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  • 爆兩樣如何做才美味,怎麼做爆兩樣簡單又好吃
    發表於:01-23
    用料豬腰,豬肝,青紅椒片,洋葱片,木耳,四川豆瓣醬,蒜苗段,葱薑蒜蓉,鹽,生抽,料酒,白糖,醋,香油,水澱粉,雞精,各適量呀爆兩樣的做法洗淨豬肝切片,切好後用清水泡一會,泡一會沖洗後要空掉水份備用,洗淨豬腰從...
  • 糟兩樣(鴨舌&基圍蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的糟兩樣(鴨舌&基圍蝦)方法
    發表於:08-27
    高温天來一盤冰冰涼的糟貨,定是極好的。用料鴨舌半斤基圍蝦半斤葱適量姜適量桂皮適量花椒適量八角2個料酒適量糟滷適量糟兩樣(鴨舌&基圍蝦)的做法鍋中清水➕上述各調味料煮開,倒入🦐🦐...
  • 宮保兩樣如何做才美味,怎麼做宮保兩樣簡單又好吃
    發表於:10-06
    喜歡吃宮保雞丁,也喜歡吃宮保蝦球,有次去外面一家店裏吃飯,有個菜叫宮保倆樣,裏面既有雞丁又有蝦球。心裏琢磨自己做過宮保雞丁也做過宮保蝦球,綜合在一起不就是這道菜嗎?於是回家按自己的方...
  • 黃燜兩樣(黃燜牛肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的黃燜兩樣(黃燜牛肉)方法
    發表於:11-12
    天津的傳統菜,這次分享也是我第一次嘗試,封面圖是我一次就成功的作品,所以個人覺得還是很容易上手的菜品用料牛腩1000克大蒜5瓣姜4片八角2個澱粉2勺料酒3勺鹽1勺生抽1勺醬油勺糖勺天津油...
  • 津味兒老爆三 也可以做炒肝尖 爆兩樣 爆炒豬肝 通通都可以的 豬肝去腥大法食譜大全及做法,烹飪好吃的津味兒老爆三 也可以做炒肝尖 爆兩樣 爆炒豬肝 通通都可以的 豬肝去腥大法方法
    發表於:06-11
    博主是地地道道的天津人超級喜歡吃天津菜尤其是最具特色的老爆三所謂老爆三就是傳統爆三樣本來是一道清真菜但是漢民版也是一樣好吃😋而且老爆三就是爆三樣的意思漢民版用料就是裏脊片...
  • 地道的拔絲兩樣怎麼做,如何烹飪拔絲兩樣才更好吃
    發表於:11-20
    孩子愛吃甜的沒事可以給孩子多做一些用料地瓜適量土豆適量澱粉少許白糖適量拔絲兩樣的做法土豆地瓜切滾刀塊水開加鹽下入地瓜焯一下水能更好的裹住粉冷水投涼撒澱粉撒成這樣油温五成下...
  • 爆炒兩樣如何做才美味,怎麼做爆炒兩樣簡單又好吃
    發表於:01-15
    本來是想做爆炒三樣的,是我最喜歡吃的豬肝、豬腰子和豬裏脊肉,蹺些青菜在裏面,大火爆炒而成的一道混搭菜。放些辣醬就更美味了。但最近牙疼,所以就不放辣醬了。但冰箱裏就只有兩樣了,唯獨少...
  • 高燒兩樣如何做才美味,怎麼做高燒兩樣簡單又好吃
    發表於:04-11
    用料白糖兩勺油芋頭250克紅薯250克番茄醬一點點高燒兩樣的做法紅薯芋頭切條,下油鍋炸至金黃,撈出.鍋裏放上少量和兩勺糖,一點點番茄醬,翻炒到全溶化,略有粘稠感(如果沒有可以加少量澱粉水)然...
  • 一種形態,兩樣人生食譜大全及做法,烹飪好吃的一種形態,兩樣人生方法
    發表於:09-09
    同樣的食材,不同的做法出來不一樣的美食,就像人生,不同努力造就別樣的成就。用料雞蛋4個尖椒2-3個葱花椒麪兒鹽一種形態,兩樣人生的做法葱切碎備用,尖椒一半切絲一半切丁雞蛋兩個打散,放入尖...
  • 乾煸兩樣如何做才美味,怎麼做乾煸兩樣簡單又好吃
    發表於:03-05
    用料魷魚須繭蛹精鹽味精白胡椒粉老抽澱粉辣椒絲麻椒粒花椒粒白糖雞粉麻油香菜段乾煸兩樣的做法朝天椒剪成絲備用繭蛹水煮5分鐘後撈出,用剪刀剪成2半備用,撒少許鹽入味魷魚切段用水抄片刻...
  • 切葱花(兩種花樣)食譜大全及做法,烹飪好吃的切葱花(兩種花樣)方法
    發表於:06-14
    昨天在家切彈簧葱花的時候意外get了新花樣,其實之前在一位大佬的作品裏看到了這種花樣,可是大家問了好久沒也問出教程,昨天手一滑~哎喲!切出葱花了,記錄一下,畢竟不會經常翻牌,免得哪天忘了。...
  • 豫菜燒兩樣如何做才美味,怎麼做豫菜燒兩樣簡單又好吃
    發表於:10-01
    肉皮又叫豬皮,這種是風乾的豬皮經過炸制再用水泡發。一般大家吃的比較多的是用水煮的肉皮做皮凍,我們開封呢每年春節幾乎家家餐桌上都有這道燒兩樣或者燒幾樣。今天在菜場買了食材提前做...
  • 蘿蔔爆三樣如何做才美味,怎麼做蘿蔔爆三樣簡單又好吃
    發表於:04-09
    用料輔料(可用脆性食材代替)芹菜兩大片胡蘿蔔一大根主料雞胸雞胗雞心調料海鮮醬/甜麪醬辣醬花椒兩中勺料酒少許蘿蔔爆三樣的做法胡蘿蔔芹菜切1cm粒兩中勺花椒料酒沒過花椒雞心一切二雞胗...
  • 爆三樣如何做才美味,怎麼做爆三樣簡單又好吃
    發表於:06-24
    這是新爆三樣,東興樓名菜用料雞胸肉魷魚蝦仁黃瓜片爆三樣的做法蝦仁開背、去蝦線,雞胸肉劃十字花刀後切丁,魷魚除腥管去外皮筋膜,魚身改十字花刀後一分為二,切大塊。雞丁醃製:鹽,料酒,蛋清,澱粉...
  • 油燜兩樣如何做才美味,怎麼做油燜兩樣簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料小茄子五花肉葱薑蒜紅辣椒油燜兩樣的做法小茄子洗淨在上面切斜刀,翻過來再切。能切蓑衣黃瓜那樣最好了葱薑蒜切成末備用五花肉不去皮,切片兒!這個吃素的就不用放了,味道也狠好的紅辣椒...
  • 黃燜兩樣如何做才美味,怎麼做黃燜兩樣簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料麪筋市售2-3個牛腩500克姜1塊片蒜6瓣葱適量花雕酒適量生抽適量幹黃醬1勺耗油1勺醬油適量鹽適量糖適量大料2朵澱粉適量陳皮1小瓣黃燜兩樣的做法麪筋是提前一天在家自己炸的,源文件是...
  • 津菜典藏之黃燜兩樣食譜大全及做法,烹飪好吃的津菜典藏之黃燜兩樣方法
    發表於:05-21
    在我們天津衞,這是一道有名的清真菜。是用熟的牛肉和天津特有的油炸麪筋來製作。葷素都在一道菜裏面,牛肉軟爛,麪筋勁道,口感鹹鮮濃郁,是非常下飯的一道菜。傳統的黃燜兩樣離不開一樣調料,就...
  • 小清新版糟三樣中的兩樣食譜大全及做法,烹飪好吃的小清新版糟三樣中的兩樣方法
    發表於:01-24
    入口清新,回味滿口用料毛豆250克蝦15只香糟滷1瓶香葉3片大料1顆葱姜若干糖桂花150克糖30克料酒2勺鹽2克小清新版糟三樣中的兩樣的做法毛豆洗淨,剪個小口方便入味大蝦洗淨,剪掉鬚鬚毛豆煮...
  • 傳統爆兩樣(快手)食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統爆兩樣(快手)方法
    發表於:08-24
    補鐵補血多吃肝用料豬裏脊適量豬肝適量蒜15瓣葱少許澱粉適量鹽少許糖少許醋1勺老抽少許生抽1勺白胡椒少許傳統爆兩樣(快手)的做法醃製:鹽,白胡椒,一點點料酒蒜,打成大顆粒澱粉抓勻葱,備用多部...
  • 溜兩樣如何做才美味,怎麼做溜兩樣簡單又好吃
    發表於:02-26
    用料鹽白糖料酒澱粉水澱粉豬肝、豬肚糖生抽植物油花椒大料葱薑蒜末青辣椒香菜香油溜兩樣的做法煮好的肚切塊。青椒切塊。香菜切段。豬肝切片,放入葱、薑末、料酒、鹽、生抽、糖、澱粉攪...
  • 饅頭的花樣做法(兩種)食譜大全及做法,烹飪好吃的饅頭的花樣做法(兩種)方法
    發表於:04-16
    因為我是北方人所以想起了我們家鄉的饅頭於是突發奇想……用料脆脆炸饅頭饅頭一個一個雞蛋麪包糠饅頭的花樣做法(兩種)的做法把饅頭裹上雞蛋液,粘上面包糠鍋裏倒油,中火炸1到2分鐘。炸至八...
  • 拔絲兩樣(芋頭紅薯)食譜大全及做法,烹飪好吃的拔絲兩樣(芋頭紅薯)方法
    發表於:10-12
    這是我特別喜歡吃的,尤其是芋頭,前幾天到貨一箱芋頭,看着就招人稀罕,誰瞅誰惦記,今天終於不懶,做個拔絲,但是最後一步的時候糖飛濺到手上,於是忍痛草草結束,裹糖不是很好看,拉絲造型也沒擺好,但是...
  • 爆炒豬三樣如何做才美味,怎麼做爆炒豬三樣簡單又好吃
    發表於:10-01
    豬三樣指瘦肉,豬小腸,豬肝,是湘菜裏的一道特色菜,也是飯館裏常點的一道菜,香辣脆爽。用料豬前夾肉100克豬肝100克豬小腸150克葱,芹菜各兩棵大蒜籽6瓣茶籽油(去腥且香)普通食用油也沒問題,鹽,生抽...
  • 爆炒鴨四樣如何做才美味,怎麼做爆炒鴨四樣簡單又好吃
    發表於:12-10
    #樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#用料鴨心,鴨肝,鴨胗,鴨腸500g葱花少許鹽1茶匙耗油1茶匙雞精1茶匙紫洋葱半顆爆炒鴨四樣的做法鴨心,鴨肝,鴨胗,鴨腸洗淨,過水焯熟,待涼後切小塊兒。鍋裏燒熱油,下入上...
  • 肝腰合炒 爆三樣(缺一樣)食譜大全及做法,烹飪好吃的肝腰合炒 爆三樣(缺一樣)方法
    發表於:02-27
    用料豬肝2只豬腰200克蒜苗4根竹筍0.5只胡椒粉克澱粉6勺花椒20粒油100克醬油3勺老抽1勺雞蛋清1個香油1克米醋2勺大蒜5瓣生薑5克大葱0.5根肝腰合炒爆三樣(缺一樣)的做法豬肝改刀3mm厚片豬...