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發表於:08-21
味道鮮美的懶人菜,補充蛋白質。用料河蝦想吃多少放多少唐鯉魚想吃多少放多少葱、姜、鹽、醬油適量辣椒能吃辣就放蒸河鮮的做法河鮮處理好,洗乾淨。放鹽(少一點),生抽;鋪上葱姜;能吃辣的加點辣...
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發表於:07-17
河蟹老是清蒸或炒年糕也是有點膩,今天就試試鹹肉蒸河蟹,也是一個非常簡單的菜,不起油鍋,一會就能上桌。用料河蟹鹹肉毛豆鹹鮮水陸交融-鹹肉蒸河蟹的做法原料:河蟹,鹹肉,毛豆子鹹肉切薄片,先在...
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發表於:05-06
初夏的河蝦帶籽帶膏,是菜市場裏的搶手貨。白灼覺得無趣,爆炒油煙太大,於是嘗試使用《深夜食堂》的酒蒸蛤蜊做法,絕了!新鮮的河蝦是關鍵。什麼清酒都可以。用料河蝦300克清酒40ml生抽2小勺色...
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發表於:02-20
用料羅非魚薑片葱根鹽克雞精生抽料酒勺香油清蒸河上鮮的做法主料,調料和製法姜和葱切絲泡水備用葱姜泡酒做成葱薑汁酒備用把魚改刀用鹽,雞精,葱薑汁酒醃30分擺成鯉魚跳龍門狀,放姜塊和葱段...
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發表於:03-31
用料河蟹10只蒸河蟹的做法10月中旬左右,母河蟹黃多,清洗乾淨清洗乾淨後放入蒸鍋中蒸15分鐘左右,出鍋裝盤即可。小貼士味道好極了!...
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發表於:10-15
老公做過雜魚鍋,各種河裏海里小魚類及各種小河海鮮,是濃油赤醬的重口,鹹香。好吃。但是今天吃到的是以鮮香為主的河三鮮,哇,鮮的眉毛掉下來。大人做的時候不以為意,瞄了兩三眼,後悔。。。。。...
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發表於:09-15
葱姜,河鯽魚,蛤蜊,毛蟹,蝦用料河鯽魚一條蛤蜊250~500g毛蟹3~5只蝦10個葱姜若干鹽若干河鮮湯的做法葱姜切好,備用毛蟹切開,洗淨蛤蜊洗淨河鯽魚入鍋煎,二面翻黃,並葱姜油爆,一起入另一大鍋:毛蟹切...
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發表於:04-02
拖延拖延,就沒趕上河蟹最肥的時候發😥不過自己總有犒勞自己的機會用料河蟹6只姜1塊葱兩段料酒1勺陳醋或香醋清蒸河蟹+海鮮粥的做法河蟹刷淨。大米淘好放入鍋內,加薑片,一小勺料酒和一小勺...
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發表於:03-02
轉自美食台用料鯽魚1條河蝦60g蟶子20個鹹肉105克白蛤蜊250g春筍2根絹豆腐1塊葱3根姜4片料酒白胡椒粉香菜河篤鮮的做法鯽魚背上每5mm切一刀起油鍋,放2片姜,下魚煎到金黃色鯽魚入砂鍋,加葱...
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發表於:01-01
用料鱸魚條蒸魚豉油勺料酒勺薑片油克清蒸河鱸的做法清蒸河鱸...
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發表於:12-20
用料河鰻1條姜少許葱少許料酒少許蒸魚豉油少許糖少許鹽少許蒸河鰻的做法河鰻一條剖洗乾淨,從背部切段,切開骨頭,不要完全切斷,盤起放碗裏,加入葱姜料酒,蒸魚豉油,鹽糖調味,入鍋蒸熟...
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發表於:09-24
用料河蝦克雞蛋個河蝦蒸蛋的做法12...
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發表於:02-05
用料紅、白蘿蔔麪粉河南蒸茶的做法將蘿蔔絲擦絲,我是頭天晚上擦好放在案板上晾了一晚上,這樣便於拌麪粉。第二天,用乾麪粉來拌蘿蔔絲,這一步非常重要,一定記得拌好蘿蔔絲不粘後,放案板上面靜...
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發表於:01-01
用料河蝦500克生薑一小塊生抽一大勺料酒一勺鹽一小勺老抽一小勺綠辣椒1個葱花適量幹辣椒3個鮮炒河蝦的做法倒油,油鍋燒熱加入生薑、幹辣椒加入處理好的河蝦,大火翻炒至變色放入一勺豬油,...
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發表於:12-29
我家小妞最愛的一款蒸蛋,這是我媽媽教我的!小河蝦🦐我媽媽👩🏻説帶殼更補鈣,但其他做法蝦殼太硬,這麼做特別軟而且鮮美,最關鍵是特別補鈣!!ps:來自外婆對小妮子的溺愛!用料河蝦60克鹽半小勺🥄...
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發表於:12-27
小時候最愛吃的麪食之一就是蒸麪條,每次媽媽做蒸麪條都好開心。現在離家遠,媽媽又不在身邊,想家的時候就會自己做頓豆角蒸麪,撫慰一下想家的心情。小時候吃到的是美味,現在吃的是美味和兒時...
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發表於:09-13
夏日炎炎,河蝦上市,趕緊嚐嚐鮮!用料鮮活河蝦一斤大蒜瓣5粒生薑一小塊小米辣4只葱或香菜兩根料酒3勺生抽1勺菜籽油5勺夏日河鮮-爆炒河蝦,鮮鮮鮮的做法大蒜,生薑,小米椒切碎,如圖備用河蝦清洗幹...
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發表於:06-24
塔吉鍋非常快捷方便,它相當於一個微壓力鍋,最重要的是它“對食物鮮味的保持”簡直是無敵的給力!菜譜主頁圖河蝦上面的香葱新鮮程度就是一個體現。這是蒸好之後的樣子,👍香葱蒸了十分鐘左右...
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發表於:06-24
快來看看熬出奶白色的河鮮湯的祕訣用料河鯽魚1條蝦10只蛤蜊250克六月黃2只香菜3根料酒適量葱姜適量白胡椒適量河鮮湯的做法河鯽魚倒料酒肚內塞葱姜上鍋蒸15分鐘,蒸出來的汁水倒掉(魚腥...
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發表於:09-30
用料河蟹,鯽魚,紅菱河鮮的做法清蒸...
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發表於:03-15
漁舟唱早用料鹽適量沙灣河鮮(清蒸邊魚)的做法沙灣水道漁民滿載而歸收穫滿滿清蒸,滋味...
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發表於:09-24
簡單咯~用料河蝦酒醬油糖味精蒸河蝦的做法調料配好醃下,上火蒸!over....
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發表於:04-10
一直人稱河豚君本人,想要嘗試河豚,害怕中毒、吃自己、河豚這麼可愛為什麼要吃它,這三種要素遲遲沒有下嘴。心心念唸到現在下定決心還是自己做來吃吃看看。網絡上的做法少之又少,第一次做還...
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發表於:04-08
用料蝦5.6兩/只河鮮海鮮的做法蒜香蝦用料:正大生凍白對蝦,洋葱,小米辣調料:鹽,糖,大蒜粉,葱薑蒜粉步驟:蝦去頭去蝦線,裹麪粉煎至兩面發紅盛出。將洋葱小米辣下鍋炒至斷生,蝦進鍋,放調料快速翻炒出...
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發表於:11-09
地鮮莫過於筍,河鮮莫過於魚。用料黃魚4條豆豉適量蒜蓉適量沙灣河鮮豆豉蒜蓉蒸黃魚的做法期待漁民歸來水清魚靚終於回來了新鮮上水還未解網搶得幾條肥美簡簡單單大火蒸五分鐘...