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發表於:08-10
白灼二字指的是將原汁原味的食材直接放進清水中煮,為的是保持其新鮮本味。墨魚每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。它是塑造體型和保養肌膚的理想之選。用料...
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發表於:03-15
第2道練手菜用料蝦只薑片片小葱根料酒勺薑片鹽克生抽勺白灼蝦的做法清洗,去蝦線,再次清洗,加入適量料酒泡一下小葱切斷,薑切片,燒水水開後加入大蝦,葱姜,水開2分鐘,出鍋。小貼士蝦線可以用牙籤...
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發表於:11-13
用料雞腿3只鹽2克姜3片大蒜4瓣蠔油2勺白芝麻2勺小米辣2勺味極鮮2勺白灼雞的做法雞腿🍗焯水煮熟,放涼撕成小細條擺入盤中,焼熱油淋到準備好的佐料裏面,再把佐料淋到雞肉上面,擺盤。吃的時候...
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發表於:11-30
非常簡單的白灼,主要是吃蝦的鮮味兒用料白米蝦500g葱,姜少許白灼白米蝦的做法水燒開放蝦,和少許葱,薑絲一但蝦燙卷變紅就馬上撈起,不然會不甜,太老喜歡蘸料的就準備點姜醋碟就好啦!Enjoy!...
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發表於:01-17
白灼菜心,飯店都有,但各家還是有些不同。喜歡甜口,可以適量加點糖。用料菜心半把木耳適量葱段1段蒸魚豉油2勺食用油適量白灼菜心-白灼系列2的做法菜心一把,擇去老葉。試着從下面掰去老莖。...
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發表於:01-12
用料紅椒絲園白菜第七層以後黃色嫩葉葱絲薑絲香菜美極鮮醬油雞汁糖鹽味精香油白灼園白菜的做法只需二步做出最嫩的園白菜:第一步:取出黃色菜葉部分,手撕去梗,專留菜葉,不要用刀。第二步:要分...
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發表於:08-02
夏日想吃點清淡又有營養的~吃海鮮吧用料活海白蝦10只姜兩片,薑末少許料酒陳醋生抽白灼海白蝦的做法清洗蝦,除蝦線開火燒水,水開蝦下鍋放薑片料酒。煮蝦時可以調汁,薑末碗裏放入三勺醋一勺生...
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發表於:01-12
白灼各類蔬菜,省時,爽口,好做。用料菜花(有的地方叫花菜)適量(菜花都很大,擇夠一次吃的就可以)木耳若干(水泡好,洗淨)葱1段(4-5cm)蒸魚豉油適量食用油15克左右白灼菜花-白灼系列1的做法菜花擇後泡水...
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發表於:01-10
用料香葱白灼的做法圖一圖二...
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發表於:12-22
用料五花肉500克鹽少量料酒2勺生抽3勺蒜8瓣醋2勺蠔油2勺白灼肉的做法整個五花肉放進鍋裏煮,放料酒和鹽一起燉煮用筷子戳一戳肉熟了沒,熟了的話拿出來用飲用水洗一下直接切成薄薄的一片生...
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發表於:03-09
這張圖絕對沒p用料白菜心100克蒜3瓣鹽3克白灼白菜心的做法重點是食材新鮮,一定要買特別嫩的白菜心,要在菜市場眼前一亮的那種。油熱鍋,蒜蓉。加入,翻炒煮。加鹽出鍋!...
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發表於:01-22
兒菜簡單,爽口的做法。上網查了下兒菜學名抱子芥,是十字花科蕓薹屬的一個變種,富含鈣、鐵、磷、維生素等,多食可清敗火、去油膩,品質細嫩、吃法多樣,是上佳的保健蔬菜。用料兒菜250克葱段絲1...
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發表於:08-19
白蘆筍季節,最鮮美用料生抽白灼白蘆筍的做法把白蘆筍去皮在水中煮10分鐘後裝盤倒上生抽即可...
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發表於:03-06
用料鮮蝦料酒大葱段薑片蒜末小葱小米辣醋香油生抽白灼蝦的做法鮮蝦剪鬍子去蝦線水開後+料酒1勺大葱段薑片+蝦蓋蓋煮2min撈出擺盤蘸料:蒜末小葱小米辣醋香油生抽攪拌均勻...
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發表於:07-21
用料白菜一朵油少許鹽少許灼白菜的做法白菜洗淨,切條鍋中加油,燒熱。倒入白菜炒兩分鐘,加入少許鹽。出鍋~擺盤~減肥餐就做好啦~...
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發表於:07-23
用料菜200g蒜2-3瓣,剁碎蠔油&生抽&糖白灼菜的做法沸水&鹽&油放入菜:灼熟--瀝乾--擺盤鍋中熱油放入蒜末:香味調入蠔油&醬油&糖少量水:煮滾澆在菜上。...
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發表於:08-12
用料鮮蝦200克薑片1片香葱2根料酒2勺白灼蝦的做法1.鍋內放入清水,薑片,香葱打成結,料酒燒開2.水燒開後處理好(剪去須腳,挑去蝦線)蝦3.蝦放入後,用中火煮一分鐘即熄火4.將蝦撈出瀝淨水5.準備好...
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發表於:02-10
排檔10塊錢一個,菜場3塊錢一個!用料白玉螺8個姜2片料酒2勺生抽5勺芥末1勺白灼白玉螺的做法白玉螺刷乾淨鍋裏水燒開,加入薑片和料酒加入白玉螺,加蓋大火燒5分鐘生抽加點芥末做蘸料...
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發表於:09-15
用料白菜10片鹽2克小米椒5根蒜1個蒸魚汁小半碗白灼大白菜的做法將大白菜洗淨,然後改切幾刀成條小米椒,蒜切成小米燒開水下入白菜條煮一下撈起放入盤中,淋上蒸魚汁放上小米椒蒜米,燒熱油七...
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發表於:02-18
用料白菜1斤青椒1個紅椒1個白灼汁少量葱2根蒜3瓣白灼白菜的做法水煮開放入白菜,倒入一點點白灼汁鍋裏放油放蒜,青椒、紅椒,葱,爆香。放入醬油,調味。將汁淋入青菜上面即可。...
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發表於:04-21
用料蒸魚豉油,糖,雞精糖克白灼汁的做法鍋燒燙放油,關火,放蒜蓉煸香。放入蒸魚豉油,糖,雞精和水的混合物,燒開。關火調味。...
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發表於:11-21
用料蒸魚鼓油白菜蒜生抽蠔油白灼小白菜的做法白菜洗淨放入水中煮到變軟盛出調配好蠔油生抽蒸魚醬油試味如太鹹加涼開水蒜切好鍋中爆香加入醬汁加熱後關火醬汁淋在擺好的白菜上小貼士以...
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發表於:11-06
用料薑片小葱根生抽勺蝦只白灼蝦@的做法小貼士按...
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發表於:04-12
用料蝦400克小葱2根姜10克白酒15克鹽2克水120--150克白灼小白蝦的做法所有食材都放入主鍋。6分鐘/V/反轉小勺。小白蝦又小又嫩,6分鐘就熟了!...
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發表於:03-14
用料皎白四根、青椒1個、紅椒一個、薑絲一小把、白胡椒、醬油、油白灼皎白絲的做法1.皎白去皮切絲、青椒、紅椒、薑切絲2.鍋內加水、鹽,水滾後加入皎白、紅椒、青椒煮兩分鐘3.撈出擺盤,...