零失敗零基礎超鬆軟香蕉蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗零基礎超鬆軟香蕉蛋糕方法
    發表於:06-27
    家裏剩了好多香蕉,便想要做一款香蕉蛋糕當下周的早點。過程非常簡單,前期準備工作都加起來也就15分鐘。烤完滿屋子都是香味,覺得生活都變得美好了~步驟寫的比較細緻,有些囉嗦。有問題的可以...
  • 零失敗蛋糕(肉鬆小方)食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗蛋糕(肉鬆小方)方法
    發表於:03-10
    這個做出來直接吃也好吃,加沙拉醬做肉鬆小貝也好吃,其他的去看最下面的小貼士,做過多次,步驟配料都對的話基本不會塌不會開裂。用料雞蛋4個低筋麪粉75克細砂糖55克牛奶50克玉米油30克沙拉...
  • 零失敗:肉鬆小貝蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗:肉鬆小貝蛋糕方法
    發表於:03-14
    這款蛋糕好吃就在於餡料比較足,嗯就是好吃呢用料沙拉醬1瓶海苔肉鬆200克蛋糕片1片(28X28金盤蛋糕可以做8個小貝蛋糕)烘焙手套1雙(一次性也行)零失敗:肉鬆小貝蛋糕的做法用玻璃杯摁下就行了,當...
  • 蓬蓬鬆軟棗糕(傻瓜版零失敗)食譜大全及做法,烹飪好吃的蓬蓬鬆軟棗糕(傻瓜版零失敗)方法
    發表於:01-15
    簡直美味,簡直鬆軟,簡直健康到無法自拔……關鍵的是,傻瓜版零失敗。呵呵…用料紅棗8顆雞蛋4個麪粉200克小蘇打5克紅糖喜歡顏色深,甜就多點牛奶250ml葡萄乾30克食用油30克蓬蓬鬆軟棗糕(傻瓜...
  • 零失敗鬆軟蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    因為這波疫情,被關在家裏出不去,每天要變着花樣給兒子做飯,平時他愛吃的甜點麪包蛋糕也不容易買到,蛋糕店幾乎都沒有開門,於是在家裏自制蛋糕,滿足渴望美食的胃和蠢蠢欲動的❤。家裏沒有低筋...
  • 邢小秋—零失敗全蛋肉鬆蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的邢小秋—零失敗全蛋肉鬆蛋糕方法
    發表於:08-27
    用料雞蛋6個冰糖粉50克鹽1克低筋粉50克全脂奶粉50克玉米油40克温水50克肉鬆隨意邢小秋—零失敗全蛋肉鬆蛋糕的做法將單晶冰糖放入主鍋,時間8秒+速度10加入蝴蝶棒,雞蛋。12分鐘+温度40+速...
  • 鬆鬆軟軟零失敗pancake(低温發酵)食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆鬆軟軟零失敗pancake(低温發酵)方法
    發表於:05-17
    來自YouTube:Dreamchefhome夢幻廚房在我家經常做的一款,很好吃噠酵母版比加泡打粉鬆軟許多,相較舒芙蕾版現做現吃又沒那麼嬌氣。扔進冰箱低温發酵增添了風味,而且放個兩三天都沒問題,早上...
  • 小譚烘焙~零失敗超鬆軟的戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的小譚烘焙~零失敗超鬆軟的戚風蛋糕方法
    發表於:06-15
    用料低筋麪粉95克細砂糖85克純牛奶55克玉米油或色拉油55克雞蛋5個檸檬汁幾滴小譚烘焙~零失敗超鬆軟的戚風蛋糕的做法將5個雞蛋蛋清和蛋黃分好把分好的蛋黃加入55克的純牛奶攪拌均勻,再加...
  • 電飯煲版的細膩鬆軟蛋糕(零失敗)食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲版的細膩鬆軟蛋糕(零失敗)方法
    發表於:07-30
    沒有烤箱也能做蛋糕,而且不上火用料麪粉120克雞蛋6個牛奶80克白砂糖80克玉米油20克檸檬汁幾滴鹽1克電飯煲版的細膩鬆軟蛋糕(零失敗)的做法雞蛋分離蛋清和蛋黃把牛奶和玉米油加入蛋黃中攪...
  • 鬆軟細膩--「零失敗杯子戚風蛋糕」食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟細膩--「零失敗杯子戚風蛋糕」方法
    發表於:12-12
    蓬鬆鬆軟的杯子戚風,超級簡單,好吃到不行,表面加上奶油裝飾,簡直跟店裏一模一樣。學一學,又可以省錢了。使用9個格子的模具用料為:9個零失敗杯子戚風蛋糕用料雞蛋4個牛奶70g玉米油50g低筋面...
  • 零失敗超鬆軟可可魔芋蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗超鬆軟可可魔芋蛋糕方法
    發表於:12-17
    好久沒發低卡食譜了,最近一直在看營養學方面的書,深深覺得精白製品不能吃了。正好今天打了疫苗手臂酸脹,無法運動,就抽空做了個快手魔芋蛋糕,成品非常鬆軟!想吃蛋糕再也不擔心會長胖了。用料...