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發表於:04-14
用料五花肉500克雞蛋8個冰糖15克料酒1勺生抽1勺老抽1勺鹽20克花椒30粒八角1個桂皮1塊陳皮1片小茴香1小勺葱3根姜3片蒜4瓣紅葱頭半個土豆4個胡蘿蔔1根泡髮香菇8朵紅燒肉滷蛋飯的做法鍋...
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發表於:11-13
突然想吃茶葉蛋,結果煮完蛋之後突然想紅燒一下用料老抽5勺雞蛋11個八角1個香葉8片鹽適量生抽4勺桂皮2塊紹興黃酒5湯匙白糖15克蠔油4勺紅燒滷雞蛋的做法冷水下鍋,煮八分鐘,關火,悶兩分鐘,剝...
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發表於:12-08
用料八角1個香葉1片桂皮1小小塊姜2片生抽3勺老抽1勺冰糖2粒花椒小半勺滷牛肉(紅燒牛肉麪/飯)的做法滷肉...
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發表於:10-28
用料五花肉200克熟雞蛋1個土豆1個葱薑蒜八角2個花椒少許香葉1片老抽1勺生抽2勺耗油1勺鹽適量冰糖5塊滷蛋紅燒肉的做法準備好配料,如圖五花肉提前水煮過,以前的作品裏有説過,五花肉切大塊...
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發表於:08-28
用料五花肉或者牛肉克冰糖克老抽勺薑片葱根生抽勺花椒香葉、八角黑白胡椒辣椒一根紅腐乳3-4塊腐乳汁5勺黃酒超簡易版南乳紅燒肉,滷肉飯,滷牛肉飯萬用配方的做法將所有調料一起倒入電飯鍋...
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發表於:08-07
紅燒肉是每家每户都會吃都愛吃的。做了這個之後!感覺自己能飛起來!用料水煮雞蛋所有配料都豬肉根據自己需要排骨來定量葱姜花椒大料幹辣椒生抽老抽料酒糖最重要的豆腐乳香葉桂皮冰糖白砂...
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發表於:11-04
話不多説,就憑這碗飯,給我一個不吃的理由~用料五花肉1500克雞蛋7-10個大蒜1顆生抽3勺老抽1勺雪花啤酒1瓶冰糖一把鹽2調羹滷蛋紅燒肉的做法五花肉切兩指寬大塊,雞蛋蒸熟過涼水撥好,蒜瓣拍碎...
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發表於:01-20
用滷肉的方式煮紅燒肉,滷鴨的湯汁把肉煮好,再加上紅燒的做法——這是一道混合了秋天味道的紅燒肉。用料五花肉700克老抽6勺姜3片冰糖10克生抽6勺料酒2勺香葉8片綠茶20克十三香4勺朝天椒5...
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發表於:09-26
肥而不膩,糯軟鹹香。滷蛋是精華啊~圖省事可以不用看火不擔心糊鍋。燉肉的時候可以悠哉悠哉幹別的事兒啊~用料五花肉500g雞蛋六個(隨意)葱、姜、辣椒、花椒適量大料、桂皮、香葉適量冰糖適量...
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發表於:05-19
其實是看了別人做過,我稍稍改動了一下。我沒放那麼多冰糖,會沒那麼甜。最近兒子狂喜歡吃肉,所以就試試了,效果還不錯😄用料雞蛋隨意五花肉若干冰糖幾小塊香葉6片桂皮1塊八角10個生抽適量老...
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發表於:12-02
蘸着汁吃,味道相當到位用料五花肉500克姜3片辣椒4個八角1個草果1個花椒少許生抽3勺老抽2勺蠔油2勺鹽少許冰糖少許紅燒滷肉的做法把肉煸炒成金黃色,加入所有調料高壓鍋小火壓40分鐘滷汁泡...
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發表於:05-30
上海紅燒肉很有名,雖然好吃,但對我來説,我還是喜歡咱們家鄉的紅燒肉多一些,尤其是滷汁,無論拌飯或是淋在燙青菜上都很棒。把五花肉切成小塊就變成了滷肉燥。用料五花肉600克料酒(米酒)1/3杯醤...
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發表於:05-21
用料鵪鶉蛋40個幹辣椒,八角,桂皮,香葉,葱姜,冰糖適量生抽1勺老抽半勺蠔油1勺鹽根據味道填補少許豆瓣醬1勺紅燒肉味的滷蛋…滷雞蛋滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋,開鍋5分鐘煮好,撈出過涼水。剝...
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發表於:01-11
用料滷肉煎蛋米飯叉燒青菜叉燒汁滷肉叉燒飯的做法將滷肉叉燒斬成條,碼放在米飯上,青菜上鍋用油炒一下,適當放點鹽和味精,也碼在飯上,叉燒汁燒開後澆在叉燒和滷肉上,最後放上煎蛋即可...
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發表於:12-26
用料雞蛋三四顆五花肉500克冰糖十來顆葱半根姜兩三片八角四五個香葉兩片白砂糖少許鹽少許料酒兩勺老抽兩勺生抽一勺紅燒肉滷蛋的做法肥瘦相間的五花肉,去毛,洗淨,切小塊砂鍋冷水,把肉綽好,...
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發表於:03-18
本人標準肉食動物。剛買的電飯煲,試驗做了下紅燒肉、太方便省勁了。順便滷了幾個雞蛋、太香了,比肉都好吃!用料帶皮五花肉200g熟雞蛋8枚八角、桂皮、花椒適量老抽一勺生抽一勺料酒一勺鹽...
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發表於:11-29
紅燒肉吃起來香香糯糯,拌飯湯汁鮮美,好下飯啊!做肉夾饃請參考我的肉夾饃的白吉饃用料五花肉800-900克生抽40-45克老抽20-25克黃酒40克冰糖20-25克大塊腐乳1塊腐乳汁15克番茄醬20-25克熱水...
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發表於:09-12
天天吃外賣都快吃吐了😭,想着法子給自己換換口味,於是揹着學校偷偷買了一個小功率的電飯煲,竟沒想到發現了飲食界的新大陸,從此一發不可收拾😌。當然了,更是為了解放廣大仍處於水深火熱之中...
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發表於:01-10
這是我下廚二十幾天來,第一次燒紅燒肉。零基礎零經驗的菜鳥,就這麼覺得大概差不多得燒了。上週末,返程隔離期滿,拿到出入證被小區放出來了,哎呦喂,這感覺真好。週一復工的第一天,在11路下班路...
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發表於:03-27
用料雞蛋7個五花肉300克老抽1勺生抽2勺冰糖適量葱適量姜適量料酒1勺八角2個鹽適量醋0.5勺陳皮少量(可不加)香葉適量桂皮1塊紅燒肉滷蛋bywqy的做法雞蛋煮熟去殼打花刀五花肉切塊洗淨八角2...
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發表於:03-01
新手一次就成功的超級好吃下飯紅燒肉,湖南人必須學🤗用料五花肉500克雞蛋4個姜5片蒜1瓣八角1個香葉3片桂皮1塊幹辣椒8個料酒1勺醬油2-3勺鹽200克生抽2勺老抽1勺紅燒肉滷蛋(辣版)的做法備...
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發表於:01-28
是不是看着很要食慾阿,閩南小家庭的下飯菜。用料五花肉克雞蛋個冰糖克鹽克味極鮮醬油葱紅燒肉滷蛋的做法先把五花肉過水煮七分熟,撈起,切片。生蛋放冷水煮熟,撈起,去殼。熱鍋,加入少許油,放入...
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發表於:03-03
用料五花肉250克老抽1勺葱薑蒜若干白酒1勺鹽4克水酌量花椒八角大料若干洋葱丁酌量電飯煲版滷肉紅燒肉的做法帶皮五花肉切成手指大小的塊頭把所有食材倒入電飯煲攪拌均勻,醃製半小時,加水...
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發表於:11-17
閩南滷肉用料五花肉500克冰糖10克香葉2片桂皮1塊八角1個生抽3勺老抽1勺雞蛋4個姜3片鹽5克蒜3瓣料酒2勺米酒3勺豆乾4塊香菇30克洋葱20克紅燒滷肉的做法1:將準備好的五花肉切成小條2:鍋...
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發表於:04-11
配菜可隨意添加,排骨,豬腳可用同樣的方法做用料五花肉紅洋葱半個八角1個姜1片蒜1瓣生抽適量料酒適量老抽適量冰糖1個鹽適量桂皮1塊白胡椒粉適量雞精排骨雞蛋5個五香粉紅燒滷肉飯的做法排...