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發表於:10-22
之前説過兒子不太愛吃魚蝦,所以很少做蝦,偶然做了這個超級簡單的炒蝦,配料簡單,炒的也很快,他竟然一口氣吃了八隻,説我愛上這個蝦了😘冬季蝦貴了,夏天都是把頭直接扔了,現在發現這個不去頭的處...
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發表於:02-02
實驗證明:煮雞蛋剝殼困難是因為雞蛋太新鮮的緣故,買回來的雞蛋在常温下放七日即可解決。用料雞蛋個雞蛋剝殼實驗的做法上圖是上個星期剝殼難的雞蛋,現在已在常温下放了七天。當時剝殼難,殼...
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發表於:08-19
秋冬就是屬於糖炒栗子的季節呀~塞一顆香甜的栗子在嘴裏幸福感爆棚啦學會了這個糖炒栗子就再也不用冒着冷風去買啦超級簡單的步驟而且很適合怕髒手有潔癖的妹子一起做起來吧~用料板栗適量...
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發表於:05-20
吃蟹吃蝦的時候,你肯定被它們的外殼煩惱過吧,繁瑣細碎的去殼步驟,讓很多人手忙腳亂!但今天,台台教你幾個小技巧,讓你輕鬆搞定,快速方便。剝好的蝦仁、拆好的蟹肉用於入菜燒湯,吃起來當然就更爽...
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發表於:03-16
做給女朋友吃絕對滿意,雞翅不用吐骨,蝦不用剝殼,蝦與雞翅結合在一起的美味和滿滿的肉感。用料雞翅8個鮮蝦8只生薑1小塊辣椒1個青椒1個生粉5勺鹽適量生抽2勺胡椒粉適量蠔油一勺半不用吐骨...
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發表於:09-29
自制龍眼乾,好吃不加糖,很乾淨,烤好可以直接吃。用料新鮮龍眼適量烤箱版剝殼龍眼乾的做法先採集新鮮龍眼乾回家~把龍眼殼剝掉。把裏面的籽去除。燒一鍋開水,水開後關火,把去籽龍眼倒入,悶兩分...
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發表於:10-19
很久沒吃蝦了,昨天買了蝦,今天午餐享用。熊孩子們表示,可以直接吃,不剝殼,因為入味,好吃,一定要再發個他倆吃的圖片,證明確實很美味!用料蝦20只(一斤左右)洋葱半個鹽克蠔油2勺生抽6勺薑汁20克糖10...
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發表於:12-15
喜歡吃蝦,準確説喜歡吃蝦仁。q彈口感讓人滿足。所以只能做前麻煩,剝殼。用料新鮮基圍蝦10只姜少許蒜頭2瓣小葱3根小米辣1只鹽適量胡椒適量料酒1勺生抽半勺郫縣豆瓣醬1勺燒大蝦-吃的時候...
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發表於:03-20
又到了秋天板栗收穫的季節今天收到朋友寄來的滿滿一箱板栗做了一碗紅棗紅糖煮板栗🌰秋天的感覺有了🍁😌~📸&👩🏻🍳byDana用料板栗10顆紅糖紅棗4顆紅棗紅糖煮板栗🌰附剝殼方法和食...
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發表於:11-30
之前一直沒買蝦尾,第一次做直接用的火鍋底料做的,雖然很好吃,但是跟吃火鍋感覺差不多,蝦味沒太多記憶。之前買三斤做了二斤,還剩一斤,昨天想起來,就從冰箱拿出來了。看着冰箱的一瓶剁椒(之前沒...
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發表於:07-30
用料蝦分量只蒜9瓣剝殼口味蝦的做法剝殼蝦配料水油煮成品出鍋後成品...
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發表於:06-01
煮蛋誰都會,關鍵是怎麼煮出好剝殼的白煮蛋🥚?祕訣:不用煮的,用蒸的!用料雞蛋8個好剝殼的白煮蛋方法!的做法如圖,不要煮,用蒸鍋!冷水上鍋,大火蒸11分鐘即可。可以直接取出過冷水冷卻,或自然冷卻。...
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發表於:07-11
去菜場,想買剝了殼的鵪鶉蛋。老闆娘卻建議我買生的,教我容易剝殼的方法,説是試過以後,以後都不會想買現成剝好殼的鵪鶉蛋了。我試了一下,果然!用料鵪鶉蛋隨意水水位到鵪鶉蛋一半鵪鶉蛋容易剝...
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發表於:09-17
愛吃糖炒栗子,但是外面賣的真是一年比一年貴,有時候吃到好吃的還要碰運氣。家裏恰好有空氣炸鍋,自己買生板栗也超級實惠,實驗過幾回,之前做的總是過火了,殼子太焦,皮緊緊趴在肉上……這回終於...
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發表於:03-26
用料鮮筍刀沸水鹽冷水鮮筍的快速剝殼及保存的做法以冬筍為例,春筍也是一樣的。不用洗,先把老根剁掉一點。然後開始剝殼,當然不是一層一層剝啦,那要剝到天荒地老……用刀子尾端的尖尖,切入鮮...
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發表於:10-16
幾年前不記得是從哪學到的,一直也這樣煮雞蛋,後來朋友抱怨煮雞蛋總髮黑,是不是雞蛋買的不新鮮,我覺得並不是雞蛋不新鮮,因為我煮雞蛋就沒發黑過,就這樣我和她分享了下這個煮雞蛋以及超級好剝...
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發表於:06-10
最近跟蝦槓上了,黃油烤蝦,音符蝦,炒蝦,鹽焗蝦,今天我們來做芝士烤😀😀😀蝦肉的鮮嫩和融化的芝士配上黑胡椒與九層塔草,一口下去,回味無窮用料芝士多一點蝦12黑胡椒適量鹽適量檸檬四分一個羅勒...
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發表於:10-06
當樹葉開始飄零的時候,又到了吃板栗的季節了。現在已經開始聞到滿大街的板栗飄香了。今天早上有朋友推薦了一個烤板栗的視頻,不禁手癢難耐,馬上起牀去買了板栗回來。我稍微做了一些改良,味...
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發表於:01-07
用料螃蟹8只姜豬油料酒不用再剝殼的小螃蟹的做法拿刷子刷乾淨。記得帶手套!放開水焯到變色。主要是為了剝殼,活的估計不敢上手,畢竟鉗子咬到還是很疼的!去殼後洗淨待用。放豬油,姜,放螃蟹爆...
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發表於:08-22
從小就喜歡吃板栗,所以每到有板栗的季節都要煮上幾斤放冰凍層,這樣,一年到晚都能吃上板栗了!用料板栗5000克冰糖100克食用油三勺水一碗怎樣做板栗好剝殼的做法板栗洗淨在陰涼處晾幾天,然後...
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發表於:05-13
美食達摩院,讓天下沒有難做的美食!大家好,我是李哥。今天要和朋友們分享的是油爆河蝦,要做好油爆河蝦的關鍵點是油的温度要高,這樣炸出來的河蝦外殼酥脆,而蝦肉依舊鮮嫩。現在我們就開始製作...
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發表於:09-10
無油無糖,成品又甜又糯,得買上好的遷西板栗。寒冷的冬日,輕鬆捏開一枚帶着餘温的栗子,温潤的栗子仁散發着迷人的香甜和油光,這種感覺真好…Feeldamngood...時刻不忘吃,這是一種熱愛生活的基...
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發表於:11-06
用料雞蛋若干個水1000克最容易剝殼的水煮蛋的做法水開後開始計時,雞蛋放入蒸鍋,電磁爐1000w蒸25分鐘即可。剝殼:放温度降至不燙時,直接剝殼,不需要浸泡水或冰水。...
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發表於:06-12
不用剝殼的素蝦,讓媽媽免去剝殼受傷的步驟,還能讓你吃的香甜海味~以前我們很愛吃蝦,媽咪為了給我們做鮮蝦炒蛋,都會自己剝殼來做,總是手裏滿是傷痕...幸好有了素對蝦~用料菠蘿1個蝦10只鹽少許...
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發表於:03-15
小孩子特別愛吃蝦,每次吃的時候都弄得小手很髒,隨意觸碰傢俱,清潔就是大麻煩。蝦仁,避免這個挑戰,適合愛吃🦐的孩子們。用料白蝦400克番茄1個白芝麻10克小姨媽茄汁蝦仁(小朋友愛吃,又不會剝殼...