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  • 炕麪包如何做才美味,怎麼做炕麪包簡單又好吃
    發表於:08-10
    用料麪包1片雞蛋1個香蕉1根炕麪包的做法準備好所需材料倒入少量的油,油熱,倒入一半雞蛋液,將麪包放在剛到好的蛋液上,鍋鏟壓制,將剩下的雞蛋液倒入麪包另一面,翻面,壓制,雞蛋炕熟後面包出鍋。...
  • 地道的炕紅薯怎麼做,如何烹飪炕紅薯才更好吃
    發表於:04-01
    用料紅薯28個炕紅薯的做法我家是大土灶燒紅薯,紅薯洗乾淨,全部鋪在鍋中,使紅薯的一面可以接觸到鍋,這樣燒出來的紅薯更香。蓋上鍋蓋,點火燒,燒到滋滋聲的時候,忘鍋中沿着鍋邊倒入少量開水,這時...
  • 炕豆角如何做才美味,怎麼做炕豆角簡單又好吃
    發表於:02-21
    此菜譜只供自己記錄,請不要參考。用料豆角大蒜瓣鹽克雞蛋麪炕豆角的做法豆角用開水焯一下,撈出過涼水撒鹽拌勻,打個雞蛋加點面拌勻,面不能加多了,開始煎……煎完的豆角備用,西紅柿炒一下燴豆...
  • 面炕雞如何做才美味,怎麼做面炕雞簡單又好吃
    發表於:09-08
    味道棒棒噠用料2個雞蛋半個雞麪粉30克水50克鹽10克面炕雞的做法先放油,油熱在加入雞塊做好了小貼士很好吃,簡單方便做...
  • 陝西芝麻饃(又叫炕炕饃)食譜大全及做法,烹飪好吃的陝西芝麻饃(又叫炕炕饃)方法
    發表於:12-17
    用料食用油適量(憑感覺放,多了也沒事)酵母5克麪粉2kg花椒粉2勺木須粉3勺(可換成五香粉)水1200克鹽4茶勺(做油酥的,鹹淡看個人口味可以適量增減)陝西芝麻饃(又叫炕炕饃)的做法1.準備好2kg麪粉,5g...
  • 面炕辣椒如何做才美味,怎麼做面炕辣椒簡單又好吃
    發表於:09-18
    河南地方菜,好吃又好做用料辣椒6個雞蛋1個麪粉適量鹽適量十三香適量雞精適量面炕辣椒的做法先把辣椒切成辣椒圈,然後把辣椒圈放進無油的鍋裏炒一會兒去除辣椒的清氣,炒一分鐘左右出鍋然後...
  • 炕蛋湯如何做才美味,怎麼做炕蛋湯簡單又好吃
    發表於:12-07
    福建安溪湖頭所處的地理位置古代的交通不發達,海鮮等食材嚴重匱乏,拿什麼宴客,便成了一代名相李光地的一大困擾。一番思量後,他決定“就地取材”,圍繞着家禽、家畜及其產品做文章,廚師們便研...
  • 炕羊排如何做才美味,怎麼做炕羊排簡單又好吃
    發表於:01-04
    用料羊排500克花椒10粒姜2片醬油2勺糖5克八角5個土豆一個,胡蘿蔔一個,尖椒一個,紅椒一個炕羊排的做法羊排,羊腸,土豆,胡蘿蔔,尖椒,紅椒。羊排用小火煎成黃顏色,放...
  • 炕大餅如何做才美味,怎麼做炕大餅簡單又好吃
    發表於:03-31
    用料麪粉500克水250克包菜適量五花肉適量鹽適量辣椒麪適量炕大餅的做法和麪,把包菜和五花肉切成條狀加入辣椒麪和鹽或者根據自己的口味調陷把和好的陷包進皮子裏面放了陷的就是這樣壓平...
  • 炕紅薯如何做才美味,怎麼做炕紅薯簡單又好吃
    發表於:08-16
    想吃炕紅薯嗎?10分鐘幫你搞定。用料紅薯2個炕紅薯的做法1、洗淨2根紅薯;2、斜切成塊。1、打開電源,將紅薯塊平鋪在電餅鐺裏,蓋上鍋蓋;2、3分鐘後鍋蓋周圍有熱氣溢出,關閉電源,再悶6-8分鐘。1...
  • 炕洋芋如何做才美味,怎麼做炕洋芋簡單又好吃
    發表於:05-21
    用料小土豆若干個鹽適量克葱花適量克蒜3瓣炕洋芋的做法新挖的土豆去皮洗乾淨大的切絲或者擦絲做炒土豆絲,小的放蒸鍋裏大火燒開水轉中火蒸20分鐘電餅鐺或者炒鍋燒熱加油少許放入蒸好的...
  • (50)面炕辣椒圈食譜大全及做法,烹飪好吃的(50)面炕辣椒圈方法
    發表於:05-13
    易上手菜用料青紅椒10個辣椒粉、孜然粉2勺/3勺蒜適量(50)面炕辣椒圈的做法辣椒切圈備用,調製脆皮糊,加鹽味雞辣椒掛糊入六成油鍋中炸硬殼,撈出備用,爆香小料,少鹽味雞,入辣椒圈,撒上辣椒粉、孜...
  • 銷魂炕麪皮如何做才美味,怎麼做銷魂炕麪皮簡單又好吃
    發表於:07-18
    👄簡單輕鬆的做👐銷魂的大西北面皮🍳這味道簡直是絕了😘愛吃的人心眼好!用料麪粉300克水150克鹽適量油潑辣子適量黃瓜絲適量蒜泥適量醋適量白砂糖少許花生碎適量豆芽適量平底鍋一把植物...
  • 香炕發麪餅如何做才美味,怎麼做香炕發麪餅簡單又好吃
    發表於:03-19
    炕餅子,就是用厚鐵鍋幹烙發麪餅,小時候媽媽經常做,外皮香脆,裏面軟嫩,麥香濃郁,夾菜或幹吃都好吃,越嚼越香。用料麪粉(或自發粉)500g酵母粉(自發粉不用)適量香炕發麪餅的做法1,麪粉加適量酵母(用自...
  • 麪粉炕辣椒如何做才美味,怎麼做麪粉炕辣椒簡單又好吃
    發表於:12-25
    很久沒更新了。今天來做個河南傳統菜餚:麪粉炕辣椒。香辣可口,下飯神器。用料麪粉50克雞蛋2個辣椒一盤量鹽一茶勺菜籽油適量玉米油兩勺麪粉炕辣椒的做法先洗淨辣椒的外皮,用菜刀拍扁,去籽,...
  • 面炕青椒如何做才美味,怎麼做面炕青椒簡單又好吃
    發表於:07-10
    青椒,今天做一道特別的菜吧。如果喜歡吃辣的,可以換成螺絲椒或線椒~~~用料青椒個面炕青椒的做法準備材料:青椒去頭,洗淨備用。青椒去籽,切成如圖所示的大塊。開始調味:加入鹽,十三香,麪粉。攪...
  • 面炕酸菜魚如何做才美味,怎麼做面炕酸菜魚簡單又好吃
    發表於:04-24
    跟快手大師傅學的,自己嘗試一下,味道果然不錯👍湯濃,魚塊魚肉鮮美無比。用料包頭魚尾一條,李記酸菜一包,綠豆芽,雞蛋,蒜,姜,洋葱,青紅椒,白芝麻,花椒,面炕酸菜魚的做法魚肉片大片,加入料酒白胡椒粉,五...
  • 面炕茄子如何做才美味,怎麼做面炕茄子簡單又好吃
    發表於:04-29
    用料綠皮茄子1個醬油適量鹽適量雞蛋1個十三香適量葱薑蒜適量麪粉適量面炕茄子的做法茄子去皮切絲微波爐叮3分鐘取出攥水~去水過的茄子放適量鹽醬油十三香薑末葱末,打進去一個雞蛋拌勻然...
  • 炕青椒如何做才美味,怎麼做炕青椒簡單又好吃
    發表於:12-12
    隨園美食分享,記錄一下。用料辣椒4個雞蛋1個椒鹽適量麪粉3勺炕青椒的做法準備四個青椒辣椒切圈辣椒圈放鹽,1個雞蛋,椒鹽。攪拌均勻。這種椒鹽。攪拌均勻放白麪粉2-3勺攪拌均勻。鍋裏放少...
  • 面炕尖椒如何做才美味,怎麼做面炕尖椒簡單又好吃
    發表於:01-13
    用料面2勺尖椒6個雞蛋1個鹽1勺五香粉1勺調味料1勺雞精1勺面炕尖椒的做法尖椒洗乾淨,切成圈,鹽五香粉調味料再打入一個雞蛋,2勺乾麪粉攪拌成糊狀,如果太乾可以加少許水熱鍋涼油,放入尖椒糊,小...
  • 炕餅如何做才美味,怎麼做炕餅簡單又好吃
    發表於:08-28
    用料麪粉500克乾酵母5克水250克白糖3克(可加,可不加)炕餅的做法麪粉,乾酵母,白糖,水揉成一個麪糰醒發兩倍大做成句子,包糖壓扁電餅鐺加熱,開始炕小貼士做的時候忘記拍照了,下次一定跟上...
  • 面炕辣椒,辣椒麪煎食譜大全及做法,烹飪好吃的面炕辣椒,辣椒麪煎方法
    發表於:08-25
    本人比較喜歡吃的一道,兒時的記憶,總感覺又辣又香特別的好吃,夏天最喜歡做來吃,特別的開胃用料雞蛋1個鹽適量克玉米麪粉適量(白麪也可以)個人喜歡玉米麪粉克五香粉適量雞精適量辣椒20只面炕...
  • 面炕辣椒圈如何做才美味,怎麼做面炕辣椒圈簡單又好吃
    發表於:07-29
    面炕這種做法應該是河南特有的。就是把原料事先焯水或稍煮或醃製後拌入乾麪粉,然後用油炕制而成。"炕"是河南話的説法,就是用油小火煎制。這種菜有一種特殊的炒麪香味。今天先教大家做面炕...
  • 白麪小炕餅如何做才美味,怎麼做白麪小炕餅簡單又好吃
    發表於:12-15
    這個菜相當的簡單,小時候爺爺很愛弄給我吃,我一般就是用白水和白麪,吃得慣原味的廚子們可以試試,很甜很香。吃不慣的話也可以在和麪的過程中放些佐料,或者把水換成牛奶就是奶香小餅了。用料...
  • 炕土豆如何做才美味,怎麼做炕土豆簡單又好吃
    發表於:07-06
    讀書的時候看到路邊攤炕土豆總想吃,但吃過後總覺得味道一般,也不是小土豆品種!還是自己動手吧!😍ོ用料小土豆20個左右辣椒麪1小撮鹽適量葱花適量蒜2-3瓣香菜1根白熟芝麻1小撮生抽適量雞精...