![俄羅斯香葱麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "俄羅斯香葱麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-22
旅行青蛙中的一道俄羅斯傳統美食，翻牆給大家找到了完整的製作方法，一起來做做看吧用料麪粉400g樂荷全脂牛奶200ml牛肉餡400g温水250ml雞蛋2只胡蘿蔔50g香葱50g洋葱100g食鹽5g胡椒粉4g橄...
![俄羅斯如何做才美味，怎麼做俄羅斯簡單又好吃]( "俄羅斯如何做才美味，怎麼做俄羅斯簡單又好吃")
發表於：07-02
用料麪粉400黃油100砂糖110雞蛋2個蜂蜜2勺小蘇打1勺餡蛋黃140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黃油500俄羅斯的做法餡：除黃油外混合小火加熱至濃稠冷涼涼後的混合液加軟化黃油打發黃油，糖，蜂...
![俄羅斯列巴如何做才美味，怎麼做俄羅斯列巴簡單又好吃]( "俄羅斯列巴如何做才美味，怎麼做俄羅斯列巴簡單又好吃")
發表於：01-29
春節宅在家裏，過年前買了好多幹果都沒有吃完，想起做俄羅斯列巴是個消耗乾果的好辦法。用料高筋麪粉200克普通麪粉50克雞蛋2個牛奶100克糖粉40克鹽3克酵母3克黃油30克葡萄乾核桃紅棗適量...
![俄羅斯湯如何做才美味，怎麼做俄羅斯湯簡單又好吃]( "俄羅斯湯如何做才美味，怎麼做俄羅斯湯簡單又好吃")
發表於：07-02
這個俄羅斯湯的俄語名是Солянка。幾乎每個俄羅斯人都知道這個湯。我每次出去餐廳吃飯都必須點上這個。希望你們也喜歡這個湯。味道真的棒極了～用料雞肉（雞胸肉）火腿紅蘿蔔洋葱土豆...
![蜂蜜小餐包（俄羅斯麪粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蜂蜜小餐包（俄羅斯麪粉版）方法]( "蜂蜜小餐包（俄羅斯麪粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蜂蜜小餐包（俄羅斯麪粉版）方法")
發表於：06-12
烘焙羣每天雖然都有人發作品，求方子，又發方子，但真真正正能做好記錄的是在這裏，寫菜譜很容易，但重要的是不斷的去讓他變的完美，總結經驗，讓每一次失敗與成功都變的有意義，感謝每一個交作業並總...
![俄羅斯大列巴（果仁麪包）食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯大列巴（果仁麪包）方法]( "俄羅斯大列巴（果仁麪包）食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯大列巴（果仁麪包）方法")
發表於：02-21
與大列巴合影只想讓大家看看大列巴有多大！好友不遠千里人肉帶回大列巴，滿滿的果仁加上面香，吃過念念不忘。之後在麪包店買過幾次，細品口感都不甚滿意，乾脆擼起袖子自己做！本配方是2個的量，自...
![俄羅斯洋葱蒜蓉意大利麪食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯洋葱蒜蓉意大利麪方法]( "俄羅斯洋葱蒜蓉意大利麪食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯洋葱蒜蓉意大利麪方法")
發表於：05-04
意大利麪除了直身型的，還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型等等。這道菜建議嘗試後者，因為長直意大利麪不易包裹味道。這是我在俄羅斯見過最普遍的家常意麪烹飪方式，當然味道...
![基礎麪包(俄羅斯麪粉)食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎麪包(俄羅斯麪粉)方法]( "基礎麪包(俄羅斯麪粉)食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎麪包(俄羅斯麪粉)方法")
發表於：06-18
新入俄羅斯麪粉，試試麪包水量調節用料雞蛋1個,50克豆漿120克奶油20克白砂糖12克蜂蜜8克麪粉250克酵母4克黃油20克橄欖油5克鹽2克基礎麪包(俄羅斯麪粉)的做法除鹽和黃油，和麪機和10分鐘加...
![黑俄羅斯如何做才美味，怎麼做黑俄羅斯簡單又好吃]( "黑俄羅斯如何做才美味，怎麼做黑俄羅斯簡單又好吃")
發表於：06-12
咖啡力嬌酒柔和的甜味，搭配伏特加的猛烈，柔中帶剛，是符合你個性的酒嗎？用料方冰1塊伏特加60ml甘露咖啡力嬌酒30ml黑俄羅斯的做法杯中加方冰塊，用吧勺轉動冰塊給杯子降温，倒出融化的水保留冰...
![俄羅斯列巴麪包(麪包機制作)食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯列巴麪包(麪包機制作)方法]( "俄羅斯列巴麪包(麪包機制作)食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯列巴麪包(麪包機制作)方法")
發表於：09-14
用麪包機制作的俄羅斯列巴麪包，省時省力，原料進去，成品出來。用料高筋麪粉160g黑麥粉95g白糖一大勺半(18g)鹽一小勺(5g)黃油15g亞麻籽一大勺(18g)酵母兩小勺(5.6g)核桃仁若干(視個人喜好)...
![硬核麪包🥯俄羅斯大列巴食譜大全及做法，烹飪好吃的硬核麪包🥯俄羅斯大列巴方法]( "硬核麪包🥯俄羅斯大列巴食譜大全及做法，烹飪好吃的硬核麪包🥯俄羅斯大列巴方法")
發表於：06-04
俄羅斯大列巴屬於越吧唧越香，吃一次就讓人忘不了的那種🍞自打在阿爾卑斯雪山下吃過一次家樂福的大列巴之後，滿口的果香味，至今難忘。有人説它是俄羅斯的，有人説是新疆的，不管怎樣，那種麪粉與...
![俄羅斯列巴，俄羅斯麪粉，果仁果脯，口感適中，滿屋飄香食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯列巴，俄羅斯麪粉，果仁果脯，口感適中，滿屋飄香方法]( "俄羅斯列巴，俄羅斯麪粉，果仁果脯，口感適中，滿屋飄香食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯列巴，俄羅斯麪粉，果仁果脯，口感適中，滿屋飄香方法")
發表於：11-16
俄羅斯列巴有獨特的風格和味道，我們哈爾濱人是從小吃到大的。美食加文化沁透人與靈。這個麪包有別於一般做法的俄式麪包，不幹不硬，口感適中，香味濃郁。烤的時候滿屋飄着麪包的香味。用料俄...
![俄羅斯紅湯如何做才美味，怎麼做俄羅斯紅湯簡單又好吃]( "俄羅斯紅湯如何做才美味，怎麼做俄羅斯紅湯簡單又好吃")
發表於：01-27
小的時候不喜歡吃甘藍，到做成湯就喜歡吃，後來自己會做飯了，也喜歡做這個湯吃用料綠甘藍250克土豆300克西紅柿450克梅林火腿罐頭60克俄式酸黃瓜20克冰糖30克鹽5克生抽2克俄羅斯紅湯的做法...
![俄羅斯硬質啤酒面包食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯硬質啤酒面包方法]( "俄羅斯硬質啤酒面包食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯硬質啤酒面包方法")
發表於：01-01
用料1低筋麪粉310克高筋麪粉80克啤酒40克砂糖75克鹽4克乾酵母4克雞蛋25克橄欖油25克奶粉12克牛奶80克黃油25克用料2紅豆粒適量用料3提子乾100剋核桃80克雞蛋30克糖粉20克俄羅斯硬質啤...
![🇷🇺俄羅斯奶渣麪包Ватрушка 🇷🇺食譜大全及做法，烹飪好吃的🇷🇺俄羅斯奶渣麪包Ватрушка 🇷🇺方法]( "🇷🇺俄羅斯奶渣麪包Ватрушка 🇷🇺食譜大全及做法，烹飪好吃的🇷🇺俄羅斯奶渣麪包Ватрушка 🇷🇺方法")
發表於：03-28
【俄羅斯奶渣麪包Ватрушка】💭俄羅斯的奶渣麪包，家裏13老爺愛吃噠😎跟俄羅斯的Эмма奶奶學的呦~💭奶渣空口吃口感並不好渣渣的，但是烤成麪包很細膩味道超讚哦😯😯～💭自制奶渣...
![俄羅斯麪粉麪包（馬克發）食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯麪粉麪包（馬克發）方法]( "俄羅斯麪粉麪包（馬克發）食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯麪粉麪包（馬克發）方法")
發表於：02-26
據説，俄羅斯麪粉很便宜，而且麥香味很重。買了一包“俄羅斯高筋麪粉”來試試。收到貨一看，其實蛋白質含量只有10g……嚴格上來説應該是中筋麪粉，但是它寫的是高筋麪粉，所以我很好奇這個能用...
![俄羅斯沙拉如何做才美味，怎麼做俄羅斯沙拉簡單又好吃]( "俄羅斯沙拉如何做才美味，怎麼做俄羅斯沙拉簡單又好吃")
發表於：02-28
這道菜是和媽媽學的，也是小時候最愛吃的一種沙拉。因為裏面不但有土豆、蘋果、梨，最後還要加上我們愛吃的冰淇淋。那個時候每次做都全家一起動手，我負責用油和雞蛋打蛋黃醬，哥哥負責削水果...
![椰蓉排包（俄羅斯麪粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的椰蓉排包（俄羅斯麪粉版）方法]( "椰蓉排包（俄羅斯麪粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的椰蓉排包（俄羅斯麪粉版）方法")
發表於：09-06
朋友問我她只有俄羅斯麪粉，可不可以做麪包，我特意找出一款每百克蛋白質含量10的俄羅斯麪粉做了一次試驗，結論是可以。我的廚師機揉中筋粉不能超過3檔，揉高筋粉出膜需要6檔，蛋白質含量為10的...
![俄羅斯雪兔麪粉麪包湯種食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯雪兔麪粉麪包湯種方法]( "俄羅斯雪兔麪粉麪包湯種食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯雪兔麪粉麪包湯種方法")
發表於：11-05
用料麪粉克300糖10克鹽2克水90克淡奶油80克湯種麪粉15，水75酵母5克俄羅斯雪兔麪粉麪包湯種的做法麪粉與水比例1：5，小火加熱至濃稠，將90克湯種與材料混合，攪打至手套膜，冰箱冷藏12小時慢發酵，...
![俄羅斯大列巴(麪包機法)食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯大列巴(麪包機法)方法]( "俄羅斯大列巴(麪包機法)食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯大列巴(麪包機法)方法")
發表於：06-02
使用麪包機柔面、發酵，再使用烤箱完成烘烤……不必擔心柔面發麪的技術，交給時間和機器，省心省力……用料高筋麪粉150g全麥粉150g白紗糖2大勺(24g)鹽1小勺(5g)奶粉2大勺(12g)黃油20g白醋2....
![Бородинский хлеб| 博羅金諾麪包| 俄羅斯黑麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的Бородинский хлеб| 博羅金諾麪包| 俄羅斯黑麪包方法]( "Бородинский хлеб| 博羅金諾麪包| 俄羅斯黑麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的Бородинский хлеб| 博羅金諾麪包| 俄羅斯黑麪包方法")
發表於：07-16
食物是故事和記憶的載體突然想起上學時候聽過關於博羅金諾黑麪包的傳説，印象中是硬得場上當武器使。學俄語的人，都對博羅金諾黑麪包有特別的感情。想要復刻這款傳奇的麪包，才發現關於圍繞...
![白俄羅斯如何做才美味，怎麼做白俄羅斯簡單又好吃]( "白俄羅斯如何做才美味，怎麼做白俄羅斯簡單又好吃")
發表於：09-11
用料伏特加30ml咖啡力嬌酒20ml冰牛奶50ml冰塊適量白俄羅斯的做法杯中放入冰塊，再依次加入伏特加、咖啡力嬌酒和冰牛奶。...
![俄羅斯低糖菠菜羅宋包食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯低糖菠菜羅宋包方法]( "俄羅斯低糖菠菜羅宋包食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯低糖菠菜羅宋包方法")
發表於：02-10
要説最近最火的網紅美食，非“包薩”莫屬。第一次聽到這名字，你可能有點兒懵，包咂和披薩咱都吃過，那包薩是什麼？其實説白了，就是一隻可蒸可烤，把披薩當餡的包子。對喜歡新奇事物的年輕人來説，它...
![俄羅斯果仁果脯麪包，俄羅斯麪粉不用出手套膜。有嚼勁，不幹硬。滿屋飄香食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯果仁果脯麪包，俄羅斯麪粉不用出手套膜。有嚼勁，不幹硬。滿屋飄香方法]( "俄羅斯果仁果脯麪包，俄羅斯麪粉不用出手套膜。有嚼勁，不幹硬。滿屋飄香食譜大全及做法，烹飪好吃的俄羅斯果仁果脯麪包，俄羅斯麪粉不用出手套膜。有嚼勁，不幹硬。滿屋飄香方法")
發表於：09-05
經過總結，調整了配方和製作方法，這次做的口感非常好。往下拉是新作品。原來發的做個記錄，就不想刪除了。用料麪糰高筋麪粉500克雞蛋4個牛奶120克黃油40克（可以用食用油）白糖80克酵母6克鹽5...
![俄羅斯麪包如何做才美味，怎麼做俄羅斯麪包簡單又好吃]( "俄羅斯麪包如何做才美味，怎麼做俄羅斯麪包簡單又好吃")
發表於：04-09
這幾天嘗試做麪包，借鑑阿路然媽咪的俄羅斯麪包非常滿意，低油無糖，味道清新明快，為了適用我的烘培工具，我做了些配方調整，在此記錄以備忘用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶180ml鹽3克酵母3克植物...
烹飪屋
