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發表於：08-11
葱油拌麪，真的是吃幾百碗都不會膩的東西。以前在上海生活時倒也沒覺得，出門吃麪也很少點，哪怕知道這是上海面食類的代表之一。可能是因為心裏太貪覺得沒有澆頭不值得花錢吃吧，少不了的黃魚...
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發表於：12-08
每天絞盡腦汁的給高三娃做早點這個又快又好吃😋哦用料小葱小葱最好我沒有特殊時期就不出去買了用的洋葱和大葱油50克左右吧我沒具體承重生抽我用的低鹽生抽若干勺糖一小勺克蠔油一小勺...
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發表於：01-03
一般葱油麪是偏油偏甜的按照我的比例，吃完舔盤，少油少糖手殘黨也能做。一勺葱油大概拌一盤面，搬好了把葱段夾一點放面頂部撒上白芝麻，擺盤完成開吃哈哈！用料一把小葱（切六七釐米段，出來量大概...
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發表於：02-13
早餐不知道吃什麼的時候，一碗葱油拌麪一定是一個不錯的選擇用料小葱手裏有多少放多少八角，桂皮少許油100克生抽1勺老抽2勺糖3克蒸魚豉油1勺蠔油1泵葱油拌麪（瑪捷斯熬葱油）的做法洗乾淨的小...
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發表於：09-05
曾經最愛就是葱油拌麪，簡簡單單，一拌一挑，配上骨頭湯就是簡簡單單的晚飯。在剛畢業沒有外賣的日子，門口的老麪館是每天下班後治癒自己的地方。葱香，色紅，入口香甜。簡單的日子一碗麪就可以開...
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發表於：06-11
用料小葱一大把油10湯勺生抽5湯勺老抽5湯勺白糖2.5湯勺家常必備熬葱油教程+拌麪的做法一把小葱洗乾淨備用。葱取綠葉部分切小段，，油：生抽：老抽：糖≈2：1：1：0.5的比例來準沒錯，，，鍋裏放入準備好的10...
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發表於：10-12
用料葱100克油（什麼油都行）80克生抽60克老抽50克糖30克小美熬葱油拌麪首選的做法看圖小貼士味道一級棒...
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發表於：07-20
用料油挺多小葱50g洋葱2個葱油麪（簡單熬葱油）的做法洋葱不要洗！對開，外層剝皮。小葱衝一下，紙巾搓幹它！冷鍋冷油。下葱們！以上步驟都是為了油鍋不會炸，保持枱面整潔。小火，看兩集綜藝，五十五分鐘...
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發表於：08-04
用料小葱100克油70克蝦米30克生抽50克老抽50克糖粉20克麪條1份213熬葱油（葱油拌麪）的做法小葱洗淨切長段，多取一些綠色部分，和油、蝦米一起放入主鍋，設定時間30分鐘/温度varoma/反轉/速度小...
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發表於：03-08
家裏倆寶都愛吃葱油拌麪，於是學着做。調味料為2人份的量。用料油4-6勺小葱若干麪條兩把老抽2勺生抽1.5勺糖1.5勺清水5勺老上海味道—葱油拌麪(現吃現熬葱油法）的做法我是按照一碗麪2勺油...
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發表於：03-02
葱油拌麪看起來簡單，但要做的非常好吃，讓人意猶未盡並非容易的事。首先最關鍵的是熬的葱油給力，其次調味恰到好處，最後當然是葱油拌麪主角之一的麪條要足夠勁道，這三點做到了，這碗葱油拌麪不...
![葱油拌麪｜熬葱油的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "葱油拌麪｜熬葱油的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-10
葱買的太多了，吃不完，就想到了做個葱油拌麪唄。用料小葱一把油適量生抽4勺老抽2勺糖適量蠔油1勺葱油拌麪｜熬葱油的做法將葱洗乾淨，並把葱頭和葱尾分開，並瀝乾水分。起鍋燒油，先將葱頭放入鍋...
![熬葱油來拌麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "熬葱油來拌麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-24
前天點外賣，小朋友點了份葱油拌麪，全部吃完，説好吃，我決定可以自己做，家裏囤貨了一堆乾麪條，還沒煮過。。。用料小葱200克美味鮮醬油6勺油一碗糖20克熬葱油來拌麪的做法鍋燒熱，倒入油，油熱了，加...
![小美熬葱油，葱油拌麪～香炸了😍食譜大全及做法，烹飪好吃的小美熬葱油，葱油拌麪～香炸了😍方法]( "小美熬葱油，葱油拌麪～香炸了😍食譜大全及做法，烹飪好吃的小美熬葱油，葱油拌麪～香炸了😍方法")
發表於：01-14
建議美粉們試一試簡直香炸了😎用料小葱200—350克油150克冰糖20～30克耗油20克生抽80克老抽20克紅葱頭1—2個（沒有可不放）辣椒2～5個小美熬葱油，葱油拌麪～香炸了😍的做法1；葱油放入主鍋，30分鐘V1...
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發表於：09-12
估計一輩子都吃不膩葱油拌麪用料小葱一大把生薑適量幹辣椒兩條蒜兩瓣花花洋子熬葱油葱油拌麪的做法葱：洗乾淨之後用毛巾吸乾水分切成想要的長度姜蒜：切絲和切片都可以個人喜好乾辣椒：一根...
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發表於：06-13
上海人對於葱油拌麪是最熟悉的，點一碗葱油拌麪，加個辣肉澆頭，那是滿足的不得了的事情用料小葱根油克生抽冰糖大蒜熬葱油（葱油拌麪）的做法葱段，蒜片，熱油冷油下鍋都行小火，半小時左右，會變色。熬...
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發表於：07-22
每次買菜都會收到一小撮小葱幾天下來就變成一大把馬上就要放不住咯必須儘快消耗下天熱想吃的簡單些那就熬葱油吧用料老抽4勺生抽4勺小葱一把油100克糖20克簡單快手熬葱油吃拌麪的做法（...
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發表於：12-29
疫情在家，來一碗簡單的葱油拌麪，奈何沒有小葱，用洋葱代替，洋葱易存放，所以最容易買到，熬製一次葱油可以吃很久用料油200ml根據洋葱大小調整洋葱1個生抽2小勺老抽1小勺糖1小勺洋葱熬製葱油&am...
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發表於：04-10
自從來了上海，就徹底愛上了葱油拌麪！沒有任何考究的澆頭和配菜，只需一勺葱油，一點調味料，就能香噴噴地乾掉一碗面！入了小美之後，熬葱油就更方便了，每次多熬一點，夠吃好一陣的葱油拌麪，還可以用來...
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發表於：02-01
簡單美味上海特色。用料油150克小葱150克老抽90克生抽113克白砂糖45克冠生園手工拉麪2兩熬葱油及葱油拌麪（小美版）的做法葱洗乾淨用廚房紙吸乾，切段，長度大概四釐米。材料稱重準備好。冷油...
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發表於：05-28
很多菜都是在先熬製葱油的基礎上，再加工的。這裏講的是熬葱油，先炸蝦到半成品，再用葱油製作葱油拌麪的滷子，一次工序出來兩到半成品。用料蝦3斤油200克小葱5根大葱1/2根洋葱1/4個姜5-6片蒜...
![正宗美味的熬葱油（葱油拌麪）｜美食台怎麼做]( "正宗美味的熬葱油（葱油拌麪）｜美食台怎麼做")
發表於：08-28
葱油拌麪除了是快手早餐的好選擇，也是許多人在深夜加餐時的慰藉。而一碗葱油拌麪最精華無疑就是葱油了，即便只是加點醬油簡單地拌一拌，也是香氣撲鼻，誘惑難當。今天就跟着嘉賓一成（@巧克力...
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發表於：07-28
用料小葱一把老抽2勺生抽1勺糖1小勺鹽2小勺雞蛋1個麪條一人份油1勺葱油拌麪（用空氣炸鍋熬葱油）的做法1.小葱洗淨切段，最好多一點，多一點比較香。將老抽、生抽、糖、鹽、精製油倒在一個碗裏...
![熬葱油 吃拌麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "熬葱油 吃拌麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-05
用料油/花生油最好100克幹辣椒2只小葱80克生抽60克老抽50克冰糖15克熬葱油吃拌麪的做法80克小葱，洗淨晾乾。喜歡吃辣的，放兩隻幹辣椒。1.2只辣椒+80克葱+100克花生油。20分鐘/V/反轉1速2...
![不用熬葱油也能做出傳統葱油拌麪食譜大全及做法，烹飪好吃的不用熬葱油也能做出傳統葱油拌麪方法]( "不用熬葱油也能做出傳統葱油拌麪食譜大全及做法，烹飪好吃的不用熬葱油也能做出傳統葱油拌麪方法")
發表於：02-06
傳統的葱油麪關鍵在於熬葱油，需要買大把葱蹲在廚房裏慢慢熬。這當然很好吃，但現代人很少有機會為了熬葱油蹲3小時廚房。其實你有面條、醬油、白砂糖和新鮮的小葱，就可以做一碗不遜色於傳...
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